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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
12 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 01.02.2011
modifié: 26.05.2017

Ingrédients

Pàte

  • 250 g de sucre
  • 1 zeste de citron
  • 250 g oeufs, ( 4 ou 5 )
  • 250 g 1/2 huile, 1/2 jus ..orange
  • 250 g de farine, T55
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 c. à café rase de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. préchauffer le four à 200° , éplucher le citron avec un éconnomme

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" le sucre et le zeste de citron mixer 30 sc vit 10 racler les bords , et mixer encore 30 sc vit 10

    Mettre le fouet,ajouter les oeufs,mélanger 5 mn à 37° vit 3

    Enlever la température , ajouter 125 g d'huile,et 125 g de jus d'orange , melanger 3 mn vit 3 ,enlever le fouet

    Ajouter la farine,la levure ,le bicarbonate et le sel. Mélanger 3 mn vit 3 racler les paroies du bol

    Mélanger 30 sc vit 6

    Laisser reposer dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 10 mn


    Remplir les moules aux 3 /4 saupoudrer avec du sucre et cannelle , enfourner 15 mn + Ou moins selon les fours

    Descendre la température du four à 180° ...

    Il faut qu'elle soit juste dorée

Astuce

Vous pouvez en faire un gateau , dans un moule à manqué 

Cuire 40 a 45 mn

Faites avec des moules à muffins 

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Madeleines (MAGDALENAS de ma maman ( recette Espagnole )

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Mes commentaires

  • 26. mai 2022 - 22:21

    mamiebisous écrit:
    fait pour notre quatre heure, très bonne
    Contente que vous les trouviez bonnes 👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 26. mai 2022 - 21:24
    5.0

    fait pour notre quatre heure, très bonne

  • 8. mai 2022 - 21:47

    73genix38 écrit:
    Excellente recette, je n'avais pas de jus d'orange j'ai mis du Pulc. à l'orange.
    J'ai mis de l'huile d'arachide. Pas mis de cannelle car on n'aime pas
    Merci pour le partage

    Si tu les as trouvées bonnes , c’est l’essentiel 😉👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 8. mai 2022 - 21:13
    5.0

    Excellente recette, je n'avais pas de jus d'orange j'ai mis du Pulc. à l'orange.
    J'ai mis de l'huile d'arachide. Pas mis de cannelle car on n'aime pas
    Merci pour le partage

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

  • 11. mars 2020 - 21:28

    claude2 écrit:



    Ce matin encore 😉, ces magdalenas ont été très très appréciées 😍😋😋😋😋 !

    De todos : muchas gracias 💚 !!!!!!
    Muchas gracias à ti 😘
    Super contente ma copine 😀

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 11. mars 2020 - 21:23
    5.0




    Ce matin encore 😉, ces magdalenas ont été très très appréciées 😍😋😋😋😋 !

    De todos : muchas gracias 💚 !!!!!!

  • 9. octobre 2019 - 18:45

    mamiebisous écrit:
    Fait aujourd hui elles sont très belles et bonnes

    Re cette mise dans mes sélections
    Merci mamiebisous 👍👍 Ici, je passe mon temps à en faire pour mes petits enfants 😜

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 9. octobre 2019 - 18:32
    5.0

    Fait aujourd hui elles sont très belles et bonnes

    Re cette mise dans mes sélections

  • 12. janvier 2019 - 13:44

    Jolynoise écrit:
    Délicieuses 😋❣️..merci Marie 😊

    Merci Jo ...😘 contente que tu les aime

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 12. janvier 2019 - 11:59

    Délicieuses 😋❣️..merci Marie 😊

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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