Forum Gling... Ah non, ce n'est toujours pas Thermomix!!

ça fait plaisir d'avoir des nouvelles!! j'ai  juste fais la brioche de maribel ce matin, obligée de restreindre avec les petits bouts!!! sieste terminée, j'y retourne, à bientot les filles

le bris ariane a écrit:

cc les filles, tous les jrs je me dis que je vais faire light mais pas facile avec momo; Hier soir c'était velouté de céleri au cumin; EXCELLENT. Cet aprés-midi petite visite d'une cop alors BRIOCHE pr le petit et refaire ma tarte au citron loupée 2 fs mais pas ma faute. Merci fabienne777 d'avoir rectifié le tire. Ce soir j'essaie boeuf bourguignon; Bonne journée à toutes;

Coucou Ariane, pffff moi non plus je ne fais pas dans le light en ce moment, tiens je viens de manger 2 crèmes brûlées, j'allais pas les laisser perdre !!!!

Heu, non si t'a loupé ta tarte citron, c'est pas de ta faute ...  c'est la faute du rédacteur de recettes  !!!!! 

Si on zappe les desserts, on peut faire plus léger et presque sans matière grasse avec le varoma et les sauces fonds de velouté, agrémentées de moutarde pour corser

Bye à bientôt

cjcve a écrit:

oh oui c'est pas dietetique mais tellement savoureux!!!!!! c'est le principal ce midi c'est laniere de poulet et petits legumes sauce ail et fines herbes(mon fils va faire la grimace ce midi!!!lol), ce soir soupe et demain grosse journée avec 5 enfants à la maison alors se sera reste de lasagne le midi, pour le reste on verra avec les fonds de placards je reçoit mon colis de presque 20kg de viande aujourd'hui, je vais faire 1 liste pour accompagner cette bonne viande pour les courses ce week, bonne journée à toutes, à bientot

ps: fab tu as desertée???? plus de news de toi depuis longtemps!!!!

Salut Céline, mais non je n'ai pas déserté, je suis là !!!! 

Toujours en cuisine avec Momix : dernièrement sorbet tomates basilic, crèmes brûlées, sablés parmesan, gaspacho de melon, couscous, purée aubergines, carbonara express, mauricettes et j'en oublie !!!  j'ai même publié 2 recettes, hé oui

Bon courage avec la viande à congeler ...  et surtout avec les 5 petits

A bientôt ici pour des news plus souvent

cc les filles, tous les jrs je me dis que je vais faire light mais pas facile avec momo; Hier soir c'était velouté de céleri au cumin; EXCELLENT. Cet aprés-midi petite visite d'une cop alors BRIOCHE pr le petit et refaire ma tarte au citron loupée 2 fs mais pas ma faute. Merci fabienne777 d'avoir rectifié le tire. Ce soir j'essaie boeuf bourguignon; Bonne journée à toutes;

oh oui c'est pas dietetique mais tellement savoureux!!!!!! c'est le principal ce midi c'est laniere de poulet et petits legumes sauce ail et fines herbes(mon fils va faire la grimace ce midi!!!lol), ce soir soupe et demain grosse journée avec 5 enfants à la maison alors se sera reste de lasagne le midi, pour le reste on verra avec les fonds de placards je reçoit mon colis de presque 20kg de viande aujourd'hui, je vais faire 1 liste pour accompagner cette bonne viande pour les courses ce week, bonne journée à toutes, à bientot

ps: fab tu as desertée???? plus de news de toi depuis longtemps!!!!

Non non celine tu n'es pas seule mais je crois que la rentrée nous a tous bien absorbée et oui pas si simple de reprendre le rythme. Pour moi momo ces dernier temps n'a pas fait grand chose a part une tite soupette, un gratin de courgette au thon, une mayo par contre j'ai fait plein de bonnes choses a coter comme raclette, tourte au boudin, tarte au pomme que des choses légères quoi. Il est temps de reprendre les bonnes habitudes, volaille et poisson vapeur avec leurs petits légumes...

Bon momixage

cc tout le monde, enfin si je suis pas tt seule sur ce fil ce matin, 4 baguettes, lasagnes, meringues et palets bretons pret à dorer au four pas chomée aujourd'hui, et vous quoi de neuf les filles????

poulet basquaise avec du riz ce soir, j'ai fais mews baguettes ce matin et des"barquette" nutella et confiture pour mes loulous, recettes bizarre et pas tres reussie mais ils ont tout mangé c'est le principal!! fab, je fais du 36 mais pas 47 kg, j'en suis loin, je suis à 57 et en  3 semaines j'ai perdu 600g, j'enrage

Ha oui, Corinne c'était excellent, j'en ai amené au bureau, mes collègues étaient ravies ....  Elles m'ont demandé si j'avais des actions chez Vorwerk

Fabienne777 a écrit:

 Rhon bin dis donc Céline, du 36 !!!!!   Ca me rapelle qd j'étais ado avec mes 47 kg ................ depuis que j'ai eu mes enfants j'ai pris 2 tailles !!!!!   et puis ce soir, j'avais fait des mauricettes, huuuummmm  un délice avec du beurre salé et du chorizo, saumon fumé, jambon cru pfffff 

 

Hummmm ! Cela devait être bon !! 

 Rhon bin dis donc Céline, du 36 !!!!!   Ca me rapelle qd j'étais ado avec mes 47 kg ................ depuis que j'ai eu mes enfants j'ai pris 2 tailles !!!!!   et puis ce soir, j'avais fait des mauricettes, huuuummmm  un délice avec du beurre salé et du chorizo, saumon fumé, jambon cru pfffff 

cjcve a écrit:

il y a regime et regime!!!!! je ne suis pas encore passé au stade de manger tt à la vapeur, et n'aimant pas bcp les legumes ça aide pas!! c'est vrai que passer 30 ans on a plus de formes, apres 3 enfants et 32 ans, je me plains pas, je rentre encore dans du 36 (meme si ça serre 1 peu!!lol) idealement je voudrais perdre 5 kg mais je vise 3 ça serait deja bien.meme si je perds pas, je tiens à continuer à ne plus grignoter les bons petits gateaux et brioche de momo!!! non mais, il abuse à me tenter comme ça aussi lui ;)en parlant de brioche, y a plus rien  pour le dejeuner, je vais en refaire 1 demain ainsi que des madeleines et autres petits gateaux pour mes loulous

Quand je parle de régime c'est ne pas se priver de manger mais éviter pendant un moment le surplus de sucreries, et autres bonnes choses. Je vais me faire de bons petits plats allègés et équilibrés.... On va voir si j'arrive à résister .....

C'est vrais que momo n'est pas toujours tres sympat en ce qui concerne les tentations, quand au 36 je crois que finalement je vais revoir mon petit discour sur les regime et investire dans une balance. Moi  c'est du 42 qu'il me faut :(( :(( :((

Tout ca c'est pas de ma faut c'est momo qui m'a obliger a faire un bon pain, un petit plat express une super brioche a la mie filante que j'ai accompagnée bien sur de confiture momo, des petite bouchée a la courgette (merci fabienne elles étaient bien bonnes) et je passe ce qui n'est pas momix (rouelle de porc accompagné de semoule et petits poids carottes). J'avoue que la il y a vraiment de l'abus c'est enorme pour une seule et unique journée.

:(( Bon momixage quand meme demain je fais greve

il y a regime et regime!!!!! je ne suis pas encore passé au stade de manger tt à la vapeur, et n'aimant pas bcp les legumes ça aide pas!! c'est vrai que passer 30 ans on a plus de formes, apres 3 enfants et 32 ans, je me plains pas, je rentre encore dans du 36 (meme si ça serre 1 peu!!lol) idealement je voudrais perdre 5 kg mais je vise 3 ça serait deja bien.meme si je perds pas, je tiens à continuer à ne plus grignoter les bons petits gateaux et brioche de momo!!! non mais, il abuse à me tenter comme ça aussi lui ;)en parlant de brioche, y a plus rien  pour le dejeuner, je vais en refaire 1 demain ainsi que des madeleines et autres petits gateaux pour mes loulous

Oh oui bon courage aux filles qui se lancent au regime, je vous tire mon chapeau moi j'en suis incapable, il me reste qqe kilo de mes deux dernieres grossesses mais je me dis qu'ils partirons avec le temps, pour regler la chose je n'ai meme plus de balance a la maison, comme dit corine on a qu'une vie et puis on ne peux pas etre et avoir été et puis j'ai pue observer sur la plage cet été que les filles bien  toutes menues ne dépassent souvant pas l'age de 20 ans et que les femmes accompagnées d'enfants avaient toute ou quasiment toutes des formes généreuses alors pourquoi se torturé.

Enfin bon courage quand meme a celles qui sont motivée et bonne rentrée aux petits loulous qui reprennent l'école demain

Merci pour toutes les recettes de courgettes je vous dirais au fur et a mesure celles que j'ai testé.

Pour parler régime j'ai fait un superbe pain de campagne ce matin il était délicieux et la j'ai une brioche qui lève, hier c'était des gauffres oh la la il va peut etre falloir que je me calme quand meme si non je risque de passer de  bien portante a tres enrobée

Bon momixage a toutes

MARIANNE27 a écrit:

cjcve a écrit:

meme si c'est pluvieux c'est quand meme tres jolie la bretagne!! fab, les gateaux c'est plus pour mes enfants, moi je suis au regime depuis 2 semaines sans trop de resultats pour le moment, mais je m'accroche!!! meme si je maigris peu, j'ai retrouvé  de meilleures habitudes(plus de grignotages, bcp d'eau et 1 peu de sport) ça peut pas faire de mal en parlant de sport, faut que je m'y mette je suis pas du tout en avance!!lol, à bientot et bonnes rentrée des classes  à vos enfants pour celles qui en ont encore scolarisés!!

Bienvenue à celles qui font le régime moi j'ai 5 kgs à perdre ( je commence juste aujourd'hui) j'ai usé et abusé des bonnes choses ( surtout les desserts avec momo). Vais-je y arriver ?

Bon courage a celles qui font régime ! Néanmoins, je voulais vous dire,en toute amitié,  que plus on fait de régime, plus on risque de ( re ) grossir ! Et puis les filles , on a qu'une vie , croyez moi, il faut savoir  se faire plaisir !!

cjcve a écrit:

meme si c'est pluvieux c'est quand meme tres jolie la bretagne!! fab, les gateaux c'est plus pour mes enfants, moi je suis au regime depuis 2 semaines sans trop de resultats pour le moment, mais je m'accroche!!! meme si je maigris peu, j'ai retrouvé  de meilleures habitudes(plus de grignotages, bcp d'eau et 1 peu de sport) ça peut pas faire de mal en parlant de sport, faut que je m'y mette je suis pas du tout en avance!!lol, à bientot et bonnes rentrée des classes  à vos enfants pour celles qui en ont encore scolarisés!!

Bienvenue à celles qui font le régime moi j'ai 5 kgs à perdre ( je commence juste aujourd'hui) j'ai usé et abusé des bonnes choses ( surtout les desserts avec momo). Vais-je y arriver ?

meme si c'est pluvieux c'est quand meme tres jolie la bretagne!! fab, les gateaux c'est plus pour mes enfants, moi je suis au regime depuis 2 semaines sans trop de resultats pour le moment, mais je m'accroche!!! meme si je maigris peu, j'ai retrouvé  de meilleures habitudes(plus de grignotages, bcp d'eau et 1 peu de sport) ça peut pas faire de mal en parlant de sport, faut que je m'y mette je suis pas du tout en avance!!lol, à bientot et bonnes rentrée des classes  à vos enfants pour celles qui en ont encore scolarisés!!

chahchev a écrit:

Je vais tester toutes les recettes de courgettes du site dans les jours a venir, si vous avez des tuyaux, ma voisine m'a donner deux monstres d'au moins 5 kilos chacunes, je ne suis pas de marseille...

Pas encore essayé, mais au vu des commentaires ça n'a pas l'air mal

http://www.espace-recettes.fr/recettes/crumble-de-legume/30504

Une boite à gâteaux, j'en ai une aussi (avec un morceau de charbon dans le couvercle) mais elle reste vide

je ne fais pas de gâteaux car j'ai peur de gonfler !!!!! Ca suffit avec les crèmes desserts, sabayon et tout le reste 

Mes enfants ne sont plus à la maison, pour vider la boite ... 

Heureusement qu'on peut cuisiner sans pratiquement de matière grasse et à la vapeur avec Momo !!!!! 

solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Hé oui, Chahchev, la différence est énorme ...  mais aujourd'hui le soleil est revenu !!!!Pour tes monstres de courgettes, il y a la courgettine de Corinne, les veloutés qui sont très bons ....  là on s'est régalé avec le poulet mijoté aux poivrons rouges et dans le varoma j'avais mis des courgettes en julienne . Il a aussi les bouchées apéritives avec une tite salade, c'est extra et ca change

200 g de courgettes1 oignon3 oeufs140 g de gruyère râpé1 paquet de levure chimique100 g de farineSelpoivre75 g Saumon fuméMixer le gruyère 20 sec vit 5, réserverPréchauffer le four à 180°Mettre les courgettes coupées en rondelles et l'oignon coupé en deux dans le bol . Programmer 5s vit5Ajouter le reste des ingrédients et programmer 1min vit4Verser dans des moules en silicone et enfourner 15 minIl me semble que c'est ma conseillère qui me l'a donnée. Bon momixage

 

Fabienne, tu devrais la mettre en ligne ta recette !! 

Corinne : MDR  :D

c'est cool les filles vous etes de retour :D , mes derniers plats : confits d'agneau au miel et épices marocaines(pas 1 grand succes) et crumble aux pommes, hier grosse journée familiale, j'ai pas cuisiné!! et aujourd'hui sans momo, mais il va revenir sur le devant de la scene des ce soir avec 1 velouté je pense

ah j'oubliais, j'ai acheté 1 boite à biscuit et fais des palets bretons et petites bouchées au chocolat, ils sont dedans depuis vendredi et sont toujours aussi bon!! je vais faire des madeleines je pense pour completer la boite

merci corinne c'est sympa!!!!

Fabienne777 a écrit:

Hé oui, Chahchev, la différence est énorme ...  mais aujourd'hui le soleil est revenu !!!!Pour tes monstres de courgettes, il y a la courgettine de Corinne, les veloutés qui sont très bons ....  là on s'est régalé avec le poulet mijoté aux poivrons rouges et dans le varoma j'avais mis des courgettes en julienne . Il a aussi les bouchées apéritives avec une tite salade, c'est extra et ca change

200 g de courgettes1 oignon3 oeufs140 g de gruyère râpé1 paquet de levure chimique100 g de farineSelpoivre75 g Saumon fuméMixer le gruyère 20 sec vit 5, réserverPréchauffer le four à 180°Mettre les courgettes coupées en rondelles et l'oignon coupé en deux dans le bol . Programmer 5s vit5Ajouter le reste des ingrédients et programmer 1min vit4Verser dans des moules en silicone et enfourner 15 minIl me semble que c'est ma conseillère qui me l'a donnée. Bon momixage

 

Fabienne, tu devrais la mettre en ligne ta recette !! 

Hé oui, Chahchev, la différence est énorme ...  mais aujourd'hui le soleil est revenu !!!!Pour tes monstres de courgettes, il y a la courgettine de Corinne, les veloutés qui sont très bons ....  là on s'est régalé avec le poulet mijoté aux poivrons rouges et dans le varoma j'avais mis des courgettes en julienne . Il a aussi les bouchées apéritives avec une tite salade, c'est extra et ca change

200 g de courgettes1 oignon3 oeufs140 g de gruyère râpé1 paquet de levure chimique100 g de farineSelpoivre75 g Saumon fuméMixer le gruyère 20 sec vit 5, réserverPréchauffer le four à 180°Mettre les courgettes coupées en rondelles et l'oignon coupé en deux dans le bol . Programmer 5s vit5Ajouter le reste des ingrédients et programmer 1min vit4Verser dans des moules en silicone et enfourner 15 minIl me semble que c'est ma conseillère qui me l'a donnée. Bon momixage

Salut les filles de retour de vacance et je peux vous dire qu'il y a une sacré différence entre le sud et le nord, que c'était bon de se coucher et de se lever en débardeur,la je suis sur mon canapé avec le nez glacé, c'est trop injuste.. :((

Alors pour nous réchauffer nous avons manger velouté de courgette et re velouté de courgette, avec un bon petit pain, carottes rapées, choux rouge (la je me croyais encore dans le sud), une petite pizza, des flambys, creme vanille et des yaourth (pas momix mais delicieux)

Bon momixage a toutes

Je vais tester toutes les recettes de courgettes du site dans les jours a venir, si vous avez des tuyaux, ma voisine m'a donner deux monstres d'au moins 5 kilos chacunes, je ne suis pas de marseille...

pate à pizza pour ce soir et  yaourts en préparation

cjcve a écrit:

coucou tt le monde, 

 y a plus personne sur ce fil?? c'est bien dommage de le perdre :(( vous devez toutes etre en vacances ou au boulot

 je teste les champignons à la grecque pour ce soir ainsi que le tajine d'agneau au miel et epices marocaines du site, en dessert se sera 1 crumble de pommes

 ce midi c'est 1 boite de petit pois avec steack haché!!!!!lol!!!! ça donne tt de suite moins envie!!

 à bientot  j'espere

Céline, je viens te prêter main forte ! Non tu n'es pas seule !!! 

coucou tt le monde, 

 y a plus personne sur ce fil?? c'est bien dommage de le perdre :(( vous devez toutes etre en vacances ou au boulot

 je teste les champignons à la grecque pour ce soir ainsi que le tajine d'agneau au miel et epices marocaines du site, en dessert se sera 1 crumble de pommes

 ce midi c'est 1 boite de petit pois avec steack haché!!!!!lol!!!! ça donne tt de suite moins envie!!

 à bientot  j'espere

salut celine,

bonne  derniere semaine de vacances alors  de bonnes recettes en perspective, je vois, c'est cool!!

moi j'ai des baguettes au four, va falloir que j'y aille d'ailleurs c'est la fin de cuisson

Devant tous ces avis favorables, samedi, je me lance...  Aprés la corvée des valises et de la lessive

bonne soirée à toutes

je vais eesayer ce we pour nous régaler merci

laline a écrit:

suis d'accord avec toi cjcve comme avec beaucoup de cop.momo, la brioche de Mariebel est vraiment une tuerie comme tu dis, ce moelleux mieux que chez le boulanger,  pour moi c'est décidé je ne fais plus que celle là. J)  Oui il faut vraiment que tu l'essaies Fabienne, ça vaut le coup. Bonne soirée les filles

Je confirme les filles !! La brioche de Mariebel est bien la seule et l'unique ! Tres bonne, moelleuse et qui se conserve très bien ! Elle est énorme ( j'en congèle la moitiée en tranches ) ! 

suis d'accord avec toi cjcve comme avec beaucoup de cop.momo, la brioche de Mariebel est vraiment une tuerie comme tu dis, ce moelleux mieux que chez le boulanger,  pour moi c'est décidé je ne fais plus que celle là. J)  Oui il faut vraiment que tu l'essaies Fabienne, ça vaut le coup. Bonne soirée les filles

je viens de refaire la brioche c'est vraiment 1 tuerie, tu verras, je suis sur que tu feras plus que celle la!!!! bon je vais refaire des meringues des que j'ai cuit mes baguettes:)) mon loulou m'en reclame depuis 3 jours!!! allez à bientot

Dès que je rentre, je fais la brioche de Maribel ...  et une tarte au citron !!!  au resto y'avait pas de meringue dessus et on nous a servi une tarte tatin ...   hi hi hi, pourtant la serveuse était pas blonde

 coucou,

  faut plus aller au resto je crois!!! moi je voudrais bien perdre 3 ou 4 kilos, mais j'arrete pas de faire des dessert, j'y arrive pas!!!!!!!! je me suis lancée dans les meringues, super bonnes et facile à faire, demain je refais la super brioche de maribel (que j'ai foiré deux fois de suite car j'ai mis 500g de lait au lieu de  200g!!!!! je suis blonde !!) tres envie d'1 flan coco, bref c'est pas encore pour tout de suite la perte de kilos!!!!

Je souhaite aussi bonnes vacances à toutes celles qui ont la chance d'y être

Je suis allée au resto ce soir et j'ai choisi des gambas flambées au pastis, et bien c'était très light, pas de sauce, pas de légume, juste du riz tout sec 

Z'auraient pu faire une tite sauce, des poivrons et courgettes vapeur !!!!

Pffff pour des restaurateurs c'est pas le top, sûr qu'y z'ont pas de Momo 

Bye à plus

MARIEBEL a écrit:

coucou je suis revenue de mon ile. Alors, le buffet, super! je me suis éclatée car le vernissage s'est bien passé. En fait, j'avais prévu 100 personnes, et heureusement, il y en avait 150... et il est resté quelques toasts. Mais toutes les chouquettes, corolles et palmiers sont partis vitesse grand V. Alors, j'essaie de passer quelques photos, mais je ne suis pas sûre! Après vous aurez les recettes sur mon espace dès que j'ai 5 mn.

 

Magnifique marie, bon courage a toi crianne, c'est vrais que c'est beaucoup de boulo mais quel plaisir de voir les gens se regaler avec nos petites créations n'est ce pas marie, on compte sur toi pour les recettes.

Bonne vacances gling un peut tard sans doute mais le coeur y est, pour moi c'est mardi j'ai hate....

Bon momixage a toutes

Fabienne777 a écrit:

chahchev a écrit:

Je suis bien d'accord avec toi fabienne, plus on en fait de cuisine et plus ca devient difficile de se régaler au resto, j'ai justement testé hier midi et c'est la reflexion que je me suis faite... Comme quoi on est jamais mieux servi que par soit meme

Je suis ravie pour toi, c'est vrais que la Chambre d'hote ca reste a taille humaine et en general ce sont des gents qui aime les plaisirs de la table, c'est vrais que l'on est rarement décu dans ce genre d'hebergement

Là je rectifie, dans la chambre d'hotes où nous étions, la patronne cuisine hyper bien (sans Momo)

toutes mes félicitations Marie pour ton buffet  , si c'était aussi bon que beau je me doute que tout le monde s'est régalé,  :D te connaissant pour tes recettes je n'ai aucun doute.   Quand on voit la satisfaction de tout le monde, on ne peut être que content malgré le mal qu'on se donne. Comme les copines,  on attend maintenant les recettes, mais repose toi un peu, Bon week end ainsi qu'à tous les momo flingueurs et bonnes vacances à Corinne, à GlingMix et à tous celles qui sont déjà parties     

Super MARIE POUR TON BUFFET

moi aussi je prépare des amuse-gueules car nous fêtons mon mari et moi notre retraite avec 70 personnes c'est du travail mais si vite avalé   j'ai commencé par des croissant à la crème de boursins et anchois,amuses bouche au thon, gougère au fromage, chouette à la mousse de surimi et tout cela au congélateur en attendant la date du 19 Aout

merci encore pour tes recettes que l'on peut faire les yeux fermés c'est une pure réussite

crianne

MARIEBEL a écrit:

coucou je suis revenue de mon ile. Alors, le buffet, super! je me suis éclatée car le vernissage s'est bien passé. En fait, j'avais prévu 100 personnes, et heureusement, il y en avait 150... et il est resté quelques toasts. Mais toutes les chouquettes, corolles et palmiers sont partis vitesse grand V. Alors, j'essaie de passer quelques photos, mais je ne suis pas sûre! Après vous aurez les recettes sur mon espace dès que j'ai 5 mn.

 

Super joli Marie et surement super bon! 

GlingMix a écrit:

Bonsoir tout le monde!!

Alors, le frigo et le congelose vide bien... Demain, Momix fait ses dernieres preparations (brioches, pain express et pain de mie) avant de se faire une bonne toilette et de sauter dans son sac de transport pret pour le depart pour les vacances!

Aujourd'hui, j'ai fait des confitures framboises/vanille et sucre a la cannelle pour offrir a nos amis qui nous loue la maison pour les vacances... J'ai un petit pot pour nous avec le petit trop, elle est trop bonne cette confiture!!

Bon, je file prendre mon café et finir la petite liste de choses de dernieres minutes a ne pas oublier...

Bonne soirée!!

Bonnes vacances Gling !