- TM 31
Ingrédients
- 100 g de beurre mou
- 150 g de sucre roux
- 1 c. à soupe de miel
- 1 œuf
- 1/2 c. à café rases de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de farine
- 100 g de flocons d'avoine
- 60 g de cranberries séchées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol du Thermomix, mettez le beurre et le sucre roux : 30 sec vit.3
Ajoutez l'oeuf, le miel, le sel et la levure : 45 sec vit.3. Raclez si besoin.
Ajoutez la farine : 10 sec vit.3, raclez les parois.
Ajoutez les flocons d'avoine et les cranberries : 15 sec, sens inverse, vit.3
Placez la pâte au frigo pendant 30min, pour raffermir la pâte.
Préchauffez le four à 180°c. Formez des boules avec la préparation, placez-les sur une feuille silicone posée sur la grille froide du four. Enfournez pour 15 min. Laissez un peu refroidir avant de placer les cookies sur une grille pour les faire refroidir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
90 g de beurre 90 g de sucre 90 g de flocons d'avoine 35 g de cranberries + 25g pépites chocolat
Ils ne prennent pas vraiment la forme de cookies et restent en boule.
15 minutes de cuisson suffisent
Et ils sont bons
Très bon, j'ai aussi diminuer le sucre à 100g.
j'ai ajouté des éclats de noisettes pour apporter un peu de croquant.
merci pour la recette.
Très bon cookies. Pour une version plus light, j'ai mis seulement 50gr de sucre et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave et 60 gr de beurre allégé. Ils sont délicieux...
Délicieux cookies, recette simple, je n’ai mis que 100g de sucre et c’était très bon! Merci beaucoup pour votre recette 👍🏽
Un régal ces cookies, les flocons d'avoine changent et c'est délicieux.
J'ai suivi les commentaires et mis un peu moins de sucre, sinon je n'ai rien changé.
Je referais sans hésiter en remplacant les cranberries.
Délicieux! J'ai suivi les autres commentaires et mis moins de sucre. Les cookies sont bien moelleux, miam!
Excellents cookies. Par contre j'ai mis un peu moins de sucre.
un peu trop sucré à mon gout et je n'avais pas rajouté le miel mais je pense qu'avec un peu moins de sucre ce sera delicieux