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Temps de préparation
0min
Temps total
20h 0min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 19.03.2014
modifié: 31.03.2014

Ingrédients

  • 180 g de riz
  • 2 darne de saumon frais
  • 500 g d'eau
  • à discrétion Sel et poivre
  • 1 marmite de bouillon de légumes

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1 - Mettre 500g d'eau et le bouillon de légumes dans le Couvercle verrouillé


    2 - Mettre du papier sulfurisé préalablement mouillé et essoré dans le fond du varoma


    3 - Déposer les darnes de saumon dans le varoma et programmer 10 min / vit. 1 / varoma


    4 - Rincer le riz


    5 - A la sonnerie, mettre le riz dans le Couvercle verrouillé, et programmer le temps de cuisson indiqué sur le paquet de riz / Sens de rotation / 100° / Vitesse mijotage


    6 - A la sonnerie, vérifier la cuisson du saumon et rajouter 5 minutes de cuisson si nécessaire.


    7 - Dresser dans un plat  et déguster.

Astuce

Le riz basmati est moins calorique

206 kcal par personne

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Darne de saumon et riz

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