Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

coucou les filles, je suis en ardeche....pas ou l'on etait en mai, mais pres de la drome...on est au bord du rhone, , et comme on est vraiment bien, on a decidé de rester une semaine de plus...

bon c'est pas un camping grand luxe avec piscine et jacousi, comme celui ou l'on etait, mais un camping famililal, super sympa bien propre....et ca nous va tres bien!!!on est là pour se reposer, evacuer tout le stress qu'on avait accumulé...et cerise sur le gateau, tout pres de nos amis qui habitent a 5 km!!!

cet apres midi, visite des belvederes qui entourent le camping...on traversera les vignobles ca devrait etre sympa...

desolée, je n'ai pas lu mon retard, j'avais une tres mauvaise connexion, là, ca va mieux, je vais pouvoir rattraper mon retard...j'ai vu qu'il y avait plus de 600 messages a lire!!!je vous espère toutes en bonne santé

bonne journée a toutes

un bisou rapido les popinettes!mes bagages sont  prêts;je mange avec mon mari;il m'aide à charger et direction la mer!

je suis contente car j'ai une clé 3G avec mon forfait qui ne me coute que 5 euros et 2G0 par mois donc je serai connectée en Bretagne!!!!!!!!yes!

je vous relie plus longuement ce soir tranquillou dans mon lit estival et vous fais de gros bisous en attendant!!!!!!!

C'est ma 3ème pause ce matin, mais trop de trucs à vous dire !!!!

Isa, félicites ton marco, c'est superbe et son projet est super intéressant. Bravo !

Sameva, j'espère que vous êtes bien installés.... ils annoncent du beau temps pour les jours à venir, même chaud, donc profitez de la mer !!!!

Coco, tu peux pas lui faire un etite piqure à ton chef qui crie fort ?????

Maminou, contente que tu viennes nous voir et que tu redeviennes TRES bavarde, ça augure un meilleur moral !

Pat, Isa, bonnes préparations de bagages et bonne route vers vos villégiatures !

Aneth, tu vas avoir les joues toutes rouges demain soir avec tous ces bisous !!!

Marie, t'inquiètes, même si Isa nous donne des recettes, on achètera tes bouquins !!!! Parce que tu le vaux bien !!!

Mimix, je comprends que tu sois débordée, moi idem.... plus que 8 jours et une tite semaine de vacances !!!! Et puis quand les enfants sont en vacances, j'ai l'impression d'y être aussi, c'est plus cool ! 

Eh, les filles, demain c'est le WE !!!! Youpi !!!!

Oh Mag, comme je te rejoins !!!! Le dur métier de parent.....

Hier soir, nous avons convoqué les 3 nôtres au moment d'aller se coucher, en leur disant que ce n'étaitpas possible que ça se passe comme hier et depuis quelques jours pendant toutes les vacances d'été, parce que soit je vais me mettre à taper dessus, soit je vais péter un câble !!! En gros, les filles (9 ans et demi) ont essayer de "prendre le pouvoir" allant même jusqu'à vouloir décider de l'heure des repas et de la douche en fonction des émissions télé (ah non mais !!!). Hier après-midi, elles ne sont pas sorties de la maison, alors qu'il faisait beau et qu'ils ont tout : balançoire, cabane, vélos tout neufs, panier de basket, table de ping-pong..... et même mamie n'a pas eu droit à une tite visite de leur part !!!!

Et Noa qui s'y met aussi. En même temps, je le comprends, il n'a pas une mère, il en a 3 avec ses soeurs qui veulent régenter.... et qui l'appellent p'tit minus, donc lui, boum, il tape dessus !!!!

Verdict : nous avons décidé de supprimer la télé pendant les deux semaines à venir. Noa part en camp 3 jours et les filles 1 semaine, et ils nous ont dit que c'est ce qui va être le plus difficile, de ne pas avoir la télé au camp !!!! Et bien la TV est débranchée, et est arrivée dans notre chambre !

Non mais qui c'est le patron ???????

Allez, mag, ça fait du bien d'en parler, et puis nos loulous on les aime !!!!

Un grand coucou tout ensommeillée les filles, hier un mercredi bien occupé entre les courses & autres, Gabrielle adorable le matin, sage comme une image (ou presque ... très bavarde mais bon ça hein ma bonne dame les chats ne font pas des chiens !!!) et du coup pour finir la matinée, elle a eu droit à 3 tours de manège ... Elle était trop contente Ca fait plaisir ces petits bout'chou qui sont heureux de 3 fois rien ... ma p'tite puce ...  Par contre, hier soir, une furie "non" en boucle pour tout, quelques poussées de j'te tape j'te mords, pourtant je suis patiente mais là elle m'a poussé à bout alors j'ai poussé "une gueulante" et après j'étais toute pas bien :-(  Et le coucher, encore toute une histoire ... Bref, après "seulement" 2 réveils pendant la nuit et ce matin mes yeux ne voulaient pas s'ouvrir :-(  ... Moi je dis : vivement les vacances !!!  Mais c'est début août alors y a le temps ...

Donc aujourd'hui back to work, au téléphone avec "mes Indiens" depuis l'arrivée, enfin 2 minutes à moi et je viens vous déverser mes histoires ... Heureusement que vous êtes là les filles !!

J'ai essayé hier de mettre les photos depuis la tablette mais c'est vraiment trop galère, je suis obligée de faire 10 fois au moins ... en gros repasser en revue toutes les photos que j'ai déjà chargées sur le site ... avant que ce soit la bonne photo qui s'affiche, donc du coup je me suis envoyé les photos au bureau & je vous montre tout ça cet après-midi

Bravo Isa à ton Marco, bonnes vacances (avec tout plein de soleil mais pas de canicule !!) aux heureuses vacancières et un gros bisou à toutes !!

Coucou les filles,

Bon, alors me voilà....

Notre ordi a rendu l'âme hier midi, donc direction le docteur en informatique, tic, tic ! qui m'a dit que c'était sans doute le disque dur..... il m'a demandé si j'avais fait des sauvegardes. Bein, oui Msieur, mais y a très longtemps !!!! C'est pô bien, ça !!!! Donc, auscultation cette fin de semaine, verdict puis réparation ou achat d'une tour neuve !!!!

Je pense que je vais faire péter le budget du mois en une semaine.... Mon mari m'a dit hier soir "t'as bien fais de commander ton Kobold hier, parce que sinon, j'aurais p't'être bien hésité".... mais toc, trop tard !!!!

Pour en revenir au Koko, y a très longtemps que je louchais dessus, et puis Coco a relancé cette envie, j'ai du décaler 2 fois la démo.... mais voilà, c'est fait, j'ai hâte qu'il arrive. La conseillère m'a parlé de 3 semaines maxi, donc sans doute le recevrais-je ma semaine de vacances. Si c'est le cas, je vais "ménager" pendant mes vacances !!!

Juste pour info pour celles qui sont intéressées, Worwerk fait une offre jusqu'au 24 juillet (pas sûre de la date) avec un 12x sans frais pour la version complète à 1399 € ou celle à 1199 €. Pour le complet, ça fait 116 € et des brouettes par mois pendant 12 mois.

C'est vrai que ça a un coût, mais je suis convaicue qu'il est à la maison ce que Momo est à nos cuisines..... En tout cas, mon mari a été plus facile à convaincre que pour Momo, parce qu'il a déjà eu le temps de se rendre compte de l'efficacité du Momo !!!

Du coup, je vends un aspirateur (jen garde un), si vous êtes intéressées !!!!

Je reviens sur un autre post pour la suite, mais là je vais bosser un peu !

solmar a écrit:

Bonjour à toutes ! Encore un matin ...... 

Bonjour Coco et si ton sup. t énerve claque lui le beignet !!!  en lui en collant un dans le bec! !!

bon courage ma Coco

FRAMBOISE56 a écrit:

Bon j en ai marre je vous ai écrit un long truc tout a l heure pour vous raconter ma vie et rien ou est il passé donc je recommence mais ça m énervé 

felicitation a isa pour Marco tu peux être fière de ton fils comme moi je le suis des miens vous allez pouvoir ce week end suivre le mien une nouvelle fois sur le site du gouren car encore une nouvelle compétition les derniers com sur les journaux étaient déjà le dour en début de saison puis l ogre le dour il va tout manger 

Sameva j espere que tu as fini ton menage et que tu vas te reposer coco si tu as du bon scotch tu vas pouvoir lui clouer le bec sinon j en ai et je te onne un coup de main je monte avec pat en ssoucoupe elle est ou notre isat ce soir. 

Mag aneth mimix  maminou et neth lamouette et la marie et toute les cops bonne nuit

Belle journée à toi Framboise

mimix a écrit:

Coucou les filles,

Désolée de ne pas être trés présente mais 10 000 choses à faire  Vivement les vacances 

Isath, super les photos de ta p'tite famille, vous êtes trop mimi.

Coco, soulagée pour tes résultats. Prends bien soin de toi.

Isa, super belle la maquette  de Marco. J'adore son concept 

Pat et Ghis, bonnes vacances profitez en pour vous reposer aussi.

Joly, merci pour le gif avec la coccinelle 

Anne-Françoise, bon courage sur ton île.

Marie, Jacqueline, Aurélie, Mag, Anteh, Laéti, Marianne, Léocadie je pense aussi à vous.

J'espère n'avoir oublié personne 

Gros bisous à toutes et bonne nuit

Mimix je te fais plein de bisous on pense à toi aussi  belle journée

Jolynoise a écrit:

Bonsoir les Filles !

Bravo et félicitations à ton Fils Isabelle ! beau projet, belle maquette Tu peux être fière de ton Fiston

Pat' , moi non plus, il me semble bien ne jamais avoir mangé de ces petites bêtes, mais je crois que je leur aurais coupé la tête, avant de les mettre dans la cocotte

Joly : Moi je les guillotine avant de les passer à la cassserole c est ptites bestioles, pour toute la volaille d ailleurs :::   bonne journée    Jacqueline

Bon courage aux bosseuses :p!  et très bonnes vacances à toutes celles qui sont sur le point de partir ou même déjà arrivées ! N'oubliez pas la crème solaire et profitez bien

Bonne nuit à Toutes

 

26Aneth71 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Coucou Aneth. Alors c'est youpi ou pas youpi?  Jean qui pleure et Jean qui rit! Pas facile hein? Allez bonne avant dernière journée et bises tous tes petits.

C'est tout a fait ça contente de me reposer et triste pour mes petitouts :((

Bonne journée Marie !!

Mais ça va s arranger Aneth!! les vacances te feront du bien !!! aux petitouts aussi!

belle journée

MARIEBEL a écrit:

Coucou Aneth. Alors c'est youpi ou pas youpi?  Jean qui pleure et Jean qui rit! Pas facile hein? Allez bonne avant dernière journée et bises tous tes petits.

C'est tout a fait ça contente de me reposer et triste pour mes petitouts :((

Bonne journée Marie !!

Coucou Aneth. Alors c'est youpi ou pas youpi?  Jean qui pleure et Jean qui rit! Pas facile hein? Allez bonne avant dernière journée et bises tous tes petits.

Bonne journée les copines

Bonnes vacances a celle qui sont déjà parties !!!

Plus qu'un matin  a me lever youpi !!!!

Jolynoise a écrit:

Mimix et Léocadie

Bonne nuit Joly 

Mimix et Léocadie

Coucou les filles,

Désolée de ne pas être trés présente mais 10 000 choses à faire  Vivement les vacances 

Isath, super les photos de ta p'tite famille, vous êtes trop mimi.

Coco, soulagée pour tes résultats. Prends bien soin de toi.

Isa, super belle la maquette  de Marco. J'adore son concept 

Pat et Ghis, bonnes vacances profitez en pour vous reposer aussi.

Joly, merci pour le gif avec la coccinelle 

Anne-Françoise, bon courage sur ton île.

Marie, Jacqueline, Aurélie, Mag, Anteh, Laéti, Marianne, Léocadie je pense aussi à vous.

J'espère n'avoir oublié personne 

Gros bisous à toutes et bonne nuit

Bonnes vacances Sameva après le nettoyage la récompense, le soleil et la mer.

Bonne route et bonnes vacances égalemment pour Pat et Isa, l'été arrive enfin.

Bonne nuit à toutes les autres, dormez bien

marjeanat a écrit:

Framboise ...ce midi repas de bécasses avec petites patates au beurre.....un  delice  .....merci

 

pat super contente que vous ayez apprécié mais je n en doutais pas pour les autres cops qui veulent goûter vous êtes invitées quand vous voulez  bises a toutes et bonne nuit

Bon j en ai marre je vous ai écrit un long truc tout a l heure pour vous raconter ma vie et rien ou est il passé donc je recommence mais ça m énervé 

felicitation a isa pour Marco tu peux être fière de ton fils comme moi je le suis des miens vous allez pouvoir ce week end suivre le mien une nouvelle fois sur le site du gouren car encore une nouvelle compétition les derniers com sur les journaux étaient déjà le dour en début de saison puis l ogre le dour il va tout manger 

Sameva j espere que tu as fini ton menage et que tu vas te reposer coco si tu as du bon scotch tu vas pouvoir lui clouer le bec sinon j en ai et je te onne un coup de main je monte avec pat en ssoucoupe elle est ou notre isat ce soir. 

Mag aneth mimix  maminou et neth lamouette et la marie et toute les cops bonne nuit

Bonsoir les Filles !

Bravo et félicitations à ton Fils Isabelle ! beau projet, belle maquette Tu peux être fière de ton Fiston

Pat' , moi non plus, il me semble bien ne jamais avoir mangé de ces petites bêtes, mais je crois que je leur aurais coupé la tête, avant de les mettre dans la cocotte

Bon courage aux bosseuses :p!  et très bonnes vacances à toutes celles qui sont sur le point de partir ou même déjà arrivées ! N'oubliez pas la crème solaire et profitez bien

Bonne nuit à Toutes

à demain les popinettes!!!!!!!!passez une bonne nuit!

J'ai  tout lu et je félicite Marco pour son superbe projet.... Isabelle ton gâteau me fait très envie et je dois me contenter de le goûter virtuellement, quel dommage !

Bon voyage à celles qui prennent la route demain.

Nous avons eu la chance de ne pas avoir la pluie pour faire le trajet et nous sommes arrivés un peu avant 17 heures . Tout le monde était à la plage car il faisait beau et chaud, avec une légère tramontane bien agréable

Bonne nuit à toutes

elleisab a écrit:

merci Coco!

mes valises ne sont pas prêtes mais ce n'est pas grave,je partirais quand il faudra!le temps d'aujourd'hui n'est pas engageant!

et je me connecte dès mon arrivée! :D

les vacances farniente ça ne sera pas pour tout de suite car il va y avoir un grand nettoyage à faire!!!!!!!!!!!

Tu devrais avoir le beau temps dés demain, alors fais vite tes valises !!! et après le grand nettoyage ce sera le paradis !!!!   je te souhaite beaucoup de soleil  profites en bien !!!   très bonnes vacances !! à bientôt

bon voyage et bon vent !!!!!!!!!!!!!

Sameva a écrit:

Coucou  ! Je suis contente,le domino marche très bien ici ! Je voulais vite venir vous dire bonsoir avant que vous soyez toutes au lit !

Je suis bien fatiguée : 5 heures de route, puis une mauvaise surprise en arrivant dans l'appart : la protection collée en bas de la porte d'entrée n'a pas tenu avec la force du vent cet hiver, et j'ai trouvé du sable dans toute l'entée ! Il a fallu tout nettoyer le sol et les dessus de meubles avant d'en mettre partout en marchant! Les valises sont défaites tout est en place, la terrasse et la porte d'entrée sont nettoyées aussi. La jardinière est recouverte de sable et de petits cailloux et nous sommes pourtant au premier étage , c'est dire la force de la tempête qui a dû souffler ! Les premières courses sont faites et j'ai hâte d'aller me coucher! Je vais juste prendre le temps de lire le fil avant d'y aller ....

Je te souhaite une bonne nuit réparatrice aprés tous ces désagréments !!! l essentiel est que vous soyez bien arrivés !!!  très bonnes vacances,repose toi bien

Profitez bien quand même Ghis. Biz et bonnes vacances

ah contentes de te savoir bien arrivée Ghis!!!!

les aléas des maisons fermées un moment!mais demain tu vas pouvoir en profiter!!!!

Coucou  ! Je suis contente,le domino marche très bien ici ! Je voulais vite venir vous dire bonsoir avant que vous soyez toutes au lit !

Je suis bien fatiguée : 5 heures de route, puis une mauvaise surprise en arrivant dans l'appart : la protection collée en bas de la porte d'entrée n'a pas tenu avec la force du vent cet hiver, et j'ai trouvé du sable dans toute l'entée ! Il a fallu tout nettoyer le sol et les dessus de meubles avant d'en mettre partout en marchant! Les valises sont défaites tout est en place, la terrasse et la porte d'entrée sont nettoyées aussi. La jardinière est recouverte de sable et de petits cailloux et nous sommes pourtant au premier étage , c'est dire la force de la tempête qui a dû souffler ! Les premières courses sont faites et j'ai hâte d'aller me coucher! Je vais juste prendre le temps de lire le fil avant d'y aller ....

merci Coco!

mes valises ne sont pas prêtes mais ce n'est pas grave,je partirais quand il faudra!le temps d'aujourd'hui n'est pas engageant!

et je me connecte dès mon arrivée! :D

les vacances farniente ça ne sera pas pour tout de suite car il va y avoir un grand nettoyage à faire!!!!!!!!!!!

elleisab a écrit:

marjeanat a écrit:

Framboise ...ce midi repas de bécasses avec petites patates au beurre.....un  delice  .....merci

 

 

je n'en ai jamais mangé et j'avoue que voir la petite bête entière avec sa petite tête et ses petits yeux,je pleure!!!

 c est tellement bon ces ptites bêtes !!!  qu on en oublie leurs petits yeux !!!

marjeanat a écrit:

bon les copines ...il mes reste quelques affaires à preparer...je vous dis à demain soir en esperant que la connexion marche bien

 

 

bonne fin de préparatifs Pat!j'espère qu'on te lira demain aussi!!!

marjeanat a écrit:

bon les copines ...il mes reste quelques affaires à preparer...je vous dis à demain soir en esperant que la connexion marche bien

 

 

J aime beaucoup ton gif !!!

bon bin  bonne soirée essaie de ne rien oublier,  bonne route pour demain  

marjeanat a écrit:

Framboise ...ce midi repas de bécasses avec petites patates au beurre.....un  delice  .....merci

 

je n'en ai jamais mangé et j'avoue que voir la petite bête entière avec sa petite tête et ses petits yeux,je pleure!!!

bon les copines ...il mes reste quelques affaires à preparer...je vous dis à demain soir en esperant que la connexion marche bien

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Isa, félicitations à ton Marco, il les a bien méritées ses crevettes sauce Marco!  C'est très difficile l'archi. Ma copine d'Albi (mon témoin) a son fils aussi en école d'archi et il en bave! Moi je dis: chapeau bas!

Coco, j'espère que ça va aller au boulot. Je ne sais pas, moi, s'il crie trop ton chir, tu lui fous une gougère dans le bec, ça va déjà l'occuper un moment.... 

Pat, ne nous abandonne pas complètement! STP!

Isa, arrêtes de créer des recettes!!!! On va faire quoi nous???? 

Ghis, tu es sur le départ! profites bien de tes vacances. Aneth aussi. et toutes celles qui partent!...... et ........attention, je vous la refais en direct!......

 

 

 

 

 

Marie, Ghis est pas sur le départ, elle est déja partie !!! 

Mon chirurgien , il crie tellement qu'il serait capable de s'ettouffer avec la gougères ( pour le coup ça nous reposerait les oreilles !!) En plus c'est un traitre , il a le Cooking ch-f ! 

Merci Marie!oui le pauvre il n'a pas fini!

Coco ceci explique cela!il est jaloux de momo!je comprends que tu sois contente de changer ,c'est affligeant ce manque de respect!

marjeanat a écrit:

Jacqueline ...elles ne sont pas enormes mais tres belles ...Je les ai cuites à la cocotte avec les patates ...c'est en effet tres bon

Je les ai eues avec notre  Framboise ....

Ah, je croyais que c était ton mari qui les avait tuées !!! chez moi c est mon mari, il est chasseur !!! mais ce gibier est rare !!! dans notre région !!! Framboise t a gâtée !!!

Oh la vache! des bécasses! les dernières que j'ai mangées, je devais avoir 12 ans! 

Jacqueline ...elles ne sont pas enormes mais tres belles ...Je les ai cuites à la cocotte avec les patates ...c'est en effet tres bon

Je les ai eues avec notre  Framboise ....

marjeanat a écrit:

Framboise ...ce midi repas de bécasses avec petites patates au beurre.....un  delice  .....merci

 

Pat !!! tu ne fais pas dans la dentelle, la bécasse fait partie des gibiers nobles

comment les as tu fais cuire !!!  (rôties au four)  ? elles sont énormes tes bestioles,

, celles que j ai au congél.  sont plus petites !!!

solmar a écrit:

UN petit coucou du boulot !!!! je ne peux plus passer une journée complète sns me connecter ne serait ce que 5 mn !!! c'est grave docteur ?????

Ici aussi c'est la grisaille avec de petites averses de temps en temps ! il y a du avoir du vent cette nuit car il y avait pleins de branches d'arbres cassées sur la route.................

Coco : j'ai un temps de retard, super que tu sois rassurée pour ta santé, ouf c'est toujours une épreuve.

Bises

elleisab a écrit:

 

Cuisson des pâtes:

-pâte à pizza:

pour être au plus près de la cuisson dans les fours à pizza,il faut régler le four au maximum,placer la pizza au plus près de la sole afin de saisir la pâte rapidement et ne pas dessécher la garniture

-quiche et tarte:

les moules en céramiques,verre,terre conduisent mal la chaleur et sont responsables de fonds mous et blancs

les moules en silicone trop souples risque de casser la pâte au démoulage

les moules en métal donnent les meilleurs résultats surtout revêtu de teflon ou en tôle bleue

choisir un moule de moins de 26CM sinon la tarte sera fragile;l'idéal,un moule à fond amovible

en cuisson il faut être patient et cuire la tarte au moins 45MN pour que le dessous ait le temps de dorer;démouler dès la sortie du fouret tiédir ou refroidir sur une grille

-cakes:

à l'inverse des pizzas et tartes qui ont besoin d'être saisies,les cakes préfèrent une chaleur plus douce (170°-180°)pour rester moelleux à coeur;idéal aussi la chaleur tournante

pour obtenir une croûte légèrement craquante,mieux vaut un moule métallique (beurré et fariné si non-antiadhérent ou revêtu d'un papier sulfurisé)

pour obtenir un cake à croûte fine et tendre,choisir plutôt un moule en silicone (pas besoin de beurrer)

le bon geste,au bout de 10MN de cuisson ,pratiquer une longue entaille sur le dessus de la pâte à l'aide d'un ustensile très tranchant type lame de rasoir;cela lui permettra de mieux gonfler,d'avoir une consistance plus aérienne et un aspect rustique

 

Congélation des pâtes:

-pâte à pizza:

congeler la pâte à pizza maison après l'avoir fait lever

diviser en pâtons de 80G à 100G pour des pizzas individuelles

ou étaler la pâte et la congeler à plat recouverte de papier sulfurisé (on peut étaler la sauce tomates aussi à ce moment là)puis la déposer dans un sac de congélation;ou la congeler roulée dans son papier sulfurisé ou film alimentaire et décongeler juste avant de l'utiliser

-cakes:

cuire,laisser refroidir et congeler soit en entier ,soit en tranches dans des sacs de congélation et décongeler au four à 100°

la pâte de base des cakes salés(donc crue) peut être congelée;la verser dans un moule en silicone qui peut passer au congélo et laisser décongeler à t°ambiante puis ajouter la garniture de son choix

ou congeler la pâte à cake directement dans un sac de congélation,la décongeler 6H à t°ambiante ou 12H au frigo et couper un coin du sachet pour obtenir une poche prête à l'emploi

-tartes:

les pâtes à tartes décongelées doivent être utilisées immédiatement

pour gagner du temps,on peut précuire la pâte à blanc une quinzaine de mn,laisser refroidir et congeler à plat;on peut la garnir encore congelée d'une préparation à quiche ou de légumes et enfourner directement

Isa :  j ai copié collé   dans mes docs .. tu es super !!    merci mille fois tu es sensas.

Sameva ...t'es arrivée sur ton lieu de vacances ?

Framboise ...ce midi repas de bécasses avec petites patates au beurre.....un  delice  .....merci