Non jamais faite ! Le St Nectaire dans la tartiflette, on a jamais vu ça ! La tartiflette roulée j'adore , beaucoup plus lèger que la traditionnelle ! Mais j'y apporte quelques modifications , car certaines choses ne me plaisent pas dans la recette!
- je mixe les PDT 5 sec vit 5 pour conserver la texture "rostï " ( dans la recette c'est plusieurs coups de turbo et çadonne une texture trop fine )
- a la place des 6 oeufs je mets 4 oeufs et 100 gr de crème fraîche ( dans la recette les PDT sont mélangès a 6 oeufs et ça donne l'impression d'une grosse omelette roulée ) , on peut méme faire 3 oeufs et 150 gr de crème , ça marche aussi !
nous ce midi, je me suis juste servie de momo pour une compote de granny...sinon j'avais fait des cuisses de canard, et des pommes de terre sautées dans la graisse dudit canard...avec une bonne salade verte du jardin...donc ce soir, je me suis contentée d'une soupe de légumes, d'un morceau de fromage et de la compote...je vais voir ces fameuses recettes dont tout le monde parle...et je vais voter, enfin j'espère que je trouverais comment voter pour les copines!!!!
Aujourd'hui j'ai fait les endives light, pas mal mais béchamel trop épaisse ... la prochaine fois, j'écouterai les commentaires
Cet après midi, couture : un petit coeur en tissu pour une collègue, une housse de coussin pour la chaise de la salle de bains, un sac pour le seau du sapin de Noël (car seau très moche) et mon CV !
Sinon, qu'est ce qu'on mange ce soir ? encore des endives
Bah voilà , Pat et Joly m'ont encore oubliée ! Sniff ! Je suis sur le bord de la route a scruté le ciel en esperant apercevoir la soucoupe, mais non rien ! Elles sont parties sans moi !
voila, c'est cette recette..vous pouvez apporter des variantes...ce midi j'ai mis du kiri, mais la prochaine fois j'essaierais du bleu d'auvergne pour plus de caractere....avec le roti et son jus, c'etait parfait... (je les ai faits dans des moules a muffins)
et tant que j'y suis ..voila mes brioches..ca ne se voit pas comme ca, mais elles depassaient d'au moins 5 cm du moule.....et avec de la levure congelée
j'ai eu exactement le meme probleme avec mon demoulage...j'avais pris un moule fantaisie en silicone, et il a fallu choisir, soit je le détruisais completement au demoulage, soit je le retournais et la croute dessous....j'ai choisi la 2eme solution!!!!
je l'ai cuit dans 1 moule à manquer assez haut en effet!! mais je l'ai arretée au bout de 30 min, c'est surement à cause de ça plutot mais il est tres bon, 1 peu trop sucré à mon gout(j'ai pas osé diminuer la dose)
pour la levure je congele plus ça marche pas chez moi
ce matin j'ai fait 1 gateau macaronné avec 1 creme anglaise et des rochers coco, pas mal bossée par contre le gateau est tres bon mais au demoulage il s'est effondré pas tres esthetique, du coup pas de photo
le mien etait parfait je l'ai cuit dans un petit moule à tarte...le tien etait peut etre trop"haut "
elle n'a mis la taille du plat...et c'est vrai que du coup on fait parfois des ratés....je me suis posée la question aussi
ahhhh, aussi....ma fille a essayé le regime du docteur papa, pour essayer d'avoir une fille , pour ses 2 dernieres grossesses..elle l'a fait sérieusement car elle y tenant a sa fille....plus tous les conseils qu'elle a pu glaner a droite et a gauche.....et resultat : 4 garcons!!!!!
C'est bien ce que je disais , le régime n'est pas déterminant à lui tout seul.
pour la levure je congele plus ça marche pas chez moi
ce matin j'ai fait 1 gateau macaronné avec 1 creme anglaise et des rochers coco, pas mal bossée par contre le gateau est tres bon mais au demoulage il s'est effondré pas tres esthetique, du coup pas de photo
ahhhh, aussi....ma fille a essayé le regime du docteur papa, pour essayer d'avoir une fille , pour ses 2 dernieres grossesses..elle l'a fait sérieusement car elle y tenant a sa fille....plus tous les conseils qu'elle a pu glaner a droite et a gauche.....et resultat : 4 garcons!!!!!
il fait froid encore ce matin.... ma soeur aussi etait sage femme...a clermont d'abord puis dans la region parisienne..
moi la levure, je la prends par plaque entiere, et je la mets direct dans la congel...et je sors au fur et a mesure de mes besoins...là, j'ai fait la meme chose, mais ce sont des cubes de 42 g...donc faut les couper!!! et pas facile quand c'est congelé...j'en mets la moitié meme si la recette stipule 25 g...ca fait un peu moins, mais je ne vois pas de difference!!!
ce midi, ce sera moelleux a la courgette, je ne sais pas si la recette est ici, mais j'en ai entendu beaucoup de bien!!!donc j'essaie!!! avec un roti de porc (au four!!!)
Joly,j'ai lu que tu allais encore avoir un autre petit fils en février, tu as bien de la chance, tu vas pouvoir pouponner la petite Jeanne et le petit dernier !
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet j'aurais aimé te demander conseil pour ma derniere grossesse, j'aurais tellement aimé avoir 1 fille j'espere que plus tard 1 de mes fils me fera 1 petite fille, celle la elle sera gatée je vous dis pas, mais pas trop tot quand meme , j'ai eu mon premier à 21 ans , mon fils les aura dans 10 ans, je rigolerais pas trop quand meme!!!lol
Quand j'étais sage femme,il m'est arrivé 2 ou 3 fois d'expliquer la méthode à une femme qui voulait absolument un garçon ou une fille. Je me souviens d'une femme qui avait 4 garçons et qui pensait tenter une dernière grossesse. J'ai expliqué en détail ,au couple, comment faire pour avoir une fille. Trois ans après,j'ai reçu une photo avec 4 garçons radieux entourant leur petite soeur,un bébé habillé avec une petite robe, mais la maman avait oublié de me mettre son nom et son adresse . Au dos de la photo, elle avait simplement écrit un grand "merci". J'étais très heureuse pour eux. Mon nom était marqué dans le carnet de santé de son dernier garçon et elle a trouvé facilement mon adresse avec l'annuaire, mais moi, je ne savais plus son nom et je n'ai pas pu la féliciter n'ayant aucun moyen de retrouver de qui il s'agissait !
Belle histoire Sameva . . . ................
Et quel BEAU métier
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet j'aurais aimé te demander conseil pour ma derniere grossesse, j'aurais tellement aimé avoir 1 fille j'espere que plus tard 1 de mes fils me fera 1 petite fille, celle la elle sera gatée je vous dis pas, mais pas trop tot quand meme , j'ai eu mon premier à 21 ans , mon fils les aura dans 10 ans, je rigolerais pas trop quand meme!!!lol
Quand j'étais sage femme,il m'est arrivé 2 ou 3 fois d'expliquer la méthode à une femme qui voulait absolument un garçon ou une fille. Je me souviens d'une femme qui avait 4 garçons et qui pensait tenter une dernière grossesse. J'ai expliqué en détail ,au couple, comment faire pour avoir une fille. Trois ans après,j'ai reçu une photo avec 4 garçons radieux entourant leur petite soeur,un bébé habillé avec une petite robe, mais la maman avait oublié de me mettre son nom et son adresse . Au dos de la photo, elle avait simplement écrit un grand "merci". J'étais très heureuse pour eux. Mon nom était marqué dans le carnet de santé de son dernier garçon et elle a trouvé facilement mon adresse avec l'annuaire, mais moi, je ne savais plus son nom et je n'ai pas pu la féliciter n'ayant aucun moyen de retrouver de qui il s'agissait !
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet j'aurais aimé te demander conseil pour ma derniere grossesse, j'aurais tellement aimé avoir 1 fille j'espere que plus tard 1 de mes fils me fera 1 petite fille, celle la elle sera gatée je vous dis pas, mais pas trop tot quand meme , j'ai eu mon premier à 21 ans , mon fils les aura dans 10 ans, je rigolerais pas trop quand meme!!!lol
pfffffff moi j'adore le sucré et j'ai eu 3 garçons, pas sure que ça marche ton dicton pat
merci d'avance mamynette, t'es 1 amour
ce midi, laniere de dinde, aux legumes sauce fines herbes, ce soir reste avec 1 riz au lait
demain je fais le gateau macaronné, ça me donne trop envie
pat passe me chercher je mangerais bien l'enorme marie brioche moi aussi :D
Tu as raison, ce n'est pas ce que l'on mange qui fait que l'on aura une fille ou un garçon, mais la date du rapport fécondant par rapport à la date de l'ovulation.C'est beaucoup plus facile de réussir à avoir un garçon qu'une fille,car pour celle-ci,il faut prévoir à l'avance ( le plus justement possible) le jour où aura lieu l'ovulation, alors que pour le garçon il suffit d'agir le jour même de l'ovulation et qu'il est très facile de savoir qu'elle a lieu. Il y a aussi l'alcalinité du milieu concerné qui compte beaucoup.
coco et fab patience, vous allez etre des supers mamies ça c'est sur
mamynette, tes pains au lait sont trop beaux, ceux que j'ai fait le mois dernier c'etait pas 1 reussite, trop gros , 1 peu sec et pas dorés faudrait que tu me donne le lien de ta recette si ça t'embete pas
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Non jamais faite ! Le St Nectaire dans la tartiflette, on a jamais vu ça ! La tartiflette roulée j'adore , beaucoup plus lèger que la traditionnelle ! Mais j'y apporte quelques modifications , car certaines choses ne me plaisent pas dans la recette!
- je mixe les PDT 5 sec vit 5 pour conserver la texture "rostï " ( dans la recette c'est plusieurs coups de turbo et çadonne une texture trop fine )
- a la place des 6 oeufs je mets 4 oeufs et 100 gr de crème fraîche ( dans la recette les PDT sont mélangès a 6 oeufs et ça donne l'impression d'une grosse omelette roulée ) , on peut méme faire 3 oeufs et 150 gr de crème , ça marche aussi !
Corinne
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Momoflinguées 
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Oui Pat' je l'ai déjà faite, elle est effectivement très bonne
(mais comme tu dis très calorique
)
Je n'ai par contre, jamais fait la tartif. roulée
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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j etais partie sur celle ci...mais ça m'a fait un peu peur
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ma-tartiflette/28225
Patricia
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tu as fait celle qui est roulée ...j'ai hesité...elle est bonne ?
Patricia
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Coucou Pat ! Non jamais faite , je fais ma recette ( traditionnelle ) ou celle de l'espace qui est roulée !
Corinne
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Momoflinguées 
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coucou les filles ...pas trop froid avec ce temps
ce soir ...tartiflette ....quelle horreur pour la ligne
je n'ai pas fait celle de l'espace recette....tres...tres calorique
est ce que quelqu'un l'a dejà faite ?
Allez ....bonne soirée
Patricia
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nous ce midi, je me suis juste servie de momo pour une compote de granny...sinon j'avais fait des cuisses de canard, et des pommes de terre sautées dans la graisse dudit canard...avec une bonne salade verte du jardin...donc ce soir, je me suis contentée d'une soupe de légumes, d'un morceau de fromage et de la compote...je vais voir ces fameuses recettes dont tout le monde parle...et je vais voter, enfin j'espère que je trouverais comment voter pour les copines!!!!
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Ce soir, je serais bien allée avec vous en soucoupe, mais il tombe du verglas
enfin, de la pluie qui se transforme au sol en verglas !!!
Je vous laisse, je vais voir Momo
Fabienne
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Salut les Gling'cops
Je viens d'aller voter et me voilà
Aujourd'hui j'ai fait les endives light, pas mal mais béchamel trop épaisse ... la prochaine fois, j'écouterai les commentaires
Cet après midi, couture : un petit coeur en tissu pour une collègue, une housse de coussin pour la chaise de la salle de bains, un sac pour le seau du sapin de Noël (car seau très moche) et mon CV !
Sinon, qu'est ce qu'on mange ce soir ? encore des endives
Fabienne
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Forcément, not' Coco, on ne l'a pas vue.....elle était cachée sous ses moules D.........
Jo
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... Momo toujours 
...
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Pauvre Coco :((
Patricia
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Bah voilà , Pat et Joly m'ont encore oubliée ! Sniff ! Je suis sur le bord de la route a scruté le ciel en esperant apercevoir la soucoupe, mais non rien ! Elles sont parties sans moi !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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ohé, de la soucoupe??????? vous hibernez, ou vous vous etes perdues?????
ah, j'y suis, ma plaine d'auvergne, etant la seule region sans neige, vous avezpeur d'atterrir!!!!!
j'espère que vous allez toutes bien...a plus tard, enfin j'espère!!!
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voila, c'est cette recette..vous pouvez apporter des variantes...ce midi j'ai mis du kiri, mais la prochaine fois j'essaierais du bleu d'auvergne pour plus de caractere....avec le roti et son jus, c'etait parfait... (je les ai faits dans des moules a muffins)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/moelleux-courgettes-parmesan-au-coeur-coulant/28182
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super bon, les moelleux aux courgettes, je vais voir si je les trouve ici, sinon, je vous mettrais la recette..
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Tas raison Joly je prends les raquettes
j'ai hate de gouter toutes ces beaux gateaux
Patricia
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YES mamynette, Pat' prends les raquettes au cas où? pour aterrir avec la soucoupe dans le jardin de Mamynette
Comment résister devant cette vitrine magnifique de pâtisseries
!
Mmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Mamynette...
la gourmandise nous perdra tu le sais bien
même le mauvais temps n'est pas un obstacle
je predns les cops dispos et nous allons prendre un petit gouter chez toi en attendant nos cheres conseilleres
c'est parti.....
Patricia
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vous etes toujours d'accord pour deposer votre soucoupe dans le jardin, pour venir gouter?????
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et mes rochers et mes financiers
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et tant que j'y suis ..voila mes brioches..ca ne se voit pas comme ca, mais elles depassaient d'au moins 5 cm du moule.....et avec de la levure congelée
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le voila!!!
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j'ai eu exactement le meme probleme avec mon demoulage...j'avais pris un moule fantaisie en silicone, et il a fallu choisir, soit je le détruisais completement au demoulage, soit je le retournais et la croute dessous....j'ai choisi la 2eme solution!!!!
Messages:
je l'ai cuit dans 1 moule à manquer assez haut en effet!! mais je l'ai arretée au bout de 30 min, c'est surement à cause de ça plutot
mais il est tres bon, 1 peu trop sucré à mon gout(j'ai pas osé diminuer la dose)
celine
Messages:
le mien etait parfait je l'ai cuit dans un petit moule à tarte...le tien etait peut etre trop"haut "
elle n'a mis la taille du plat...et c'est vrai que du coup on fait parfois des ratés....je me suis posée la question aussi
Patricia
Messages:
C'est bien ce que je disais , le régime n'est pas déterminant à lui tout seul.
Ghis
Messages:
pour la levure je congele plus ça marche pas chez moi
ce matin j'ai fait 1 gateau macaronné avec 1 creme anglaise et des rochers coco, pas mal bossée
par contre le gateau est tres bon mais au demoulage il s'est effondré pas tres esthetique, du coup pas de photo 
celine
Messages:
ahhhh, aussi....ma fille a essayé le regime du docteur papa, pour essayer d'avoir une fille , pour ses 2 dernieres grossesses..elle l'a fait sérieusement car elle y tenant a sa fille....plus tous les conseils qu'elle a pu glaner a droite et a gauche.....et resultat : 4 garcons!!!!!
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bonjour les filles
il fait froid encore ce matin.... ma soeur aussi etait sage femme...a clermont d'abord puis dans la region parisienne..
moi la levure, je la prends par plaque entiere, et je la mets direct dans la congel...et je sors au fur et a mesure de mes besoins...là, j'ai fait la meme chose, mais ce sont des cubes de 42 g...donc faut les couper!!! et pas facile quand c'est congelé...j'en mets la moitié meme si la recette stipule 25 g...ca fait un peu moins, mais je ne vois pas de difference!!!
ce midi, ce sera moelleux a la courgette, je ne sais pas si la recette est ici, mais j'en ai entendu beaucoup de bien!!!donc j'essaie!!! avec un roti de porc (au four!!!)
a plus tard!!!
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Sameva ....si je t'avais connu avant ...j'aurais pu tenter un quatrieme essi pour avoir un garçon....
Patricia
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tres jolie histoire sameva, ce metier m'a toujours fait rever
merci mamynette, je n'avais pas selectionné cette recette car pas bcp de bons commentaires mais au vu de ton resultat, y a plus à hesiter
je vais acheter de la levure cet aprem, je suis perdu sans levure moi
celine
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Joly,j'ai lu que tu allais encore avoir un autre petit fils en février, tu as bien de la chance, tu vas pouvoir pouponner la petite Jeanne et le petit dernier !
Ghis
Messages:
Belle histoire Sameva
. 
. 
. 
................
Et quel BEAU métier
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Quand j'étais sage femme,il m'est arrivé 2 ou 3 fois d'expliquer la méthode à une femme qui voulait absolument un garçon ou une fille. Je me souviens d'une femme qui avait 4 garçons et qui pensait tenter une dernière grossesse. J'ai expliqué en détail ,au couple, comment faire pour avoir une fille. Trois ans après,j'ai reçu une photo avec 4 garçons radieux entourant leur petite soeur,un bébé habillé avec une petite robe, mais la maman avait oublié de me mettre son nom et son adresse . Au dos de la photo, elle avait simplement écrit un grand "merci". J'étais très heureuse pour eux. Mon nom était marqué dans le carnet de santé de son dernier garçon et elle a trouvé facilement mon adresse avec l'annuaire, mais moi, je ne savais plus son nom et je n'ai pas pu la féliciter n'ayant aucun moyen de retrouver de qui il s'agissait !
Ghis
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C'est bon Mamynette, ton lien fonctionne, trop beaux tes petits pains
Jo
Membre du Club des 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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je ne vois pas de difference entre les 2 liens, au cas ou ca ne marche pas, c'est la recette de pain au lait de bbquantin
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voila...j'ai fait un copié cllé, j'espère que ca va marcher cette fois
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-au-lait/31027
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ahhhh!!!! je vais verifier!!!!j'ai peut etre fait une fausse manoeuvre!!!
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oui ta page ne s'ouvre pas mamynette...
dis donc sameva tu en connait 1 rayon sur le sujet
j'aurais aimé te demander conseil pour ma derniere grossesse, j'aurais tellement aimé avoir 1 fille 
j'espere que plus tard 1 de mes fils me fera 1 petite fille, celle la elle sera gatée je vous dis pas, mais pas trop tot quand meme 
, j'ai eu mon premier à 21 ans , mon fils les aura dans 10 ans, je rigolerais pas trop quand meme!!!lol
celine
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Ma mynette ...impossible d'ouvrir ta page....page non trouvée ?????
Patricia
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voila le lien de la recette des pains au lait...
sauf que moi, apres la 1ere levée, j'ai fait 18 petits pains que j'ai laissé lever encore une heure, recouvert d'un torchon...
ensuite j'ai badigeonné les petits pains a l'oeuf, et fait cuire environ 30 mn a 180°
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-au-lait/31027
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Tu as raison, ce n'est pas ce que l'on mange qui fait que l'on aura une fille ou un garçon, mais la date du rapport fécondant par rapport à la date de l'ovulation.C'est beaucoup plus facile de réussir à avoir un garçon qu'une fille,car pour celle-ci,il faut prévoir à l'avance ( le plus justement possible) le jour où aura lieu l'ovulation, alors que pour le garçon il suffit d'agir le jour même de l'ovulation et qu'il est très facile de savoir qu'elle a lieu. Il y a aussi l'alcalinité du milieu concerné qui compte beaucoup.
Ghis
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Mamynette vos petits pains au lait sont magnifiques. Félicitations.
Messages:
encore une soirée gourmande en vue ....elle bosse bien notre soucoupe !
Patricia
Messages:
pfffffff moi j'adore le sucré et j'ai eu 3 garçons, pas sure que ça marche ton dicton pat
merci d'avance mamynette, t'es 1 amour
ce midi, laniere de dinde, aux legumes sauce fines herbes, ce soir reste avec 1 riz au lait
demain je fais le gateau macaronné, ça me donne trop envie
pat passe me chercher je mangerais bien l'enorme marie brioche moi aussi :D
celine
Messages:
Salut les mamies et celles qui en revent
belles briochettes Mamynette....il faut assurer avec tous ces petits
Fabienne tu as mis quoi dans ta Marie brioche ...de la levure spéciale
j'espere qu'elle est bonne ...on passera vers 16 h comme d'hab
Coco...elle sont jeunes tes filles ...pas de retard encore ...ça va venir
je vois que tu es sucrée ....2 filles ...si on en croit les dictons ...faut manger salé pour avoir des garçons
Patricia
Messages:
celine, je l'avais imprimée, donc je ne sais pas trop la retrouver comme çà...des que je descends, je cherche la feuille, et jete donne le lien!!
Messages:
coco et fab patience, vous allez etre des supers mamies ça c'est sur
mamynette, tes pains au lait sont trop beaux, ceux que j'ai fait le mois dernier c'etait pas 1 reussite, trop gros , 1 peu sec et pas dorés
faudrait que tu me donne le lien de ta recette si ça t'embete pas 
celine
Messages:
Bonjour Pat ! Elles ont 24 et 26 ans ! L'ainée essaie depuis 6 mois mais rien ......
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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demain je charge les brioches et je vous montre!!!!là, ce sont les petits pains au lait de la semaine derniere