Forum crème express parfumée du livre "les desserts" p36
13. octobre 2010 - 11:20
#1
4 réponses | Date de création
14.10.2010 - 10:31
#1
merci pour votre réponse!
effectivement mon lait était au frigo! merci pour ces conseils
13.10.2010 - 14:32
#2
Bonjour,
Votre lait était-il à température ambiante ? et vos oeufs aussi ?
Ne mettez pas le couvercle et c'est encore liquide, ajouter un peu de farine ou de maïzena et faire cuire un peu plus longtemps
Cordialement
Magali
13.10.2010 - 11:20
#3
bjr, je viens parmi vous, car cette recette est trop liquide, comment faire pour l'avoir plus épaisse. J'ai augmenté le temps de cuisson, mais elle reste tjrs liquide! que faire ?
Merci