Ingrédients
- 500 g de mirabelles environs
- 100 g de lait
- 100 g de sucre
- 100 g de poudre d'amande, + 20g de farine
- 100 g de beurre mou
- 50 à 100g de crème fraîche ou crème liquide ou à la place un yaourt à la vanille par exemple
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Facultatif : arôme amande
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180/200°C.
Faire chauffer le lait dans le
"Couvercle verrouillé" : 3 min/80°C/Vit 3.Ajouter le reste des ingrédients (sauf les mirabelles), mélanger 1 min 30 vit 4.
Huiler un plat à tarte à hauts bords ou un moule à gratin et disposer les mirabelles dénoyauté dedans puis verser la pâte dessus.
Enfourner 30 à 40 minutes.
Astuce
A déguster froid.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon.
Avec un peu moins de sucre.
Très bon clafoutis, bon mélange, cependant un chouïa trop sucré, mais tout dépend des fruits
Un délice
original
Excellent !
MLD
Cela change du clafoutis traditionnel mais...... j'ai des enfants qui aiment le traditionnel ! Bref, j'ai aimé le goût de l'amande mais je suis la seule.
Excellente recette, j´ai juste ajouté un peu d´eau de vie à la Mirabelle.
Super bonne recette.
Extra ! Tout le monde à adoré. Merci
Merci
Quand on a la chance d'avoir des mirabelles !