Forum Gling... Ah non, ce n'est toujours pas Thermomix!!

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7824 réponses | Date de création

Merci Marie...  Wink  Je rajouterais sur la liste: Maïzena!!

Fabienne, j'ai la recette de celui du livre "50 repas en famille"... Il est excellent!!  Love  Pour Paques, je fais un pâté de Pâques et un gateau chocolat craquant que je decorerai d'oeufs de Paques et poussins. En plat, je cherche une recette a base d'agneau... pas encore trouvée mais je cherche.  Wink

 

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


Fabienne c'est une recette du livre 50 recettes de famille il me semble mais on le trouve sur certains blogs aussi...comme ici par exemple : http://thermominoux.over-blog.com/article-moelleux-aux-pommes-95158814.html

ou là

http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-moelleux-aux-pommes-thermomix-ou-pas-87600108.html

 

bref un peu partout lol


merci beaucoup!! j'ai recopié ça me fera une liste de course complète !!

puis-je te rajouter à mes contacts?

encore merci !!

 

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Il me tente bien votre molleux aux pommes, c'est une recette du site ? mais laquelle, il y en a plusieurs...

alors, qu'allez vous cuisiner pour Pâques ? Wink

Bon courage pour l'attente,  Mariefrisouilli, tu as raison, il faut remplir les placards !!! Bigsmile  

Fabienne


Ah... Du riz pour risotto et du riz pour le riz au lait!!  ;) 

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Sur conseils de ma conseillere/amie: il faut avoir en bonne quantité des oeufs, farine, sucre en poudre et sucre en morceaux (pour le sucre glace), chocolat patisserie, lait, beurre, cubes de levure fraiche, des briques de creme liquide, petites boites de champignons, petite boite de tomates concassees, epices (cumin, muscade, curcuma, safran, cannelle...), aromates (basilic, herbes de provence, origan, coriandre...), des filets de poulet ou de poisson, des légumes pour les veloutés et purees (courgettes, carottes, navets, poireaux, pomme de terre...) et des fruits pour les sorbets.

Voila en gros ce qui est pratique d'avoir dans les placards et le congelo pour cuisiner avec Momix!!  Wink  J'espere que je n'en ai pas oublié... Apres il faut voir en fonction des recettes aussi.

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Moi je suis dans le 21 et apparement on devrait aussi avoir beau temps cette semaine! pourvu que ça dure on en a bien besoin.

dis moi toi qui est addict à Momix que dois-je prévoir en priorité comme aliment à la maison pour son arrivée de manière à le tester sans trop de peine et sans trop de gâchis?

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Sur les 4 zonzons, j'en ai 3 qui ont la chance de pouvoiir esperer du beau temps pour leur anniv (avril, juillet et debut octobre)... Mais le petit dernier qd il aura l'age de faire son anniv avec les copains ce sera plus chaud, il est du 1er decembre.

On est dans le 44 et normalement, ils annoncent beau jsqu'au WE prochain ( avec petite baisse de temps le dimanche)... Mais bon, ça a encore le temps d'evoluer.

Sinon, j'ai trouvé mon menu de Paques grace au forum... Plus qu'a prevoir les courses et se lancer pour le premier repas en famille par  Mixingbowl closed !!

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Je ne sais pas où tu habites mais c'est vrai que c'est mieux le bon temps pour l'anniversaire des ptits loups.

Par contre si tu habites pas loin je me déguise en petite fille et jviens me régaler à ce bon goûter !!! lol Bigsmile

Moi je ne mise pas sur le temps pour les plus grands car j'en ai un du 28 janvier, un du 24 décembre et un du 10 septembre!!

 

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Je ne sais pas où tu habites mais c'est vrai que c'est mieux le bon temps pour l'anniversaire des ptits loups.

Par contre si tu habites pas loin je me déguise en petite fille et jviens me régaler à ce bon goûter !!! lol Bigsmile

Moi je ne mise pas sur le temps pour les plus grands car j'en ai un du 28 janvier, un du 24 décembre et un du 10 septembre!!

 

Marie

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Ici aussi, corvée courses faite au Drive... Pas le temps d'aller en magasin!! Et puis certains produits qui partent tres vite avec Momix, je les achete en grosse quantité comme ça je suis tranquille!!  :p 

Chez nous, ils annoncent un temps magnifique comme ça jusqu'au WE prochain... J'espere qu'ils ne se trompent pas, ce serait chouette pour l'anniv de la chouquette samedi avec ses copines.  :D 

Je prevois de leur faire des meringues roses, des cupcakes verts et jaunes, des feuilletés Nutella, des Milkshakes a la fraises...  Cooking  7  

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je suis comme toi j'adore cuisiner mais je haie la corvée des courses!!

Leclerc va nous ouvrir un Drive courant avril, ça va être un grand soulagement pour moi, je n'aurai plus que les légumes, les fruits et la viande à aller prendre chez grand frais! je vais gagner en temps et moins de stress !!!

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


quand j'ai dit à mon mari j'ai des nouvelles de vorwerk, je viens de recevoir un sms! il m'a répondu hummmm ça sent bon les petits plats Wink

quel gourmand quand même !!!

je note tout ce que je lis ici, ça me donne déjà des idées pour tester mon momix !!!

 

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


j'ai mis des poires au congélo hier...si le beau temps persiste je sais que mercredi nous aurons un dessert glacé Wink

moi aussi ils commencent à s'habituer...mon homme m'a demandé de refaire des liègeois...faut donc que j'aille faire des courses rapidement moi!!! il me faut du chocolat, de la crème fleurette etc etc...mais autant cuisiner c'est cool autant les courses c'est la corvée!!!!!!!!!!!


Comme Sanselle... Confirmation de commande le 5 mars, sms d'UPS le 14 et livraison le 15.   ;) 

Finalement, ce WE ce sera moelleux aux pommes et creme aux carambars... Love

Mes zonzons prennent vite gout aux bons desserts... Ce midi: "Ben il y a pas de ptit dessert special aujourd'hui??"  Me voila parti a faire une creme glacée italienne a la mangue. Un ptit dessert special vite fait...  Bigsmile  

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Glingmix le moelleux c'est de la bombe!!!!!!!!!  Smile

mon homme a A-DO-RE lui qui ne mange que rarement des gâteaux, ma fille en a réclamé 3 fois et mon fils a fait son gourmant!!! une réussite!

 

Marie : sms confirmation le 5 mars puis sms pour livraison le 14 mars...par contre pas de signe d'UPS mais livraison le 15! alors encore un peu de patience!!!! Wink


coucou les Momixeuses !! Mixingbowl closed

une ptite question si vous avez 2 minutes...

j'ai reçu un sms de confirmation de ma commande, me disant qu'un prochain sms pour la livraison va suivre... Vous avez attendu combien de temps entre les 2 messages? puis combien de temps entre le message de livraison et la livraison?

merci d'avance...

PS: tous vos menus me font super envie!! trop hâte de le recevoir !!!

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Wouaaahh... Miaamm, ton menu fin de semaine, Fabienne!!  Love  Il ne chôme pas non plus chez toi Momix...  Bigsmile  

Et les gougeres et gateaux a l'orange... Hummmm, ça fait envie!!

Bon, aujourd'hui... Corvée n°1, remplir les placards pour Momix... N°2, faire les achats pour l'anniv de ma puce samedi prochain (ballons, nappes, decos...) ... Ils vont manger du Momix les loustics!!  ;) 

Donc repos aujourd'hui pour Mr Momix... Il va prendre des forces pour la fin de semaine!! Hihihi....

Bonne journée et bon momixage (comme dit Fabienne!!  Wink )!!

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Salut les momixeuses,

Le poulet basquaise était aussi au menu vendredi, trop trop bon Tongue

jeudi, c'était les lentilles aux épices, samedi, langue de porc sauce piquante.

Et aujourd'hui, j'étais invitée, j'ai amené des gougères au comté pour l'apéro, des mousses au chocolat en verrines et des minis incroyables gâteaux à l'orange, tout ça fait en un tour de main Love

Bonne soirée Wink

Fabienne


Alors Sanselle ce moelleux aux pommes?? Je pensais le faire le WE prochain justement... Et le poulet basquaise est au menu de la semaine chez nous aussi.  ;) 

Bonne soirée!! 

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moëlleux aux pommes fait ce matin...verdict au dessert...

poulet dans le four pour ce midi et j'ai fait la recette du poulet basquaise mais sans le poulet pour demain!!!!

ça embaume la maison...et j'ai pas fait grand chose!!!! cooooooooooooool

super pour tes pâtes Glingmix!!!! alors facile avec la machine???

BON WE SOUS LE SOLEIL


Voila, riz au lait sur sirop de framboises au frais pour ce soir... Et le velouté de courgettes/carottes cuit.

Brunch en cours avant de prendre la voiture direction la plage!!  Bigsmile  

Bon dimanche à tout le monde!  ;) 

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Beau programme Wink

Rhoo, les pâtes fraiches, faut que j'essaie  ...  vous m'épatez !!!!  Bigsmile

Fabienne


Coucou!!

Alors ici, nous etions en vadrouille une bonne partie de la journée avec ce temps estival... Mais en rentrant en fin d'apres midi, j'ai fait des Tiramisú framboises et des Tagliatelles fraiches. Un vrai régal...  Love  

Demain matin, je fais un riz au lait pour terminer le sirop de framboises (pour demain soir) et un velouté aussi pour demain soir... Comme ça tout sera pret; après Vamos a la playa!!

Bon, je file prendre mon café du soir et au dodo pour bouquiner un peu avant de dormir...

Bonne soirée les filles et bon WE!  ;) 

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alors qui fait quoi côté Mixingbowl closed ce WE???

je ne me suis pas encore penchée sur les idées car il fait tellement beau que je préfère me prélasser au soleil que rester dans ma cuisine même si elle est exposée sud!

 

j'ai juste préparé une pâte à pizza pour ce soir...

demain ce sera sans doute poulet au four...et avec les reste je ferai bien un poulet basqaise version TM...et bien évidemment faut que je vois les goûters de mon grand et je pense tenté le moelleux aux pommes!!!

bon samedi au soleil!!!!


mamigato a écrit:

oui je la laisse un peu reposer au frigo 15 mn avant de la couper en 4 et de la faconner voila glingmix

Merci Mamigato pour tous ces conseils... Je vais tenter!!  ;) 

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Sanselle... mdr!! Ah oui, entre la lessive et les pâtes à secher il faut choisir...  ;) 

Merci pour l'idee Fabienne... J'y avais absolument pas pensé, en plus j'en ai un que je n'utilise pas sur les 2.  Bigsmile  

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il y en a qui font secher les pattes sur des manches a balaie bien sur il faut les enrouler de film plastique ou avoir des maches a balaie neuf plus 2 chaises pour les faire tenir j'ai vu ça aussi

patricia 


une collègue m'a dit que sa mère faisait comme cela, Fabienne!

le hic mercredi c'est que mon séchoir n'était pas dispo Wink

et les vêtements des enfants à sécher parmi les pâtes je le sentais moyen Bigsmile

 


Tu peux les faire sécher sur ton séchoir à linge, tu les pose dessus à plat sur les fils ...    ;)    si si, ça marche   :D 

j'ai jamais fait de pâtes fraiches, mais j'ai déjà vu comment les sécher et j'avais trouvé cela génial !!!  Avant d'investir dans un séchoir homologué Cool

Fabienne


c'est une bonne idée sanselle je n'y avais pas pensé nous les filles on est les reines de la débrouille

patricia 


oui je la laisse un peu reposer au frigo 15 mn avant de la couper en 4 et de la faconner voila glingmix

patricia 


avant d'avoir le sechoir je mettais mes pattes dans une grande boite carrée tupperw...avec pas mal de farine pour eviter q'uelles collent entre elle et je passais tout de suite a la phase cuisson mais avec le sechoir pas besoin de farine.(voir sur google sechoir a pate, prix ect.....)

patricia 


sanselle a écrit:

alors là tu vas rire glingmix!!!

j'ai mis mes deux paquets de sucre face à face et j'ai placé sur leur dessur mes louches et cuillères de cuisine pour mettre mes pâtes à sécher Party

en clair j'ai improvisé Wink

Ah ben c'est une technique... En attendant que l'Homme trouve l'astuce pour m'en faire un ou d'en commander un!  Bigsmile  Merci de ton astuce Sansell!!  Wink  Je vais tenter ce Wwe... Je vous dirais ce que ça a donné mon essai.

En attendant, je viens d'aller examiner la bete de plus pres... Ça m'a l'air moins compliqué que la premiere fois ou je l'au vu...!!  :p 

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Au fait, il faut laisser la pâte reposer avant de la decouper en pâtes? Et on les laisse secher combien de temps? Merci de ton Mamigato...  ;) 

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alors là tu vas rire glingmix!!!

j'ai mis mes deux paquets de sucre face à face et j'ai placé sur leur dessur mes louches et cuillères de cuisine pour mettre mes pâtes à sécher Party

en clair j'ai improvisé Wink


C'est super gentil Mamigato... J'ose pas me lancer avec ma machine a pates, j'ai plus d'apprehensions qu'avec Momix c'est bete!!  Puzzled  Mais je vais tenter, vous me faites trop envie et comme on adore les vraies pates chez nous.  Bigsmile  Un sechoir a pates, j'y pense mais j'attends d'abord de me lancer avec la machine avant d'investir plus... Par contre su quoi je peux les faire secher en attendant d'investir dans un sechoir a pâtes?? 

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pas de souci si t'a un problème avec la machine je suis là si tu fais souvent tes pates toi meme,, apres moi j'ai acheté un sechoir a pate tres pratique qui évite que les pates collent entre elles avant cuisson. bonne degustation pour tes muffins c'est bientot l'heure du gouter

patricia 


Ah oui... J'ai pas ce livre. Merci beaucoup Mamigato, c'est super gentil!!  ;) 

Bon, mes muffins cuisent et derriere j'enfourne le pain brioché au saucisson qui aura terminé son temps de repos...  Bigsmile  

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dans le livre (ma cuisine 100 façons )il faut 200g de farine ,2 oeufs,10 g d'huile d'olive et une pincée de sel mettre tous les ingrédients dans le bol puis pétrin 2 mn elle est parfaite.

patricia 


Merci Mamigato...  Wink  Bon, je vais me lancer alors et essayer ma machine à pâtes qui trône dans mon placard depuis 1 an...  Tu as pris une recette de pâtes ici??

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bonjour .j'ai moi aussi une machine à pates (a casa) je fais moi meme mes lasagnes ,tagliatelles et spaguettis car au rouleau ca le faisait vraiment pas ,pate trop epaisse a la cuisson .avec la machine tout est régulier et à la bonne épaisseur il suffit de bien fariner à chaque passage  j'ai un peu galeré la premiere fois mais ensuite ca va tout seul  c'est un plaisir de faire ses pates fraiches soi meme grace aussi a momo bien sur.

patricia 


Bon App' Sanselle... !!  ;) 

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Moi, commandé le 18/02, confirmation de commande le 05/03... 15 jours apres, et livraison le 15/03 (10 jrs apres). Donc, pour toi a propri... commandé le 09/03, tu ne devrais pas tarder a recevoir la confirmation de commande (vers le 24/03) et livraison vers le 06/04 à peu pres!!  Wink  Allez, ça va venir vite maintenant... Profites pour repérer les recettes que tu vas pouvoir tester a son arrivee! 

 

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mariefrisouilli a écrit:

olalala vous avez de la chance !!

moi j'ai toujours pas de nouvelles ça m'inquiète !! depuis le 9 mars j'ai même pas eu un sms ou mail de confirmation de ma commande...

snifff Momix veut pas de moiiiiiiiiiii !!!!!!!!!

:((

 

l'attente...on a connu çà aussi...on bouillait d'impatience!!!!!

courage ça va venir...


GlingMix a écrit:

Rhoooo.... Ça me donne vraiment envie d'essayer!!  Bigsmile mais du coup, tu les avais faites sans machine à pâtes les tiennes? 19,90€ ça ne la fait pas cher effectivement... Faut que je me lance avec la mienne moi!! :p 

Hate de rentrer ce midi manger mon plat minute...  J'ai deja faim!!  Bigsmile  

 

j'ai étalé la pâte au rouleau et j'ai coupé des lamelles (un peu trop large d'ailleurs) au couteau tout simplement...mais là je crois que je vais prendre la machine...

j'ai ma "gamelle" qui m'attend dans la voiture...j'ai faim moi aussi...steack avec purée TM Wink


olalala vous avez de la chance !!

moi j'ai toujours pas de nouvelles ça m'inquiète !! depuis le 9 mars j'ai même pas eu un sms ou mail de confirmation de ma commande...

snifff Momix veut pas de moiiiiiiiiiii !!!!!!!!!

:((

Marie

Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Soft és


Rhoooo.... Ça me donne vraiment envie d'essayer!!  Bigsmile mais du coup, tu les avais faites sans machine à pâtes les tiennes? 19,90€ ça ne la fait pas cher effectivement... Faut que je me lance avec la mienne moi!! :p 

Hate de rentrer ce midi manger mon plat minute...  J'ai deja faim!!  Bigsmile  

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J'ai vu une machine à pâte chez Casa pour 19.99e...ça le fait niveau prix... Wink

donc OUI elles étaient DE-LI-CIEU-SES !!!!!!!!

donc à refaire!!!!


Coucou Fabienne et Magaly... Ça fait plaisir de vous voir!!  :) 

Fabienne, la brioche feuilletée ça m'intrigue... Curieuse de savoir ce que ça donne!! Ça ne doit pas etre mauvais...  Bigsmile  Rhooo, je suis une incorrigible gourmande, quand je vois toutes les recettes sympas et original qu'on peut faire c'est difficile de resister. Pas encore tester de faire plusieurs trucs en meme temps avec le  Mixingbowl closed .

Magaly, c'est clair qu'avec Momix on se lance dans des trucs qu'on aurait jamais osé tenter avant...  Wink  Et les choses un peu plus penible a faire avant (pâte à choux par ex) deviennent un vrai jeu d'enfants.  Bigsmile  

Je suis heureuse depuis que  Mixingbowl closed est arrivé à la maison... les zonzons et l'Homme aussi d'ailleurs!!  Tongue  D'ailleurs, mes poulettes me saoulent avec le mini  Mixingbowl closed , je n'ai rien dit mais comme la petite a son anniv le 1er avril j'ai cédé... Ce sera The Surprise!!  Party  

Allez je file les filles... Aujourd'hui c'est marathon!! 

Bonne journée et bon momixage à vous aussi!!  ;) 

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

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