Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Clafoutis aux pêches (et ou framboises) et amandes
- 125 g d'amandes, (émondées ou pas) ou 125g d amandes en poudre
- 4 oeufs, (ou 3 gros)
- 125 g de cassonade, (ou sucre blanc)
- 50 g de farine
- 1 boîte de lait concentré non sucré de 400 g
- 5 à 10 gouttes, d' arôme d amande amère (facultatif)
- 500 g de pêches, épluchées, dénoyautées et coupées en 2
- 150 g de framboises
- Amandes effilées (facultatif)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- FMixer les amandes entières dans le bol 12sec. vit.8 (ou mettre la poudre d'amande dans le bol)
Ajouter les oeufs, le sucre (roux ou blanc), la farine, le lait concentré non sucré et l'essence d'amande amère (le cas échéant).
Mixer 1 mn, vit.4
Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré, et répartir sur le dessus, les demi-pêches coupées en tranches et les framboises.
Parsemer le dessus avec les amandes effilées, si vous le désirez.
Cuire à four préchauffé, à 180-190° , pendant 25 à 30 mn.
Ouvrir le four et saupoudrer le clafoutis de vergeoise ou de cassonade et remettre au four environ 5 mn, juste pour dorer légèrement le dessus.
Laisser tiédir avant de démouler sur le plat de service. (si le clafoutis a été cuit dans un plat à gratin, vous pouvez le servir sans le démouler)
Régalez-vous
"Vitesse mijotage"
Conseil :
Si vous n'utilisez que des pêches, mettez -en un peu plus et coupez-les en quartiers ! 
Astuce
Déguster tiède ou froid "Vitesse mijotage"
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Oh punaise j'avais oublié de mettre un commentaire
Refait avec 1kg de pêches du jardin mais avec 3 oeufs et à la place du lait concentré j'ai mis 100g lait et 100g crème liquide. 100g de sucre par contre vu qu'on en rajoute par dessus. Pas de framboises je n'aime pas
L'autre fois j'avais mis 200g de lait 200g de crème et 4 oeufs ça manquait de déborder.
Un délice avec le sucre par dessus
Merci pour le partage Joly.
Voici la photo
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Bonne recette avec les pêches du jardin.
Merci Joly pour cette recette, réalisée sans framboises, très bonne 😋.
Toujours aussi excellent ce clafoutis aux pêches, cette fois pêches framboises et sans amandes effilées
La récolte de pêches bat son plein 👍🏼
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Merci Astrid 🤗
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
ce clafoutis aux pêches est très bon, je n'ai pas mis de framboise mais des amandes effilées dessus, à refaire
What do you want to do ?
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Merci Mamiebisous pour ton gentil commentaire 🤗et ta fidélité à mes recettes 🥰
Avec la pleine saison,
Jo
Membre du Club des 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
très bon clafoutis à refaire
Merci Claude 😍des variantes bien alléchantes 👍❣️
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
Toujours autant apprécié ce Jolyclafoutis
Ce jour : aux cerises et sans amandes...
Délicieux
Une nouvelle fois : merci Joly !!!
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