Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

bonjour les filles,

un petit passage rapide avant de partir.

Aujourd'hui il fait sec (pour le moment).

Comme la plupart, j'ai déjà bien travaillé ce matin. Tout est prêt pour notre retour vers 13h30. 

Cet AM je vais voir ma maman, je ne sais pas à quelle heure je vais pouvoir être de retour.

Coco, une belle fête et bcp de photos pour fixer à tout jamais ce moment formidable.

Bonne journée à vous, à très vite

MARIEBEL a écrit:

Bonne journée à tout le monde. Je pars pour la journée, avec mon voyageur sous le bras (enfin...... dans un panier, bien à plat )

Il est beau Marie ton voyageur. Tu as fais quelle recette pour le fondant ?

Whaou, Marie, il est beau !!!!

Dis, c'est un gâteau à emporter en bateau, avecl enom qu'il porte ....

Bonne journée à tout le monde. Je pars pour la journée, avec mon voyageur sous le bras (enfin...... dans un panier, bien à plat )

Aneth, super... demain vous fêtez taMaman....

Ca va être une journée forte en émotions et pleinde de joies ! Tu nous raconteras ça lundi !!!

J'espère que ton dos va mieux....

Bises

Bonne journée et bon week end a toutes !!!!

demain c'est la fete !!!!

Corinne bonne soirée Laeti bon week end aussi

une pense pour toutes

Bonjour les copines,

Mimix, première levée, courage à toi pour le boulot ! Travailles tu ce WE à rallonge ?

Isa, belle journée avec tes parents.... et super bone rencontre avec Laéti demain, ça va être queq'chose !!!

Coco, tu dors encore, tu prends de l'avance pour la fête de ce soir ?

Bonne journée à toutes,

à plus tard ...

un coucou rapide mes popines!

hier soir cin é imprévu avec des amis et ensuite je dormais de bout!!!mes parents arrivent à 8H ce matin

Laéti tu rigoles!!!!!!!!!!!!! je ne pense qu'à ça!!!!! bon courage pour ce matin et surtout bonne route!!!tu m'envoies un sms quand tu es arrivée dans ch'nord!!!!

Coco àa y est tu es toute belle et prête pour le voyage et ton beau périple?

Bisous à toutes ,je vais être assez occupée dans la journée....

Bonne nuit à toutes. Dormez bien

Il y a deux ans, j'ai acheté un pot de fondant blanc et il se présente sous la forme d'une pâte, comme sur le site "couleur de vie" et non d'un liquide épaissi.Je ne pense pas que le fouet permette de battre le fondant jusqu'à cette consistance de pâte épaisse, sans casser. Et si  on arrête la recette au stade de liquide épaissi, le fondant pourra-t-il durcir sur un gâteau ou un éclair et combien de temps il se conservera ?

Pour faire les 400 g de fondant ce soir, je l'ai travaillé dans un grand plat pyrex avec la spatule métallique de platrier peintre, pour obtenir une pâte épaisse , comme celle du commerce et je l'ai mise dans le pot vide que j'avais gardé.

bonne nuit à toutes !

Je viens d'essayer, mais c'est impossible, il n'y a pas moyen d'avoir le curseur à l'emplacement du texte pour " coller"

solmar a écrit:

Voici même un copié / collé de ce qui est inscrit : 

methode''MAGIQUE''pour un glaçage blanc genre dessus du millefeuille.

Vous pouvez mettre la quantité que vous voulez, mais il faut respecter la proportion : 3 fois plus de sucre que d'eau.

Mettre l'eau et le sucre dans le  et programmer 5mn-température Varoma-vit 2 (cela doit former un sirop et boullir 2 ou 3 mn

Retirer le  et le plonger dans l'eau froide pour faire refroidir le sirop ( ou à l'air libre si vous avez le temps)

Bien essuyer le fond du  et le remettre sur le moteur

Mettre le fouet

Battre jusqu'à blanchiment du sirop et consistance un peu épaissie (environ 15 mn vit 4)

Et voilou ! vous avez obtenu la fondant blanc ou le glaçage du millefeuille. vous pouvezl'utiliser en plusieurs fois en le mettant dans le frigidaire; s'il devient dur,mettre au micro ondes.

Merci Corinne ! Je me demande si je peux faire un copier/coller pour le mettre dans la recette, mais je ne sais pas s'il y restera ?

Je vais vous laisser pour aujourd'hui, dormez bien, à demain.

chrissand]</p><p>

1 a écrit:

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1 a écrit:

solmar]</p><p>

1 a écrit:

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1 a écrit:

merci les filles, j'ai mis la recette dans mes sélections.

Je vais vous souhaiter la bonne nuit, dormez bien. La nuit dernière j'ai rêvé Momo, c'est du 24/24h c'est grave docteur ?

lamouette39]

1 a écrit:

tina57 a écrit:

Moi, je vois la recette du lien de Fabienne

Merci, Tina

je crois qu'isa ne veut plus me voir , elle se connecte plus :((

Moi, je vois la recette du lien de Fabienne

Fabienne777 a écrit:

lamouette39 a écrit:

tina57 a écrit:

http://couleurdevie.wordpress.com/2011/04/04/recette-du-fondant-blanc-patissier/

J'ai gardé le lien du fondant que Sameva nous avez donné, si ça peut te dépanner.

merci léo là la recette est entière , je la met aussi de coté merci

allez à plus

chrissand]</p><p>

1 a écrit:

ethiopic a écrit:

Ah non, les filles savent depuis longtemps que c'est nous, le père Noël, mais Noa y croit à fond, alors elles font comme lui : une liste, et puis mine de rien, ça nous aide bien !!!

puis l'avantage c'est qu'elles sont plus compréhensive si elles n'ont pas tout lol maman doit réparer la voiture

Fabienne777]<p>

1 a écrit:

lamouette39 a écrit:

tina57 a écrit:

http://couleurdevie.wordpress.com/2011/04/04/recette-du-fondant-blanc-patissier/

J'ai gardé le lien du fondant que Sameva nous avez donné, si ça peut te dépanner.

merci léo là la recette est entière , je la met aussi de coté merci

tina57 a écrit:

http://couleurdevie.wordpress.com/2011/04/04/recette-du-fondant-blanc-patissier/

J'ai gardé le lien du fondant que Sameva nous avez donné, si ça peut te dépanner.

merci léo là la recette est entière , je la met aussi de coté merci

Ah non, les filles savent depuis longtemps que c'est nous, le père Noël, mais Noa y croit à fond, alors elles font comme lui : une liste, et puis mine de rien, ça nous aide bien !!!

lamouette39]

1 a écrit:

http://couleurdevie.wordpress.com/2011/04/04/recette-du-fondant-blanc-patissier/

J'ai gardé le lien du fondant que Sameva nous avez donné, si ça peut te dépanner.

Merci Fabienne, c'est du rapide, tu es trop forte.

Isath, tu oublies qq chose....ta CB   MDR

Fabienne777]<p>

1 a écrit:

chrissand a écrit:

dommage que je ne suis pas dispo, on aurait pû se voir

t'habite où exactement ?

chrissand]</p><p>

1 a écrit:

bon allez je vais me coucher parce qu'atol regarde matrix sur nt1 et ça ne m' intéresse pas du tout mais vu qu'il à fait certaines lunettes du film il le regarde pour la 50 ème fois lol , à chaque fois qu'il passe on y à droit ! bonne nuit à toutes

ethiopic a écrit:

Ah bein tiens moi j'partirais  bien avec Laeti ou Coco en vacances !!!!!

J'en ai marre de ce temps pourri .... vivement le printemps !

là, je suis en trai de consulter les listes au Père Noël des enfants : c'est impressionnant ! Alors les filles ont organisé par ordre de choix, et Noa a collé des photos de ce qu'il veut (je pense que j'aurais du épouser un héritier de Légo !!!!) ..ça fait peur tout ça !!!!

Enfin, comme dis Alice, c'est ce qui nous fait rêver, maintenant, vous pouvez quand même faire le tri !

allez, j'y retourne... car je fais mes achats de Nöel mercredi prochain (je ne bosses pas et les enfants ont école toute la journée). Je laisses les enfants à l'école, je file à la piscine avec une copine pour l'aquagym, un tit café chez une autre copine, et on part à Nantes toutes 3, avec en prime un resto !

 

elles y croient encore les filles ? vu ce que tu écris je ne pense pas , moi les 3 sont encore à fond dedans et pas mal de légo aussi pour corentin , cylia c'est lego friends et monster high surtout et clohn c'est tout le catalogue lol " euh veut ça moi maman " " mais c'est le 8 eme circuit que tu choisis clohan "

dommage que je ne suis pas dispo, on aurait pû se voir

chrissand a écrit:

Bon séjour dans notre région Laet, j'espère que tu n'auras pas trop de pluie. Tu comptes visiter un peu ?

oh oui , quoi je ne sais pas encore ça va dépendre de la météo , on verra avec mon neveu , ce sera notre guide lol en tout cas les 2 appareils photos ont les batteries pleines

Sameva]</p><p>

1 a écrit:

ce matin je me suis énervée à l'accueil de cora je suis bien gentille mais si on me prends pour un jambon je me laisse pas faire ! le 1 er novembre lorsque je suis allée faire mes courses j'ai acheté des blancs de poulet à 12,99 euros , et quand j'ai voulu les préparer le soir la date de péremption était du 31 octobre !! donc j'ai pris la barquette en photo avec le ticket de caisse où l'on voit la date et le prix et ce matin je suis allée à l'accueil pour leur faire part de mon soucis et là elle me dit " mais il me faut le poulet " 'ben je suis désolée je ne garde pas du poulet périmée une semaine dans mon frigo " " oui mais sans la barquette je peux rien faire " " mais vous avez tout sur la photo , vous voyez bien que je ne vous ment pas ! " " oui mais sans le poulet je peux rien faire " alors là je vous jure que ça montait !! donc vu qu'il y avait plusieurs clients derrière moi je parle plus fort et je lui dis " dans ce cas là prévenez tous vos clients que vous vendez des produits périmée et en bas du ticket de caisse précisez que lorsqu'on les achète il faut les ramener car moi je ne suis pas censé acheter des produits périmés donc je ne peux pas savoir qu'il faut le ramener , par contre devant vos yeux vous avez la preuve " " oui ben c'est bon je vais appeler " , et là elle à appeler le boucher en lui expliquant ce qu'il y avait sur la photo et de suite il lui à dit de me rembourser , il n'as pas chercher à comprendre , pfu je vous jure y à des co.. !!!

Ah bein tiens moi j'partirais  bien avec Laeti ou Coco en vacances !!!!!

J'en ai marre de ce temps pourri .... vivement le printemps !

là, je suis en trai de consulter les listes au Père Noël des enfants : c'est impressionnant ! Alors les filles ont organisé par ordre de choix, et Noa a collé des photos de ce qu'il veut (je pense que j'aurais du épouser un héritier de Légo !!!!) ..ça fait peur tout ça !!!!

Enfin, comme dis Alice, c'est ce qui nous fait rêver, maintenant, vous pouvez quand même faire le tri !

allez, j'y retourne... car je fais mes achats de Nöel mercredi prochain (je ne bosses pas et les enfants ont école toute la journée). Je laisses les enfants à l'école, je file à la piscine avec une copine pour l'aquagym, un tit café chez une autre copine, et on part à Nantes toutes 3, avec en prime un resto !

chrissand a écrit:

Sameva, c'est le fondant blanc qu'on utilise pour le napolitain ? je vais aller voir ça, je voudrai le faire samedi. Merci

Non, c'est différent : dans la recette du Napolitain, c'est un simple glaçage avec sucre et blanc d'oeuf . Le fondant blanc est une préparation de sucre+ eau qu'il faut cuire, puis refroidir en battant et en malaxant comme une pâte à pain. Il se conserve un an minimum dans un pot fermé. Pour l'utiliser on prend la quantité dont on a besion, on y ajoute quelques gouttes d'eau et on fait tiédir (pas plus de 32°) et on l'étale sur le gâteau, les éclairs, les choux....J'avais mis un lien , sur ce fil, il y a quelques jours...

Bon séjour dans notre région Laet, j'espère que tu n'auras pas trop de pluie. Tu comptes visiter un peu ?

bon ben voilà les valises sont prêtes , demain on rentre du boulot , on attend la nounou des chiens et on se casse je prends mon ordi car il y à la wifi à la chambre d'hôte donc je vous mettrais les photos rapidement