Forum Raifort
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12.12.2011 - 08:52
#2
Eh bien justement, j'ai trouvé une recette il y a deux jours pour faire du raifort:
- 8 cuillères à soupe de radis noir râpé,
- 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe de sucre.
On mélange le tout et cela se garde très bien.
On peut le server mélanger avec un peu de crème fraîche.
Sinon, on trouve quand même pas mal de recettes d'utilisation sur le Net.