- TM 31
Ingrédients
Par exemp 2 belles cuillères à soupe de maizena
- 2 c. à soupe bombées Maisena (pour + de légèreté) ou farine
- 1 pot creme liquide (15cl)
- 1 œuf
- 70 gramme d'emmental rapé
- 3 c. à soupe curry en poudre, sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre la maizena, la crème liquide, l'œuf et le curry en poudre dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger le tout 2m vitesse 3.5/4.Ajouter l’emmental râpé, assaisonner et mélanger 30 s vitesse 2.
C'est prêt ! Verser la préparation dans des empreintes à petits fours.
Enfourner 15 min à 180°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour, peut on les congeler? Et faut il mieux les remettre au four avant de les servir ? Merci
Pate liquide, je l'ai mise dans des plats à mini quiche. C'était très bon.
HYPER RAPIDE ET BON !!!!!!!
Très bonne recette et hyper vite fait, j'ai doublé les quantités par 2 et mis que 70gr de gruyère, 1 briquette de crème liquide et 6 c.à café de curry (et non à soupe !!!!). Une fois sorti du four, ça a dégonflé...mais bon quand même !
Super bon, dommage qu'elles ont dégonflé à la sortie du four, malgré cela délicieux
Effectivement ce ne sont pas des gougères mais c'est très sympa pour l'apéro !
J'ai testé dans des mini moules à quiches, mes invités ont bien aimé
Je suis d'accord avec Marry, la véritable recette des gougères se fait avec une pâte à choux cela n'empêche pas que cette recette soit bonne, mais il faut mettre l'appareil dans des moules.
bonne fête
monique
est-ce que l'on peut faire les gougères avec une poche à douille sur une plaque à pâtisserie ? merci de votre réponse. Tigry
merci je vais la realiser ...
Bonjour,
En plus des questions précédentes, quelle quantité de préparation faut-il prévoir par empreinte ?
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