Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

mamynette1 a écrit:

j'ai fait des photos, mais mon mari m'a  piqué le cable de mon appareil photo et je ne sais pas ou il l'a mis!!!!

Mamynette, tu n'as pas obligatoirement besoin du câble pour enregistrer les photos. Tu peux le faire avec la carte mémoire que tu rentres dans ton ordi. Tu la lis et tu transfers. Perso, je ne me sers jamais du câble.

si tu as des doutes, on est là...

bonne journée à toutes, cela va un peu mieux depuis que la température est redescendue, 35 à 37°' ça tue...le soucis c'est qu'on est partis pour une semaine de flotte à priori.

Bonne journée

J'espere que les orages ne vous ont pas causé de dégats ça a tonner sec cette nuit ici

Isabelle soignes toi bien la conjonctivite c'est pénible ....

Aplus !

Ah bein non Isa, pas de vélo ce soir....

JE suis rentrée vannée : 2h00 de rando ce matin alec les filles.... sous quelques gouttes de pluie, puis athlé cet après-midi. Ce soir RV pour inscrire Jeanne à la guitare l'an prochain, puis apéro chez une voisine pour préparer l'invitation de l'apéro des voisins pour le 28, puis j'ai préparé la recette d'Isa gratins de dinde/mozza/tomate séchées pour demain midi.

Puis diner : pâtes sauce carbonara.

Et là je viens de préparer 12 kg de fraise que m'a apporté mon Papa, Tout est en sachet par 1 kg au congél .....

Je suis vannée, je vous dis bonne nuit et à demain !

Bisous à toutes, et heureusement qu'il ne fait pas trop chaud dans le 44, sinon les fraise sauraient tourné le temps que je les prépare !!!

Un bisou sur le front de Popeye, hein Marie !!!!

Ma pauvre Isa! tu n'as pas de chance! Soignes-toi bien! Bises et bonne nuit!

Pat ,Marie je suis là mais avec des yeux totalement myxomatosés!!!!!!!une double conjonctivite brutale je n'y vois pas trop clair et ça gratte et ça pique!heureusement je connais les touches par coeur!

Pat j'aurais dit pour les viennoiseries de les sortir un moment avant du frigo pour les "désurcir";sinon dans un endroit frais comme dit Marie

pour la salade oui je sais pour les PDT c'est ce que j'ai fait la 1er fois donc là je vais essyaer avec le riz

Marie tu vas encore courir dans tous les sens!!!mais quel splendide menu!!!

Isath a passé l'aprèm sur le terrain de sport avec ses petits;je suis sûre qu'elle pédale en ce moment notre courageuse!

bonne nuit les amies!je crois que je vais m'arracher les 2 yeux si je les tiens encore ouverts!

bisous età demain!

merci Marie ...

pas de nouvelle de Framboise ...elle a du faire son aller retour TERRE - ILE aujourdh'ui

Bonne nuit les filles...vous allez peut etre mieux dormir ce soir si vous avez moins chaud ............mettez vos pieds dans une cuvette ...non ....une bassine

Mais oui!!!!! il faut vraiment que je me repose!!! Ta recette a un tel succès que je la fait sans arrêt. En entrée, en apéro, on ne s'en lasse pas. Merci Pat! je suis sûre que vendredi soir, c'est ce qui va partir en premier. Biiiiiiiiizzzzz! Au fait où est notre Framboise???? tu as des nouvelles??? moi non!

Merci Marie ...je veux bien mettre les viennoiseries dehors mais il pleut

Saumon pomme granny ...ce n'est pas popineisa mais popinepat ...ça ne change pas grand chose .....c'est popineavantout

Encore une journée où je n'ai rien vu! Bon , pour l'instant, Popeye est devant un match de foot, il ne peut rien lui arriver!  J'en profite pour finir de saisir mes recettes pour le développpement et pendant ce temps-là, j'ai des petits fours au four pour l'anniv de ma grande Maud. J'ai fait des mini quiches, des palmiers saumon, des cakes, mis à mariner des crevettes pour les faire dorer avec de l'ail et les servir avec une chantilly coco/curry.... Ah ben voui je vous mettrai la recette et la photo. Ma pâte à blinis repose, ma pâte à acras repose aussi, et le reste, ça sera pour demain. Je vais préparer des cuillères avec le saumon pomme granny de ma popine Isa, des pizzas pour mes amours, et puis un morito royal pour fêter dignement les 40 ans de ma puce! Et après, je dors!!!!! Ah ben non, parce que demain j'ai une démo à 9h, vendredi matin atelier culinaire à l'Agence, et samedi 2 démos, une le matin, une l'après midi. Ah oui, c'est dimanche que je dors!!!!  Bon, voilà le programme les popinettes. Popeye, je gère pour l'instant, mais je pense qu'il va vite tourner en rond! 

Coco, t'es où???? et les deux Isa? vous faites quoi???? Maminette, ne stresse pas trop. Gros bisous à toi. et tiens nous au courant...

Pat je me souviens avoir laissé les viennoiseries au frigo, mais trop froid. L'idéal c'est la température d'une cave, genre 10°. Remarque, si c'est commen à Pornic, les 10° on est pas loin de les avoir dehors! pffff! vendredi l'été! 

Et Tina qui nous parle d'une baisse de T° à 30°!!!!! Et chez nous c'est pour quand????? Ce soir, j'ai ma p'tite laine. 

Bon, allez je vais faire de la saisie,  boulot boulot mais je reste connectée. 

Mamynette, je croise les doigts pour le résultat de tes examens

bon courage !!!

Isabelle dans l'astuce ...j'ai mis aussi avec des PDT ...je ne sais pas si tu as vu

.....................

Crois tu que je puisse laisser les viennoiseries toute la nuit au frigo...elles sont en boudin .....je voudrais faire gouter à mes copines de la gym demain matin(plusieurs ont Momo)  si elles etaient encore tiedes ça serait le top

Un ptit vent se lève, on respire. Le thermomètre affiche encore 30°.

Je vais regarder Grey's Anatomy. Bonne soirée les filles

moi je préfère aussi la bassine!

on se croirait en pleine nuit déjà tellement le ciel est sombre!orage cette nuit certainement!le temps a été très lourd toute la journée!on n'a pas trop l'habitude ici!

Mamynette en somme ta crème pâtissière était plus un flan?

ici aussi il y a plein de cerises à cueillir!!!iln' a jamais autant donné!mais bien sûr à des hauteurs pas possibles!!!

ces oir pas momo:salade lentilles,oeufs durs,lardons,conté,maïs,tomates et  faisselle fermière avec confiture fraises (momo)

demain je fais la salade saumon pommes de Pat mais avec du riz cette fois pour un plat complet

Mamynette garde bon espoir!!!!!!!!!gros bisous d'encouragement!

Marie te voilà bien avec ton marin à quai!!!!mais pauvre Popeye il est bien à plaindre!

Bonne soirée, je vais me reposer devant la télé

Sameva a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Sameva a écrit:

Bonjour à toutes ! Je n'ai guère dormi à cause de la chaleur. J'espère qu'il fera moins chaud aujourd'hui et la nuit prochaine, car le ciel est nuageux...je viens de vaporiser la première couche de peinture sur l'armature du parasol.Elle a repris un meilleur aspect.

La chaleur m'accable et je me sens moins active, la différence de température a été trop brusque ...

Marie , êtes-vous allés à la clinique ce matin , ou bien est-ce prévu pour cet après midi ?

Corinne, avez-vous le beau temps aujourd'hui ?

Mamynette, ta tropézienne devait quand même être très bonne, malgré tes difficultés avec la crème patissière

Je vais préparer notre repas et me remettre au travail

Coucou Sameva et toutes les filles du mercredi

Pour te rafraichir trempe tes pieds dans une cuvette d'eau froide, c'est radical, ça rafraichit tout le corps

Un vrai bonheur

C'est ce que je vais faire , mais pas dans la cuvette,car mon fils ainé m'a appris que ce terme désigne uniquement la cuvette des toilettes. Donc je mettrai mes pieds dans une bassine d'eau froide

Dans la cuvette, c'est un seul pied à la fois

Alors allons-y des 2 pieds, mais dans la bassine

Fabienne777 a écrit:

Sameva a écrit:

Bonjour à toutes ! Je n'ai guère dormi à cause de la chaleur. J'espère qu'il fera moins chaud aujourd'hui et la nuit prochaine, car le ciel est nuageux...je viens de vaporiser la première couche de peinture sur l'armature du parasol.Elle a repris un meilleur aspect.

La chaleur m'accable et je me sens moins active, la différence de température a été trop brusque ...

Marie , êtes-vous allés à la clinique ce matin , ou bien est-ce prévu pour cet après midi ?

Corinne, avez-vous le beau temps aujourd'hui ?

Mamynette, ta tropézienne devait quand même être très bonne, malgré tes difficultés avec la crème patissière

Je vais préparer notre repas et me remettre au travail

Coucou Sameva et toutes les filles du mercredi

Pour te rafraichir trempe tes pieds dans une cuvette d'eau froide, c'est radical, ça rafraichit tout le corps

Un vrai bonheur

C'est ce que je vais faire , mais pas dans la cuvette,car mon fils ainé m'a appris que ce terme désigne uniquement la cuvette des toilettes. Donc je mettrai mes pieds dans une bassine d'eau froide

MARIEBEL a écrit:

Coucou, nous sommes de retour. Pas d'intervention possible pour l'instant, car mon Popeye il nous fait en plus une inflammation capsulaire qui est très douloureuse et il ne faut pas intervenir là-dessus. Ca s'appelle "capsulite rétractile". Donc, "coucouche panier papattes en rond", pas bouger Popeye, et là on est dans la mouise, parce que ça il ne sait pas faire! La preuve, il est grimpé sur un escabeau en train de changer les luminaires car les anciens ne nous plaisaient plus. "Mais je ne lève pas le bras" qu'il me dit: ben forcément, quand on change des luminaires qui sont au plafond, bien sûr, on ne lève pas le bras, c'est juste une rumeur! 

Dites, les popines, vous avez déjà essayé d'attacher votre mari à un pied de table, et si oui, est-ce efficace?????  Sinon, avez-vous une solution? Bon ben moi, je vais travailler dans ma cuisine, mais je n'ai pas de....capsulite rétractile(?)

Je t'en propose une : tu le mets 2h au congélateur, cela le calmera et fera du bien à sa capsulite " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />

marjeanat a écrit:

Coucou Maminou ...les sablés le les prefere à la sortie du four ...trop bon

je suis en train de faire les viennoiseries aux pepites de chocolat d'Isabelle...je voulais essayer cette crème là ...du coup j'ai refait celle donnée par Isabellee dans la recette ...c'est parfait

Mamynette ...tes resultats tu les as en fin de semaine?

le medecin m'a dit "une quinzaine de jours"...et ca fera 15 jours vendredi..donc ca ne devrait pas tarder

Fabienne777 a écrit:

mamynette1 a écrit:

marjeanat a écrit:

oui j'ai vu les commantaires ....curieux !!!

a moins que les  personnes a qui elle ne plait pas, ne fassent pas de commentaires...c'est mon cas et celui de fabienne!!!!

Oui, tout à fait, quand ça ne me plait pas, je ne dis rien

Par contre, la mienne n'était pas grumeleuse, mais avait un aspect gélatineux

elle etait grumeleuse ârce que je l'ai fouettée, fouettée, sinon on l'aurait mangé avec la fourchette et le couteau!!!! (enfin presque!!!)

Ce soir samoussa thon chevre tres bon !!

http://www.espace-recettes.fr/recettes/samoussas-thon-ch%C3%A8vre/239692

Bonne soirée !

MARIEBEL a écrit:

Coucou, nous sommes de retour. Pas d'intervention possible pour l'instant, car mon Popeye il nous fait en plus une inflammation capsulaire qui est très douloureuse et il ne faut pas intervenir là-dessus. Ca s'appelle "capsulite rétractile". Donc, "coucouche panier papattes en rond", pas bouger Popeye, et là on est dans la mouise, parce que ça il ne sait pas faire! La preuve, il est grimpé sur un escabeau en train de changer les luminaires car les anciens ne nous plaisaient plus. "Mais je ne lève pas le bras" qu'il me dit: ben forcément, quand on change des luminaires qui sont au plafond, bien sûr, on ne lève pas le bras, c'est juste une rumeur! 

Dites, les popines, vous avez déjà essayé d'attacher votre mari à un pied de table, et si oui, est-ce efficace?????  Sinon, avez-vous une solution? Bon ben moi, je vais travailler dans ma cuisine, mais je n'ai pas de....capsulite rétractile(?)

Et bien je te souhaite bon courage ... mon zom s'est cassé le poignet droit l'année derniere il a tourné comme un lion en cage mais par contre a fait beaucoup de progres en informatique !!!

Et ensuite malgre le platre il cuisinait les legumes du jardin pour faire les conserves ...

Coucou Maminou ...les sablés le les prefere à la sortie du four ...trop bon

je suis en train de faire les viennoiseries aux pepites de chocolat d'Isabelle...je voulais essayer cette crème là ...du coup j'ai refait celle donnée par Isabellee dans la recette ...c'est parfait

Mamynette ...tes resultats tu les as en fin de semaine?

bonjour tout le monde,

Et moi qui ai voulu avoir une crème bien compacte ce week end, en plus des conseils que j'ai eu je ferai cette recette !

Mariebel j'ai le même spécimen que ton popeye à la maison.... et je n'ai pas non plus de remède miracle !!

mamynette je ne sais pas ce que tu attends comme résultat exactement mais tu as raison, essaie de ne pas trop angoisser à l'avance, tu seras prévenue s'il y a qq chose

Ici il vient de faire un gros orage, ca a fait du bien c 'était encore pire que les autres jours, par contre j'espère que ca n'a pas fait trop de dégats ! mais je crois que ca revient alors je vais surement redébrancher l'ordi !!

Bises à toutes et bonne soirée si je ne reviens pas ce soir !

mamynette1 a écrit:

marjeanat a écrit:

oui j'ai vu les commantaires ....curieux !!!

a moins que les  personnes a qui elle ne plait pas, ne fassent pas de commentaires...c'est mon cas et celui de fabienne!!!!

Oui, tout à fait, quand ça ne me plait pas, je ne dis rien

Par contre, la mienne n'était pas grumeleuse, mais avait un aspect gélatineux

elleisab a écrit:

bonjour les copinettes!

Isa bonne journée avec tes enfants!j'espère pas qouq la pluie!

ici temps très lourd,orage (léger pour l'instant) et pluie!

Mamynette tu as de la chance d'avoir des maras dans ton jardin!c'est ma fraise préférée!tu aurais pu remixer ta crème pâtissière au thermomix?

bonne journée à toi!

Joyce je ne connais pas ce genre de farine,je ne prends que de la farine de base...tu nous diras ce que tu en penses...

Jacqueline pour les sablés souvent je les sers froids car préparés à l'avance mais tu peux les repasser rapidement à four chaud juste avant de servir car c'est bon tiède aussi

Merci Isa , je vais les servir froids !!! fait trop chaud pour allumer le four !!!    belle soirée

Jacqueline

Marie Ghilaine ménage toi!!!j'espère que tes jambes vont mieux!l'idée de Fab est bonne!

Aneth bon mercredi chez toi!

Tina attention que Coco ne passe pas avec son koboldt!!!!ici il fait lourd mais la maison est restée fraîche!

Mimix levée super tôt!bon courage ma mignonette!

bon aprèm les filles !je vais réapprovisionner le frigo!

ce midi gratin avec reste poulet,champignons,PDT,béchamel et crumble biscottes céréales,persil,thym

 

 

marjeanat a écrit:

oui j'ai vu les commantaires ....curieux !!!

a moins que les  personnes a qui elle ne plait pas, ne fassent pas de commentaires...c'est mon cas et celui de fabienne!!!!

coucou les filles....pour la creme, j'aurais peut etre pu la remettre au momo, mais j'ai ete tellement surprise par son aspect que j'ai attrappé le fouet pour voir si je pouvais la rattraper....

et moi non plus je ne la referais jamais!!!!je ne dis pas qu'elle n'est pas bonne, mais une creme patissiere ce n'est pas grumeleux quoi!!!!et je ne conseillerais jamais a personne de la faire!!!

sinon, la tropezienne etait bonne, rien a dire si ce n'est cet aspect de la creme!!!

sinon aujourd'hui rien encore....ce midi, on mangé le reste de poulet au curry fait hier...ce matin, courses, faut bien remplir le frigo!!!! et la je vais attaquer les flamby et  des joly-cremes au chocolat..

ce matin j'ai trié les cerises ramassées hier, parce que avec ce temps orageux elles pourissent tres vite...j'ai 4 grands plateaux qui sont en train de se congeler...je les mettrais en sacs demain...

sinon, j'angoisse toujours, j'ai a la fois hate et peur de voir les resultats d'analyses....je me suis dit que je tiendrais jusqu'a lundi, je n'appelerais pas le medecin avant....si c'est mauvais, de toute facon, soit l'endocrino, soit ma generaliste m'appelera...donc pas la peine de se presser!!!

allez, je file a la cuisine... ca me changera les idées!!!

oui j'ai vu les commantaires ....curieux !!!

marjeanat a écrit:

bon merci pour le renseignement pour la crème  Fabienne et Mamynette ...je pensais justement l'essayer

Pourtant la majorité des personnes qui la font la trouvent à leur goût ....  

bon merci pour le renseignement pour la crème  Fabienne et Mamynette ...je pensais justement l'essayer

marjeanat a écrit:

bonjour les filles .....je vous imagine donc dans cette position les pieds dans une cuvette

Mamynette....pas de bol pour ta crème ...c'est la creme qualite pro ?

Je n'ai jamais fait de tropezienne non plus ...la recette est sur ma liste ...qui est bien trop longue

Isa ...bonne journée avec tes loulous ...quand les activites se terminent ça sent bon les vacances 

Coco .....pas trop de rosé quand même  

Hi, hi, hi, c'est moi en ce moment

La crème pâtissière professionnelle, je ne la ferai plus, car j'ai eu la même texture que Mamynette et nous n'avons pas aimé du tout cet aspect gélatine  

Marie ...en procedant de cette façon Popeye n'aura pas besoin de lever les bras .....toi tu peux encore les lever ? ...C'est la solution

Coucou, nous sommes de retour. Pas d'intervention possible pour l'instant, car mon Popeye il nous fait en plus une inflammation capsulaire qui est très douloureuse et il ne faut pas intervenir là-dessus. Ca s'appelle "capsulite rétractile". Donc, "coucouche panier papattes en rond", pas bouger Popeye, et là on est dans la mouise, parce que ça il ne sait pas faire! La preuve, il est grimpé sur un escabeau en train de changer les luminaires car les anciens ne nous plaisaient plus. "Mais je ne lève pas le bras" qu'il me dit: ben forcément, quand on change des luminaires qui sont au plafond, bien sûr, on ne lève pas le bras, c'est juste une rumeur! 

Dites, les popines, vous avez déjà essayé d'attacher votre mari à un pied de table, et si oui, est-ce efficace?????  Sinon, avez-vous une solution? Bon ben moi, je vais travailler dans ma cuisine, mais je n'ai pas de....capsulite rétractile(?)

bonjour les copinettes!

Isa bonne journée avec tes enfants!j'espère pas qouq la pluie!

ici temps très lourd,orage (léger pour l'instant) et pluie!

Mamynette tu as de la chance d'avoir des maras dans ton jardin!c'est ma fraise préférée!tu aurais pu remixer ta crème pâtissière au thermomix?

bonne journée à toi!

Joyce je ne connais pas ce genre de farine,je ne prends que de la farine de base...tu nous diras ce que tu en penses...

Jacqueline pour les sablés souvent je les sers froids car préparés à l'avance mais tu peux les repasser rapidement à four chaud juste avant de servir car c'est bon tiède aussi

Marie Ghilaine ménage toi!!!j'espère que tes jambes vont mieux!l'idée de Fab est bonne!

Aneth bon mercredi chez toi!

Tina attention que Coco ne passe pas avec son koboldt!!!!ici il fait lourd mais la maison est restée fraîche!

Mimix levée super tôt!bon courage ma mignonette!

bon aprèm les filles !je vais réapprovisionner le frigo!

ce midi gratin avec reste poulet,champignons,PDT,béchamel et crumble biscottes céréales,persil,thym

bonjour les filles .....je vous imagine donc dans cette position les pieds dans une cuvette

Mamynette....pas de bol pour ta crème ...c'est la creme qualite pro ?

Je n'ai jamais fait de tropezienne non plus ...la recette est sur ma liste ...qui est bien trop longue

Isa ...bonne journée avec tes loulous ...quand les activites se terminent ça sent bon les vacances 

Coco .....pas trop de rosé quand même

Sameva a écrit:

Bonjour à toutes ! Je n'ai guère dormi à cause de la chaleur. J'espère qu'il fera moins chaud aujourd'hui et la nuit prochaine, car le ciel est nuageux...je viens de vaporiser la première couche de peinture sur l'armature du parasol.Elle a repris un meilleur aspect.

La chaleur m'accable et je me sens moins active, la différence de température a été trop brusque ...

Marie , êtes-vous allés à la clinique ce matin , ou bien est-ce prévu pour cet après midi ?

Corinne, avez-vous le beau temps aujourd'hui ?

Mamynette, ta tropézienne devait quand même être très bonne, malgré tes difficultés avec la crème patissière

Je vais préparer notre repas et me remettre au travail

Coucou Sameva et toutes les filles du mercredi

Pour te rafraichir trempe tes pieds dans une cuvette d'eau froide, c'est radical, ça rafraichit tout le corps

Un vrai bonheur

Coucou les filles

Toujours aussi chaud, les chiens sont couchés sur le carrelage, je vais en faire autant pour me rafraîchir . Demain on devrait avoir des orages, j'espère qu'ils ne seront pas trop violents, dans certaines régions la grêle a fait d'important dégâts.

Bon courage pour ton popeye Marie, c'est pas marrant de se faire opérer.

Momo ne tourne pas beaucoup en ce moment, trop chaud pour faire des pâtisseries et allumer le four. j'ai quelques fraises dans un bac, j'en ai mangé une ce matin, trés bonne mais toute chaude, on aurait dit de la compote.

Sameva va y doucement, tu reprendras ton activité quand il fera plus frais. C'est pas le temps idéal quand on a des problèmes de jambe.

Bon je vais regarder le journal, affalée sur le canapé. A+ les filles

Bon mercredi a toutes

Toujours tres chaud mais c'est tout gris peut etre de l'orage ?????

Bonjour à toutes ! Je n'ai guère dormi à cause de la chaleur. J'espère qu'il fera moins chaud aujourd'hui et la nuit prochaine, car le ciel est nuageux...je viens de vaporiser la première couche de peinture sur l'armature du parasol.Elle a repris un meilleur aspect.

La chaleur m'accable et je me sens moins active, la différence de température a été trop brusque ...

Marie , êtes-vous allés à la clinique ce matin , ou bien est-ce prévu pour cet après midi ?

Corinne, avez-vous le beau temps aujourd'hui ?

Mamynette, ta tropézienne devait quand même être très bonne, malgré tes difficultés avec la crème patissière

Je vais préparer notre repas et me remettre au travail

elleisab a écrit:

Jacqueline il s'agit du livre "50 recettes de famille",un bon basique de recettes de traditions familiales;voici l'index si tu veux une idée:

-asperges vapeur sauce aux câpres

-boeuf à la ficelle

-boeuf mironton sur petits légumes du soleil

-cassoulet au confit de canard

-choux vanille framboises

-crêpes suzette

-crème corsée au chocolat

-croustade aux champignons

-daurade Bercy

-dos de cabillaud sur lit de chou

-églefin sauce au cidre

-filet de porc vapeur PDT fondantes au lait

-gâteau basque

-gâteau de famille

-gaufres de la foire

-gigot de lotte et sa ratatouille restructurée

-jambon persillé

-lapin à la moutarde

-liqueur de cassis

-macédoine du jardin

-maquereau sur lit d'oignons rouges

-mijoté d'aubergines

-millefeuilles

-moelleux au chocolat et caramel au beurre salé

-moelleux aux pommes

-morue à la brestoise

-mousseline de saumon et Saint-Jacques

-navarin d'agneau printanier

-oeufs au lait

-paillotes de lieu et sa purée de céleri

-pâté en croûte

-pâté du Berry aux PDT

-pintade au chou

-PDT croquettes

-potée de haricots blancs aux poivrons

-pruneaux à l'Armagnac

-quenelles

-rognons de veau au Xérès

-Sait-Jacques à la compotée de fenouil et sa coriandre

-sauce diable

-sauce poulette

-sauce pour volailles et gibiers

-saumon et son coktail de fruits de mer

-sirop de framboises

-sirop d'orgeat

-soupe poireaux-PDT au fenouil

-tarte à la rhubarbe

-terrine de lapin aux noisettes

-tête de veau sauce ravigote

-veau printanier et petits pois au jus

-velouté de châtaignes

-velouté de langoustines à la coriandre

Oh merci Isa pour tout le travail que tu t es donné, c est gentil, les recettes me paraîssent simples à réaliser (bien ce qu il me faut) je vais le cder !!

Je te mets à nouveau à contribution,  peux tu me dire comment tu manges les sablés parmesan, je les ai fait ce matin pour ce  soir, faut il les passer au four avant de les déguster ??? en tout cas j en ai goûté 2 un vrai délice avec la petite tomate qui a confit !!!!

Un grand merci Isa !!!!  pour tout

Quelqu'un a t'il (elle)essayé de faire une recette avec la farine Fr.....e au curry ou à la tomate? C'est nouveau et on en trouve chez carr....r.

Je voudrais savoir si on retrouve vraiment le goût de la tomate (pour la farine au curry ,il suffit juste de mettre un peu de poudre).

mamynette1 a écrit:

coucou les filles, comment allez vous????

merci isa pour les crumbles, j'adore ca, voila de belles idées...j'essaierais d'imprimer quand j'aurais fini ce message...

ici aussi canicule!! mais c'est souvent comme ca, ici nous avons les extremes, souvent le plus froid en hiver, et le plus chaud en été...34 aujourd'hui...

coco profite bien!!!!j'y retournerais bien moi!!!!!soleil, et rosé, que demande le peuple????

ici, je cuisine...2 clafoutis hier, mon fils en a emporté un...

sinon de la confiture de fraise, tous les 2 jours...elle est vraiment excellente, c'est de la marat que j'ai dans le jardin et elle est tres parfumée...

mon mari a ramassé 2 panier de cerises (burlat)...demain je congele...une partie avec les noyaux pour les calfoutis et une partie denoyautée pour les sorbet et autres!!!et les petites noires commencent elles aussi a rougir!!!!

que je vous parle de ma tropezienne!!!!!

d'habitude je fais la creme patissiere du livre "a table", et elle est excellente...en furetant j'ai vu qu'il y en avait une autre , qu'elle avait de bonnes evaluations, je me suis dit 'j'essaie"....j'aurais bien mieux fait de m'abstenir!!!!!

je fais la recette en suivant scrupuleusement le mode d'emploi, les quantités, le temps, etc!!!!

quand momo sonne, je regarde, elle est belle, je la vide dans un saladier, je la filme au contact pour qu'il n'y ait pas de peau...et je la laisse refroidir a température ambiante....un moment apres, je fais ma chantilly, et je vais chercher ma creme....l'horreur, une masse gelatineuse, vous savez ces jelly anglaises qui se tiennent toutes seules....a couper a couteau ma creme!!!!!j'ai donc attraper le fouet, et je l'ai fouttée, fouettée, a en avoir mal au bras!!!!le resultat n'etait pas parfait, il restait des "petites boules", mais c'etait assez bon....j'ai donc rajouter ma chantilly....pas tres satisfaite quand meme!!!! la tropezienne etait bonne , mais je ne recommencerais JAMAIS cette creme!!!! 

j'ai fait des photos, mais mon mari m'a  piqué le cable de mon appareil photo et je ne sais pas ou il l'a mis!!!!

voila mes mésaventures du week end....bonne nuit a toutes

 

bonjour Mamynette,

Moi aussi j'ai fait la crème patissière dont vous parlez  et c'est vrai qu'elle est très compacte, je pense que ça vient des blancs d'oeufs car normalement dans une crème patissière, on ne met que les jaunes. Je la réessaierai qu'avec les jaunes.

Bonjour tout le monde !

Je suis la première debout ????

Je pars pour la journée accompagner mes filles à une journée Festicathé, avec rando, prières et jeux. Et puis dans l'apèrs-midi, dernier cours d'athlé...;

A ce soir !

Coucou les filles,

Super Isa toutes ces idées de crumble. Merci 

Coco, profites bien de tes vacances et doucement sur le p'tit rosé pamplemousse 

A toutes et tous de gros bisous et

coucou les filles, comment allez vous????

merci isa pour les crumbles, j'adore ca, voila de belles idées...j'essaierais d'imprimer quand j'aurais fini ce message...

ici aussi canicule!! mais c'est souvent comme ca, ici nous avons les extremes, souvent le plus froid en hiver, et le plus chaud en été...34 aujourd'hui...

coco profite bien!!!!j'y retournerais bien moi!!!!!soleil, et rosé, que demande le peuple????

ici, je cuisine...2 clafoutis hier, mon fils en a emporté un...

sinon de la confiture de fraise, tous les 2 jours...elle est vraiment excellente, c'est de la marat que j'ai dans le jardin et elle est tres parfumée...

mon mari a ramassé 2 panier de cerises (burlat)...demain je congele...une partie avec les noyaux pour les calfoutis et une partie denoyautée pour les sorbet et autres!!!et les petites noires commencent elles aussi a rougir!!!!

que je vous parle de ma tropezienne!!!!!

d'habitude je fais la creme patissiere du livre "a table", et elle est excellente...en furetant j'ai vu qu'il y en avait une autre , qu'elle avait de bonnes evaluations, je me suis dit 'j'essaie"....j'aurais bien mieux fait de m'abstenir!!!!!

je fais la recette en suivant scrupuleusement le mode d'emploi, les quantités, le temps, etc!!!!

quand momo sonne, je regarde, elle est belle, je la vide dans un saladier, je la filme au contact pour qu'il n'y ait pas de peau...et je la laisse refroidir a température ambiante....un moment apres, je fais ma chantilly, et je vais chercher ma creme....l'horreur, une masse gelatineuse, vous savez ces jelly anglaises qui se tiennent toutes seules....a couper a couteau ma creme!!!!!j'ai donc attraper le fouet, et je l'ai fouttée, fouettée, a en avoir mal au bras!!!!le resultat n'etait pas parfait, il restait des "petites boules", mais c'etait assez bon....j'ai donc rajouter ma chantilly....pas tres satisfaite quand meme!!!! la tropezienne etait bonne , mais je ne recommencerais JAMAIS cette creme!!!! 

j'ai fait des photos, mais mon mari m'a  piqué le cable de mon appareil photo et je ne sais pas ou il l'a mis!!!!

voila mes mésaventures du week end....bonne nuit a toutes

les Filles

MARIEBEL a écrit:

26Aneth71 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

z

Merci Marie-Ghislaine mais tu sais ici, côté chaleur on est plutôt petite laine... Mais tu as raison nous avons hâte de savoir la date car il en a marre le pauvre, ça fait 2 mois que ça dure!

bon courage pour ton homme Isa et pas tro d'épinards hein hihihi

 

C'est pas Isa, c'est Marie 

oups désolée Ben bon courage quand même à ton homme

bonne nuit les copinettes!à demain!dormez bien ,avec ou malgré la chaleur!

Allez, bonne nuit les filles.... à demain !