Ingrédients
LAIT D'AMANDE
- 120 gramme d'amandes
- 1 litre d'eau en bouteille
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
la veille
faire tremper les amandes toute la nuit
le lendemain
egoutter les amandes et les laver rapidement puis les mettre dans le bol ,et mettre 2 a 3 coups de turbo
puis mettre le litre d'eau en bouteille et la pincée de sel et programmer 3 a 4 minutes vitesse 6 (mettre le bouchon)
regarder si c'est assez mixer sinon recommencer un peu plus
puis une fois terminer filtrer une premiére fois avec le panier du thermomix puis une deuxiéme fois avec un filtre permanent de cafetiére et une derniére fois avec un linge propre dans le panier du thermomix
mettre le lait dans une bouteille en verre il se conserve
2 a 3 jours au réfrigérateur
LAIT D'AMANDE
Astuce
côute beaucoup moins cher qu'en magasin
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour amande 31
peut importe les amandes que vous mettez puisque après vous les passez dans un filtre pour récuper la pulpe d'amande que vous pourrez utiliser pour faire un gâteau par exemple
a bientôt
Jeannine
Faut-il utiliser des amandes blanchies ou des amandes avec peau ?
Merci ;o)
bonjour gumsell Alsace
merci de votre message je suis contente que cette recette vous plaise ,et vous me donnez une idée pour le savon comment faites vous ça m'interesse beaucoup ,j'espère que vous aurez la gentillesse de m'expliquer comment vous faite
alors je vous dit a très bientôt
et moi je vous fait un gros bisou des Landes
jeannine
Jeannine
géniale cette recette, merci infiniment,
je fabrique mes propres savons et grâce à cette recette je vais pouvoir l'introduire dans ma recette sans me ruiner avec du lait d'amandes douces du commerce.
gros bisous d'Alsace
Gumsell Alsace