- TM 31
Ingrédients
pâte à beignets
- 250gr de farine
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 250 grammes de lait
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères de rhum, kirsch, marasquin etc
les pommes
- 4 grosses pommes
- 50gr sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 1 minute vitesse 4.Laissez reposer la pâte au moins 1 heure avant de vous en servir.
Pelez les pommes. Videz -les de leurs pépins, coupez-les en rondelles, Soupoudrez - les de sucre.Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte et faire frire à grande friture bien chaude.
Lorsque les beignets sont bien gonflés et dorés, Égouttez - les et servez -les très chauds. Soupoudrez de sucre en poudre.
(Le temps de cuisson de 5 minutes est par fournée).
La pâte à beignets
Astuce
Pour les enfants vous pouvez les parfumer avec de la vanille.
Vous pouvez également mélanger du sucre roux et de la canelle et le verser sur les tranches de pommes en les arrosant de rhum et laisser macérer pendant 30 minutes
Pour une pâte plus légère fouettez un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la pâte
Cette pâte peut également être utilisée pour des beignets de légumes choux fleur, fleur de courgette etc dans ce cas supprimer le parfum.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette suivie à la lettre, c'est extra ! Direct dans mes favoris.
teste ce soir en version salée courgette jambon le tout coupe en petit dés une pointe de curry sel et tour de moilin 5 baies le tout est delicieux
encore merci
fait cet apres midi c est sur que chaud c est tres tres bon mais froid hummm du coup mon coeur est partage va falloir en refaire pour se decider
merci pour ce partage je n ai rien change la recette
direction mes favoris
Deuxième fois que je fais cette recette. Un vrai régal. Merci
Un vrai délice on s' est régalé à faire et a refaire. Mille merci pour cette délicieuse recette
recette toute simple et très bonne, validée par les voisins c'est dire 😉 j'ai réussi à faire 5 pommes avec cette recette. Merci
Recette parfaite. J'ai simplement ajouté un paquet de levure.
Peut être utilisée pour toute sorte de fruits ou de légumes
une bonne recette j'ai rajouté de l'extrait de va,ille liquide dans la pate merci
Amélie
a tester ça donne envie
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