Je vois que Momo sera du voyage pour les vacances ? Super , tu as raison ! En juin , je voudrais bien l'emmener car je ne me resout pas a changer mes habitudes saines de nourritures ! Mais mon homme a moi n'est pas chaud , il a peur de se le faire voler en mobilhome ( deformation professionnelle sans doute , il voit des voleurs partout....)
Marion va mieux, elle a même mangé sa purée zambon!!!
Aneth , il dait se faire soigner.... Je vais te mettre des photos, tu verras , ce n'est pas si...
Je sais bien Corinne il y a deux ans j'ai subit déjà deux opérations pour mes gencives plus 3 implants alors je traine pour y retourner mais je vais le faire c'est sur !!!
Je vois que Momo sera du voyage pour les vacances ? Super , tu as raison ! En juin , je voudrais bien l'emmener car je ne me resout pas a changer mes habitudes saines de nourritures ! Mais mon homme a moi n'est pas chaud , il a peur de se le faire voler en mobilhome ( deformation professionnelle sans doute , il voit des voleurs partout....)
Marion va mieux, elle a même mangé sa purée zambon!!!
Corinne il me semble que tu as fait le shortbread je viens de faire le caramel au beurre salé mais il est tres lair la couleur du lait concentré est ce normal faut il ue je le cuise davantage et avec ou sans gobelet merci de vos reponses rapides
je l'ai cuit beaucoup plus longtemps sans gobelet jusqu'a ce qu'il prenne la couleur caramel !
j'etais partie pour faire le kouing patatez, et les croissants et pains au chocolat....mais plus de 250 g de beurre, non je ne peux pas, impossible.....
je ne suis pas bretonne moi, mais auvergnate!!!!!!
meme si je sais que ca doit etre bon....je ne peux pas!!!!
il fait un temps magnifique....je suis sortie laver la terrasse ce matin, un oiseau a cru que c'etait des WC!!!!
ce matin j'ai fait le curry de volaille d'Etoile.....si vous aimez le curry, je vous le recommande vivement...une petite merveille...comme il etait dit dans les commentaire qu'il y avait trop de sauce, j'ai fait l'impasse sur la boite de tomate, j'ai juste mis un peu de concenté, et j'ai mis une grosse poignée de champignons noirs que j'avais fait gonflé dans de l'eau chaude...et j'ai fait cuire du riz dans le panier...
demain je fais le filet mignon en croute, je ne me souviens plus qui en est l'auteur...mais ca a l'air bien sympa...je vais le commencer cet apres midi pour n'avoir que la pate a faire demain...et la cuisson..
bon week end a toutes, bonnes vacances aux chanceuses, et celles qui n'ont pas encore de soleil, je vous en envoie volontiers...
J'ai vu tout ce que vous avez fait, vous n'avez pas laissé Momo tranquille un instant
Pour ma part, pas grand rendement, j'ai fait le kouing-patatez de Pat' :) Il refroidit gentiment pour demain !
Je souhaite plein de courage pour celles qui bossent le Samedi (et Dimanche pour Anne-Françoise) bon repos pour celles qui restent avec Momo et bonnes vacances pour Coco Mimix et Aneth La semaine à venir devrait être belle
Coco, j'espère que Marion se remet bien de son opération !
Le printemps est ENFIN là
et ça nous met en joie
Plein de petites fleurs égaient le jardin
Et tout de suite, on se sent bien
Très bon week-end à toutes...sous le Soleil !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Corinne il me semble que tu as fait le shortbread je viens de faire le caramel au beurre salé mais il est tres lair la couleur du lait concentré est ce normal faut il ue je le cuise davantage et avec ou sans gobelet merci de vos reponses rapides
Bonjour Anne-Françoise,
Je n'ai pas encore fait le shortbread, mais au vu des photos, je pense qu'il doit prendre un teinte beige clair -en tout cas un ton plus foncé que le blanc cassé du lait concentré !
Regarde sur le lien ci-dessous, juste pour la couleur !
Corinne il me semble que tu as fait le shortbread je viens de faire le caramel au beurre salé mais il est tres lair la couleur du lait concentré est ce normal faut il ue je le cuise davantage et avec ou sans gobelet merci de vos reponses rapides
Corinne il me semble que tu as fait le shortbread je viens de faire le caramel au beurre salé mais il est tres lair la couleur du lait concentré est ce normal faut il ue je le cuise davantage et avec ou sans gobelet merci de vos reponses rapides
Bonjour tout le monde. J'ai un pain cocotte qui lève, une Marie brioche qui lève, allez tout le monde se lève!
Cet après midi j'ai une démo, c'est pour ça que je fais une brioche, car ma démo est chez une cliente que j'adore, et elle adore ma brioche, donc je lui en amène une. Après, repos. Ce soir nous sommes invités à dîner. Dites donc, les filles vous partez toutes en week-end amoureux, et pas moi, c'est pas zuste! c'est vraiment trop inzuste!
Non, pas toutes, je suis dans le même cas que toi ! week end à la maison,comme la semaine
Bon week-end les filles, en amoureux, en famille,au travail où seule.
Reposez vous bien et profitez à fond.
Coco j'espère que ta fille va bien pour que tu puisses profiter de tes vacances tranquillement;
Bisous à toutes
Merci Tina, je l'ai eu au telephone tout a l'heure , ça va ! La douleur est bien calmée par les antalgiques et elle a dormi jusqu'a 5h ! Elle a a proximité sa soeur, durant notre absence au cas où....
Bonjour tout le monde. J'ai un pain cocotte qui lève, une Marie brioche qui lève, allez tout le monde se lève!
Cet après midi j'ai une démo, c'est pour ça que je fais une brioche, car ma démo est chez une cliente que j'adore, et elle adore ma brioche, donc je lui en amène une. Après, repos. Ce soir nous sommes invités à dîner. Dites donc, les filles vous partez toutes en week-end amoureux, et pas moi, c'est pas zuste! c'est vraiment trop inzuste!
J ai oublié de vous dire pour le pain cocotte je ne fais aucune pousse à la fin du pétrissage direct dans la cocotte et départ à froid 1 heure à 240 et il est super
Bonjour les momocops ça y est c est le week end pour tout le monde sauf pour moi au boulot je serai en week end lundi et mardi avec 4 demos donc journees chargees en perspective
corinne j espere que marion a passé une bonne nuit et qu elle ne souffre pas trop
bravo mamynette et isabelle pour vos realisations
mag profite bien de ton weed end en amoureux
isa tu mets les bouchées doubles velo et piscine bravo
hier soir j ai fait des petits rochers coco pas momo je vais essayer d adapter maintenant je lance des poires au sirop pour ce soir et sans doute une paella mais maintenant a la douche et au boulot pas drole il pleut :((
voici mes plats du jour...je n'ai pas pris les desserts en photos.....tarte asperges blanches jambon d'auvergne chevre, les saucisses lentilles, et mon pain
ce fut laborieux, tres laborieux de mettre ces photos, mon ordi a vraiment un probleme, je crois qu'il va falloir que je l'emmene chez le docteur....je ne peux toujours pas lire mes mails!!!!!
bonne nuit, je suppose que vous etes dans les bras de morphée...moi, je n'ai pas sommeil, mais alors pas du tout....
Magali, Aurélie, où êtes-vous ? coincées sous un epile de boulot ????? Allez, c'est vendredi, on espère vous revoir pendant le WE....
Je suis là !! Pfiouuu c'est fini cette semaine de folie... Désolée j'ai été très peu bavarde, par manque de temps et aussi car j'avais rien à dire du coup !! Momo n'a quasiment pas tourné cette semaine ! Sauf pour les bavarois, d'ailleurs une petite photo :
Coco, ça m'a fait sourire tes bons petits plats mixés, ça m'a rappelée les jours suivant mon opération des dents de sagesse, ma mère m'a fait pareil
Je suis tellement claquée que j'ai déjà mangé, et je suis en train de me faire chauffer un petit chocolat chaud même si on n'est plus en hiver, j'ai besoin de réconfort
Bonne soirée les momo-flinguées :D (car j'ai vu que certaines ont changé leur signature hihihi )
ah , enfin te voilà Aurélie , on commençait a s'inquiéter ! Magnifique ton bavarois ! Était il bon ? Je n'en doute pas !
Qu'as tu prévu ce week end ?
Bon , et la Magali , elle est où ?
COUCOU JE SUIS LA !! Pfiou ... quelle semaine !! Mais avant de vous raconter tout ça, bravo pour toutes les belles choses que j'ai vues passer en rattrapant tout mon retard (3 jours !!) ... et chapeau à la courageuse Marion - ça a l'air douloureux heureusement elle avait sa maman avec elle ... ça va mieux maintenant ? Elle ne souffre pas trop ? ... Bravo Isa pour la persévérance : you're the best !! Et j'en oublie plein mais y avait tellement de trucs à lire !!
En fait voilà pourquoi je n'étais pas là : mercredi journée Gabrielle comme d'hab donc pas d'ordi (on a fait, à la demande de la demoiselle, une séance mère/fille de manucure/pédicure ... et elle a choisi les couleurs de vernis donc ça a fini avec une couleur différente par ongle !!). Jeudi & aujourd'hui, j'avais posé des jours (marre marre du boulot - et plein de trucs en retard à faire à la maison) donc plein de trucs pas trop rigolos : ménage, rangement, tri des habits de la puce ... ça grandit ces p'tites bêtes là !! et d'autres plus sympas : j'ai fait les Marie-brioches pour la semaine, des Traou Mad et j'ai travaillé les chansons de la chorale pour notre concert (en juin ... mais y a du boulot ! ) et aussi ... j'ai préparé nos bagages & un sac de week-end pour Gabrielle qu'on dépose chez mes parents demain matin : et oui, ce week-end on fête nos 10 ans ensemble en s'offrant un week-end en amoureux à Bruxelles (il est supposé faire beau ... pourvu que oui !!) !!! On a posé notre lundi, donc ça va nous faire 3 jours tous les deux (et 2 nuits complètes sans être réveillés !!! ), au programme : balades, restaus, repos & papotages !!! Ca devrait être un week-end bien sympathique - mais je vais encore jouer les grandes absentes car je doute avoir du temps pour passer sur le fil ... je vous raconterais tout ça mardi promis en tout cas !!
Gros bisous les filles, merci pour vos pensées même quand je ne suis pas là, ça fait chaud au coeur !!
Ces Traou Mad sont bien appétissants !
Bon week end prolongé en amoureux et bonne détente !
Magali, Aurélie, où êtes-vous ? coincées sous un epile de boulot ????? Allez, c'est vendredi, on espère vous revoir pendant le WE....
Je suis là !! Pfiouuu c'est fini cette semaine de folie... Désolée j'ai été très peu bavarde, par manque de temps et aussi car j'avais rien à dire du coup !! Momo n'a quasiment pas tourné cette semaine ! Sauf pour les bavarois, d'ailleurs une petite photo :
Coco, ça m'a fait sourire tes bons petits plats mixés, ça m'a rappelée les jours suivant mon opération des dents de sagesse, ma mère m'a fait pareil
Je suis tellement claquée que j'ai déjà mangé, et je suis en train de me faire chauffer un petit chocolat chaud même si on n'est plus en hiver, j'ai besoin de réconfort
Bonne soirée les momo-flinguées :D (car j'ai vu que certaines ont changé leur signature hihihi )
ah , enfin te voilà Aurélie , on commençait a s'inquiéter ! Magnifique ton bavarois ! Était il bon ? Je n'en doute pas !
Qu'as tu prévu ce week end ?
Bon , et la Magali , elle est où ?
il est bien réussi ton bavarois et ton copain a eu double part le veinard ! Repose toi bien pendant ce week end et profite du soleil qu'on nous annonce !
bon la prochaine fois je prends mon temps et je fais comme ça!vos pains sont toujours tellement beaux!mais si je zappe une partie...
voilà les croissants sont sortis du four;Isa tu as bien mérité un tit pain après ta piscine!
Mamynette tu as fait plein,plein ,plein de choses!bravo!!!!
Marie passe une bonne nuit!bon courage pour demain!
demain nous partons à Stella sur la côte mais rien qu'à 2,nous confions fifille à grand garçon et sa chérie;avec un resto gastro le soir en compagnie de 2 amies;ah mettre les pieds sous la table!!!!!!!!!!!!!!!
Bon week end Isa !
J'aimerais bien avoir tes croissants à mon petit dej demain matin !
Pour ton pain cocotte,tu n'es pas obligée de faire une levée très longue. Je mets la pâte dans un récipient micro onde en plastique avec un couvercle, sur une tablette de radiateur et je la laisse 30 à 35 minutes.A ce moment là , elle se trouve à 1,5 cm de couvercle, je l'aplatis , la mets en boule et dans une cocotte en fonte.La tranche du milieu,où le pain est le plus haut mesure 9,5cm /10 cm. J'ai remarqué que si je laisse monter la pâte plus longtemps, jusqu'au couvercle, j'obtiens un pain moins haut. J'ai lu de nombreux sites sur le pain quand je le faisais avec du levain et j'ai lu que si le pain ne monte pas suffisamment, c'est dû à une levée trop longue pendant laquelle la levure perd sa force...
Ah c'est ton tour ce WE ! Alor sprofitez bien de ce WE en amoureux, c'est tellement bon, en plus quand on sait ces enfants en sécurité ! Et cerise sur le gâteau, il devrait faire beau ....
JE suis crevée je vais me coucher, mais avant je souhaite un beau WE à toutes (ISa à la mer, Coco dans ses bagages pour lundi, Marie au boulot ! Aurélie chez Papa-Maman, ... et puis toutes les autres !)
Bonne nuit et à demain !
Bises
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Magali, Aurélie, où êtes-vous ? coincées sous un epile de boulot ????? Allez, c'est vendredi, on espère vous revoir pendant le WE....
Je suis là !! Pfiouuu c'est fini cette semaine de folie... Désolée j'ai été très peu bavarde, par manque de temps et aussi car j'avais rien à dire du coup !! Momo n'a quasiment pas tourné cette semaine ! Sauf pour les bavarois, d'ailleurs une petite photo :
Coco, ça m'a fait sourire tes bons petits plats mixés, ça m'a rappelée les jours suivant mon opération des dents de sagesse, ma mère m'a fait pareil
Je suis tellement claquée que j'ai déjà mangé, et je suis en train de me faire chauffer un petit chocolat chaud même si on n'est plus en hiver, j'ai besoin de réconfort
Bonne soirée les momo-flinguées :D (car j'ai vu que certaines ont changé leur signature hihihi )
ah , enfin te voilà Aurélie , on commençait a s'inquiéter ! Magnifique ton bavarois ! Était il bon ? Je n'en doute pas !
Qu'as tu prévu ce week end ?
Bon , et la Magali , elle est où ?
COUCOU JE SUIS LA !! Pfiou ... quelle semaine !! Mais avant de vous raconter tout ça, bravo pour toutes les belles choses que j'ai vues passer en rattrapant tout mon retard (3 jours !!) ... et chapeau à la courageuse Marion - ça a l'air douloureux heureusement elle avait sa maman avec elle ... ça va mieux maintenant ? Elle ne souffre pas trop ? ... Bravo Isa pour la persévérance : you're the best !! Et j'en oublie plein mais y avait tellement de trucs à lire !!
En fait voilà pourquoi je n'étais pas là : mercredi journée Gabrielle comme d'hab donc pas d'ordi (on a fait, à la demande de la demoiselle, une séance mère/fille de manucure/pédicure ... et elle a choisi les couleurs de vernis donc ça a fini avec une couleur différente par ongle !!). Jeudi & aujourd'hui, j'avais posé des jours (marre marre du boulot - et plein de trucs en retard à faire à la maison) donc plein de trucs pas trop rigolos : ménage, rangement, tri des habits de la puce ... ça grandit ces p'tites bêtes là !! et d'autres plus sympas : j'ai fait les Marie-brioches pour la semaine, des Traou Mad et j'ai travaillé les chansons de la chorale pour notre concert (en juin ... mais y a du boulot ! ) et aussi ... j'ai préparé nos bagages & un sac de week-end pour Gabrielle qu'on dépose chez mes parents demain matin : et oui, ce week-end on fête nos 10 ans ensemble en s'offrant un week-end en amoureux à Bruxelles (il est supposé faire beau ... pourvu que oui !!) !!! On a posé notre lundi, donc ça va nous faire 3 jours tous les deux (et 2 nuits complètes sans être réveillés !!! ), au programme : balades, restaus, repos & papotages !!! Ca devrait être un week-end bien sympathique - mais je vais encore jouer les grandes absentes car je doute avoir du temps pour passer sur le fil ... je vous raconterais tout ça mardi promis en tout cas !!
Gros bisous les filles, merci pour vos pensées même quand je ne suis pas là, ça fait chaud au coeur !!
bon la prochaine fois je prends mon temps et je fais comme ça!vos pains sont toujours tellement beaux!mais si je zappe une partie...
voilà les croissants sont sortis du four;Isa tu as bien mérité un tit pain après ta piscine!
Mamynette tu as fait plein,plein ,plein de choses!bravo!!!!
Marie passe une bonne nuit!bon courage pour demain!
demain nous partons à Stella sur la côte mais rien qu'à 2,nous confions fifille à grand garçon et sa chérie;avec un resto gastro le soir en compagnie de 2 amies;ah mettre les pieds sous la table!!!!!!!!!!!!!!!
bon la prochaine fois je prends mon temps et je fais comme ça!vos pains sont toujours tellement beaux!mais si je zappe une partie...
voilà les croissants sont sortis du four;Isa tu as bien mérité un tit pain après ta piscine!
Mamynette tu as fait plein,plein ,plein de choses!bravo!!!!
Marie passe une bonne nuit!bon courage pour demain!
demain nous partons à Stella sur la côte mais rien qu'à 2,nous confions fifille à grand garçon et sa chérie;avec un resto gastro le soir en compagnie de 2 amies;ah mettre les pieds sous la table!!!!!!!!!!!!!!!
bonsoir, alors isa, on etait 2 a sentir le graillou...j'ai l'impressions d'avoir passé la journée en cuisine...ce matin une tarte asperges jambon cru, et ensuite des lentilles saucisses..(la moitié est deja au congel, nous ne sommes que 2), et cet apres midi un pain cocotte (cest vrai qu'il est plus gonflé que le tien)...je mets a four froid, sans 2eme levée, et a 220 pendant une heure, il est toujours parfait....(par contre premiere levée pendant 90 mn dans un saladier avec la film et par dessus un gros torchon....elles n'aiment pas les courant d'air ces petites betes là!!!! et aussi 10 flamby et 6 semoules a la vanille...
on a mangé une partie de la tarte ce soir...vraiment delicieux...j'ai deja imaginé des variantes!!!
oh tes pains au chocolat me font envie, je vais prendre la recette de suite.., et j'en ferais demain pour dimanche matin...
je vous souhaite a toutes une bonne fin de soirée, et a demain.
Aurélie ,petite fianaude ,magnifique ton bavarois!lequel as tu fait car j'ai fait celui de mamiekinder avec une mousse de fraises façon bavarois et ce n'est pas écoeurant...Profite bien de ton week-end!!!!
Coco tu es une bonne mère!(avé l'aquecent !)
Marie merci pour mon waterzoÏ,je suis fière d'avoir régalé des bretovendéens pêcheurs!!!!
depuis je ne sais plus quelle heure je cuisine et j'ai fait les petits pains au chocolat et croissants d'Etoile,du boulot et j'avais peur de rater car première fois!mais je suis contente du résultat!les croissants vont passer seulement au four!un pain cocotte deFred (mais je ne sais pas pourquoi il s'applatit toujours...il me semble avoir lu quelque part que quelqu'un avait le même problème...)et garçon n°2 a amené sa chérie pour le week-end;au menu crêpes salées (oignons,lardons,béchamel,oeuf,gruyère)et sucrées (chantilly,chocolat,caramel)donc tout ça demande du temps aux fourneaux...je sens le graillon et n'ai plus un poil de sec!
et après madoué ( pour les bretons)y'a fallu récurer!!!
Oh làlà.. Ca a l'air trop bon ces pains au chocolat.... J'en veuuux !
Fianaude, c'est finaude mal écrit ou c'est un mot que je connais pas ? Si tu peux m'expliquer, je suis un peu blonde tu sais bien :D
;)moi aussi Aurélie j'suis blonde!!!!oui finaude...
pour les petits pains c'est facile mais un peu longuet...par contre je n'ai pas attendu la nuit au frigo ,juste une heure et après avoir mis en forme j'ai laissé à t° ambiante au moins 2H (ma cuisine était à ce moment là une étuve !)
Coco ,j'a même pas fait une première levée... ,direct au four mais comme il est super,super long à chauffer il a p't'être bien fait une première levée ;je veux toujours aller trop vite!!!!
Je fais une première levée puis je degaze, je façonne et j'enfourne a four froid....
Aurélie ,petite fianaude ,magnifique ton bavarois!lequel as tu fait car j'ai fait celui de mamiekinder avec une mousse de fraises façon bavarois et ce n'est pas écoeurant...Profite bien de ton week-end!!!!
Coco tu es une bonne mère!(avé l'aquecent !)
Marie merci pour mon waterzoÏ,je suis fière d'avoir régalé des bretovendéens pêcheurs!!!!
depuis je ne sais plus quelle heure je cuisine et j'ai fait les petits pains au chocolat et croissants d'Etoile,du boulot et j'avais peur de rater car première fois!mais je suis contente du résultat!les croissants vont passer seulement au four!un pain cocotte deFred (mais je ne sais pas pourquoi il s'applatit toujours...il me semble avoir lu quelque part que quelqu'un avait le même problème...)et garçon n°2 a amené sa chérie pour le week-end;au menu crêpes salées (oignons,lardons,béchamel,oeuf,gruyère)et sucrées (chantilly,chocolat,caramel)donc tout ça demande du temps aux fourneaux...je sens le graillon et n'ai plus un poil de sec!
et après madoué ( pour les bretons)y'a fallu récurer!!!
Oh làlà.. Ca a l'air trop bon ces pains au chocolat.... J'en veuuux !
Fianaude, c'est finaude mal écrit ou c'est un mot que je connais pas ? Si tu peux m'expliquer, je suis un peu blonde tu sais bien :D
;)moi aussi Aurélie j'suis blonde!!!!oui finaude...
pour les petits pains c'est facile mais un peu longuet...par contre je n'ai pas attendu la nuit au frigo ,juste une heure et après avoir mis en forme j'ai laissé à t° ambiante au moins 2H (ma cuisine était à ce moment là une étuve !)
Coco ,j'a même pas fait une première levée... ,direct au four mais comme il est super,super long à chauffer il a p't'être bien fait une première levée ;je veux toujours aller trop vite!!!!
Aurélie ,petite fianaude ,magnifique ton bavarois!lequel as tu fait car j'ai fait celui de mamiekinder avec une mousse de fraises façon bavarois et ce n'est pas écoeurant...Profite bien de ton week-end!!!!
Coco tu es une bonne mère!(avé l'aquecent !)
Marie merci pour mon waterzoÏ,je suis fière d'avoir régalé des bretovendéens pêcheurs!!!!
depuis je ne sais plus quelle heure je cuisine et j'ai fait les petits pains au chocolat et croissants d'Etoile,du boulot et j'avais peur de rater car première fois!mais je suis contente du résultat!les croissants vont passer seulement au four!un pain cocotte deFred (mais je ne sais pas pourquoi il s'applatit toujours...il me semble avoir lu quelque part que quelqu'un avait le même problème...)et garçon n°2 a amené sa chérie pour le week-end;au menu crêpes salées (oignons,lardons,béchamel,oeuf,gruyère)et sucrées (chantilly,chocolat,caramel)donc tout ça demande du temps aux fourneaux...je sens le graillon et n'ai plus un poil de sec!
et après madoué ( pour les bretons)y'a fallu récurer!!!
Oh làlà.. Ca a l'air trop bon ces pains au chocolat.... J'en veuuux !
Aurélie ,petite fianaude ,magnifique ton bavarois!lequel as tu fait car j'ai fait celui de mamiekinder avec une mousse de fraises façon bavarois et ce n'est pas écoeurant...Profite bien de ton week-end!!!!
Coco tu es une bonne mère!(avé l'aquecent !)
Marie merci pour mon waterzoÏ,je suis fière d'avoir régalé des bretovendéens pêcheurs!!!!
depuis je ne sais plus quelle heure je cuisine et j'ai fait les petits pains au chocolat et croissants d'Etoile,du boulot et j'avais peur de rater car première fois!mais je suis contente du résultat!les croissants vont passer seulement au four!un pain cocotte deFred (mais je ne sais pas pourquoi il s'applatit toujours...il me semble avoir lu quelque part que quelqu'un avait le même problème...)et garçon n°2 a amené sa chérie pour le week-end;au menu crêpes salées (oignons,lardons,béchamel,oeuf,gruyère)et sucrées (chantilly,chocolat,caramel)donc tout ça demande du temps aux fourneaux...je sens le graillon et n'ai plus un poil de sec!
et après madoué ( pour les bretons)y'a fallu récurer!!!
Isa, pour ton pain cocotte , as tu fais une 2 eme levée ?
Aurélie ,petite fianaude ,magnifique ton bavarois!lequel as tu fait car j'ai fait celui de mamiekinder avec une mousse de fraises façon bavarois et ce n'est pas écoeurant...Profite bien de ton week-end!!!!
Coco tu es une bonne mère!(avé l'aquecent !)
Marie merci pour mon waterzoÏ,je suis fière d'avoir régalé des bretovendéens pêcheurs!!!!
depuis je ne sais plus quelle heure je cuisine et j'ai fait les petits pains au chocolat et croissants d'Etoile,du boulot et j'avais peur de rater car première fois!mais je suis contente du résultat!les croissants vont passer seulement au four!un pain cocotte deFred (mais je ne sais pas pourquoi il s'applatit toujours...il me semble avoir lu quelque part que quelqu'un avait le même problème...)et garçon n°2 a amené sa chérie pour le week-end;au menu crêpes salées (oignons,lardons,béchamel,oeuf,gruyère)et sucrées (chantilly,chocolat,caramel)donc tout ça demande du temps aux fourneaux...je sens le graillon et n'ai plus un poil de sec!
et après madoué ( pour les bretons)y'a fallu récurer!!!
Ben écoute, moi j'ai pas trop aimé ! mais ça vient juste de moi, c'est mon goût, je n'avais jamais mangé de bavarois avant, et je crois que c'est juste pas mon style de gâteau ! Trop crémeux, je trouve ça écoeurant
En revanche mon copain les a trouvé super bons ! (oui, au pluriel puisque du coup il en eu plus vu que j'aimais pas trop ! :D) Je me suis un peu loupée sur le miroir comme on peut le voir peut-être, je ne l'ai pas versé de suite, et il s'était solidifié déjà, donc j'ai galéré à l'étaler !
Ce week end, je devais accompagner mon copain qui devait se rendre à Bayonne (j'avais posé mon vendredi aprem car il partait cet après midi), et finalement c'était tellement tendu au boulot que j'ai décidé d'annuler au cas où on nous demanderait de venir travailler demain... Finalement, ça ne valait pas le coup, bien mal m'en a pris, d'autant plus qu'il fait un grand beau temps ce week end à Bayonne ! Heureusement, il fera beau ici à Bordeaux aussi, mais du coup ça sera week end chez mes parents demain, et en tête à tête avec mon ptit Hercule dimanche en attendant que mon copain rentre ! :D
ah mince ! Dommage ... Bon tu vas te faire chouchouter un peu chez tes parents !! Et puis dimanche , tu vas te reposer !
Ben écoute, moi j'ai pas trop aimé ! mais ça vient juste de moi, c'est mon goût, je n'avais jamais mangé de bavarois avant, et je crois que c'est juste pas mon style de gâteau ! Trop crémeux, je trouve ça écoeurant
En revanche mon copain les a trouvé super bons ! (oui, au pluriel puisque du coup il en eu plus vu que j'aimais pas trop ! :D) Je me suis un peu loupée sur le miroir comme on peut le voir peut-être, je ne l'ai pas versé de suite, et il s'était solidifié déjà, donc j'ai galéré à l'étaler !
Ce week end, je devais accompagner mon copain qui devait se rendre à Bayonne (j'avais posé mon vendredi aprem car il partait cet après midi), et finalement c'était tellement tendu au boulot que j'ai décidé d'annuler au cas où on nous demanderait de venir travailler demain... Finalement, ça ne valait pas le coup, bien mal m'en a pris, d'autant plus qu'il fait un grand beau temps ce week end à Bayonne ! Heureusement, il fera beau ici à Bordeaux aussi, mais du coup ça sera week end chez mes parents demain, et en tête à tête avec mon ptit Hercule dimanche en attendant que mon copain rentre ! :D
Nous sommes de retour ! On ne voit pas bien sur la photo mais cela est impressionnant ! Cela s'est bien passé ( 1h30 d'intervention ) jusque 10 mn avant la fin ou elle a commencé a pleurer.... et ne plus supporter ... Il a fallu la raisonner comme une enfant de 6 ans !!!
Elle a mal.....maintenant !
Elle vient de se coucher ! Je la garde a la maison jusqu'a ce soir , ensuite on avisera....
Je crois que moi il aurait fallu me faire une anesthesie générale, où m'assommer
Bon courage à ta fille , j'espère qu'elle passera une bonne nuit et toi égalemment
merci Tina , j'espère aussi ! Elle n'a pas voulu rester a la maison ...
Messages:
2 Marie - brioches toutes chaudes ! Qui qui veut goûter ??
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Je sais bien Corinne il y a deux ans j'ai subit déjà deux opérations pour mes gencives plus 3 implants alors je traine pour y retourner mais je vais le faire c'est sur !!!
Aneth
Messages:
Coucou Aneth !
Je vois que Momo sera du voyage pour les vacances ? Super , tu as raison ! En juin , je voudrais bien l'emmener car je ne me resout pas a changer mes habitudes saines de nourritures ! Mais mon homme a moi n'est pas chaud , il a peur de se le faire voler en mobilhome ( deformation professionnelle sans doute , il voit des voleurs partout....)
Marion va mieux, elle a même mangé sa purée zambon!!!
Aneth , il faut se faire soigner....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Bonjour les filles
Bien occupée depuis ce matin et avec ce temps au jardin !!!!!
Corinne j'espere que ta fille va mieux je vais prendre mon courage a 2 mains et prendre mes rendez vous !!
Momo sera du voyage la semaine prochaine pour les vacances a la demande de zom !!!!
Bon je retourne profiter de c"ette belle journée
a+
Aneth
Messages:
je l'ai cuit beaucoup plus longtemps sans gobelet jusqu'a ce qu'il prenne la couleur caramel !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
j'etais partie pour faire le kouing patatez, et les croissants et pains au chocolat....mais plus de 250 g de beurre, non je ne peux pas, impossible.....
je ne suis pas bretonne moi, mais auvergnate!!!!!!
meme si je sais que ca doit etre bon....je ne peux pas!!!!
Messages:
bon retablissement a Marion...
il fait un temps magnifique....je suis sortie laver la terrasse ce matin, un oiseau a cru que c'etait des WC!!!!
ce matin j'ai fait le curry de volaille d'Etoile.....si vous aimez le curry, je vous le recommande vivement...une petite merveille...comme il etait dit dans les commentaire qu'il y avait trop de sauce, j'ai fait l'impasse sur la boite de tomate, j'ai juste mis un peu de concenté, et j'ai mis une grosse poignée de champignons noirs que j'avais fait gonflé dans de l'eau chaude...et j'ai fait cuire du riz dans le panier...
demain je fais le filet mignon en croute, je ne me souviens plus qui en est l'auteur...mais ca a l'air bien sympa...je vais le commencer cet apres midi pour n'avoir que la pate a faire demain...et la cuisson..
bon week end a toutes, bonnes vacances aux chanceuses, et celles qui n'ont pas encore de soleil, je vous en envoie volontiers...
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Bonjour les Filles,
J'ai vu tout ce que vous avez fait, vous n'avez pas laissé Momo tranquille un instant
Pour ma part, pas grand rendement, j'ai fait le kouing-patatez de Pat' :) Il refroidit gentiment pour demain !
Je souhaite plein de courage pour celles qui bossent le Samedi (et Dimanche pour Anne-Françoise) bon repos pour celles qui restent avec Momo et bonnes vacances pour Coco Mimix et Aneth La semaine à venir devrait être belle
Coco, j'espère que Marion se remet bien de son opération !
Le printemps est ENFIN là
et ça nous met en joie
Plein de petites fleurs égaient le jardin
Et tout de suite, on se sent bien
Très bon week-end à toutes...sous le Soleil !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonjour Anne-Françoise,
Je n'ai pas encore fait le shortbread, mais au vu des photos, je pense qu'il doit prendre un teinte beige clair -en tout cas un ton plus foncé que le blanc cassé du lait concentré !
Regarde sur le lien ci-dessous, juste pour la couleur !
http://www.marmiton.org/recettes/recette_caramel-beurre-sale_82652.aspx
Bon week-end sur "Ton Ile" même au boulot
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Corinne il me semble que tu as fait le shortbread je viens de faire le caramel au beurre salé mais il est tres lair la couleur du lait concentré est ce normal faut il ue je le cuise davantage et avec ou sans gobelet merci de vos reponses rapides
membre du club des momocops
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Corinne il me semble que tu as fait le shortbread je viens de faire le caramel au beurre salé mais il est tres lair la couleur du lait concentré est ce normal faut il ue je le cuise davantage et avec ou sans gobelet merci de vos reponses rapides
membre du club des momocops
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Ce matin Momo à fond, because demain je vadrouille aussi mais dans la région
Le Kouign Patatez de Pat c'est trés bon, je vais en mettre une partie au congèl, pour 2 il y en a un peu trop.
A +
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Je vais peut-être en profiter pour tenter de refaire des macarons qui ne se transforment pas en chapeau chinois !
Ghis
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Non, pas toutes, je suis dans le même cas que toi ! week end à la maison,comme la semaine
Ghis
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Merci Coco
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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Merci Tina, je l'ai eu au telephone tout a l'heure , ça va ! La douleur est bien calmée par les antalgiques et elle a dormi jusqu'a 5h ! Elle a a proximité sa soeur, durant notre absence au cas où....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bon week-end les filles, en amoureux, en famille,au travail où seule.
Reposez vous bien et profitez à fond.
Coco j'espère que ta fille va bien pour que tu puisses profiter de tes vacances tranquillement;
Bisous à toutes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Merci Mimix ! Oui , on devrait avoir de belles journées ! Ça va faire du bien !
Bonnes vacances aussi a toi !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonnes vacances Coco, il annonce du soleil dans l'Ouest la semaine prochaine, YOUPI
Bisous à Marion
Belle journée à toutes
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonjour tout le monde. J'ai un pain cocotte qui lève, une Marie brioche qui lève, allez tout le monde se lève!
Cet après midi j'ai une démo, c'est pour ça que je fais une brioche, car ma démo est chez une cliente que j'adore, et elle adore ma brioche, donc je lui en amène une. Après, repos. Ce soir nous sommes invités à dîner. Dites donc, les filles vous partez toutes en week-end amoureux, et pas moi, c'est pas zuste! c'est vraiment trop inzuste!
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J ai oublié de vous dire pour le pain cocotte je ne fais aucune pousse à la fin du pétrissage direct dans la cocotte et départ à froid 1 heure à 240 et il est super
membre du club des momocops
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Bonjour les momocops ça y est c est le week end pour tout le monde sauf pour moi au boulot je serai en week end lundi et mardi avec 4 demos donc journees chargees en perspective
corinne j espere que marion a passé une bonne nuit et qu elle ne souffre pas trop
bravo mamynette et isabelle pour vos realisations
mag profite bien de ton weed end en amoureux
isa tu mets les bouchées doubles velo et piscine bravo
hier soir j ai fait des petits rochers coco pas momo je vais essayer d adapter maintenant je lance des poires au sirop pour ce soir et sans doute une paella mais maintenant a la douche et au boulot pas drole il pleut :((
bonne journée à tout le monde
membre du club des momocops
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voici mes plats du jour...je n'ai pas pris les desserts en photos.....tarte asperges blanches jambon d'auvergne chevre, les saucisses lentilles, et mon pain
ce fut laborieux, tres laborieux de mettre ces photos, mon ordi a vraiment un probleme, je crois qu'il va falloir que je l'emmene chez le docteur....je ne peux toujours pas lire mes mails!!!!!
bonne nuit, je suppose que vous etes dans les bras de morphée...moi, je n'ai pas sommeil, mais alors pas du tout....
bon week end et bon anniversaire magali....
a demain...non....aujourd'hui!!!
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Bonne nuit à toi aussi Sameva !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Corinne, ta fille va mieux ce soir, alors je te souhaite une bonne nuit ainsi qu'à celles qui sont encore connectées. A demain ...
Ghis
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Ces Traou Mad sont bien appétissants !
Bon week end prolongé en amoureux et bonne détente !
Ghis
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il est bien réussi ton bavarois et ton copain a eu double part le veinard ! Repose toi bien pendant ce week end et profite du soleil qu'on nous annonce !
Ghis
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sa force
J'aimerais bien avoir tes croissants à mon petit dej demain matin !
Pour ton pain cocotte,tu n'es pas obligée de faire une levée très longue. Je mets la pâte dans un récipient micro onde en plastique avec un couvercle, sur une tablette de radiateur et je la laisse 30 à 35 minutes.A ce moment là , elle se trouve à 1,5 cm de couvercle, je l'aplatis , la mets en boule et dans une cocotte en fonte.La tranche du milieu,où le pain est le plus haut mesure 9,5cm /10 cm. J'ai remarqué que si je laisse monter la pâte plus longtemps, jusqu'au couvercle, j'obtiens un pain moins haut. J'ai lu de nombreux sites sur le pain quand je le faisais avec du levain et j'ai lu que si le pain ne monte pas suffisamment, c'est dû à une levée trop longue pendant laquelle la levure perd sa force...
Bon week end sur la côte !
Ghis
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Coucou Mag,
Ah c'est ton tour ce WE ! Alor sprofitez bien de ce WE en amoureux, c'est tellement bon, en plus quand on sait ces enfants en sécurité ! Et cerise sur le gâteau, il devrait faire beau ....
JE suis crevée je vais me coucher, mais avant je souhaite un beau WE à toutes (ISa à la mer, Coco dans ses bagages pour lundi, Marie au boulot ! Aurélie chez Papa-Maman, ... et puis toutes les autres !)
Bonne nuit et à demain !
Bises
Isathiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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COUCOU JE SUIS LA !! Pfiou ... quelle semaine !! Mais avant de vous raconter tout ça, bravo pour toutes les belles choses que j'ai vues passer en rattrapant tout mon retard (3 jours !!) ... et chapeau à la courageuse Marion - ça a l'air douloureux heureusement elle avait sa maman avec elle ... ça va mieux maintenant ? Elle ne souffre pas trop ? ... Bravo Isa pour la persévérance : you're the best !! Et j'en oublie plein mais y avait tellement de trucs à lire !!
En fait voilà pourquoi je n'étais pas là : mercredi journée Gabrielle comme d'hab donc pas d'ordi (on a fait, à la demande de la demoiselle, une séance mère/fille de manucure/pédicure ... et elle a choisi les couleurs de vernis donc ça a fini avec une couleur différente par ongle !!). Jeudi & aujourd'hui, j'avais posé des jours (marre marre du boulot - et plein de trucs en retard à faire à la maison) donc plein de trucs pas trop rigolos : ménage, rangement, tri des habits de la puce ... ça grandit ces p'tites bêtes là !! et d'autres plus sympas : j'ai fait les Marie-brioches pour la semaine, des Traou Mad et j'ai travaillé les chansons de la chorale pour notre concert (en juin ... mais y a du boulot ! ) et aussi ... j'ai préparé nos bagages & un sac de week-end pour Gabrielle qu'on dépose chez mes parents demain matin : et oui, ce week-end on fête nos 10 ans ensemble en s'offrant un week-end en amoureux à Bruxelles (il est supposé faire beau ... pourvu que oui !!) !!! On a posé notre lundi, donc ça va nous faire 3 jours tous les deux (et 2 nuits complètes sans être réveillés !!! ), au programme : balades, restaus, repos & papotages !!! Ca devrait être un week-end bien sympathique - mais je vais encore jouer les grandes absentes car je doute avoir du temps pour passer sur le fil ... je vous raconterais tout ça mardi promis en tout cas !!
Gros bisous les filles, merci pour vos pensées même quand je ne suis pas là, ça fait chaud au coeur !!
Magali - Membre du Club des Momo Fl nguées
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ah super!tu dois être rassurée!
à demain ma popine!!!!
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Bonne nuit mon amie !!
Marion va bien ce soir ! Elle a repris un antalgique qui la calme bien ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Coco bon week-end aussi et vivement lundi pour toi!!!!
je pourrai me connecter demain à la mer ,internet marche!
gros bisous mes momozamies et bonne nuit !!!!!!!!!!!!!
à demain!!!!!!
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Bon week end Isa !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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bon la prochaine fois je prends mon temps et je fais comme ça!vos pains sont toujours tellement beaux!mais si je zappe une partie...
voilà les croissants sont sortis du four;Isa tu as bien mérité un tit pain après ta piscine!
Mamynette tu as fait plein,plein ,plein de choses!bravo!!!!
Marie passe une bonne nuit!bon courage pour demain!
demain nous partons à Stella sur la côte mais rien qu'à 2,nous confions fifille à grand garçon et sa chérie;avec un resto gastro le soir en compagnie de 2 amies;ah mettre les pieds sous la table!!!!!!!!!!!!!!!
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bonsoir, alors isa, on etait 2 a sentir le graillou...j'ai l'impressions d'avoir passé la journée en cuisine...ce matin une tarte asperges jambon cru, et ensuite des lentilles saucisses..(la moitié est deja au congel, nous ne sommes que 2), et cet apres midi un pain cocotte (cest vrai qu'il est plus gonflé que le tien)...je mets a four froid, sans 2eme levée, et a 220 pendant une heure, il est toujours parfait....(par contre premiere levée pendant 90 mn dans un saladier avec la film et par dessus un gros torchon....elles n'aiment pas les courant d'air ces petites betes là!!!! et aussi 10 flamby et 6 semoules a la vanille...
on a mangé une partie de la tarte ce soir...vraiment delicieux...j'ai deja imaginé des variantes!!!
oh tes pains au chocolat me font envie, je vais prendre la recette de suite.., et j'en ferais demain pour dimanche matin...
je vous souhaite a toutes une bonne fin de soirée, et a demain.
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Bon ben je fais juste une apparition pour vous dire bonsoir, parce que demain je bosse. Bises et bravo pour tes tits pains au choco Isa. Miam miam!
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Je fais une première levée puis je degaze, je façonne et j'enfourne a four froid....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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;)moi aussi Aurélie j'suis blonde!!!!oui finaude...
pour les petits pains c'est facile mais un peu longuet...par contre je n'ai pas attendu la nuit au frigo ,juste une heure et après avoir mis en forme j'ai laissé à t° ambiante au moins 2H (ma cuisine était à ce moment là une étuve !)
Coco ,j'a même pas fait une première levée... ,direct au four mais comme il est super,super long à chauffer il a p't'être bien fait une première levée ;je veux toujours aller trop vite!!!!
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Oh Isa, moi je prends un pain au chocolat !!!! Je viens de manger une poèlée fenouil/carottes/navets nouveaux/PDT, mais j'ai ENCORE faim !!!!
Ce soir pas de vélo, l'aquagym m'a crevée...je termine le repassage et je reviens vous voir !
Dommage Aurélie que tu ne sois pas partie avec ton chéri ! Mais tu vas te faire chouchouter par Papa-Maman et souffler un peu !
Le WE dernier, on était dans ton coin (Bordeaux/Libourne/MArgaux/St Estèphe/St Emilion) c'est très joli et on retournera dans cette région.
Allez, à tout'
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Oh làlà.. Ca a l'air trop bon ces pains au chocolat.... J'en veuuux !
C'est cette recette que j'ai faite : http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-l%C3%A9ger-aux-fraises-et-sp%C3%A9culoos/198553. Elle est très bien, franchement j'ai rien à redire car mon copain qui est fan de bavarois a vraiment adoré. C'est juste que c'est pas mon truc, simplement ! D'ailleurs faudra que j'aille y mettre une note tiens !
Fianaude, c'est finaude mal écrit ou c'est un mot que je connais pas ? Si tu peux m'expliquer, je suis un peu blonde tu sais bien :D
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Isa, pour ton pain cocotte , as tu fais une 2 eme levée ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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coucou les filles me revoilou!!!!
Isa bravo pour ta gniaque!!!!!!!!!
Aurélie ,petite fianaude ,magnifique ton bavarois!lequel as tu fait car j'ai fait celui de mamiekinder avec une mousse de fraises façon bavarois et ce n'est pas écoeurant...Profite bien de ton week-end!!!!
Coco tu es une bonne mère!(avé l'aquecent !)
Marie merci pour mon waterzoÏ,je suis fière d'avoir régalé des bretovendéens pêcheurs!!!!
depuis je ne sais plus quelle heure je cuisine et j'ai fait les petits pains au chocolat et croissants d'Etoile,du boulot et j'avais peur de rater car première fois!mais je suis contente du résultat!les croissants vont passer seulement au four!un pain cocotte deFred (mais je ne sais pas pourquoi il s'applatit toujours...il me semble avoir lu quelque part que quelqu'un avait le même problème...)et garçon n°2 a amené sa chérie pour le week-end;au menu crêpes salées (oignons,lardons,béchamel,oeuf,gruyère)et sucrées (chantilly,chocolat,caramel)donc tout ça demande du temps aux fourneaux...je sens le graillon et n'ai plus un poil de sec!
et après madoué ( pour les bretons)y'a fallu récurer!!!
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Tiens coucou , notre nageuse emerite !!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Marie, j'peux goûter ?????
J'ai faim, ça creuse la piscine !
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Le waterzoï d'Isa est excellent! Mon chéri a adoré aussi. Tite photo!
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ah mince ! Dommage ... Bon tu vas te faire chouchouter un peu chez tes parents !! Et puis dimanche , tu vas te reposer !
Corinne
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Ben écoute, moi j'ai pas trop aimé ! mais ça vient juste de moi, c'est mon goût, je n'avais jamais mangé de bavarois avant, et je crois que c'est juste pas mon style de gâteau ! Trop crémeux, je trouve ça écoeurant
En revanche mon copain les a trouvé super bons ! (oui, au pluriel puisque du coup il en eu plus vu que j'aimais pas trop ! :D) Je me suis un peu loupée sur le miroir comme on peut le voir peut-être, je ne l'ai pas versé de suite, et il s'était solidifié déjà, donc j'ai galéré à l'étaler !
Ce week end, je devais accompagner mon copain qui devait se rendre à Bayonne (j'avais posé mon vendredi aprem car il partait cet après midi), et finalement c'était tellement tendu au boulot que j'ai décidé d'annuler au cas où on nous demanderait de venir travailler demain... Finalement, ça ne valait pas le coup, bien mal m'en a pris, d'autant plus qu'il fait un grand beau temps ce week end à Bayonne ! Heureusement, il fera beau ici à Bordeaux aussi, mais du coup ça sera week end chez mes parents demain, et en tête à tête avec mon ptit Hercule dimanche en attendant que mon copain rentre ! :D
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merci Tina , j'espère aussi ! Elle n'a pas voulu rester a la maison ...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées