Ingrédients
- 500 g de marrons entiers, epluchés en boite
- 200 g de cassonade
- 50 g de sucre vanillé
- 1 c. à café rase de vanille en poudre
- 250 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- Mettre dans le bol l'eau, la cassonade, le sucre vanillé et la vanille en poudre, porter à ébulition 4min / 100° / vit 2.
2- Ajouter les marrons et cuire 20min / 90° /
"Sens de rotation" / vit 1 sans le gobelet.3- Mixer 1min / vit 10.
C'est prêt ! Simple, rapide et délicieux ! patientez 2h le temps de laisser la crème refroidir.
A déguster accompagné de crème fraiche, fromage blanc, yaourt ou simplement nature...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
trés bonne recette, j'ai juste remplacé la vanille et le sucre vanillé par de la vanille liquide. C'est assez sucré à mon goût.
Faite ce matin....très rapide et surtout très bonne. Dans mes favoris. Merci pour cette recette.
Délicieux !
J'ai juste mis un peu moins de sucre vanillé et de l'extrait de vanille à la place de la poudre de vanille.
Super bon je dirai même plus 👍
Délicieuse, onctueuse mais manque un peu de sucre à mon goût. J’en rajouterais un peu plus la prochaine fois😉
Je n'aurai qu'un seul mot... Excellent
Toutefois je pense mettre un peu moins de sucre sur cette 2eme fournée.
D'autres marrons m'attendent.... Je vais m'occuper de leur cas aujourd'hui...
Merci du partage.
Faite avec des chataignes fraiches, j'ai prolongé la cuisson d'une dizaine de minutes.
J'ai fait dix pots
Epluchage des chataignes très fastidieux, mais résultat excellent
Merci pour le partage
Parfait, j'ai testé çà simplifie la vie de prendre une boite merci
J'ai réalisé cette recette hier soir.
Nous l'avons dégusté ce matin et nous avons adoré. Une tuerie !!!
Merci pour le partage 😁
5 étoiles bien méritées !!!
Sylvie
J'ai testé en tant qu'amatrice de crème de marron, je n'ai pas mis de vanille et le résultat est bluffant. 2 pots de confiture remplis, texture lisse. Je recommande !