Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Framboise ...justement à la place de ma table je vais mettre un ilot central mais avec un endroit pour manger ...et pourtant je n'ai pas beaucoup de largeur ...reflchis avant d'acheter ta table

Coco ....moi j'aime bien le champagne tu as raison Isabelle n'a pas de brioche

ethiopic a écrit:

Coucou, me revoilà !

Alors bilan de la compét : 2 médailles de bronze, car elles étaient ex-aequo ! Génial, sous le soleil...

En revanche, Noa a juste assisté au spectacle, trop fatigué après l'entrainement de foot et pas motivé... mais c'est normal.

Là tout le monde dort depuis 2h00 et moi je regarde Masterchef en replay.

Bonne soirée à toutes.... je pense à Coco chez Michou et à Laeti et son Thierry, profitez en tous !

Oups ...maman tu devais etre fiere fiere ...2 medailles de bronze c'est top ...bravo les filles

Au fait qui est parti ....je me suis endormie pendant la derniere pub et quand j'ai ouvert un oeil ...master chef etait fini

Sameva a écrit:

J'ai deux livres "saveurs d'enfance" gagnés lors d'un quizz et à la JPO. Je peux en échanger un avec un personne qui me propose "Les soupes, Mille et une pâtes à pain" et "Top chrono". Je crois avoir feuilleté ce dernier à une JPO, mais il ne me tente pas. Je ne connais pas les  2 autres...Lequel choisir ? D'après ce que j'ai pu voir sur le site, celui des soupes à l'air pas mal ? Patricia, il me semble que tu l'as, peux-tu me donner ton avis ?

J'ai top chrono...je le trouve pas mal mais les autres non je ne les ai pas ...je ne suis pas d'un grand secours

Coco je recommence mon message il a disparu

j aurai pu faire un ilot central j ai hesite mais ce n est pas trop tard j attends de voir comment cela me va au quotidien

j ai fait les coeurs coulants avant hier au gorgonzola tres bon 

bon dimanche je vais a pont aven voircsi je trouve une table pour ma cuisine

solmar a écrit:

Hello les popinettes , j'emmerge.... 

Françoise , elle est super ta cuisine , hyper spacieuse ! Tu aurais même eu la place de mettre un ilot central ( ce dont je rêve...!!!) ! 

Je ne sais pas ou tu as pris la recette  de Brioche de Isa de ch´nord car j'ai bien regardé partout , elle n'a pas publié de recette de brioche...... ?! 

Bon allez , je vais aller lancer une brioche mais de la Marie , moi !! Ensuite j'ai envie de truc aux courgettes  coeur coulant...... 

 

 

Ben Coco, pourquoi tu lances ma brioche? T'es en colère après Navarro?

Alors Coco, contente de ta tite soirée? C'est sympa comme ambiance non? J'avais bien aimé. Des gens gentils, ça fait du bien!

Bon alors ce matin, j'ai préparé un cuisse de dinde farcie. Je l'ai désossée moi-même et j'ai fait une farce. Puis je l'ai saisie dans la poêle pour colorer, et garnie de farce, roulée dans un film et 25 min varoma. En même temps j'ai cuit des céleris dans le varoma, et j'ai préparé un tian qui est en cuisson lente dans le four. En dessert, il y aura le napolitain, et ça ira bien. 

Popeye a (encore) un match de TT ce matin. Donc, je réchaufferai le tout quand il rentrera et je ferai ma sauce pour la viande. J'ai gardé de la farce pour faire une base de sauce. Affaire à suivre, et si c'est bon, je mettrai les explications sur mon blog. 

Bon, je file à la douche, et je vais marcher un peu, je rouille! 

Je n'ai pas trouvé la recette de brioche d'Isa du ch'nord! elle est où???

Voila les premieres photos en attente du plan de travail mardi normaleent j ai hate le cuisiniste m a dit la vous aurez de la plce pour tout ranger hé ben tout est plein

ethiopic a écrit:

Bonjour les copines,

AF, j'en prends une tite part !

On en gardera une au chaud pour Coco, parce qu'à mon avis elle dort encore !!!!

tu as raison isabelle coco doit dormir vu l heure a laquelle elle est rentrée pas serieux à son age

isabelle du nord c est ta recette de brioche et elle est super car réalisée en 1 h 

coco je vois que tu as passé une super soirée ça fait du bien de temps en temps une petite sortie

Bonjour les copines,

AF, j'en prends une tite part !

On en gardera une au chaud pour Coco, parce qu'à mon avis elle dort encore !!!!

Bonjour les copines servez vous elle est toute chaude

Oui Marie,

Je me penses sur les possibilités demain, mais là je viens de terminer de kokobolder, et je vais au lit !!!!

Isath, t'as lu mon MP?

Coucou, me revoilà !

Alors bilan de la compét : 2 médailles de bronze, car elles étaient ex-aequo ! Génial, sous le soleil...

En revanche, Noa a juste assisté au spectacle, trop fatigué après l'entrainement de foot et pas motivé... mais c'est normal.

Là tout le monde dort depuis 2h00 et moi je regarde Masterchef en replay.

Bonne soirée à toutes.... je pense à Coco chez Michou et à Laeti et son Thierry, profitez en tous !

J'ai deux livres "saveurs d'enfance" gagnés lors d'un quizz et à la JPO. Je peux en échanger un avec un personne qui me propose "Les soupes, Mille et une pâtes à pain" et "Top chrono". Je crois avoir feuilleté ce dernier à une JPO, mais il ne me tente pas. Je ne connais pas les  2 autres...Lequel choisir ? D'après ce que j'ai pu voir sur le site, celui des soupes à l'air pas mal ? Patricia, il me semble que tu l'as, peux-tu me donner ton avis ?

marjeanat a écrit:

les copines je pars manger maintenant ....mon cheri fait un concert avec le groupe de Noeux Les Mines .....mais je ne suis pas tres musique ...2 h à ecouter ...bof...trop long ....donc j'y retourne pour le buffet ...heureusement que j'ai mange les chutes du Napolitain ....ça m'a permis d'attendre

bonne fin de soirée

;

 

Pat', je vois que tu ne "perds pas le Nord " comme on dit chez nous ! Tu rejoins ton mari à l'heure du buffet

J'espère que ce sera aussi bon que le Napolitain

Bonne soirée musicale

Marie, tu m'avais prévenue...j'ai encore vu défiler de beaux gâteaux ! Mais je suis restée de marbre, je n'ai pas succomber à la tentation du napolitain (pour l'instant  ). Comme mon fils vient demain et que j'ai beaucoup de framboises , j'ai quand même fait une pâte brisée cuite à blanc et je la garnirai demain matin . C'est moins calorique !

les copines je pars manger maintenant ....mon cheri fait un concert avec le groupe de Noeux Les Mines .....mais je ne suis pas tres musique ...2 h à ecouter ...bof...trop long ....donc j'y retourne pour le buffet ...heureusement que j'ai mange les chutes du Napolitain ....ça m'a permis d'attendre

bonne fin de soirée

;

bonsoir les momozamies ce soir j'ai ma maman qui couche chez moi , je l'ai pour le wk voilà pourquoi je peus venir vous lire

 avec touts vos gateaux , vous me donnez envie , ils sont tous bien beaux et surement bien bons , mais je vais me contenter de gouter ceux qui sont sur le fil ( j'ai moi aussi pris 5 k ) et là !!!!, il faut que que je les perde  , je vais donc réduire les sucres et les graisses jusqu'à nöel

 je vous ambrasse toutes et vous souhaite de passer une tres bonne nuit et un bon wk

solmar a écrit:

 Voici la recette de patisson farci façon Laeti.... Ça sent bon mais c'est pour demain......Navarro a regardé ça de travers et m'a dit : " j'aime pas la courgette"" , mais c'est bien sûr Navarro....t'en fais une belle courgette !! 

Ah, ces hommes ! Le mien confond concombre et courgette !

marjeanat a écrit:

Je l'ai coupé en 2 car il est haut et large ...j'aurais du couper les genoises dans le sens de la longueur

Moi, j'ai pris mon moule à bûche (25X31 cm) et j'ai fait 3 génoises ! J'ai fait la ganache avec 300g de chocolat !

Par contre, 150g de sucre et un oeuf pour le glaçage, c'est un peu juste pour bien couvrir l'ensemble

Nous étions 10 adultes et  j'aurais pu faire 15 parts !

Je l'ai coupé en 2 car il est haut et large ...j'aurais du couper les genoises dans le sens de la longueur

Déjà gourmande la petite Jeanne

Moi aussi ...il est fini ...j'ai utilisé" le rectangle patissier " pour separer les genoises...j'ai aussi mal dosé ....plus de genoise chocolat ....verdict demain ...mais les chutes etaient déjà bonnes

marjeanat a écrit:

Petite Jeanne

Merci Pat'

Voilà, les "un an" de ma p'tit' Jeanne sont passés   J'avais mes trois petits réunis

Que demander de mieux

Le napolitain a eu du succès, nous l'avons servi avec une jolycrème-vanille assez fluide (en guise de crème anglaise)  ma petite Jeanne en raffole et ça fait plaisir de la voir 

Comme toi Marie, ma déco n'est pas géniale (très succincte) et je n'ai pas bien réussi ma glace royale (en fait trop peu pour le grand gâteau) et je n'ai pas eu le temps de la refaire ce matin !

Mais tout le monde l'a apprécié quand même

Marie ....pas tres loin...1 h ...mais ce n'est pas du tout ta route ....il faut que tu trouves plus pres ....mais il y a de la concurrence

Mon napolitain est au frigo .....il me reste le glacage ...j'ai raté ma ganache je ne sais pas pourquoi elle etait granuleuse ...le rhum peut etre que j'ai mis tout de suite ...donc j'ai allongé avec un peu de creme ...un coup de fouet ...et hop ...nickel ...comme je suis blonde je me suis trompee aussi pour alterner les couches de gateaux ....mais bon ça ne changera pas le gout ......je vais etre pire que toi Laeti

Hé les copines bretonnes, je vais en Bretagne lundi. Mais je crois que je suis loin de vous toutes. Je vais à Moelan sur mer, c'est tout près de Quimperlé. Dommage, car j'aurais pu vous faire un coucou le matin. La prochaine fois, je trouverai une cliente vers chez vous! 

Noumky 22 a écrit:

Je vous souhaite un excellent WE à toutes, bonne soirée chez Michou Corinne et bon resto en amoureux Laeti. 

Merci Marie pour ta recette, j'attends les vacances pour la faire avec les filles. As tu mis celle dont tu nous avais parlé avant ton mariage, une crème à l'orange et caramel qui me mettait l'eau à la bouche ....? J'ai cherché mais ne l'ai pas trouvé.

J'espère Isa que tu auras à Stella autant de soleil et de ciel bleu qu'ici, on se croirait en plein été tant il fait beau et chaud !

Bon couage Anne-Françoise pour enménager ta cuisine, c'est un gros boulot mais après tu seras la plus heureuse des femmes !

Je pense qu'à Pontivy et à Gourin il fait le même temps que chez moi,cela te permet d'entretenir ton bronzage Pat !

Bonne aprèm à toutes !

Mais c'est vrai Marie-Jo, tu fais bien de me le rappeler, j'ai zappé mon flan au caramel d'orange. Je vais y remédier demain matin. Il faut juste que je vois si j'ai une photo. Si je n'en ai pas, je referai, c'est bien bon! 

Trop bon le napolitain. On a mangé les chutes! le reste c'est pour demain. Du coup, voilà la photo. Bon, j'ai un peu raté les "zigouigouis" dessus, mais c'était un essai 

marjeanat a écrit:

Tina ...le napolitain ...je savais bien que je voulais faire quelque chose ...il a l'air bien bon ce gateau

Le mien est au frais. Je viens de le faire et j'attends avec impatience de pouvoir le couper pour manger les chutes!  Il faut qu'on arrête! quand une de nous fait une recette, tout le monde s'y met! ben voui mais après, notre régime prend un sérieux coup!  Allez, après on arrêêêêêêêêêêêêêêêteeeeeeeeeee! 

Tina ...le napolitain ...je savais bien que je voulais faire quelque chose ...il a l'air bien bon ce gateau

Coucou les filles

je viens juste de rentrer, journée schopping avec les filles en Allemagne.

Coco, passe une bonne soirée chez Michou.

Laeti, bonne soirée en amoureux

Bon week-end à la mer pour Isa.

 Marie-jo,  en Bretagne vous avez le soleil, mais chez nous il pleut depuis ce matin, un vrai temps d'automne

Coco ton pâtisson est bien beau, vous allez vous régaler demain.

Il me reste 2 parts de napolitain, mes filles sont passées par là.

A+

Bon week-end à toutes et bonne soirée

solmar a écrit:

 

Ça y est je suis prête ..... J'ai mis les strass  et les paillettes.... 

Nous attendons nos amis qui passent nous chercher... 

Ma fille veint de m'installer le nouveau modem qu'Alice m'a envoyé suite aux coupures fréquentes de ma connexion Internet en aout. Cela n'a pas été simple, il a fallu appeler deux fois la hot line. J'avais des courses à faire et je suis très en retard, mais je tenais à venir te souhaiter une bonne soirée cabaret en compagnie des tes amis !

J'y vais . A plus tard peut-être !

Petit Jeanne

bonne soirée Coco....

Moi je vais donner un coup de main (s)...peut etre les deux )......à preparer le buffet pour les musiciens de Noeux les Mines...donc Isabelle tu ne seras pas dans le car si tu es partie à Stella

Marie Jo ..tu as raison il a fait tres beau...je suis allée travailler dans mon jardin et j'ai eu tres chaud

Je vous souhaite un excellent WE à toutes, bonne soirée chez Michou Corinne et bon resto en amoureux Laeti. 

Merci Marie pour ta recette, j'attends les vacances pour la faire avec les filles. As tu mis celle dont tu nous avais parlé avant ton mariage, une crème à l'orange et caramel qui me mettait l'eau à la bouche ....? J'ai cherché mais ne l'ai pas trouvé.

J'espère Isa que tu auras à Stella autant de soleil et de ciel bleu qu'ici, on se croirait en plein été tant il fait beau et chaud !

Bon couage Anne-Françoise pour enménager ta cuisine, c'est un gros boulot mais après tu seras la plus heureuse des femmes !

Je pense qu'à Pontivy et à Gourin il fait le même temps que chez moi,cela te permet d'entretenir ton bronzage Pat !

Bonne aprèm à toutes !

Coucou les Filles

Merci beaucoup Isab pour tes souhaits envers ma ptit' Jeanne ! Eh oui déjà un an

Merci aussi pour tes conseils concernant le glaçage du napolitain, je n'ai pas pu le refaire, faute de temps, car nous avons eu de la visite ce matin :p  Tant pis !  Il s'est très bien découpé, au niveau des bordures, j'ai fait une petite déco rapide avec du chocolat !

Je mettrai une photo ce soir

Bon samedi à toutes et bonne soirée aux "festoyeuses"  (Coco, Laeti..) :D

MARIEBEL a écrit:

Bonjour les popines. 

Ce matin, je n'ai pas envie de travailler. Donc j'ai pris mon p'tit déj' devant master chef en replay. C'était bien, mais je suis déçue car il y en a qui m'énervent profondément et qui sont toujours là. C'est vraiment "bricolé" ce truc. Je regarde pour les recettes, c'est tout. Anton m'agace, il est très désagréable et fait d'énormes fautes de français, ce qui ne fait pas bien du tout pour un grand chef.

Là, il faut quand même que je bouge. Coco, amuses toi bien ce soir. 

Isa, tu vas être à fond dans la cuisine.

Ghis, ferme les yeux parce que ce week-end, il y aura des gateaux sur le fil, c'est sûr!

Framboise, j'attends les photos de ta cuisine finie avec impatience. 

Mamynette, j'irais bien en vacances moi, tiens! 

Elle est où notre Mimixette? Viens nous faire un ti coucou ma tite Audrey? Si tu veux, nous raconterons plein de bêtises pour te faire rire. 

Laeti, boulot ce week-end?

Isath, no comment, toujours à donf! je ne sais pas comment tu fais! 

Et celles que je n'ai pas nommées, je leur souhaite aussi un bon week-end. 

Je commence la journée grognon, Popeye est parti à la pêche avec son casse-croûte, et chui pas contente. Bon, ça ira mieux demain...

Ah oui, je ne vous ai pas dit: le tit plat alsacien d'hier soir était très bon. Je vais le mettre sur mon blog, pour celles que ça intéresse.

Je suis de ton avis au sujet de masterchef.Hier soir c'était flagrant, à l'issue du test sous pression en fin d'émission, ils ont gardé Christophe qui avait complètement loupé son carré d'agneau , pas cuit du tout et pas désossé, alors que c'était l'élément principal du plat et que Camdeborde avait montré comment faire ! Et Anton est cassant  comme si  son avis était le seul qui doive compter !

Mais pourquoi tu en veux à Popeye ? Tu aurais voulu aller avec lui, ou bien tu aurais voulu qu'il reste à la maison avec sa jeune épouse ? Je te souhaite une bonne journée malgré cela...

Je vais voir ta nouvelle recette sur ton blog .

Bonjour les popines. 

Ce matin, je n'ai pas envie de travailler. Donc j'ai pris mon p'tit déj' devant master chef en replay. C'était bien, mais je suis déçue car il y en a qui m'énervent profondément et qui sont toujours là. C'est vraiment "bricolé" ce truc. Je regarde pour les recettes, c'est tout. Anton m'agace, il est très désagréable et fait d'énormes fautes de français, ce qui ne fait pas bien du tout pour un grand chef.

Là, il faut quand même que je bouge. Coco, amuses toi bien ce soir. 

Isa, tu vas être à fond dans la cuisine.

Ghis, ferme les yeux parce que ce week-end, il y aura des gateaux sur le fil, c'est sûr!

Framboise, j'attends les photos de ta cuisine finie avec impatience. 

Mamynette, j'irais bien en vacances moi, tiens! 

Elle est où notre Mimixette? Viens nous faire un ti coucou ma tite Audrey? Si tu veux, nous raconterons plein de bêtises pour te faire rire. 

Laeti, boulot ce week-end?

Isath, no comment, toujours à donf! je ne sais pas comment tu fais! 

Et celles que je n'ai pas nommées, je leur souhaite aussi un bon week-end. 

Je commence la journée grognon, Popeye est parti à la pêche avec son casse-croûte, et chui pas contente. Bon, ça ira mieux demain...

Ah oui, je ne vous ai pas dit: le tit plat alsacien d'hier soir était très bon. Je vais le mettre sur mon blog, pour celles que ça intéresse.

elleisab a écrit:

bonjour les popines!

Anne-Framboise ça y est tu as le droit de ranger? Quand as tu ton plan en granit?(top ça!pas besoin de marbre!)

Coco tu nous raconteras hein?j'ai regardé sur le net et ça a l'air fabuleurx!

bisous bisous mes popines!

oui j ai le droit de ranger car je l ai mid devant le fait accompli je ne sais pas quand j aurai mon plan j espere la semaine prochaine

coco c est super de ne pas travailler pour le moment je ne vois pas le jour

  moi aussi je voulais remercier,Isabelle et Catherine,  bonne journée

YoloicCatherine

mamynette1 a écrit:

solmar a écrit:

mamynette1 a écrit:

solmar a écrit:

J'ai fait un copié / collé d'un com sur un autre fil : 

4x4Membre depuis:17.08.2013Messages: 43Points: 116Envoyer un message à cet utilisateurAjouter à votre liste de contacts 

La liste d', pour les buffets, c'est phénoménal!. J'ai déjà avancé avec un flan thon epinard, les bouchées au thon et à la tomate, j'ai refait une mousse au riesling (ça déchire! j'en ai empilé 2 fois la dose dans un moule à cake tefal en esperant que ça se démoule bien avant le passage au congèle.. j'ai mis 1/2 beurre 1/2 petits suisses au lieu des 180g de beurre et c'est nickel).. Bon c'est pas tout ça ce que je voulais vous dire c'est que pour mieux exploiter la liste d'Isabelle j'ai fabriqué un fichier pdf "cliquable" qui résume, par ordre alphabétique et par type (Mousses, salades, bouchées, sorbets salés, verrines). QUe celles (et ceux!) qui sont interessées m'envoient leur mail par MP et je ferai suivre. J'ai proposé la même chose à Isabelle d'ailleurs, c'est la moindre des choses

Catherine

 

J'ai demandé ce fichier a Catherine qui me l'a très gentiment envoyé ! Je peux vous dire que si Isa a fait un travail phenoménal pour réunir toutes ces recettes dans un listing , Catherine en a fait tout autant ! Son fichier est génial et hyper fonctionnel ! Il suffit de cliquer sur une recette et on est automatiquement rediriger sur la recette.....et classé par odre alphabetique s'il vous  plait!!!! Et vu le nombre de recette que nous a réuni Isabelle, Catherine a fait un gros gros travail .....!!! Alors je tenais encore a la remercier ici de son partage !!! Alors Catherine si tu me lis ici : BRAVO !! 

si tu as une minute, tu peux m'envoyer le famieux fichiers...je crois que tu as mon mail...merci beaucoup...je le consulterais  quand je serais en france

 

Redonnes moi ton adresse mail en Mp et je te l'envoie de suite ! 

adresse envoyée en mp

Coucou les filles !

Oh là là, je viens de me lever....

Aujourd'hui journée marathon : foot pour Noa à 10h15, puis départ à 12h15 pour compét d'athlé,avec le ménage à faire entre temps et en rentrant....

Moi aussi, le gâteau d'Isa ce sera pour demain... et puis je ferais la recette de dinde tomates séchées mozarella....

Coco, profites de cette soirée, rire est bon pour le moral ;)  !

Isa, tu retournes à Stella ? Alors bon WE même si j'ai vu que la journée va être très occupée aujourd'hui !

Marie, pas de pêche ce WE ????

Les autres , je vous souhaite une belle journée, en plus on nous annonce un beau WE ensolaillé...

Courage à Laeti et Mimix qui doivent travailler, et j'espère que Laeti tu vas trouver ton bonheur sur la liste du CG pour trouver la nounou de CLohan.

à plus tard...