Ingrédients
La quiche sans pâte
- 100 g gruyère
- 3 oeufs
- 500 g lait
- 100 g farine
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 4 tranches de jambon blanc (ou dés)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 - Préchauffer le four a 210°C (th.7)2 - Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol et mixer 8 sec / vit 7 . mettre a part dans un récipient 3 - Mettre tous les autres ingrédients dans le bol sauf le jambom et mixer 30 sec / vit 54 - Ajouter ensuite le gruyère rapé au contenu du bol, melanger 5 sec /
"Sens de rotation" / vit 55 - Beurrer et fariner un moule a tarte . Déposer le jambom coupé en dés dessus et vider le contenu du bol6 - Cuire au four 40 mn / 210°C (th.7)Variez selon les gouts et ce qui vous reste dans le frigo
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
juste bien
Bonjour
Fait et refait mais je n'avais jamais mis de commentaire. Voilà chose faite!
Fait dans moules à tartelettes avec lardons dégraissés méthode tupp et jambon.
Tout le monde s'est régalé avec de la bonne salade du jardin.
Simple mais bon.
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Parfait excellent !!!
Très bonne recette
Ladydith: merci de me prévenir pour le sucre de la farine mais de temps en temps j'ai le droit de me faire plaisir, vous avez raison de me le faire remarquer, mais 100grs c'est peu et puis je ferai la moitié de la recette car je suis seule à en manger. En tout cas merci de votre gentille réponse.
Attention... y a tout de même 100 g de farine TIgry... ci dessous le rendu dans le moule
Ladydith: Elle m'a l'air drôlement bien cette recette, je m'en vais de suite la photocopier pour l'essayer rapidement ! merci pour cette bonne idée, moi qui suis diabétique, il ne me faut pas de pâte (la farine donne du sucre) je vais m'empresser de la faire.
Une quiche sans pâte fameuse... idéale avec une salade pour un diner vite préparé !...
Cuite dans un moule 6 grands ronds qui les a fait ressembler à des soufflés .
Recette d’un site voisin semblable à celle ci avec 200 g talon de jambon coupé en cubes et de la muscade. Cuisson 40 mn ds four prechauffe a 180°. Top !
bonne recette faite avec un reste de sauce bolognaise et j ai ajouté des olives verte !
tres rapide a acomoder selon ces gouts et le frigo !! parfais , la recette initial avait 5 oeufs donc 2 oeufs de moins dans votre recette et toujours aussi bonne !! merci!