Ingrédients
1 pâte feuilletée
- 800 g eau
- 300 g choux de Bruxelles, coupés en 2
- 2 tranches jambon blanc
- 2 oeufs
- 200 g crème fraîche
- sel
- poivre
- Herbes de provences
- 3 c. à soupe bombées flocons d'avoine
- Fromage rapé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Metrre l'eau dans le
"Couvercle verrouillé" et les choux dans le Varoma.25 min / Varoma / Vit 1
Préchauffer le four 205°.
Mettre la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Parsemer la pâte de flocons d'avoine.
Les recouvrir de jambon blanc.
Mettre les choux (face plate cur le jambon) dans le moule.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mélanger 30 s / Vit 4.Mettre la préparation dans le moule.
Recouvrir de fromage rapé.
Enfourner 30 min à 205°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Réalisé sans le jambon, avec du curry, tout simplement excellent. Merci beaucoup pour cette recette
Je n'aime pas les choux de Bruxelles à la base, et bien, je n'aime toujours pas ça!
2 étoiles car la tarte est jolie, et facile à faire.
Faite avec de la pâté brisée Thermomix mais sans les flocons d'avoine : tout le monde a apprécié alors qu'ils ne sont pas fans des choux de Bruxelles !
merci pour la recette !