Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

chrissand a écrit:

Certaines m'ont demandé des pots évasés, celles qui l'ont fait en MP, pas de problème mais les autres qui l'ont fait sur le fil, faudrait que vous me redemandiez. Je ne sais plus trop où j'en suis....j'ai la mémoire qui flanche,me souviens plus très bien.....

Martine, je t'ai envoyé un MP

Coucou Isa

J'adore les guimauves  et les tiennes sont si ..... comment dire ...si appétissantes que j'aimerai bien y croquer dedans !!! Je ne sais pas si c'est facile ou pas à faire, s'il faut du temps ou pas, mais peut être qu'un jour j'essayerai !!!

En tous cas je dis chapeau !!!!!! une vrai PRO !!! même mon mari ( qui est pâtissier !!! ) me dit que c'est vraiment SUPER  ce que tu fais !!!

Allez bonne journée et à ce soir !!!

Travaillez bien les filles !!!!

pat17 a écrit:

Bonne journée les filles et courrrrrrage pour celles qui vont bosser !!!!

ethiopic a écrit:

Oui Marie, mais regarde avec quelle tête je pars au boulot ce matin... ça va faire désordre !!!!

MARIEBEL a écrit:

Quelle énergie Coco et Isath! Bonne journée les filles. Ce matin je fais les baguettes magiques pour mettre la recette sur mon blog avec photos. J'ai une démo à 17h, ce qui va me permettre de "développer" ce matin. Allez, bosses bien les zamies.

Vivement la phase développement passée !!!

C est super de créer, développer..... ainsi..... Et le pain

Tu as retrouvé ta super forme ?

Bonne journée

Certaines m'ont demandé des pots évasés, celles qui l'ont fait en MP, pas de problème mais les autres qui l'ont fait sur le fil, faudrait que vous me redemandiez. Je ne sais plus trop où j'en suis....j'ai la mémoire qui flanche,me souviens plus très bien.....

Bonjour les filles,

Isa, tu as vu, ta maison a été nettoyée et rangée, on s'y est toutes mises....

Pas de luminosité aujourd'hui, je vais me presser avant que la pluie arrive.

Bon courage à toutes celles qui en ont besoin.

Bon mardi

elleisab a écrit:

Martine!pas si compliqué que ça!!!

merci aussi Claude!

par contre vous l'avez reçu par overblog?Je ne sais plus si je l'ai fait...

Ghislaine voici les guimauves;elles sont à la noix de coco...

j'adore aussi la noix de coco alors pas de problème, je me suis servie j'en ai pris 3. Elles font vraiment envies. j'ai louché aussi sur les pains au chocolat, mieux que dans la vitrine de certains boulangers. J'ai vu que tu as mis les explications sur ton blog, super bien expliqué d'ailleurs, on ne peut que les réussir. Merci encore pour tes partages

ethiopic a écrit:

Oui Marie, mais regarde avec quelle tête je pars au boulot ce matin... ça va faire désordre !!!!

En effet, je t'ai connue en meilleure forme! 

Bonne journée les filles et courrrrrrage pour celles qui vont bosser !!!!

Coucou les filles

Alors..... ça va ce matin !!!  après la teuf d'hier soir !!!!!!!!!!

Pas de problème Isa

Hello les filles!

Me v'là au boulot... la tête dans le pâté aussi! endormie à minuit, réveil à 6h15....

Oui Marie, mais regarde avec quelle tête je pars au boulot ce matin... ça va faire désordre !!!!

Quelle énergie Coco et Isath! Bonne journée les filles. Ce matin je fais les baguettes magiques pour mettre la recette sur mon blog avec photos. J'ai une démo à 17h, ce qui va me permettre de "développer" ce matin. Allez, bosses bien les zamies.

Coco, mais PAtou va en refaire une, hein, patou ?

Bon courage à toi, après cette nuit de folie, pour aller au boulot !!!!

Bonne journée à toutes, les fêtardes et les autres....

chrissand a écrit:

vous pensez que je peux prévoir ça la veille ?

Bof ...   je préfère une tarte faite du jour 

Les tartelettes sont vite faites 

A demain.... Avons passé une super soirée pyj , dégusté d excellentes douceurs  :p, merci Isabelle et Patou , avons tout nettoyé, astiqué, bien rangé : casa tjours pimpant.... Et merci à Pat : notre taxi girl  ... Et à Isath, qui nous a évité la déshydratation !

Coco : 6h de sommeil....

Bonne nuit à vous toutes

C'est fait WWWWWWroummmmmmmm!!!!!!!!!!

Allez, c'est l'heure de mettre la soucoupe en pilotage automatique... toutes les popines sont déjà couchées !!!!

Pat, vas y, appuie sur le bouton "retour" ... on commence par Coco !

Pas de soucis

Bonne Nuit à demain !!! moi aussi je vais au lit !!!!

Patou, tu nous diras si elle a bien tenu, merci.

Moi, je l'ai faite pour demain

Bonne nuit Véro !!!!

vous pensez que je peux prévoir ça la veille ?

C'est bien çà !!! mais à ma sauce à moi car si l'on met la compote ça dégouline de partout et c'est très chiant !!!!!

Mais c'est bien çà !!! sauf que pour avoir de belles fleurs serrées il faut les faire se chevaucher.

Bonne nuit les filles

chrissand a écrit:

Si je comprends bien, c'est une fine lamelle de pâte sur laquelle tu poses tes pommes

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tartelette-fleur/346761

et

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/la-tarte-aux-fleurs/346752

Oui les pommes sur la feuilletée et ensuite les fleurs déposée sur la pate sucrée contenant la compote.

Alors pas de panique !!! moi je l'ai faite en 30 mn ( ma compote était déjà faite )

ha, tu as fais sur de la pâte feuilletée !

oui, je pense faire ça jeudi matin

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! c'est bien çà !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alors tu t'y coles !!!!! J'avais oublié de dire que la pate feuilletée est vraiment fine ....

Si je comprends bien, c'est une fine lamelle de pâte sur laquelle tu poses tes pommes

Ouai !!! je lis, je regarde, je teste et je fais à ma sauce !!!!

Mon mari me dit qu'il en faisait en pâtisserie déjà depuis deux ans .... !!!!!

pat17 a écrit:

En fait la premiere photo c'est la pate crue et les pommes qui sont dessus... mais tu dois remplir ta longueur.La photo est du mauvais sens mais ensuite tu roules du bas vers le haut ( c'est plus simple et ça va tout seul !!! )

Tu as fait un mix des 2 recettes ?

En fait la premiere photo c'est la pate crue et les pommes qui sont dessus... mais tu dois remplir ta longueur.La photo est du mauvais sens mais ensuite tu roules du bas vers le haut ( c'est plus simple et ça va tout seul !!! )

chrissand a écrit:

pat17 a écrit:

Si tu en fais, j'ai mis une pate sucrée en dessous et j'ai roulé les fleurs dans la pâte feuilletée. Par contre je n'ai pas mis de compote entre mais seulement sur le fond de la tarte. J'ai ensuite soupoudré du sucre aromatisé à la cannelle. J'ai utilisé 3 pommes taillées à la mandoline côté très fin. Comme tu vois sur la photo, j'ai fait chevaucher les pommes et les bandes de pâte sont à 1,5 cm de large.

Les pommes rouges ou golden peut importe car le resultat est le même !!!

Patou, je ne saisis pas la 1ère photo ! c'est quoi ?

Je pense que ce sont des morceaux de pommes qui se chevauchent, sur une bande de pâre feuilletée ?

pat17 a écrit:

Si tu en fais, j'ai mis une pate sucrée en dessous et j'ai roulé les fleurs dans la pâte feuilletée. Par contre je n'ai pas mis de compote entre mais seulement sur le fond de la tarte. J'ai ensuite soupoudré du sucre aromatisé à la cannelle. J'ai utilisé 3 pommes taillées à la mandoline côté très fin. Comme tu vois sur la photo, j'ai fait chevaucher les pommes et les bandes de pâte sont à 1,5 cm de large.

Les pommes rouges ou golden peut importe car le resultat est le même !!!

Patou, je ne saisis pas la 1ère photo ! c'est quoi ?

pat17 a écrit:

çà y est elle vient de sortir du four !!!!

 

 

Une tte pte part, trop jolie.... On ne peut pas résister !!!!

Si tu en fais, j'ai mis une pate sucrée en dessous et j'ai roulé les fleurs dans la pâte feuilletée. Par contre je n'ai pas mis de compote entre mais seulement sur le fond de la tarte. J'ai ensuite soupoudré du sucre aromatisé à la cannelle. J'ai utilisé 3 pommes taillées à la mandoline côté très fin. Comme tu vois sur la photo, j'ai fait chevaucher les pommes et les bandes de pâte sont à 1,5 cm de large.

Les pommes rouges ou golden peut importe car le resultat est le même !!!

ethiopic a écrit:

Tu m étonnes..... Pas surprenant que l appel de la couette soit le plus fort ....

Grillée  COCO !!!! ;) 

Moi non plus je ne vois pas la photo Isath

je viens de voir tes litrons Isath, tu penses qu'il y en aura assez ???

Patou, elles sont magnifiques tes fleurs, je pense en faire en individuel jeudi, ça en jette, bravo.

j'adore le moelleux .....

Rectification ça y est j'ai vu la photo, voilà pourquoi Corinne voulait se reposer au fond de la soucoupe, la coquine.

Trop cool !!! un petit blanc moelleux avec !!!! ce sera pas du luxe !!!!

ethiopic a écrit:

Ca y est, Le temps que je fasse un tour dans la cave de la soucoupe, et Coco ronfle déjà !!! Et Isa qui s'y met aussi ....

Bein moi j'ai pas ampporté de robe de soirée, mais je suis trop bien en pilou et charentaises, je reste comme ça, voilà !!!!

Marinou, Véro, moi aussi dès que les enfants quittent la maison, je mets 3-4 jours à arrêter d etourner n rond, et c'est déjà l'heure pour eux de revenir, si bien qu'en général je n'ai rien fait de  plus !!! Allez, viendez fair ela fête avec nous ....

Mais j'ai trouvé ça, caché par Marie au fond de la soucoupe...

je ne vois rien Isath