Ingrédients
- groseilles,cerises dénoyautées,framboises rouges et jaunes et de mures au congélateur, je les ai mis à décongeler toute une nuit et le lendemain je les ais mélangés avec des fraises fraiches
- Pour 1 kg de fruits en mélange;
- 1 sachet de vit'pris
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- entre 350 et 500 gde sucre confiture(vous réservez 2 cuillères à soupe de sucre que vous mélangez avec le sachet de vit'pris dans un bol et que vous réservez)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1)j'ai tout mis dans le bol et j'ai mixer 2mn/Vit9
2)j'ai ajouter le sucre, mais pas ce qu'il y a de réserver,faire cuire 10mn/100°/Vit2.
3)a la sonnerie ajouter le sucre que vous aviez réservé avec le vit'pris et remettre 3mn/100°/Vit2.
4)mixer 10S/Vit 5
5)mettre en pot
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je viens de faire la recette avec cassis/groseilles et framboises. Hum ça a l'air drôlement bon. Je l'ai passée au chinois en la mettant en pot pour éviter les pépins.
jai fai de la confiture de fruits rouges avec la recette "a table avec thermomix", a titre d'info pour 2 pots moyens cela m'est revenu à 2.05euros le pot ! sachant qu'une confiture de fruits rouge dans le commerce, coûte 2.80euros milieu de gamme
J'ai testé cette recette hier avec des cerises fraiches, le résultat est un peu liquide, ça ressemble plus à de la compote, dommage !!
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