Ingrédients
0 portion/s
L'APPAREIL A CHEESE CAKE
- 200 gramme fromage frais, TYPE ST MORET OU PHILADELPHIA
- 1 gros œuf ou 2 petits
- 50 gramme sucre
- 1 c. à soupe farine
- 1 sachet de sucre vanillé (ou sucre vanillé thermomix)
L'APPAREIL A BROWNIE
- 120 gramme chocolat noir
- 100 gramme beurre
- 2 oeufs
- 100 gramme sucre
- 40 gramme farine
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédient du cheese cake dans le bol et mélanger 40 s vit 5
Réserver, et rincer le bol
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans le bol et faire fondre 5mn 50° vit 1.
A la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mélanger 40 s vit 5
Verser dans un moule ( moule tablette pour moi ) les 3/4 de la préparation brownie, puis la totalité de la préparation cheese cake , puis enfin le reste de préparation pour brownie
Avec le manche d'une cuillère, faire des cercles dans la pâte pour former des volutes sans pour autant mélanger
Cuire 30 mn à 180° ou TH 6
Laisser refroidir avant de démouler
Servir bien frais
APPAREIL A CHEESE CAKE
L'APPAREIL A BROWNIE
LE MONTAGE
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Astuce
Encore meilleur si vous le préparez la veille pour le lendemain...
Cette recette est issue du blog " Les petits plats de Patchouka " et a été adaptée au TM pour votre plus grand plaisir !
vous pouvez servir ce gateau avec une crème anglaise !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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Nickel
La prochaine fois je mettrais la prépartion dans...
La prochaine fois je mettrais la prépartion dans un moule plus petit, car avec celui que j'ai utilisé (un moule carré le gateau était trop fin à mon goût
J'attends demain pour le manger, mais j'ai craqué et j'ai déjà goûté un petit bout... Très bon, vivement demain.
Très bon d ailleurs dans mes préf ...
Très bon d ailleurs dans mes préf
mais pour ma pars manque de sucre
Gateau très bon et facile à...
Gateau très bon et facile à realiser. J'avais un pot de 300 g de Philadelphia que j'ai mis en totalité pour ne pas faire de restes et c'était parfait. Les quantités sont idéales pour le moule tablette. A refaire...
Oulala j'ai mal du faire
Oulala j'ai mal du faire quelque chose! La pâte à cheesecake est super liquide alors que celle à brownie très compact.... Il est en cours de cuisson, je ne doute pas du goût mais du coup un peu déçue de ne pas avoir pu le faire bien comme il faut....
A refaire impeccable !
A refaire impeccable !
Tres tres bon. Toute ma
Tres tres bon. Toute ma famille a adoré. Fait à l occasion de l anniversaire de ma fille, elle etait ravie. Réalisé avec 140g de St Moret et 60g de fromage blanc. La prochaine fois, j essaierai tout l un ou tout l autre. Et peut etre un peu moins de cuisson pour qu il soit un peu plus fondant
mamynette1 a écrit : voté
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
voté pour ce deliceux dessert
voté pour ce deliceux dessert
elleisab a écrit : voté pour
Merci Isa
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
voté pour ce gâteau qui ravit
voté pour ce gâteau qui ravit mes jeunes!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
tina57 a écrit : A voté
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
A voté
A voté
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
C'est original ! Je la note,
C'est original ! Je la note, je vais essayer !
Merci les filles
Merci les filles
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
A voté !
A voté !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Une tuerie d'après mon cheri!
Une tuerie d'après mon cheri!
Il est superbe, au milieu il
Il est superbe, au milieu il y aura ma crème anglaise. Merci
c'était bon mais vu tous les
c'était bon mais vu tous les commentaires je m'attendais a un dessert plus fin, plus savoureux mais j'ai peut être fait mon gateau pas assez en avance donc pas assez frais pour profiter de toutes les saveurs. La crème anglaise me semble necessaire pour ce dessert
carottecaro a écrit : très
Merci ! Contente que cela vous ait plu...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
très très bon !!!!
très très bon !!!!
Merci pour vos commentaires
Merci pour vos commentaires positifs... Contente que cette recette plaise au plus grand nombre...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Fait hier avec du fromage
Fait hier avec du fromage blanc , original , bon en goût mais un peu compact , a servir avec une crème .
très bon gateau à refaire
très bon gateau à refaire
Délicieux. J'ai ajouté du
Délicieux.
J'ai ajouté du zeste de citron dans l'appareil à cheesecake.
J'ai pris du chocolat café de Nestlé et un peu réduit la quantité de sucre.
Le résultat est divin.
Le cheesecake n'a pas eu le temps de refroidir...
Je ne résiste pas plus
Je ne résiste pas plus longtemps!
Je teste aujourd'hui même!
GABYJOCE a écrit : Bon, beau
Ce gateau n'est pas sensé gonfler... Il ne faut pas prendre un trop grand moule , mieux vaut plus petit mais plus haut...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Parfait ! Très bon, ça change
Parfait !
Très bon, ça change du brownies ordinaire. J'ai rajouté du pralin et mis seulement 50 g de beurre avec 100 g de fromage blanc à la partie chocolat, et pour la partie cheese j'ai aussi tout fait au fromage blanc...Très fondant, merci pour la recette.
Bon, beau mais raplapla ! Ill
Bon, beau mais raplapla !
Ill n'a pas gonflé, est-ce normal ? Dommage, c'est un peu pauvret mais bon tout de même. Je l'ai fait avec du fromage blanc, est-ce la cause ?
Merci pour la recette, je recommencerai pour voir.
Jocelyne
Merci beaucoup pour vos
Merci beaucoup pour vos gentils commentaires !!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
super bon ,merci
super bon ,merci
Super recette très bonne et
Super recette très bonne et rapide à realiser.
A refaire sans problème !
A refaire sans problème !
Je viens de le realiser et je
Je viens de le realiser et je l'ai gouter encore chaud.... Je n'ai pas pu attendre! Troppp boooonn!!!!! Je l'ai realiser avec du mascarpone et sincerement excellent!!!!!
merci pour cette recette que je referai sans hesitation!!
super bon !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Merci.... Ça me rappelle
Merci.... Ça me rappelle qu'il y a longtemps que je ne l'ai pas fait celui là....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
super bon, englouti en un
super bon, englouti en un rien de temps ! Merci pour cette recette
C'est avec plaisir que je
C'est avec plaisir que je partage cette recette toute simple et sans prétention ! Merci pour vos gentils commentaires...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Un véritable succès c'est un
Un véritable succès
c'est un délice, fais avec du fromage blanc
cette recette est vraiment délicieuse, elle est très rapide,
je vais la faire très souvent, merci pour ce partage
merci pour ce partage, très
merci pour ce partage, très bonne recette.
J'ai mis moins de sucre que prévu, c'était parfait!
Merci !
Merci !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Onctueux et fondant, vraiment
Onctueux et fondant, vraiment très bon. Merci
très bonne recette essayée ce
très bonne recette essayée ce soir. En outre, facile et rapide
merci !
Alina
super tt le monde a aimé et c
super tt le monde a aimé et c passé le mot je le referait en plus g pas gouté.
bon dessert. la prochaine
bon dessert. la prochaine fois je double les portions du cheescake. tres bon avec le philadelphia que je ne connaissais pas avant.
De rien , c'est avec Plaisr
De rien , c'est avec Plaisr !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Excellent !!! J'ai rajouté
Excellent !!! J'ai rajouté des noix hachées grossièrement dans la partie chocolat et comme fromage j'avais que de la ricotta c'était délicieux. Il a eu beaucoup de succès. Je le refais demain pour ma fille. Dans le moule tablette c'est parfait, très joli. Merci pour le partage
je l'ai essayé pour la 1ère
je l'ai essayé pour la 1ère fois avec des invités, et tout le monde s'est régalé. Même pas de crème anglaise, le gateau se suffit à lui même et n'est pas sec du tout
en cour de réalisation mais
en cour de réalisation mais avec du mascarpone car je n'ai pas les autres sortes . a voir cet aprem ! il a l'air extra
Verdict : super bon , on a tous aimé ! je garde la recette pour l'anniversaire de ma fille dans 1 mois
mel.
J'attends vos impressions
J'attends vos impressions avec impatience...!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées