Ce soir: couscous de crevettes et sa bisque... Excellent!! Et en dessert, cremes au chocolat blanc avec un sirop de framboises dessus... Rhaaaaa... A tomber par terre!!
Demain soir, je fais des galettes de blé noir.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Merci pour le conseil de congeler...mais j'ai pas de place dans mon congèl :((
et j'adooooooore le pain frais
je tenterai en divisant!!! j'ai acheté ENCORE de la farine ce midi
et ici nous faisons des adeptes du liégeois à ce que je vois!!!!
Sanselle,si tu ne veux pas congeler le reste de ton pain,tu peux le laisser rassir et ensuite quand tu en as suffisamment, tu le mixes dans le TM et cela te fera une belle chapelure à conserver dans un bocal .Tu pourras t'en servir dans les boulettes ou autres recettes ...
Mon ainé va sur ses 11 ans et c'est dejà chaud... On est trop vieix, on comprend rien, les ptits le saoulent.. Bref, vive l'arrivee de l'adolescence!! Je ne sais pas si c'est moi mais je trouve que c'est de plus en plus tot le debut de la periode...
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Merci pour l'astuce chocolat blanc dis moi, j'adore liègeois au café serais tu comment les faire ?
Il me semble qu'il existe du chocolat patisserie au café corsé... A verifier, mais ça pourrait peut etre le faire. Sinon avec du café soluble, non?!? Jamais testé... Mais je sens que je vais me pencher sur le sujet!!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
j'ai pris du chocolat noir que j'ai mixer avec la fonction turbo car pas de van houten,j ai fait la chantilly a partir du livre, les liègeois sont au frigo pour l'instant je te dirais après le repas le verdict de mes 4 ogres !!!
Ça le fait aussi... Dans les cremes au chocolat blanc, on doit mixer le chocolat blanc a patisserie en debut et ajouter les autres ingredients apres comme dans la recette classique des cremes double saveur.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Je pense que tu peux diviser les quantités par 2 sans probleme... Pour le temps de cuisson, je verrais dejà avec la moitié du temps indiqué et j'ajusterais si besoin.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
j'ai pris du chocolat noir que j'ai mixer avec la fonction turbo car pas de van houten,j ai fait la chantilly a partir du livre, les liègeois sont au frigo pour l'instant je te dirais après le repas le verdict de mes 4 ogres !!!
Isa, tu as une recette de Praluline sur le site superetoinette... Ou sur l'espace recette, il y a la recette du St Genix d'Andy, c'est l'autre nom de la Praluline.
Jols, oui c'est la recette du blog de Audreycuisine (lirn que t'as mis Solmar au dessus)... Je mets du Van Houten en poudre a la fin comme dans la recette des cremes double saveur sur le livre de base.
Bon, aujourd'hui on termine les restes ce midi... Ce soir: couscous de crevettes et cremes au chocolat blanc et sirop de framboises.
Bonne journée tout le monde!!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
ça fait longtemps que je suis pas venu mais depuis que momix est la je ne chôme pas c'est trop bien j'ai presque tous fait mais je voudrais faire la praluline mais j'ai trouvé la recette
je vais chercher encore
super michounette ça y es une momixeuse en plus
Assistante maternelle en attente de pour faire de bonne purées a mes loulous
tu m'as donner envie avec les liègeois, j ai dc trouvé la rectte mais dis moi , le chocolat tu le mets a quel moment ?
le fait tu fondre ds momo au préalable et ensuite tu met le reste , la recette n'est pas transformer pour momo peut etre peux tu nous donner la tienne? Merci
pour la farine, voyez si vous avez une minoterie a coté de chez vous.
En sac de 25 kg, 0.60cts le kilo , farine pour pain , patisserie etc si vous etes plusieurs ca le faits.La baguette super bonne j en ai acheter 10 kilos l'autre jour, j'ai fé ma pate a pizza avec , tip top Mes loulous se sont régalés.
la recette des liègeois donne envie , je crois que je vais essayer
sais pas ce qu'on mange ce midi? Faut ke je fasse du pain?
Ah ben, si tu as un Fb... je pourrais te faire voir plus facilement la photo maman/fille Thermomix car je n'arrive pas a te l'envoyer par mail. Mon trucpad est penible pour ça, il ne veut pas toujours envoyé les photos ou image dans mes mails... Grrrr!!
Super si ta famille s'est regalée...
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Ce soir, j'ai reussit a faire manger des epinards florentine a ma tribu... Ce n'etait pas gagné eux qui n'aime pas les epinards a la base. Alors ils m'ont dit "C'est bon... Mais ce n'est pas ce qu'on prefere!!" Bon ok, j'en feraits pas trop souvent...
Demain couscous de crevettes, cremes au chocolat blanc, pain cocotte et compote de pomme.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
Sansell... Oui avec de la chantilly obligé, avec mes gourmands de compet'!! J'en referais, c'etait trop bon... Mon petit bout de 16 mois agitait ses petites mains en me faisant des petits cris/rire en meme temps. Je crois qu'il s'est bien regalé ptit bout!!
Celine, la recette est sur un blog Audreycuisine...
Pour la Tajine, j'ai pris les epices en poudre, la menthe dans le jardin et j'ai fait le citron confit...
Michounette, depuis que Momix est arrivé mon mari me dit que c'est horrible on mange tellement qu'on se croirait entre les fins de fin d'annee en permanence... lol
Fabienne, jusqu'a cette semaine je me suis contentée de petites recettes comme hachis parmentier, lasagnes, risottos, plat minute... Avec les aller-retour a l'ecole je suis tout le temps derangée. Avec les vacances des zonzons j'en profite pour me lancer dans des rercettes un peu plus completes... ( Tajine, mousse de St Jaques, couscous de crevettes, filet mignon au miel,...). En general, j'ai une petite preference pour les plats avec des epices... Ce soir, je fais des oeufs florentines, on verra si j'arrive a en fairre manger a ma tribu!!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
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sanselle, j'achete ma farine en grosses quantité car avec les baguettes ça part tres vite! j'en achete 3 paquets semaine!!!(achete la moins cher en t55)
la recette de liegeois c'est sur le site???
fabienne: moi non plus j'ai pas mis de citrons confits, j'en ai pas trouvé et les herbes aromatiques fraiches non plus, je me suis rabattu sur des aromates seche mais c'est bon quand meme
Oui, j'en ai fait (c'est 10-15 min au micro-ondes)... C'est pas mal du tout niveau gout. Apres je ne sais pas si c'est aussi bon que ceux du commerce (qui en general ont des macerations de 3-4 semaines), mais il se mariait bien avec la Tajine... C'etait tres bon, on s'est regalé!!
J'en avais trouvé au rayon halal en grande surface mais en seau de 10-15 citrons... Et une fois le seau ouvert il fallait le manger en 15 jours!! Alors avec mon 1/4 de citron pour la tajine, je me suis dit que ce serait du gachis le reste...
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Hummm... 2 recettes bien tentantes, je suis une fan du piment d'espelette j'en utilise souvent dans ma cuisine a la place du poivre. Je les mets dans mes favoris pour les essayer... Merci Fabienne et regalez vous!!
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La premiere fois que je les ai fait cuire, je n'ai pas fait attention... Mais comme au bout d'une heure ils etaient toujours liquides j'ai tenté de recommencer. Je les ai remis en cuisson temps indiqué de 8 mn 90°... Et quand Momix a sonné je me suis aperçu cette fois ci qu'il n'etait qu'a 70°, ce qui explique que ce n'etait pas cuit la premiere fois. J'ai donc remis 4 mn et parfait 90° et bien cremeux.
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Ce soir: couscous de crevettes et sa bisque... Excellent!!
Et en dessert, cremes au chocolat blanc avec un sirop de framboises dessus... 
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Bonne cuisine à tous!
&nb
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Je trouve aussi qu'ils sont de plus en plus précoce mais avec Titouan, ils sont quand même cool...
on n'est trop vieux , on comprend rien sauf que je leurs dis souvent que moi aussi j'ai eu leur âge LOL
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Sanselle,si tu ne veux pas congeler le reste de ton pain,tu peux le laisser rassir et ensuite quand tu en as suffisamment, tu le mixes dans le TM et cela te fera une belle chapelure à conserver dans un bocal .Tu pourras t'en servir dans les boulettes ou autres recettes ...
Ghis
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Mon ainé va sur ses 11 ans et c'est dejà chaud... On est trop vieix, on comprend rien, les ptits le saoulent.. Bref, vive l'arrivee de l'adolescence!! Je ne sais pas si c'est moi mais je trouve que c'est de plus en plus tot le debut de la periode...
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ah les joies du deux pattes, il va pouvoir t'aider en ouvrant tes placards et tes tiroirs
Cette semaine d'initiation c'est plutot bien passé puisque les deux grands frères l'on surveiller pendant que j'apprenais a me servir de Momix
Félicitation a ton ptit bout, ils grandissent trop vite
Mon ainés a deja 14 ans !!! le deuxième 12 ans et le dernier 2 ans !!!
Petits enfants petits soucis, grands enfants grand soucis vive l'ado rebel !!
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Suis a la bourre aujourd'hui dans mes plats... Avec mon zonzon qui est passé de 4 pattes a 2, je n'avance plus dans mon planning culinaire!! lol
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De rien...
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Merci glinmix je m'en vais essayer de ce pas
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pour faire de bonne purées a mes loulous
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Merci pour le conseil de congeler...mais j'ai pas de place dans mon congèl :((
et j'adooooooore le pain frais
je tenterai en divisant!!! j'ai acheté ENCORE de la farine ce midi
et ici nous faisons des adeptes du liégeois à ce que je vois!!!!
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:D
Merci GlingMix
Corinne viens de m'écrire de prendre du café soluble type nescafé j'essayerais après en avoir acheté Slurp !!!! :D
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Super, merci pour l'info ,
je pouvoir manger des liègeois moi aussi parce que au chocolat moi j'aime pas !!!
mais mes 4 ogres ce sont régalé ce midi en revanche j'ai raté ma chantilly sniiifff
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Meme recette mais a la place du chocolat en poudre mettre 10g de cafe lyophilise type nescafe !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Moi je congele la moitie de mon pain. Il tient bien la congelation !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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c'est vrai que nous sommes 5 sur le pain cocotte donc il nous fait 2 jours 1/2.
après tu peux faire du pain perdu ou le coupé en 2 et le congeler.
Marie
Membre du Club des
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Il me semble qu'il existe du chocolat patisserie au café corsé... A verifier, mais ça pourrait peut etre le faire. Sinon avec du café soluble, non?!? Jamais testé... Mais je sens que je vais me pencher sur le sujet!!
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Merci pour l'astuce chocolat blanc dis moi, j'adore liègeois au café serais tu comment les faire ?
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Ça le fait aussi...
Dans les cremes au chocolat blanc, on doit mixer le chocolat blanc a patisserie en debut et ajouter les autres ingredients apres comme dans la recette classique des cremes double saveur.
Ayéééé... J'ai chopé le virus
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Bonne cuisine à tous!
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Je pense que tu peux diviser les quantités par 2 sans probleme... Pour le temps de cuisson, je verrais dejà avec la moitié du temps indiqué et j'ajusterais si besoin.
Ayéééé... J'ai chopé le virus
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dites les filles...nous ne sommes pas grands mangeurs de pain à la maison mais j'ai adoré le pain cocotte or il m'en reste beaucoup!!!!!!!
à votre avis je peux diviser les quantités des ingrédients par 2 ou 3 pour faire un pain plus petit???? et la cuisson je fais comment!!!
pfffffff il est trop bon et ça me fait mal au coeur de jeter...vivement qu'on ait à nouveau des poules
ce sera pas perdu pour tout le monde lol
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Merci glingMix,
j'ai pris du chocolat noir que j'ai mixer avec la fonction turbo car pas de van houten,j ai fait la chantilly a partir du livre, les liègeois sont au frigo pour l'instant je te dirais après le repas le verdict de mes 4 ogres !!!
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Isa, tu as une recette de Praluline sur le site superetoinette... Ou sur l'espace recette, il y a la recette du St Genix d'Andy, c'est l'autre nom de la Praluline.
Jols, oui c'est la recette du blog de Audreycuisine (lirn que t'as mis Solmar au dessus)... Je mets du Van Houten en poudre a la fin comme dans la recette des cremes double saveur sur le livre de base.
Bon, aujourd'hui on termine les restes ce midi... Ce soir: couscous de crevettes et cremes au chocolat blanc et sirop de framboises.
Bonne journée tout le monde!!
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Merci a toi Corinne
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coucou a toutes
ça fait longtemps que je suis pas venu
mais depuis que momix est la je ne chôme pas c'est trop bien j'ai presque tous fait mais je voudrais faire la praluline mais j'ai trouvé la recette 
je vais chercher encore
super michounette ça y es une momixeuse en plus
Assistante maternelle en attente de
pour faire de bonne purées a mes loulous
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http://www.audreycuisine.fr/2011/05/liegeois-au-chocolat/
Celle ci est adaptee a Momo !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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:Dbonjour GlingMix,
tu m'as donner envie avec les liègeois, j ai dc trouvé la rectte mais dis moi , le chocolat tu le mets a quel moment ?
le fait tu fondre ds momo au préalable et ensuite tu met le reste , la recette n'est pas transformer pour momo peut etre peux tu nous donner la tienne? Merci
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cc les filles ,
pour la farine, voyez si vous avez une minoterie a coté de chez vous.
En sac de 25 kg, 0.60cts le kilo , farine pour pain , patisserie etc si vous etes plusieurs ca le faits.La baguette super bonne j en ai acheter 10 kilos l'autre jour, j'ai fé ma pate a pizza avec , tip top
Mes loulous se sont régalés.
la recette des liègeois donne envie , je crois que je vais essayer
sais pas ce qu'on mange ce midi? Faut ke je fasse du pain?
Biz a plus
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God Natt flickor...
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Envoyée...
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Ok, c'est bon tu peux effacer... Merci!!
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ma photo c'est la même qu'ici !!!
dis moi quand tu auras noter que j'efface ce message !!
biz ma belle
voilà effacé !!!
Marie
Membre du Club des
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Ah ben, si tu as un Fb... je pourrais te faire voir plus facilement la photo maman/fille Thermomix car je n'arrive pas a te l'envoyer par mail. Mon trucpad est penible pour ça, il ne veut pas toujours envoyé les photos ou image dans mes mails... Grrrr!!
Super si ta famille s'est regalée...
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le diner super bon !! tout le monde a adoré !!
j'ai créer un album sur mon facebook et tous mes amis ont envie de diner chez moi à la vue des photos !!! bizarre non?
Marie
Membre du Club des
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Alors Marie, ce diner??
Ce soir, j'ai reussit a faire manger des epinards florentine a ma tribu... Ce n'etait pas gagné eux qui n'aime pas les epinards a la base. Alors ils m'ont dit "C'est bon... Mais ce n'est pas ce qu'on prefere!!" Bon ok, j'en feraits pas trop souvent...
Demain couscous de crevettes, cremes au chocolat blanc, pain cocotte et compote de pomme.
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moi en 1h j'ai fait le moelleux aux pommes, un pain cocotte et un poulet basquaise !!!!
ça sent très très bon!!! allez dans 15 minutes à tableeeeeeeeeeeeeee
Marie
Membre du Club des
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oui j'ai pensé prendre ma farine en grande quantité...on va déjà voir si le pain est bon tout à l'heure! en tout cas il a une belle "gueule"
et concernant le prix de la T55 j'ai pas eu le choix il n'y avait qu'une sorte dans le petit magasin où j'ai filé ce matin!
et oui oui la recette est sur le blod Audreycuisine!!!
les enfants ont adoré faire et manger les spaghettis maison ce midi! ce soir tagliatelles à la carbonara pour le coup !
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Sansell... Oui avec de la chantilly obligé, avec mes gourmands de compet'!!
J'en referais, c'etait trop bon... Mon petit bout de 16 mois agitait ses petites mains en me faisant des petits cris/rire en meme temps. Je crois qu'il s'est bien regalé ptit bout!! 
Celine, la recette est sur un blog Audreycuisine...
Pour la Tajine, j'ai pris les epices en poudre, la menthe dans le jardin et j'ai fait le citron confit...
Michounette, depuis que Momix est arrivé mon mari me dit que c'est horrible on mange tellement qu'on se croirait entre les fins de fin d'annee en permanence... lol
Fabienne, jusqu'a cette semaine je me suis contentée de petites recettes comme hachis parmentier, lasagnes, risottos, plat minute... Avec les aller-retour a l'ecole je suis tout le temps derangée. Avec les vacances des zonzons j'en profite pour me lancer dans des rercettes un peu plus completes... ( Tajine, mousse de St Jaques, couscous de crevettes, filet mignon au miel,...). En general, j'ai une petite preference pour les plats avec des epices... Ce soir, je fais des oeufs florentines, on verra si j'arrive a en fairre manger a ma tribu!!
Ayéééé... J'ai chopé le virus
depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !! 
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
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Bonne cuisine à tous!
&nb
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salut
sanselle, j'achete ma farine en grosses quantité car avec les baguettes ça part tres vite! j'en achete 3 paquets semaine!!!(achete la moins cher en t55)
la recette de liegeois c'est sur le site???
fabienne: moi non plus j'ai pas mis de citrons confits, j'en ai pas trouvé et les herbes aromatiques fraiches non plus, je me suis rabattu sur des aromates seche mais c'est bon quand meme
celine
Messages:
SUPER CONTENTE POUR TOI
tu as fait la chantilly pour l'accompagnement... ;) ici les gars en raffolent!!!!!!!
bon je vais faire les courses pour acheter ma farine histoire de tenter le pain cocotte
et mes pâtes maison bien faites cette fois!!!
Messages:
J'ai trop mangé! J'ai mal au ventre...
D'habitude je mange un peu moins
tout ça, à cause de qui?? de Momo
Bonne nuit
Messages:
Merci GlingMix pour ta réponse
Samedi soir, j'ai des invités et je vais faire la tajine avec les citrons confits cette fois !!!
Qu'as tu tenté comme plat qui t'a emballée ???
Fabienne
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Oui, j'en ai fait (c'est 10-15 min au micro-ondes)... C'est pas mal du tout niveau gout. Apres je ne sais pas si c'est aussi bon que ceux du commerce (qui en general ont des macerations de 3-4 semaines), mais il se mariait bien avec la Tajine... C'etait tres bon, on s'est regalé!!
J'en avais trouvé au rayon halal en grande surface mais en seau de 10-15 citrons...
Et une fois le seau ouvert il fallait le manger en 15 jours!! 
Alors avec mon 1/4 de citron pour la tajine, je me suis dit que ce serait du gachis le reste...
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Gling, il me semble que tu as fait des citrons confits au micro ondes ?
C'était comment avec la tajine ? la 1ère fois que j'ai fait la tajine, je n'ai pas mis de citron confit, car je n'en ai pas trouvé
Fabienne
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Bon verdict... Sanselle!! Ils sont trop trop trop bons les Liegeois...
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Hummm... 2 recettes bien tentantes, je suis une fan du piment d'espelette j'en utilise souvent dans ma cuisine a la place du poivre. Je les mets dans mes favoris pour les essayer... Merci Fabienne et regalez vous!!
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super michounette!! et bien t'as pas chomé !!!
Marie
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Ouh là là !!! mais vous êtes à fond les manettes
Bravo pour toutes vos réalisations ! sans oublier Marie avec son superbe pain cocotte
Ce soir à la maison c'était cette très bonne soupe thaï
http://www.espace-recettes.fr/recettes/soupe-tha%C3%AF-aux-crevettes/27026
Et pour demain Axoa de veau
http://www.espace-recettes.fr/recettes/axoa-%C3%A0-ma-fa%C3%A7on/30057
Fabienne
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Youpiiii Michounette.... Tu nous diras vos premieres impressions sur les menus Momix?? ;).
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Ca y est.... IL est là
(Je n'ai pas eu d'appel de UPS)
Trop contente!!!
Je viens de faire un velouté de légumes
Quiche sans pâte et flan au caramel
C'est tout simple mais bon je m'apprivoise avec la Bête!
Messages:
La premiere fois que je les ai fait cuire, je n'ai pas fait attention... Mais comme au bout d'une heure ils etaient toujours liquides j'ai tenté de recommencer. Je les ai remis en cuisson temps indiqué de 8 mn 90°... Et quand Momix a sonné je me suis aperçu cette fois ci qu'il n'etait qu'a 70°, ce qui explique que ce n'etait pas cuit la premiere fois. J'ai donc remis 4 mn et parfait 90° et bien cremeux.
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oh oui des chouquettes!!!! faut que je m'en fasse aussi
super si tu as pu rattraper tes liégeois!!!!!!!!! c'est vrai que l'autre fois j'ai pas pensé les remettre à cuire