Forum Gling... Ah non, ce n'est toujours pas Thermomix!!

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7824 réponses | Date de création

moi, ma marie brioche, je la laisse monter une premiere fois, dans le bol...ensuite je la degaze, et je la partage en deux....et je fais 2 brioches...aujourd'hui une aux pralines, et une aux pepites de chocolat..je les ai photographiée, si je savais mettre des photos, ici, je vous monterais, mais je n'ai pas trouvé!!!!

je vais chercher encore

.


coucou les filles ben non, je ne dors pas!!!!!je suis une insomniaque, une vraie!!!!quand je dors 3h de suite, je suis contente!!!!

non, il n'y a pas de neige chez moi, vous pouvez debarquer sans problemes....en plus j'ai 3000m2 de terrain, alors la soucoupe peut atterir sans problemes!

et oui, petite fille attendue pour le mois d'avril....c'est la 2eme fille.....il y a aussi 9 garcons!!!!!

bon les enfants ne sont pas tous a moi...j'en ai 3 et mon mari 2.....et ma fille qui fait bien les choses a .........4 garcons!!!     mais peu importe, je suis la mamie de tous!!!!

bonne nuit aux dormeuses, je vais aller voir les recettes que vous indiquez!!!!

 


Moi non plus, toujours pas mamy .....   j'ai le même âge que Coco !

Mais par contre, je viens de faire (bon je sais, rien à voir) la marie brioche, elle est énooooooooorme, j'en reviens pas ....  j'ai dû la mettre en diagonale sur la plaque du four : incroyable !!!!!   elle en est même monstrueuse Bigsmile Bigsmile Bigsmile

Vite, vite au lit que je la goûte demain matin Wink

 

Fabienne


Coco..... elles ont quel age tes filles

Patricia


solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

marjeanat a écrit:

Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie

Mamynette a des enfants gourmands !!!

et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?

Moi aussi Pat' : un petit bonhomme, attendu pour la fin de Février Love

Déjà ma Joly ??? Comme ça passe vite !! Et moi toujours rien ! Puzzled :(( Puzzled :((

Sois patiente, ma Coco, tu sais que j'ai attendu un certain temps, et les enfants se sont décidés en même temps..je commençais à désespérer :~!   Toi, tu es encore jeune et tes filles aussi :)!   ça va se faire...

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


genial ...on sera peut etre "mamies" en meme temps

moi je ne sais pas ...ils ne veulent pas savoir cette fois ci

il faudra prevoir une sortie en soucoupe por fetre nos bebes Smile

Patricia


Jolynoise a écrit:

marjeanat a écrit:

Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie

Mamynette a des enfants gourmands !!!

et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?

Moi aussi Pat' : un petit bonhomme, attendu pour la fin de Février Love

Déjà ma Joly ??? Comme ça passe vite !! Et moi toujours rien ! Puzzled :(( Puzzled :((

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


marjeanat a écrit:

Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie

Mamynette a des enfants gourmands !!!

et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?

Moi aussi Pat' : un petit bonhomme, attendu pour la fin de Février Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Merci Pat et Pirouette pour les idées, ça y est elles sont mises en lieu sûr...   car je ne vais pas tarder à essayer !!!!   les 2 me tentent vraiment Love

Ma nièce à 23 ans Wink

Bonne nuit à vous deux, sans oublier Joly et toutes les Gling cop's Wink

Fabienne


marjeanat a écrit:

Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie

Mamynette a des enfants gourmands !!!

On va la laisser dormir, elle a déjà bien travaillé -et Momo aussi Wink - aujourd'hui Soft

Mamynette et les Gling-Cop's Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Joly...pas de soucis ...mais il faut attendre qu'elle en refasse une serie

Mamynette a des enfants gourmands !!!

et si j'ai bien compris tu vas à nouveau etre mamie.....moi aussi pour debut mars ...et toi ?

Patricia


marjeanat a écrit:

PÂTÉ EN CROÛTE DE SAUMON FARCI À LA MOUSSELINE DE PÉTONCLES ET D'ASPERGES23.04.2011

Fabienne ...je crois que je vais essayer cette recette ....ça semble bon...mais ça depend quel age a ta niece

Mamynette i y a de la neige chez toi ...c'est pour atterrir la soucoupe ...

j'arrive pour la prochaine serie de financiers Wink

Pat', tu m'emmènes chez Mamynette, dans la soucoupe, moi aussi j'aime bien les financiers...à la noisette en plus Love    Je t'aiderai pour guider la soucoupe Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Fabienne777 a écrit:

Coucou les gourmandes papoteuses  Wink

En ce moment je partage mon repas de midi avec la nièce de mon mari, je lui ai fait du poulet basquaise, du saumon à la purée de fenouil (première fois qu'elle goûtait du fenouil) elle m'a dit : c'est bon :D

Là j'ai une marie brioche qui lève et des meringues fantome, mais ce sont des fantomes bien bizarres Tongue

Auriez vous une idée de menu, elle aime tout sauf les choux de Bruxelle (comme moi Bigsmile )  ?

Bonne soirée à toutes Love

 

J'aime bien faire cette recette :

http://thermominoux.over-blog.com/article-gratin-de-poisson-aux-legumes-107553081.html

par contre je fais cuire les legumes 15 minutes car 5 minutes, ce n'est pas suffisant; On peut accompagner de riz ou de pommes de terres Smile


PÂTÉ EN CROÛTE DE SAUMON FARCI À LA MOUSSELINE DE PÉTONCLES ET D'ASPERGES23.04.2011

Fabienne ...je crois que je vais essayer cette recette ....ça semble bon...mais ça depend quel age a ta niece

Mamynette i y a de la neige chez toi ...c'est pour atterrir la soucoupe ...

j'arrive pour la prochaine serie de financiers Wink

Patricia


Coucou les gourmandes papoteuses  Wink

En ce moment je partage mon repas de midi avec la nièce de mon mari, je lui ai fait du poulet basquaise, du saumon à la purée de fenouil (première fois qu'elle goûtait du fenouil) elle m'a dit : c'est bon :D

Là j'ai une marie brioche qui lève et des meringues fantome, mais ce sont des fantomes bien bizarres Tongue

Auriez vous une idée de menu, elle aime tout sauf les choux de Bruxelle (comme moi Bigsmile )  ?

Bonne soirée à toutes Love

 

Fabienne


je les ai fait a la noisette, ils sont fameux....et si l'auvergne ne vous fait pas peur...vous etes les bienvenues....enfin pour d'autres parce que ceux là, demain, ils prennent la route pour grenoble....y'a un petit diego qui adore les gateaux, et son papa et sa maman ne sont pas en reste....j'espère que la puce qui va arriver fera honneur aussi a mes friandises!!!

ce soir, 18h45, je demande a monsieur qui regardait un match de hand "tu veux manger a quelle heure??? il me repond .."dans 15 a 20 mn" tout ce temps devant moi????? hop 4 pommes, 2 poires, un morceau de gimgembre qui me restait  2 cuillerées de miel, et voila une belle compote, terminée avant qu'on passe a table!!!!genial cet appareil quand meme!!!!

bonne soirée a toutes

 


marjeanat a écrit:

Celine ne mange pas tout ...j'aime bien les financiers !

Moi aussi !!! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Celine ne mange pas tout ...j'aime bien les financiers !

Patricia


hum, je prendrais bien le gouter chez toi mamynette, comme toujours tu as bien bossée Smile

celine


eh bien apres midi patisserie bien chargée...2 brioches super bonne (j'ai partagé la pate en deux et j'en ai fait deux dans des moules a cake : une aux pepites de chocolat et la seconde aux pralines...une fournée de financiers, et une de rochers noix de coco...et voila, jai utilisé mes 9 blancs d'oeufs..

j'ai fait les rochers dans le copain de momo, je trouve que les blancs d'oeufs sont plus fermes, .donc les 2 copains marchaient en meme temps!!!!faudrait pas que j'en delaisse un pour l'autre!!!!

là, je prends un peu de repos.....bien mérité!!!

a plus tard


les tuiles du livre envie de desserts avec les blancs !!!!

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


merci, j'ai pensé effectivement aux financiers, et j'ai regardé, il y une autre recete qui me plait bien.....ben oui, ce matin j'ai fait une brioche super bonne, et j'ai . blancs de plus!!!!je vais m'y mettre...j'ai un colis a faire pour ma belle fille et j'y joindrais quelques gateries pour le petit!!!!

merci de vos idées!!!

 


mamynette1 a écrit:

coucou les filles

ici tres beau soleil, mais  il fait froid!!!!

ce midi poulet basquaise, (pas au momix)..et cet apres midi, je vais faire un pain cocotte, et un dessert, mais je ne sais pas quoi encore...

j'ai 6 blancs d'oeufs, que pourrais je faire a part les eternelles meringues????

bonne journée!!!

 

 

 

Des amaretti ! Des rochers à la noix de coco ! Ou bien , si tu as du lemon curd tout prêt, une rapide tarte au citron avec une partie de tes blancs montés en neige

Ghis


et c'est bon Smile

Patricia


mamynette1 a écrit:

coucou les filles

ici tres beau soleil, mais  il fait froid!!!!

ce midi poulet basquaise, (pas au momix)..et cet apres midi, je vais faire un pain cocotte, et un dessert, mais je ne sais pas quoi encore...

j'ai 6 blancs d'oeufs, que pourrais je faire a part les eternelles meringues????

bonne journée!!!

 

 

 

  pourquoi pas des financiers c'est moelleux et que des blancs.....

Sylvie

 


il me reste  le goulash de porc au cidre que Fabienne avait gouté

c'etait une recette pour 4

et il me reste aussi du gateau au chocolat que j'ai fait hier soir

et pour ce soir je verrai Smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

Patricia


coucou les filles

ici tres beau soleil, mais  il fait froid!!!!

ce midi poulet basquaise, (pas au momix)..et cet apres midi, je vais faire un pain cocotte, et un dessert, mais je ne sais pas quoi encore...

j'ai 6 blancs d'oeufs, que pourrais je faire a part les eternelles meringues????

bonne journée!!!

 

 

 


ça dort ou quoi ici??????? Bigsmile

 je tente des palets au chou fleur ce midi, je vous dirais si c'est bien ou pas; je suis sur 2 groupes de momixeuses sur fb et quelqu'1 a essayé et dit que c'est 1 tuerie, on verra bien, et puis  mes 2 derniers tres difficiles ont du mal avec le chou fleur donc ça passera peut etre mieux!

vous cuisinez quoi de bon aujourd'hui???

quelqu'1 a 1 bonne recette avec du sauté de porc svp??

 bonne journee a toutes, bye

 

celine


j'adore le croque mosieur ....le sandiwch aussi d'ailleurs Love

Patricia


hihihi Bigsmile c'etait croque monsieur!!! on mangera mieux demain, j'ai mal au crane et apres 30 min de sport j'avais plus de motivation Wink

celine


cjcve a écrit:

je suis bien daccord avec toi, ma cocotte je la vire pas!!!

de mon colis j'ai gardé dans le frigo, 1 cuisse de dinde pour demain midi, ce soir je sais pas, j'ai pas du tt envie de cuisiner Puzzled

c'est abusé des sandwichs?? Bigsmile

OUI CELINE !!! C'est ABUsé !!!!! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


je suis bien daccord avec toi, ma cocotte je la vire pas!!!

de mon colis j'ai gardé dans le frigo, 1 cuisse de dinde pour demain midi, ce soir je sais pas, j'ai pas du tt envie de cuisiner Puzzled

c'est abusé des sandwichs?? Bigsmile

celine


Mamynette

je suis tres heureuse de voir que ta santé s'ameliore et du coup le moral aussi....mais il a fallu quand même que tu fasses attention et ce n'est pas toujours facile 

mais "quand le moral va tout va "...c'est genial Smile

moi aussi je conserve ma cocotte pour mijoter

ce midi j'ai fait le goulash de porc au cidre que Fabienne avait gouté et aimé

j'ai trouvé bon aussi mais pareil je me demande si ça ne serait pas meilleur en cocotte....ah une cocotte ...c'est une cocotte

 

 

Patricia


presque pas de neige chez nous au desespoir de mon fils qui pensait louper le college Bigsmile

 plus jamais je refais du saumon à l'oseille, j'ai jetée la sauce et j'en ai fais 1 autre  citronnée, j'avais pas trop d'idée et il etait l'heure de passer à table! le gout n'a rien a voir avec le saumon à l'oseille  du commerce, j'aime pas du tt!!!!lol

 bon je crois que mon livreur de viande  arrive, emballage de 18 kg environ m'attend cet aprem du coup!!

celine


merci les filles, vous etes vraiment sympa...bon, il va falloir continuer a faire le regime, mais beaucoup moins severe...je peux maintenant manger un peu de viande ou de poisson...adieu toffu et autres joyeusetés sans gout, tous les jours!!!!

pour ce midi, il reste du boeuf carottes que je vais partager avec mon mari!!!!! et je ferais une quiche sans pate en entrée...il reste du riz au lait, et du gateau chocolat macarronné, si on veut!!!

pour ce soir soupe de legumes, mon mari a bien fait d'aller chercher des poireauxdans le jardin, avant qu'il ne neige, et je vais tenter un gateau de semoule...je ne sais pas si il y a une recette, mais s'il n'y en a pas, je ferais un peu comme le riz au lait!!!

bonne journée sous la neige (enfin pour nous!!!)

 


Ce midi, nouilles chinoises et porc au caramel... Mousses de fromage blanc aux fraises en dessert. Wink

Il faut que je fasse aussides baguettes cet apres midi...

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


ah c'est 1 tres bonne nouvelle mamynette!! tes efforts payent c'est super! ça va te faire 1 bien fou au moral ça!!!

je fais du saumon à l(oseille pour ce midi, pas encore testé, j'adore le saumon, ça devrait me plaire Wink

j'ai des baguettes prete à enfourner, je vous laisse, à plus tard Love

celine


Quelle bonne nouvelle mamynette... Smile  C'est vrai que c'est beaucoup d'efforts et de contraintes coté alimentation et hygiene de vie, mais ça a marché ton insuffisance renale a regressé. Courage a toi, on pense bien fort a toi!! Wink

Bonne journee les Gling-cop's!!

Ayéééé... J'ai chopé le virus  Mixingbowl closed depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!  Soft  

Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!

www.grainedetendresse.fr

Bonne cuisine à tous!  Corn &nb


Super mamynette, je suis ravie pour toi, il faut t'accrocher à cette idée. Continue !

Jocelyne


bonsoir ou plutot bonjour les filles...

c'est sur que le vrai alogot se fait avec de la tomme franche, et il faut incorporer les lamelles de fromage dans la purée bien chaude, et le faire fondre ainsi....c'est tres filant un aligot!!!!!

c'est pourquoi cette recette ne me tente pas du tout...pas le bon fromage et pas de battage, pour  le filage!!!!je reste une auvergnate traditionnelle!!!!         

http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.68065.htm

j'espère que ca va passer...pas sur!!!

moi aussi je conserve ma cocotte pour les plats a l'ancienne, et ceux que je fais en grande quantité....mon boeuf carotte d'hier a cuit 3h et demi, et ma basse cote aurait eu du mal a trouver sa place dans le momix!!

bon a part ca, bonne nouvelle, visite chez le nephro...mon regime hyper sévére et mon hygiene de vie ont fait que mon insuffisance renale a bien regressé!!!!donc on continue comme çà, et si tout danger de dialyse n'est pas ecarté, il s'eloigne!!!ca fait du bien, a la tete, d'entendre ces nouvelles!!!

bonne soirée a vous toutes


Le fouet pour que ce soit plus aéré !!!  tu as raison, la prochaine fois ! Wink

 

Fabienne


oui les pommes de terre ...je dis varoma ...mais la cuisson est parfaite

mais ce que je veux dire c'est qu'au lieu de mixer on mettrait le fouet vitesse 4

il faudrait quelqu'un qui sache bien faire la recette

nous l'avons mangé avec differents jambons et une salade et nous avons beaucoup aimé aussi Smile merci pour l'idée

Patricia


marjeanat a écrit:

verdict...ça tient au corps

j'ai trouvé tres bon au gout mais un peu collant

je n'en avais jamais mangé donc je ne peux pas comparer

je me demande si on ne pourrait pas

1..... mixer le beurre le fromage et l'ail

2...cuire les patates varoma

3.... mettre le fouet et remettre les patates ... la creme

et les autres ingredients

pour que ça donne plus une texture purée

un petit conseil ...il faut mieux manger cela le soir !!!!

 

C'est collant, mais c'est normal Wink

Par contre, tu as raison il faudrait mixer le fromage avant de l'incorporer. Pour les p de terre, elles cuisent déjà à la vapeur dans le panier, de ce côté je ne changerais rien mais la prochaine fois, je ferai avec de la tomme de laguiole (si j'en trouve... )

Tu avais une petite salade verte, pour la fraicheur ? Wink

Nous avons vraiment bien aimé : à refaire Wink

Je n'ai pas trouvé que ça fouettait Tongue

 

Fabienne


verdict...ça tient au corps

j'ai trouvé tres bon au gout mais un peu collant

je n'en avais jamais mangé donc je ne peux pas comparer

je me demande si on ne pourrait pas

1..... mixer le beurre le fromage et l'ail

2...cuire les patates varoma

3.... mettre le fouet et remettre les patates ... la creme

et les autres ingredients

pour que ça donne plus une texture purée

un petit conseil ...il faut mieux manger cela le soir !!!!

 

Patricia


bon appetit pat!! moi ma soupe a pas plu car j'ai mis 1 tomate et que ça faisait des fils de peau de tomates!!! ils m'agacent!!!!!!!

fab moi je continue à cuisiner à la cocotte car pour les bourguignon, blanquette, couscous... je prefere  sans momo, je lui fait donc des infidelités de temps en temps Wink ça va il est pas trop jaloux Bigsmile

mes  40 chouquettes ont été devorées au gouter, la je louche sur le gateau macaronné(plus pour ce week) et j'ai envie de faire  le cheese cake au brownies de coco que j'ai pas encore tenté!, 1 flan aux poires ou pommes en vu egalement(je suis pas du tt 1 bec sucré hein:)) )

celine


marjeanat a écrit:

non je n'ai pas bravé le froid ...il pleut chez moi

j'ai été faire quelques courses et j'ai bien sur acheté du Cantal

voilà il est prêt ...j'ai mis ma cuillere dedans pour gouter ....ça n'a pas l'air mal

j'espere que ça se rechauffe bien car vu la quantité...

et nous sommes que deux

je vous dit tout à l'heure ...j'attends que mon cher et tendre rentre du boulot Wink

Ce doit être bon mais l'aligot que j'ai mangé était fait avec de la tomme fraiche de Cantal ( c'est le cantal avant l'affinage ) ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


non je n'ai pas bravé le froid ...il pleut chez moi

j'ai été faire quelques courses et j'ai bien sur acheté du Cantal

voilà il est prêt ...j'ai mis ma cuillere dedans pour gouter ....ça n'a pas l'air mal

j'espere que ça se rechauffe bien car vu la quantité...

et nous sommes que deux

je vous dit tout à l'heure ...j'attends que mon cher et tendre rentre du boulot Wink

Patricia


solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Fabienne je suis en train de cuire mes patates pour l'aligot

ça va sans doute etre un peu lourd pour ce soir mais ça ne fait rien... j'avais envie de gouter Wink

Pat, tu avais de la tomme fraîche de cantal dans ton frigo pour faire une aligot comme ça au débotté ?? 

Pat, a certainement bravé le froid Wink

Fabienne


marjeanat a écrit:

Fabienne je suis en train de cuire mes patates pour l'aligot

ça va sans doute etre un peu lourd pour ce soir mais ça ne fait rien... j'avais envie de gouter Wink

Pat, tu avais de la tomme fraîche de cantal dans ton frigo pour faire une aligot comme ça au débotté ?? 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Fabienne je suis en train de cuire mes patates pour l'aligot

ça va sans doute etre un peu lourd pour ce soir mais ça ne fait rien... j'avais envie de gouter Wink

Patricia