Peut importe la portion de plat. Il suffit de suivre ta recette puis de peser ta portion que tu as le droit. exemple 4cuillere a soupe de riz cuit equivaut a 100gr de feculent
je m'étonnes de ne voir aucune réponse à ce sujet... il est pourtant indispensable de connaitre la valeur de la portion notamment dans le cadre de régimes (amaigrissant, diabétique, etc)
