RESULTATS DU CONCOURS « TERRINES ET PATES »

Soumis par Mixie France le 15. mai 2014 - 9:04

TERRINES ET PATES

Du 24 mars au 6 avril, Thermomix vous invitait à cuisiner des terrines et des pâtés sur l'Espace Recettes. Découvrez les grands gagnants ainsi que leurs recettes.

Inédit : retrouvez des conseils du pôle recettes Thermomix !


LA RECETTE GAGNANTE EST : Terrine de courgette au cumin et
à la menthe

Recette gagnante
De l’utilisateur : Solmar




Hint Pour un parfum plus prononcé, ajoutez des feuilles de menthe et plus de cumin (poudre et graines).
Pour rehausser le goût, ajoutez un peu de vinaigre à la préparation.




N° 2 : Tagine d'agneau à l'abricot en terrine

Recette gagnante
De l’utilisateur : Siham13




N° 3 : Terrine en mousse de fruit

Recette gagnante
De l’utilisateur : Elleisab




Hint Vous pouvez ajouter du croquant à cette recette à l’aide d’un biscuit en dessous de la bûche. Par exemple : pain de gêne, génoise, pâte à biscuit roulée, brownies, nougatine… Cela permettrait de retrouver trois textures différentes : fondant, moelleux et croquant.


Bonne dégustation !
Et merci à tous les participants pour leurs savoureuses recettes !

Toutes les recettes du concours



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