Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

lamouette39 a écrit:

hier nous avons passé la journée à arras , balade dans la ville le matin et visite de la carrière wellington , mémorial de la mémoire d'arras l'après midi puis nous sommes partis vers 17h15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je ne suis jamais allée dans cette région. Nous n'avons pas visité tout ce qui est au nord d'Amiens !

Bonne journée les filles, il fait trés foid et nous avons un brouillard à couper au couteau, je ne crois pas que le soleil va pointer son nez aujourd'hui.

Coco, tu es équipée, niveau vêtement pour le grand froid, dans les vosges aussi pas mal de neige. Profite bien de ta dernière journée;

On a été prévoyant, patoche a mis les pneus neiges hier, comme ça pas de surprise.

Mimix, merci pour le coucou matinal. C'est quel jour, l'examen de p'tit clown? Le jour des doigts croisés.

Laeti, j'aime bien aussi l'ancêtre de momo, mais j'ai une préférence pour la version moderne

Ce matin joly crème au GM et la brioche rapide de Coco, super bien gonflé, yapluka goûter.

Bon a+ les filles, je vais manger

elleisab a écrit:

bonjour les popinettes!!!!

Coco enfin un repas digne d'être dégusté!!!

bonne continuation de ton périple!ça va votre coffre ne traîne pas encore par terre?

relais et cha^teaux aujourd'hui!on a hâte d'avoir les détails!

le beau temps a l'air d'être de la partie aujourd'hui!

Mimix bon courage pourcette journée travaillée!mon frigo est vide car Marco a pris presque tout le frais mais j'attendrai demain pour les courses en pensant à toutes celles qui sont obligées d'aller au boulot un jour férié!

Ghis quelle recette de pralinoise prends tu?celle de Flo?question posée dans ma recette de pâte à tartiner...

Laéti cool!!!!encore de belles photos de notre région!j'adore ta photo ancestrale du momo!

les biscuits sont ceux là

http://www.espace-recettes.fr/recettes/palets-des-dames-de-flandres/268449

faciles et rapides,le plus long c'est le glaçage...

bon courage pour cet aprèm!!!je t'envoie tout à l'heure les photos...

Marie ça y est les coins coins sont arrivés?

Pour le pralin et le praliné, je fais toujours cette recette,car elle me convient bien, alors je ne change pas

http://www.lacuisinedebernard.com/2010/01/praline-en-pate-ou-pralin-en-poudre.html

blond ??? vous avez dit blond ????? on à un terrain drainé car très marécageux , on à eu pas mal de pluie ces derniers temps donc lorsqu'on marche dedans ça fait des drôles de bruit mais atol à été reculer une de nos voitures dedans pour avoir la place pour nettoyer l'autre .... ben oui elle est coincé et bien coincée dedans !! quel blond !!

elleisab a écrit:

bonjour les popinettes!!!!

Coco enfin un repas digne d'être dégusté!!!

bonne continuation de ton périple!ça va votre coffre ne traîne pas encore par terre?

relais et cha^teaux aujourd'hui!on a hâte d'avoir les détails!

le beau temps a l'air d'être de la partie aujourd'hui!

Mimix bon courage pourcette journée travaillée!mon frigo est vide car Marco a pris presque tout le frais mais j'attendrai demain pour les courses en pensant à toutes celles qui sont obligées d'aller au boulot un jour férié!

Ghis quelle recette de pralinoise prends tu?celle de Flo?question posée dans ma recette de pâte à tartiner...

Laéti cool!!!!encore de belles photos de notre région!j'adore ta photo ancestrale du momo!

les biscuits sont ceux là

http://www.espace-recettes.fr/recettes/palets-des-dames-de-flandres/268449

faciles et rapides,le plus long c'est le glaçage...

bon courage pour cet aprèm!!!je t'envoie tout à l'heure les photos...

Marie ça y est les coins coins sont arrivés?

merci isa pour le lien , les filles je vous conseille ces palets , super moelleux

café noir a écrit:

Un coucou après pas mal de temps d'absence...

Pas le temps de venir...ni de suivre le fil...

Ma dernière réalisation est le napolitain d'Elleisa... super bon et super beau... encore bravo les filles pour votre créativité... et merci de nous les faire partager.

Un petit com sur la recette est  bien mérité.

Bonne journée à toutes. Dès que je le peux, je viendrai vous passer un petit bonjour

 

Babeth super sympa de venir nous faire un tit coucou dans ton planning chargé!bonne journée à toi aussi!

bonjour les popinettes!!!!

Coco enfin un repas digne d'être dégusté!!!

bonne continuation de ton périple!ça va votre coffre ne traîne pas encore par terre?

relais et cha^teaux aujourd'hui!on a hâte d'avoir les détails!

le beau temps a l'air d'être de la partie aujourd'hui!

Mimix bon courage pourcette journée travaillée!mon frigo est vide car Marco a pris presque tout le frais mais j'attendrai demain pour les courses en pensant à toutes celles qui sont obligées d'aller au boulot un jour férié!

Ghis quelle recette de pralinoise prends tu?celle de Flo?question posée dans ma recette de pâte à tartiner...

Laéti cool!!!!encore de belles photos de notre région!j'adore ta photo ancestrale du momo!

les biscuits sont ceux là

http://www.espace-recettes.fr/recettes/palets-des-dames-de-flandres/268449

faciles et rapides,le plus long c'est le glaçage...

bon courage pour cet aprèm!!!je t'envoie tout à l'heure les photos...

Marie ça y est les coins coins sont arrivés?

Un coucou après pas mal de temps d'absence...

Pas le temps de venir...ni de suivre le fil...

Ma dernière réalisation est le napolitain d'Elleisa... super bon et super beau... encore bravo les filles pour votre créativité... et merci de nous les faire partager.

Un petit com sur la recette est  bien mérité.

Bonne journée à toutes. Dès que je le peux, je viendrai vous passer un petit bonjour

et j'ai trouvée notre coco

hier nous avons passé la journée à arras , balade dans la ville le matin et visite de la carrière wellington , mémorial de la mémoire d'arras l'après midi puis nous sommes partis vers 17h15

coucou les filles ! bienvenue à christelle et épices , merci isa pour ces papillons ! nous sommes rentrés vers 22 heures , nous avons " mangés " en arrivant avec un thé et les biscuits d'isa !!! , j'ai tout rangé de suite , mis une machine , passé un coup de balai et au lit car pas très bien dormi dans le pas de calais , le lit n'étais pas très large ! je devais commencer à 10 heures ce matin mais mon chef m'as appelé à 9h30 pour me dire d'y aller qu'à 15 heures si je voulais car c'était calme , ce que j'ai acceptée comme ça je viens de faire des flanbys , j'i mis en route une soupe de légumes pour ce soir et j'ai vidé mes photos ! gish tu m'as battue mais si on regarde bien tu n'aurais pas eu la place pour écrire voyageur alors que là ton voyeur est nickel et je trouve la glaçage très joli en blanc rose !

Bisous les popines 

Ce soir j'ai préparé du praliné. Il est refroidi sur une toile de silicone, mais je ne peux pas le mixer maintenant, car cela ferait trop de bruit et mes deux hommes sont couchés...

Je vais en faire autant bientôt, et je  souhaite à toutes une excellente nuit !

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

Me voici , me voilà ! 

Et bien ce soir c'était.....absolument .... délicieux ! ! 

Alors pour moi :

Mignardises apéritives et 1 kir royal mure

Foie gras fait maison et sa compotée de fruits secs servi avec une tranche de brioche maison accompagné d'un verre de pinot gris vendanges tardives 

Poitrine de canard miel speculoos , poire pochée au vin et purée de céleri

fromage : munster au cumin , mont d'or et  gaperon ail et poivre

Macaron zeste de mandarine coeur de chocolat amer , glace chocolat amer sauce aux noix...

Navarro : 

Même entrée

filet de beouf au vin rouges 

fromage : comté et tomme alsacienne

Mirabelle en chibouste , sabayon framboise et glace framboise

J´ai vraiment apprécié ce repas , original , fin ......

 

alors, ce soir, c'était vraiment une escapade gourmande ! Et demain soir, c'est "relais et Châteaux " ?Ou bien c'est pour un autre jour ?

Oui Ghis c'est ça , c'est demain... 

Je pense que demain, ce sera à la hauteur du dîner de ce soir . Enfin, je vous le souhaite !

Bonne nuit les filles

marjeanat a écrit:

Elle est aussi" follette" qu'à la télé ?

Elle est trés sympa, rigolote et trés accessible.

solmar a écrit:

 Là aussi j'ai attaqué avant la photo.... :p

Sympa le menu, j'ai une préférence pour l'entrée et le dessert   Bonne fin de soirée Coco

solmar a écrit:

Me voici , me voilà ! 

Et bien ce soir c'était.....absolument .... délicieux ! ! 

Alors pour moi :

Mignardises apéritives et 1 kir royal mure

Foie gras fait maison et sa compotée de fruits secs servi avec une tranche de brioche maison accompagné d'un verre de pinot gris vendanges tardives 

Poitrine de canard miel speculoos , poire pochée au vin et purée de céleri

fromage : munster au cumin , mont d'or et  gaperon ail et poivre

Macaron zeste de mandarine coeur de chocolat amer , glace chocolat amer sauce aux noix...

Navarro : 

Même entrée

filet de beouf au vin rouges 

fromage : comté et tomme alsacienne

Mirabelle en chibouste , sabayon framboise et glace framboise

J´ai vraiment apprécié ce repas , original , fin ......

 

alors, ce soir, c'était vraiment une escapade gourmande ! Et demain soir, c'est "relais et Châteaux " ?Ou bien c'est pour un autre jour ?

Hihi on reconnaît la gourmande!!! J'imagine la scène!!!

Je rentre d'une soirée bonne franquette improvisée!! Ça fait du bien!!!

Coco, ton menu est plus recherché!! Et j'imagine que le prix aussi!! Perso, je préfère sortir moins souvent mais que ça soit top!! Tu vas pouvoir dormir en faisant de beaux rêves gourmands!!! Tes allemands ne t'ont pas suivi?    

'bonne nuit à toutes!!! A demain!! ( Coco, j'espère sur la météo vous laissera vous balader!!!)

On dirait que Corinne est encore à table ? Ou bien elle est malade d'avoir trop mangé ce soir et s'est déjà mise au lit ?

Sameva a écrit:

Jolynoise a écrit:

Sameva a écrit:

 Joly, je viens de prendre une photo de mon écran avec le gâteau pour Alexis, je l'ai transférée  dans Picassa et je vais la coller ici. J'espère que tu la verras ?

 

MERCI Ghis, je viens  de "déguster" ton super gâteau pour mon Pirate

Il y avait de quoi se régaler,mais le tien aurait été le bienvenu

Alexis était content : tout timide au début et bien énervé après l'ouverture des cadeaux !

Je me "bidonne" en lisant ton comm et tes premiers essais d'écriture !

Essai très concluant ma foi :D!  même si....................

 

Voici celui que j'avais porté pour l'anniversaire :

Je n'avais pourtant pas bu une goutte d'alcool, je n'ai pas "loupé" de syllabe mais j'ai écrit tout de travers

on voit que tu as dû écrire plus souvent que moi, sur des gâteaux ! Il est magnifique ce framboisier !

 

Merci Ghis, non pourtant, je n'ai pas une grande pratique ! ce doit être la troisième fois je crois !

Bonne nuit à toi et bonne nuit à toutes !

Jolynoise a écrit:

Sameva a écrit:

 Joly, je viens de prendre une photo de mon écran avec le gâteau pour Alexis, je l'ai transférée  dans Picassa et je vais la coller ici. J'espère que tu la verras ?

 

MERCI Ghis, je viens  de "déguster" ton super gâteau pour mon Pirate

Il y avait de quoi se régaler,mais le tien aurait été le bienvenu

Alexis était content : tout timide au début et bien énervé après l'ouverture des cadeaux !

Je me "bidonne" en lisant ton comm et tes premiers essais d'écriture !

Essai très concluant ma foi :D!  même si....................

 

Voici celui que j'avais porté pour l'anniversaire :

Je n'avais pourtant pas bu une goutte d'alcool, je n'ai pas "loupé" de syllabe mais j'ai écrit tout de travers

on voit que tu as dû écrire plus souvent que moi, sur des gâteaux ! Il est magnifique ce framboisier !

Bonne nuit les momozamies! je vais au lit avec un bon bouquin. 

Marie encore une belle recette!je n'ai jamais cuisiné les joues de lotte ,j'imagine que c'est encore plus fin!et le main de pie magnifique! !!!

Tina c'est vrai qu'elle a l'air sympa et accessible...c'est vrai qu'ils sont tenus au secret...

Martine tu vas pouvoir te reposer demain avant de reprendre ta cure!j'imagine que tu as régalé toute ta famille aujourd'hui!

Joly le gâteau d'Alexis est très beau!

Laéti est bien arrivée chez elle!!! je lui refais ici un gros bisou et bon courage pour le boulot demain ,tout comme notre petite Mimix (avec une grosse pensée pour petit clown)

bonne nuit Pat!j'y vais aussi!demain je lirai le verdict du menu de Coco en espérant qu'ils se seront régalés!

mon Marco qui devait repartir demain est parti ce soir!sa douce lui manque!alors il est reparti avec des flammekueches et une partie du frigo! j'aurais voulu lui faire des douceurs à emporter mais bon...

bonne nuit les popinettes!

A demain

Elle est aussi" follette" qu'à la télé ?

Ben si je la connais ...je voulais savoir si elle avait dit à Tina qui avait gagné Master chef .....mais je suppose que c'est un secret

marjeanat a écrit:

tina57 a écrit:

Et voilà la suite

alors elle a gagné ?????????...en tous les cas vous avez l'air d'avoir bien rigolé ....Est ce qu'elle a Momo ?

Je ne sais pas si elle a gagné ou si elle a Momo, en tout cas, elle est bien sympa.

tina57 a écrit:

Et voilà la suite

Ben Tina tu poses avec les célébrités de la télé ?

marjeanat a écrit:

tina57 a écrit:

Et voilà la suite

alors elle a gagné ?????????...en tous les cas vous avez l'air d'avoir bien rigolé ....Est ce qu'elle a Momo ?

Pat', tu ne connais pas non plus cette dame ? je pensais qu'elle faisait partie d'une émission culinaire ! mais si tu ne la connais pas alors........... Elle fait de la cuisine, apparemment dans un magasin, ya plein de fours présentés à l'arrière :)Elle a gagné quoi ?

Grand mystère

Tout à l'heure j'ai écrit un long message et....il s'est envolé  J) 

Je vois que la journée s'est bien passée pour vous, chez nous aussi mais je ne vais pas tarder à aller me coucher, suis sur les rotules.

Bonne fin de soirée et bonne nuit à vous.

Sameva a écrit:

 Joly, je viens de prendre une photo de mon écran avec le gâteau pour Alexis, je l'ai transférée  dans Picassa et je vais la coller ici. J'espère que tu la verras ?

 

MERCI Ghis, je viens  de "déguster" ton super gâteau pour mon Pirate

Il y avait de quoi se régaler,mais le tien aurait été le bienvenu

Alexis était content : tout timide au début et bien énervé après l'ouverture des cadeaux !

Je me "bidonne" en lisant ton comm et tes premiers essais d'écriture !

Essai très concluant ma foi :D!  même si....................

Voici celui que j'avais porté pour l'anniversaire :

Je n'avais pourtant pas bu une goutte d'alcool, je n'ai pas "loupé" de syllabe mais j'ai écrit tout de travers

tina57 a écrit:

Et voilà la suite

alors elle a gagné ?????????...en tous les cas vous avez l'air d'avoir bien rigolé ....Est ce qu'elle a Momo ?

Hum, ça m'a l'air trés bon, par contre les joues de lotte, je ne connais pas.

Et voilà la suite

Les filles, j'ai des photos à vous montrer, ne hurlez pas

La 1ière c'est un indice

Pat, mon pain de mie est assez gros en effet. Popeye a calé sur les croque-monsieur, il n'en a mangé que 2. Dans la recette, j'ai mis moitié farine aux céréales et moitié t55. Je pense que je vais investir dans un vrai moule à pain de mie.

Bravo pour tes crèmes à l'orange, opération réussie.

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Bienvenue Christelle. Comme te l'a dit Corinne plus haut, les bavarois d'asperges au saumon sont très faciles à faire et présentent bien pour une réception. Donc, si tu as besoin d'un coup de main "virtuel", je suis à ta disposition pour te renseigner. 

Je suis morte de rire avec le gâteau de Ghis! Je crois que là, tu as battu Laeti! 

Coco, j'espère que ton resto sera bon ce soir. Moi pareil, je n'ai plus confiance. 

Framboise, je prends un ti bout pour goûter. Miam!

Ce midi, j'ai créé une recette, avec des joues de lotte, mais on peut la faire avec une queue de lotte détaillée en médaillons. Voici pour l'instant la photo, la recette sera sur mon blog.  Popeye m'a dit: c'est bon mais ça manque de tites patates!  J) JE HAIS LES PATATES!!!!

 

Joues de lotte sauce aux légumes crèmée très légèrement parfumée coco. (non!!!! pas toi Coco)

 

 

Et voici mon pain de mie pour les croque-monsieur de Popeye ce soir. et je crois que c'est fini, je n'achèterai plus de main de pie industriel, je le ferai, c'est trop bon!

 

 

 

 

Le MAIN DE PIE ? Mais c'est bien sûr Marie ! T'as bu mon gewurtz ou quoi ? 

Il est vraiment très beau ce pain de mie, j'en prendrais bien une tranche avec ma gelée de coings !

solmar]</p><p>

1 a écrit:

Marie ...ça a l'air bien bon ta recette de lotte

Marie moi aussi le même pain de mie ....mais j'en ai fait 2 ....un peu plat pour le coup.....tres bon au gout ...la mie parfaite mais la croute est un peu dure....Marie tu as cuit à chaleur tournante ou pas

Marie.... voici ma creme à l'orange ....delicieux ....on ne dirait pas du caramel mais en tout les cas Christelle ça fait un ppetit dessert raffiné ....se trouve sur le blog de Maribel

solmar]</p><p>

1 a écrit: