Ingrédients
- 1 gousse ail
- 750 g courgettes sans les bouts et lavées
- 380 g Crème liquide légère
- sel / poivre
- 1/4 c. à café rase muscade en poudre
- 480 g ravioles du Dauphiné, (2 paquets)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 220°C
1/ Mettre la gousse d'ail épluchée et débarassée de son germe dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5sec./Vit.5 ;
2/ Mettre les courgettes dans le"Couvercle verrouillé" coupées en tronçons et mixer 5sec./Vit.5 ; réserver et inutile de rincer le bol ;
3/ Mettre dans le"Couvercle verrouillé" la crème, sel/poivre et muscade et mélanger 10 sec./Vit.3 ;
4/ Dans un plat allant au four (moi j'utilise l'ultra pro 3l de tupperware) disposer 1/3 des courgettes râpées, 1/2 des ravioles crues, 1/3 des courgettes, 1/2 des ravioles crues et puis le dernier 1/3 des courgettes ;
5/ Verser par dessus le contenu du bol et cuire avec couvercle 20 min puis 15 min sans couvercle à 220°C. Si votre plat n'est pas l'ultra pro, cuire 35 min non couvert (surveiller la cuisson). - Décrire les étapes de préparation de votre recette
Astuce
Si vous souhaitez il est possible de parsemer de l'emmental râpé sur le dessus.
Servi avec une salade verte, c'est excellent et un plat complet.
Les courgettes restent un peu craquantes, c'est délicieux. Cuire plus sous surveillance ou pré-cuire un peu vos courgettes à l'étape 1 si vous préférez les courgettes bien cuites.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Bonjour, très bonne recette, mais j'ai rajouté 1 oeuf entier et 1/2 verre de lait .
Très bon.
Toutefois, j'ai trouvé la quantité de ravioles démesurée par rapport aux courgettes.
Donc la prochaine fois, j'augmenterai de façon sensible les courgettes.
Merci pour la recette.
J'ai diminué la quantité de crème et pas mixé les courgettes ( coupées en fines rondelles ). Très bonne recette.
Merci pour cette bonne recette , à refaire 👍
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Du coup tu me fais penser que je n’ai pas mis de commentaire 😲iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Une très belle découverte, merci à une cop's 😉.....
💚 pour vous remercier de ce délicieux partage, simple et rapide.....
bluffé! c'est un délice. C'est facile et rapide et on se régale. Mon mari a littéralement dévoré le plat... j'adore la noix de muscade donc j'en ai mis une bonne quantité. Merci beaucoup pour cette recette! je la referai sans aucun doute!
Annick LECLERCQ:
hihiiii ouiii ici on adore !!!
Mag
Je repensais justement à cette recette !!! Je me suis dit que forcément : tu y avais pensé avant moi !!!! Et j'avais raison !!! Merci Tagaliiiiiiii !!! Je m'envoie la liste de courses et je vais la refaire !!!!
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