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1 escalopes de dinde avec pommes de terre e tpetit pois et sauce ananas

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escalopes de dinde avec pommes de terre e tpetit pois et sauce ananas

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personnes . 4 escalopes de dinde, 400 g pommes de terre, 1 petit boite d'ananas, 3 champignons de paris, une petite boite de petit pois ,150 g d'oignons, 2 cuilleres a soupe creme fraiche, un gobelet de vin blanc; sel + poivres

  • c. à café rases pomme de terre en cubes
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  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. introduire dans le bol les 150 g d'oignons , l'ananas en boites 200 g, les champignons de paris, un gobelet de vin blanc, sel et poivre.

    dans le panier mettre les pommes de terre coupe en de et une petite boite de petit pois.

    dans le varoma mettre 4 ou  5 escalopes coupes en 2 dans le sens de la largeur.

    regler 30 min/varoma/ vitesse 1.

    au terme des 30 min vider les patates et petis pois dans un saladier et escalopes dans une assiete.

    a jouter a la sauce du bol 2 ou 3 cuilleres a soupe de creme fraiche et la maizena 1 cuillere a soupe.

    regler 3 min/90 °/ vitesse 1.  a la sonnerie napper les escalopes et les pommes de terre avec cette sauce.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

servir de suite tant que c'est chaud car ca reffroidit vite

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une honte ! Recette

    Soumis par Tatithermo le 7. mars 2016 - 10:35.

    Une honte ! Recette impossible a realiser en l etat . Comment cuire a la vapeur sans liquide ? Certaines personnes feraient mieux de ne rien publier .

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  • les pommes de terre et les

    Soumis par HLegal le 12. janvier 2014 - 16:52.

    les pommes de terre et les petits pois il faut les mettre dans le pannier pas directement dans le bol. La viande dans le varomat qui se pose sur le dessus du bol...

    L'ananas donne du jus, si vous n'en mettez pas, oui rajouter de l'eau.

    essayer de metoyer avec des coquilles d'oeufs, donner quelques impulsions avec le turbo.

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  • la recette ne doit pas etre

    Soumis par joliemilimilie59 le 8. septembre 2013 - 15:03.

    la recette ne doit pas etre complete

    je l'ai teste ce midi et suivi la recette a la lettre mais sans les ananas et le thermomix avait du mal a tourne avec tous les ingredients dans le bol, j'ai dû les mixer un peu

    resultat final les champignons et oignons completement crames dans mon bol ! il manque visiblement du liquide dans la recette, un gobelet de vin blanc ne suffit pas du tout ! 

    je vous raconte pas le fond de mon bol ! si qq1 a une astuce pour nettoyer le cramer du bol je suis preneuse!

    suis vraiment decue car ce melange aurait pu etre tres bon

     

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  • Excellent , je n'ai pas mis

    Soumis par toucanbri le 22. juin 2013 - 15:59.

    Excellent , je n'ai pas mis d'ananas mais j'ai parfumé la sauce avec de la menthe fraîche et de l'estragon, un régal la sauce. J'ai mis des hauts de cuisse de poulet quej´ai fait cuire 20 mn de plus au varoma

    tout était parfait. Merci

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