Glingmix si je peux me permettre un petit conseil pour le couscous de crevette...je pense que les crevettes dans le panier et non le varoma c'est mieux! au moins les crevettes "baignent" dans la sauce et auront le goût...car l'autre fois j'ai fait comme la recette et mon homme trouvait dommage que les crevettes aient juste le goût de crevettes!!!
Michounette aussi, il semble qu'il arrive lundi... Ça va momixer la semaine prochaine!! Amusez vous bien quand vous l'aurez reçu...
Ce midi, comme au resto: pizza au choix (et puree Momix pour mon tit bonhomme) et sorbet mangue avec chantilly et vermicelles multicolores en dessert...
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Coucou les copinettes momixeuses!! Merci Fabienne... Je vais jet un oeil la prochaine fois que je vais chez Leclerc a tous hasards!! ;) Marie... Wouaaahhh!! Et ben dis donc, il tourne bien Momix... C'est genial! Ce midi: Pizza et sorbet mangueEt je fais mes brioches cet apres midi pour demain matin... :D
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Rhoooo, miaaaammm.... Ah oui, je veux bien que tu viennes avec ton pain cocotte et ta tendresse de pommes!! C'est appetissant tout ça... Bravo!! Par contre, original ton moule, tu as trouvé ça où??
Bon, moi j'ai planté mes plantes aromatiques pour mettre mes bons plats Momix... Et mes 20 pieds de fraisiers Mount Everest!! Je vais avoir de quoi faire pour les tartes, sorbets, tiramisù et Milkshakes cet ete... lol
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Super Marie et Isa... Ça y est, ça momixe a fond dans les cuisines!!
Fabienne et Celine... Au contraire, ça fait plaisir de vous voir regulierement ici!! C'est toujours agreables d'avoir des personnes sympas qui nous conseillent pour demarrer... ;)
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
bah oui fabienne, on s'incruste sur 1 nouveau fil vu que le notre a été abandonné!!!, je vais aller en courses, envie de manger 1 fondue savoyarde. je vais faire la pate à baguettes avant de partir, à plus tard
Me voilà munie d'une recette du gateau au yaourth, je vais diminué le sucre, car mon mari est diabétique, je vous dirai le résultat, parcontre si vous avez des recettes sucrées pour mon petit mari, je suis preneuse, merci d'avance:)
Si, j'en trouve je n'hesiterais pas a te le dire... Pas simple quand on a un regime alimentaire... J'ai connu avec mon ainé et ses allergies alimentaires. Le gateau au yaourt est un incontournable je trouve... En plus on peut en faire la base de pas mal de gateau pour les anniversaires. :D
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Fabienne, je fais la pâte à pâtes avec Momix... Et je fais mes tagliatelles avec ma machine à pâtes, puis les fais secher sur un sechoir à linge qui me sert qu'a mes pâtes. ;)
Cline, c'est tentant les lanieres de dindes... En plus si c'est une recette rapide a faire, ça m'interesse. Avec ma tribu, je suis adeptes des recettes rapides et faciles pour le soir.
Jols... Bienvenue sur le forum Thermomix!! Ma chouquette est aussi une accro de Momix... Elle n'arrete pas avec Mini !! Par contre, qu'est ce qu'il man comme piles ... Et pourtant, on lui met des Duracell! :~
Voila, les placards sont de nouveau remplis pour la semaine... Ce sera principalement le theme de la mer cette semaine: couscous de crevettes, poisson et tagliatelles de legumes, mousse de St Jacques. Mais aussi, jambon au Porto, hamburgers maison, et tajine de boulettes.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
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Me voilà munie d'une recette du gateau au yaourth, je vais diminué le sucre, car mon mari est diabétique, je vous dirai le résultat, parcontre si vous avez des recettes sucrées pour mon petit mari, je suis preneuse, merci d'avance:)
la tajine c'est grace à fabienne qui me l'a conseillé
pour ma part, je ne congele plus de levure fraiche, j'ai raté 1 brioche et mes baguettes n'ont jamais été aussi mauvaise qu'avec la levure congelée. cependant j'avais tentée car bcp de personnes sur le site le font avec succes, alors je sais pas pourquoi ça marche pas avec moi (
je la congele par 10 g et m'en sers encore congelé)
j'ai 1 recette à vous conseiller que j'avais trouvé sur 1 autre site: c'est lanieres de dinde et ses legumes à la sauce ail et fines herbes, je la fais tres regulierement c'est tres vite fait et tres bon
Je pense Celine que c'est une coincidence !! Pour ma part je n'utilise que la levure fraiche congelee et mes baguettes ( baguettes comme chez le boulanger d'Analada) ainsi que mon pain de mie et ma brioches sont absolument delicieux, gonfles et moelleux !!
Comme toi très impatience, J'ai aussi fait de la place dans la cuisine et commencé a vendre les appareils qui ne me seront plus utils, je dois le recevoir aujour d'hui
Comme toi très impatience, J'ai aussi fait de la place dans la cuisine et commencé a vendre les appareils qui ne me seront plus utils, je dois le recevoir aujour d'hui
la tajine c'est grace à fabienne qui me l'a conseillé
pour ma part, je ne congele plus de levure fraiche, j'ai raté 1 brioche et mes baguettes n'ont jamais été aussi mauvaise qu'avec la levure congelée. cependant j'avais tentée car bcp de personnes sur le site le font avec succes, alors je sais pas pourquoi ça marche pas avec moi (
je la congele par 10 g et m'en sers encore congelé)
j'ai 1 recette à vous conseiller que j'avais trouvé sur 1 autre site: c'est lanieres de dinde et ses legumes à la sauce ail et fines herbes, je la fais tres regulierement c'est tres vite fait et tres bon
Je confirme, la tajine de boulettes, c'est excellentissime
Mais, il faut bien mettre toutes les herbes et épices qui sont dans la recette (moi j'avais juste zappé le citron confit, je n'en avais pas trouvé !!!) une tuerie j'vous dis
Tu vas y arriver Marie, avec Momo tout est plus simple, c'est un excellent aide culinaire, mieux qu'un comis !!! enfin, ché pas, jamais eu de comis moi
Gling, tu les fais toi même, avec momo, les tagliatelles fraiches ???
courage, Michounette, tu n'as jamais été aussi proche du but
Pour moi, ce midi, ce sera marmites de la mer avec choucroute : miam
moi je vais tenté la recette de tajine de boulettes demain et ce soir velouté de légumes puis filet mignon au miel avec taglietelle de légumes et riz, comme j'ai du monde je vais tenter les gougéres à l'apéro et un sorbet de fraise et des chouquettes pour le dessert!!
ça me semble très ambitieux cependant !!! j'espère y arriver sans trop de mal!!
Marie
Membre du Club des MOMO Flingueurs etFlingueuses Assoc és
Bon, ce matin, je file faire les courses pour remplir les placards... Momix n'arrete pas de tourner et les stocks descendent!!
Ce midi, je fais mon risotto et dans le WE je tente la Tajine (Celine me tente trop avec cette recette)... Et je vais essayer la mousse de St Jacques avec des tagliatelles fraiches et des tagliatelles de legumes.
Bonne journee a tout le monde, a plus tard!! ;)
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Ok... Merci beaucoup Solmar!! Mais le fait de la congeler ne casse pas les ferments?? Mon BP (ancien boulanger) me disait qu'il ne faut jamais mettre une pate au frigo car le froid casse les ferments de la levure... Il m'a expliqué ça car ma Praluline n'a pas gonflé et dans la recette il etait indiqué de mettre la pate a reposer toute la nuit dans le frigo (chose que j'ai faite, tres disciplinee). La prochaine fois, je preparerais ma pate le matin et je la laisserais reposer a temperature ambiante le temps qu'elle gonfle et double de volume...
En tous cas, merci de ton aide... Je tenterais sans decongelation alors!!
Je ne suis pas boulangere mais en tout cas, je n'utilise que mes cubes de levures fraiches congelee ( j'en achete par 20 et je les congele pour toujours en avoir a disposition) et toutes mes pates gonflent tres bien ! Je fais meme la recette de la brioche reveil matin ou la pate passe la journee au frigo et elle gonfle parfaitement !!
Ok... Merci beaucoup Solmar!! Mais le fait de la congeler ne casse pas les ferments?? Mon BP (ancien boulanger) me disait qu'il ne faut jamais mettre une pate au frigo car le froid casse les ferments de la levure... Il m'a expliqué ça car ma Praluline n'a pas gonflé et dans la recette il etait indiqué de mettre la pate a reposer toute la nuit dans le frigo (chose que j'ai faite, tres disciplinee). La prochaine fois, je preparerais ma pate le matin et je la laisserais reposer a temperature ambiante le temps qu'elle gonfle et double de volume...
En tous cas, merci de ton aide... Je tenterais sans decongelation alors!!
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On croise les doigts Isa... Il devrait arriver demain! ;)
Ici aussi les baguettes se mangent a une vitesse... Et avec ma tribu, il faut en refaire 1 jours sur 2. Par contre, avec la recette j'en fait 5 (voire 6) avec la meme quantité... La mie est moins dense, plus aeree je trouve.
Pour la brioche, j'ai eu que des compliments de ma tribu et de nos invites... Elle est delicieuse!!
Par contre, pour la levure fraiche, quand on la congele on peut direct l'utiliser dans les recettes apres ou il faut la faire decongeler avant??
On peut l'utiliser directement congelee , et c'est meme mieux car quand on la decongele elle est collante voire gluante !!
On croise les doigts Isa... Il devrait arriver demain! ;)
Ici aussi les baguettes se mangent a une vitesse... Et avec ma tribu, il faut en refaire 1 jours sur 2. Par contre, avec la recette j'en fait 5 (voire 6) avec la meme quantité... La mie est moins dense, plus aeree je trouve.
Pour la brioche, j'ai eu que des compliments de ma tribu et de nos invites... Elle est delicieuse!!
Par contre, pour la levure fraiche, quand on la congele on peut direct l'utiliser dans les recettes apres ou il faut la faire decongeler avant??
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
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je me suis pas trompé alors, il me semblait bien, croisons les doigts pour isa alors!!
j'ai la pate à baguette qui gonfle la, l'ennui c'est que les garçons me mangent 1 baguettes mini, en rentrant de l'ecole à chaque fois!!! mais c'est que c'est bon, on va pas se plaindre, hein!!!
Non, il me semble bien qu'ils ne livrent pas les Momix le WE... mais perso j'ai eu mon sms le mercredi matin de bonne heure et livré le jeudi apres midi!! ;)
Supere pour tes premieres recettes Marie...
Ce midi: blancs de poulet a la tomate et champignons avec une purée Momo... Ce soir: velouté de courgettes, soufflé au fromage et sorbet glacé a la mangue. Demain midi: risotto au champignons et jambon cru... :)
Andy... Pas de soucis, il n'y a pas de mal!! Sur le moment j'ai cru avoir manqué une page de mon post... lol Solmar, on veut bien la choré avec la robe moulante... Allez les filles, toutes a vos robes!! ;)
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merci Céline pour tes encouragements !! oui je regarde les recettes qui me tentent et je les ajoute à mes collections!! bon après faut que je trouve comment les récupérer mais bon on y croit!!
je vais tenter les gougéres et les chouquettes ce soir...
Marie
Membre du Club des MOMO Flingueurs etFlingueuses Assoc és
c'est bien marie tu as attaquer direct!!!! tant mieux si ça a plu à ta petite famille c'est le principal ;)hier j'ai fais pour la 2eme fois, la recette:"ma tajine de boulette" c'est excellent, si tu as l'occas de le faire hesite pas, je fais les baguettes comme chez le boulanger 3 fois par semaine(on ne va plus acheter de pain); la brioche"à ma façon" 1 fois semaine, j'en congele une sur les 2 et c'est toujours bon(je la congele en la coupant en 2, comme ça ça sers quand j'ai plus grand chose à dejeuner) hier j'ai fais des financiers avec de la creme anglaise aussi et ce soir c'est roti de boeuf avec purée momo et isa, j'espere que tu l'aura demain car je ne crois pas que ups livre le samedi(mais je peux me tromper) bonne cuisine kles filles à bientot
donc ce matin 8heures tapante un message et quel message on m'annonce que mon thermomix arrive dans 24 48 h trop bien donc ça veux dire soit demain ou bien samedi attention ce week end ça va momixer
il faut que je vois quel recette faire oula y en a tellement qui donne envie
Assistante maternelle en attente de pour faire de bonne purées a mes loulous
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Glingmix si je peux me permettre un petit conseil pour le couscous de crevette...je pense que les crevettes dans le panier et non le varoma c'est mieux! au moins les crevettes "baignent" dans la sauce et auront le goût...car l'autre fois j'ai fait comme la recette et mon homme trouvait dommage que les crevettes aient juste le goût de crevettes!!!
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Vivement lundi cbea... ;)
Michounette aussi, il semble qu'il arrive lundi... Ça va momixer la semaine prochaine!!
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Bonne cuisine à tous!
&nb
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superbe menu mariefrisouilli
mais vous étiez combien de convives ?
Béa
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superbes tes photos, très appétissant... Fabienne777
momo doit arriver lundi....
mais par quoi vais je bien pouvoir commencer...
je vais potasser les livres de recettes ....
Béa
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Coucou les copinettes momixeuses!! Merci Fabienne... Je vais jet un oeil la prochaine fois que je vais chez Leclerc a tous hasards!! ;) Marie... Wouaaahhh!! Et ben dis donc, il tourne bien Momix... C'est genial!
Ce midi: Pizza et sorbet mangueEt je fais mes brioches cet apres midi pour demain matin... :D
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bonjour a toutes, fabienne777,bravo ton pain cocotte est trés beau
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Chapeau bas, Marie
2 heures pour faire toutes ces recettes ... imagines sans Momo, combien tu temps il t'aurait fallu ?
Encore bravo !!! clap clap clap
En ce moment, j'ai un nouveau pain cocotte qui monte, et des joues de porc au cidre qui tournent dans le
Fabienne
Messages:
bonjour les copines!!
hier soir j'ai bleuffé mes amis pour le diner!
gougéres avec momix
velouté de légumes avec momix
filet mignon de porc au miel et tagliatelles de carottes et courgettes avec momix!!
chouquettes, une brioche et un sorbet aux fraises!!
j'ai passé 2h en cuisine malgré tout mais c'était trop trop bon !!
Marie
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és
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Le moule, je l'ai acheté chez Leclerc
Hum, les bons sorbets avec les fraises du jardin, trop top !!! chez moi, les baveuses me les boulottent toutes
Fabienne
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Rhoooo, miaaaammm.... Ah oui, je veux bien que tu viennes avec ton pain cocotte et ta tendresse de pommes!!
C'est appetissant tout ça... Bravo!! Par contre, original ton moule, tu as trouvé ça où??
Bon, moi j'ai planté mes plantes aromatiques pour mettre mes bons plats Momix... Et mes 20 pieds de fraisiers Mount Everest!! Je vais avoir de quoi faire pour les tartes, sorbets, tiramisù et Milkshakes cet ete... lol
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Une petite photo de mon pain cocotte :
http://img9.imageshack.us/img9/7976/p3270076.jpg
tendresse de pommes :
http://img827.imageshack.us/img827/388/p3270077.jpg
Fabienne
Messages:
Bon, j'arrive, tu veux que j'amène mon pain cocotte, mes compotes et ma tendresse de pommes ?
Fabienne
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Je lance le cri de guerre... A TABLE !!!!!!
Bon Appetit tout le monde...
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Bon, les cremes pour ce soir sont pretes... Je ferais mon risotto aux champignons tout a l'heure.
A plus tard, je file profite de mes zonzons et du beau temps!!
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Super Marie et Isa... Ça y est, ça momixe a fond dans les cuisines!!
Fabienne et Celine... Au contraire, ça fait plaisir de vous voir regulierement ici!! C'est toujours agreables d'avoir des personnes sympas qui nous conseillent pour demarrer... ;)
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Super!!! Bon weel end et surtout bon momixage...
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bah oui fabienne, on s'incruste sur 1 nouveau fil vu que le notre a été abandonné!!!, je vais aller en courses, envie de manger 1 fondue savoyarde. je vais faire la pate à baguettes avant de partir, à plus tard
celine
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coucou tous le monde donc ce matin j'ai reçu mon jolie momix trop contente
1er recette ce midi soufflé aux trois fromages et glace à la fraise oblige
ce soir velouté de légume aiguilettes de poulets et poireaux vapeur et en dessert créme dessert chocolat caramel
et je vais chercher encore plein d'autre recettes
biz tous le monde
Assistante maternelle en attente de
pour faire de bonne purées a mes loulous
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Si, j'en trouve je n'hesiterais pas a te le dire...
Pas simple quand on a un regime alimentaire... J'ai connu avec mon ainé et ses allergies alimentaires. Le gateau au yaourt est un incontournable je trouve... En plus on peut en faire la base de pas mal de gateau pour les anniversaires. :D
Ayéééé... J'ai chopé le virus
depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !! 
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
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Bonne cuisine à tous!
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Fabienne, je fais la pâte à pâtes avec Momix... Et je fais mes tagliatelles avec ma machine à pâtes, puis les fais secher sur un sechoir à linge qui me sert qu'a mes pâtes. ;)
Cline, c'est tentant les lanieres de dindes... En plus si c'est une recette rapide a faire, ça m'interesse. Avec ma tribu, je suis adeptes des recettes rapides et faciles pour le soir.
Jols... Bienvenue sur le forum Thermomix!! Ma chouquette est aussi une accro de Momix... Elle n'arrete pas avec Mini
!! Par contre, qu'est ce qu'il man comme piles 
... Et pourtant, on lui met des Duracell! :~
Voila, les placards sont de nouveau remplis pour la semaine... Ce sera principalement le theme de la mer cette semaine: couscous de crevettes, poisson et tagliatelles de legumes, mousse de St Jacques. Mais aussi, jambon au Porto, hamburgers maison, et tajine de boulettes.
Ayéééé... J'ai chopé le virus
depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !! 
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Bonne cuisine à tous!
&nb
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Me voilà munie d'une recette du gateau au yaourth, je vais diminué le sucre, car mon mari est diabétique, je vous dirai le résultat, parcontre si vous avez des recettes sucrées pour mon petit mari, je suis preneuse, merci d'avance:)
FRAMBOISE
Messages:
Je pense Celine que c'est une coincidence !! Pour ma part je n'utilise que la levure fraiche congelee et mes baguettes ( baguettes comme chez le boulanger d'Analada) ainsi que mon pain de mie et ma brioches sont absolument delicieux, gonfles et moelleux !!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Merci Fabienne de croire autant en moi !! ça me fait plaisir !!!
bisous
Marie
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és
Messages:
bonjour et bienvenue,
Comme toi très impatience, J'ai aussi fait de la place dans la cuisine et commencé a vendre les appareils qui ne me seront plus utils, je dois le recevoir aujour d'hui
De mère en fille chez nous aussi
A bientôt
Messages:
bonjour et bienvenue,
Comme toi très impatience, J'ai aussi fait de la place dans la cuisine et commencé a vendre les appareils qui ne me seront plus utils, je dois le recevoir aujour d'hui
De mère en fille chez nous aussi
A bientôt
Messages:
Tiens t'es là Céline, chez nous y'a plus personne ... snifff :((
Ha bin oui, pour les recettes on se refile les meilleures, je fait les mêmes baguettes que toi depuis que tu m'en as parlé !!!!
bon, faut que j'arrête de flemmarder sur l'ordi, je ne travaille pas le vendredi, alors c'est relâche totale
Allez je vais faire de la compote de pommes
Fabienne
Messages:
la tajine c'est grace à fabienne qui me l'a conseillé
pour ma part, je ne congele plus de levure fraiche, j'ai raté 1 brioche et mes baguettes n'ont jamais été aussi mauvaise qu'avec la levure congelée. cependant j'avais tentée car bcp de personnes sur le site le font avec succes, alors je sais pas pourquoi ça marche pas avec moi
(
je la congele par 10 g et m'en sers encore congelé)
j'ai 1 recette à vous conseiller que j'avais trouvé sur 1 autre site: c'est lanieres de dinde et ses legumes à la sauce ail et fines herbes, je la fais tres regulierement c'est tres vite fait et tres bon
celine
Messages:
Je confirme, la tajine de boulettes, c'est excellentissime
Mais, il faut bien mettre toutes les herbes et épices qui sont dans la recette (moi j'avais juste zappé le citron confit, je n'en avais pas trouvé !!!) une tuerie j'vous dis
Tu vas y arriver Marie, avec Momo tout est plus simple, c'est un excellent aide culinaire, mieux qu'un comis !!! enfin, ché pas, jamais eu de comis moi
Gling, tu les fais toi même, avec momo, les tagliatelles fraiches ???
courage, Michounette, tu n'as jamais été aussi proche du but
Pour moi, ce midi, ce sera marmites de la mer avec choucroute : miam
Fabienne
Messages:
Bonjour,
Je viens de recevoir le SMS de Vorwerk disant que mon Momo quittait l'usine et réception dans 24 à 48h.
Pas encore pour ce week end , allez encore un peu de patience...
Messages:
Coucou tout le monde!!!
moi je vais tenté la recette de tajine de boulettes demain et ce soir velouté de légumes puis filet mignon au miel avec taglietelle de légumes et riz, comme j'ai du monde je vais tenter les gougéres à l'apéro et un sorbet de fraise et des chouquettes pour le dessert!!
ça me semble très ambitieux cependant !!! j'espère y arriver sans trop de mal!!
Marie
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és
Messages:
Coucou tout le monde!! :D
Bon, ce matin, je file faire les courses pour remplir les placards... Momix n'arrete pas de tourner et les stocks descendent!!
Ce midi, je fais mon risotto et dans le WE je tente la Tajine (Celine me tente trop avec cette recette)... Et je vais essayer la mousse de St Jacques avec des tagliatelles fraiches et des tagliatelles de legumes.
Bonne journee a tout le monde, a plus tard!! ;)
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super conseil je vais faire le plein !!!!
Marie
Membre du Club des
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Merci Solmar et Mariane... Je vais faire un petit stock au congelo pour ne pas courrir a chaque fois.
Bonne soiree a tout le monde!! :)
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Je confirme idem pour moi : les cubes de levure sont congelés et je les sorts au fur et à mesure et ça marche nickel , alors pas d'hésitation !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Je ne suis pas boulangere mais en tout cas, je n'utilise que mes cubes de levures fraiches congelee ( j'en achete par 20 et je les congele pour toujours en avoir a disposition) et toutes mes pates gonflent tres bien ! Je fais meme la recette de la brioche reveil matin ou la pate passe la journee au frigo et elle gonfle parfaitement !!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
alors je vais croiser les doigts très fort aussi
Assistante maternelle en attente de
pour faire de bonne purées a mes loulous
Messages:
Ok... Merci beaucoup Solmar!!
Mais le fait de la congeler ne casse pas les ferments?? Mon BP (ancien boulanger) me disait qu'il ne faut jamais mettre une pate au frigo car le froid casse les ferments de la levure... Il m'a expliqué ça car ma Praluline n'a pas gonflé et dans la recette il etait indiqué de mettre la pate a reposer toute la nuit dans le frigo (chose que j'ai faite, tres disciplinee). La prochaine fois, je preparerais ma pate le matin et je la laisserais reposer a temperature ambiante le temps qu'elle gonfle et double de volume...
En tous cas, merci de ton aide... Je tenterais sans decongelation alors!!
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On peut l'utiliser directement congelee , et c'est meme mieux car quand on la decongele elle est collante voire gluante !!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
On croise les doigts Isa... Il devrait arriver demain! ;)
Ici aussi les baguettes se mangent a une vitesse... Et avec ma tribu, il faut en refaire 1 jours sur 2. Par contre, avec la recette j'en fait 5 (voire 6) avec la meme quantité... La mie est moins dense, plus aeree je trouve.
Pour la brioche, j'ai eu que des compliments de ma tribu et de nos invites... Elle est delicieuse!!
Par contre, pour la levure fraiche, quand on la congele on peut direct l'utiliser dans les recettes apres ou il faut la faire decongeler avant??
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je me suis pas trompé alors, il me semblait bien, croisons les doigts pour isa alors!!
j'ai la pate à baguette qui gonfle la, l'ennui c'est que les garçons me mangent 1 baguettes mini, en rentrant de l'ecole à chaque fois!!! mais c'est que c'est bon, on va pas se plaindre, hein!!!
celine
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Non, il me semble bien qu'ils ne livrent pas les Momix le WE... mais perso j'ai eu mon sms le mercredi matin de bonne heure et livré le jeudi apres midi!! ;)
Supere pour tes premieres recettes Marie...
Ce midi: blancs de poulet a la tomate et champignons avec une purée Momo...
Ce soir: velouté de courgettes, soufflé au fromage et sorbet glacé a la mangue. Demain midi: risotto au champignons et jambon cru... :)
Andy... Pas de soucis, il n'y a pas de mal!!
Sur le moment j'ai cru avoir manqué une page de mon post... lol Solmar, on veut bien la choré avec la robe moulante... Allez les filles, toutes a vos robes!! ;)
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&nb
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moi je pensais être livré le samedi et non il ne livre que les envoies express et notre cher Momix n'en fait pas parti!!
Marie
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merci Céline pour tes encouragements !! oui je regarde les recettes qui me tentent et je les ajoute à mes collections!! bon après faut que je trouve comment les récupérer mais bon on y croit!!
je vais tenter les gougéres et les chouquettes ce soir...
Marie
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c'est bien marie tu as attaquer direct!!!! tant mieux si ça a plu à ta petite famille c'est le principal ;)hier j'ai fais pour la 2eme fois, la recette:"ma tajine de boulette" c'est excellent, si tu as l'occas de le faire hesite pas, je fais les baguettes comme chez le boulanger 3 fois par semaine(on ne va plus acheter de pain); la brioche"à ma façon" 1 fois semaine, j'en congele une sur les 2 et c'est toujours bon(je la congele en la coupant en 2, comme ça ça sers quand j'ai plus grand chose à dejeuner) hier j'ai fais des financiers avec de la creme anglaise aussi et ce soir c'est roti de boeuf avec purée momo
et isa, j'espere que tu l'aura demain car je ne crois pas que ups livre le samedi(mais je peux me tromper) bonne cuisine kles filles à bientot
celine
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Merci Marie c'est gentil
Assistante maternelle en attente de
pour faire de bonne purées a mes loulous
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super nouvelle isa !!!!! je croise les doigts que tu le reçoives pour le week-end !!!!
Marie
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bonjour a tous :D
donc ce matin 8heures tapante un message et quel message on m'annonce que mon thermomix arrive dans 24 48 h trop bien donc ça veux dire soit demain ou bien samedi attention ce week end ça va momixer
il faut que je vois quel recette faire oula y en a tellement qui donne envie
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pour faire de bonne purées a mes loulous
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tout le monde a adoré !!!!
j'ai même cuit des pâtes dedans !! c'est trop top !!!
Marie
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Alors, verdict Marie...??
Ayéééé... J'ai chopé le virus
depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !! 
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
www.grainedetendresse.fr
Bonne cuisine à tous!
&nb
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J'me suis trompé de fil. Qu'on veuille bien m'excuser. Je suis penaud.:~
Cependant Corrine alias Solmar en robe moulante, vivi ! Tout de suite !