Ingrédients
- 480 gr ou 6 noix de joue de porc
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 petite boite de tomates pelées au jus
- 25 cl de vin blanc
- sel , poivre , persil
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre l'oigon coupé en quatre et l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 10 s vt 5ajouter les morceaux de viande le vin blanc la boite de tomates avec le jus du sel du poivre
programmer la cuisson 45 mn varoma
"Vitesse mijotage" retirer les morceaux de viande ajouter 1 noix de beurree et du persil frais dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 15 s vit 8 afin d'obtenir une sauce onctueuse
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Delicieux et très simple - vin blanc remplacé par de l'eau et bouillon de légumes et c'est parfait- tout le monde a adoré -merci pour la recette
Excellent ! J'ai juste rajouté une cuillère à soupe de crême fraîche au moment de mixer la sauce. Dans le varia, j'ai mis des pommes de terre nouvelles. Nous nous sommes régalés.
MLD
bonjour, recette faite avec le Tm5 donc plus de joues et de tomates un vrai délice !! merci (bien sur j'ai allongé le tps de cuisson)
Simple, efficace et très bon !
Merci pour cette recette, suivie à la lettre. Tout le monde a aimé, c'est rapide à faire et économique. Je la mets dans mes favoris !
Recette faite dans le TM5, j'ai mis plus de viandes, une grosse boite de tomates pelées au jus et ajoutez 20 mn de cuisson!
Recette tres simple, rapide, geniale quand on a pas le temps de cuisiner et que l'on veux quand meme un truc sympa!
Viande fondante, sauce très bonne, petits et grands se sont regalés!
Super facile, rapide et bon !! Merci pour cette recette
hummmmmmm
Merci pour cette bonne recette ! toute la famille s'est régalée !
J'ai suivi à la lettre cette recette très simple et le résultat était parfait !
Merci
J'adore la joue de porc et j'ai plein de tomates du jardin, je vais varianter un peu (plutôt que des conserves)
cette recette me tente bien ...