pour ce soir lasagne de littlemary , toujours aussi bonne , et en dessert autre classique de la maison , crèmes aux oeufs de natpoincom mais quand on en à mangé ... oups j'ai oublié de mettre le sucre dedans c'est beaucoup moins bon du coup !!
pour ce soir lasagne de littlemary , toujours aussi bonne , et en dessert autre classique de la maison , crèmes aux oeufs de natpoincom mais quand on en à mangé ... oups j'ai oublié de mettre le sucre dedans c'est beaucoup moins bon du coup !!
Véro pourquoi à ton avis ton miroir s'est retrouvé dessous? Il m'est arrivé la même chose. L'as-tu fait une deuxième fois sans ce problème?Je ne m'avoue pas vaincue et je réessayerai une seconde fois mais ton avis m'interresse.
Bon anniversaire à Solenn.
Reposes -toi Marie c'est vrai que tu en fait trop.
Pat ton ménage est terminé?
Isab profites bien de tes petits-enfants.
Laetitia tu me fais trop rire .
Bonne nuit à Isath,Marie Jo,Tina ,mimix ,Ghis,Martine,Coco ,sourisette etc et à toutes celles dont j'ai plus ou moins oublié le nom.
Bonsoir Joyce
J'avais peur qu'il ne fige dans le bol, donc je ne l'ai sans doute pas laissé refroidir assez, donc il a coulé tout doucement dessous et s'est ensuite figé. Je ne l'ai pas encore retenter.
Voilà je ne suis pas une experte en cuisine, donc j'étais quand même fière de moi.
Ma brioche, je la fais toujours dans la lèche-frite. C'est très impressionnant de voir sa taille. Humm !!! Ça me met l'eau à la bouche rien que de voir la photo.
en effet, on peut faire sans moule....
PAs de soucis de pête qui colle au doigt? Il est vrai que je la fais maintenant à la margarine (pb de cholestérol oblige...) ca peut être la raison? en mettre moins du coup?
Ma brioche, je la fais toujours dans la lèche-frite. C'est très impressionnant de voir sa taille. Humm !!! Ça me met l'eau à la bouche rien que de voir la photo.
Les filles vous êtes dingo ???? 71 messages de puis ce matin !
Je vous écris depuis chez le coiffeur....
D'abord je tiens a vous dire que ce site est .... Magique ! Ça marche puis ça marche plus puis ça remarche etc.... Coucou la voilà !!! Bah non parti !!!!
Je suis outrée par l'attitude des personnnes qui s'approprient les recettes des autres....
Pour la brioche , j'utilise le moule pains platines de Demarle ( il est double )
On s est encore loupées Coco, mon rdv est vendredi am.... Pas de smileys....
A plus tard !!!!
Décidement , que de points communs....!!! ( les smileys sont revenus !!! )
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D'abord je tiens a vous dire que ce site est .... Magique ! Ça marche puis ça marche plus puis ça remarche etc.... Coucou la voilà !!! Bah non parti !!!!
Je suis outrée par l'attitude des personnnes qui s'approprient les recettes des autres....
Pour la brioche , j'utilise le moule pains platines de Demarle ( il est double )
On s est encore loupées Coco, mon rdv est vendredi am.... Pas de smileys....
Les filles vous êtes dingo ???? 71 messages de puis ce matin !
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D'abord je tiens a vous dire que ce site est .... Magique ! Ça marche puis ça marche plus puis ça remarche etc.... Coucou la voilà !!! Bah non parti !!!!
Je suis outrée par l'attitude des personnnes qui s'approprient les recettes des autres....
Pour la brioche , j'utilise le moule pains platines de Demarle ( il est double )
Petite question moule à brioche: Quelle taille de moule faut-il pour que la brioche super bonne tienne? (500g de farine)?
avez-vous des modèles / formes à me conseiller?
J'utilise deux moules à cake, remplis à moitié. Le plus grand mesure 27,5 cm x 10 cm et l'autre 25,5 cm x 9,5 cm
en effet, elles sont belles! bien gonflées et dorées!
Il va falloir que je m'entraine!!
J'ai oublié de préciser que je ne fais jamais la deuxième levée! quand la pâte est faite je la répartis dans les deux moules, je les mets sur le dessus d'un radiateur ou sur la gazinière à partir du moment où j'allume le four ,car il y fait encore plus chaud que sur la tablette du radiateur, et j'attends que la pâte soit montée ( et légèrement bombée) au bord supérieur du moule. Je la dore au pinceau et j'enfourne.Je gagne du temps pour un résultat identique
Petite question moule à brioche: Quelle taille de moule faut-il pour que la brioche super bonne tienne? (500g de farine)?
avez-vous des modèles / formes à me conseiller?
2 moules de 25×12 pour info....
Super belles!
Tu fais la 2e levée avec torchon comme la 1e levée?
Et la torsade, tu fais une tresse dans chaque moule?
Moi, je trouve ma pâte crue collante....est-ce normal?
Oui Marinou, 2 ème levée avec torchon, 1h1/2 environ...
Je n avais pas tressé, pas facile pour l instant. J ai partagé la pâte, pas collante, en 6 tronçons : 3 ds chaque moule. Je n avais mis que 110 g de beurre
Tu sais mes premières n étaient pas top, j avais momo 21, et en insistant.... Et parfois elles ne sont pas aussi belles !!!
Christelle...Il n'y a pas qu'un smiley, quand ca marche, tu cliques sur le smiley, et ca ouvre une pop-up qui présente tous els smileys disponibles....
Depuis hier soir, celà ne fonctionne plus chez moi également....
Les enfants à l'école, une semaine plus calme normalement au boulot....
Je vais essayer de vous mettre la photo des brioches, petites, mais belles et bonnes
Je viens de retrouver tes photos, effectivement elle n'ont pas levé correctement. tu avais bien mis un torchon dessus et pas de courant d'air?
J'ai bien mis le torchon sur la 1e levée, mais pas sur la 2e.... mais à l'abri des courants d'air , je la voyais gonfler à vue d'oeil, mais peut être pas assez, et pas assez au "chaud"?
Petite question moule à brioche: Quelle taille de moule faut-il pour que la brioche super bonne tienne? (500g de farine)?
avez-vous des modèles / formes à me conseiller?
deux moules à cake ou le double moule à pain de che2 De....rle
Ok donc j'avais 2 moules à cakes...mais mais ca n'a pas monté au dessus du haut du moule en 2e levée ce dimanche ... alors qu'elle s'était enfuite du bol du Momo à la 1e levée! Pb de 2e levée?
j'avias mis les photos...
Oui, tu as dû avoir un problème de éème levée car elle doit bien monter.
Petite question moule à brioche: Quelle taille de moule faut-il pour que la brioche super bonne tienne? (500g de farine)?
avez-vous des modèles / formes à me conseiller?
deux moules à cake ou le double moule à pain de che2 De....rle
Ok donc j'avais 2 moules à cakes...mais mais ca n'a pas monté au dessus du haut du moule en 2e levée ce dimanche ... alors qu'elle s'était enfuite du bol du Momo à la 1e levée! Pb de 2e levée?
Christelle...Il n'y a pas qu'un smiley, quand ca marche, tu cliques sur le smiley, et ca ouvre une pop-up qui présente tous els smileys disponibles....
Je clique dessus et ça ne fait rien !!! ça m'énnnnnnnnnerrrrrrrrrrrrvvvvvvvvvvvvveeeeeeee !!!! Je n'ai pas que ça à faire !!! Merci Marinou, je ne suis pas en colère contre toi, rassure toi !! Mais contre ce nouveau site !!! D'ailleurs je viens d'aller manifester mon mécontentement sur le fil qui concerne le changement du site. Bonne journée à toi. Désolée je ne te mettrai pas de joli smiley, ça ne marche pas chez moi !!
Perso, ca marchait tout à l'heure, et là ca marche pas non plus!!!
Christelle...Il n'y a pas qu'un smiley, quand ca marche, tu cliques sur le smiley, et ca ouvre une pop-up qui présente tous els smileys disponibles....
Je clique dessus et ça ne fait rien !!! ça m'énnnnnnnnnerrrrrrrrrrrrvvvvvvvvvvvvveeeeeeee !!!! Je n'ai pas que ça à faire !!! Merci Marinou, je ne suis pas en colère contre toi, rassure toi !! Mais contre ce nouveau site !!! D'ailleurs je viens d'aller manifester mon mécontentement sur le fil qui concerne le changement du site. Bonne journée à toi. Désolée je ne te mettrai pas de joli smiley, ça ne marche pas chez moi !!
Christelle...Il n'y a pas qu'un smiley, quand ca marche, tu cliques sur le smiley, et ca ouvre une pop-up qui présente tous els smileys disponibles....
Messages:
je viens de gouter , c'est pas mauvais !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Dis donc Marie !!! ça veut dire quoi "presque rien" pour toi ???????
Bonne nuit MamieK
Bises @ 2m1
Quelle recette as tu choisi COCO ???? tu as vu !!! il y en a au moins 6 !!!!
Messages:
Reposes-toi MarieK, 12 kms c'est bien! Moi, presque rien foutu......(j'ai dit presque)
Messages:
les cops , je vous souhaite une bonne nuit
je vais au lit , je suis nase , c'et apremidi , je suis allé en rando , j'ai fait 12 km ,là je n'en peu plus
dormez bien et a demain
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Je regarde la recette , j'ai envie d'en faire demain.....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
qui ??? moi ???? ho non !!!!! juste 5/6 petites choses que Ghis nous a gentillement préparé !!!!
Messages:
La blondinette a encore sévi
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Tu parles de quoi Patou??? tu veux dire que tu viens de manger quelque chose sans les copines??????
hummmmmmmmmmm .... que c'est bon !!!!!!!!! oh merci !!!!!!!!!!! je m'en lèche les doigts
Plud de smileys grrrrr !!!!!
Messages:
Nous allons être les plus belles du forum !!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
pour ce soir lasagne de littlemary , toujours aussi bonne , et en dessert autre classique de la maison , crèmes aux oeufs de natpoincom mais quand on en à mangé ... oups j'ai oublié de mettre le sucre dedans
c'est beaucoup moins bon du coup !!
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
Laeti ...ça tombe bien ...trop bon quand c'est tiede
Patricia
Messages:
Moi aussi je fais dans ce moule mais je trouve qu'il est dur à laver
Patricia
Messages:
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
Marie ...merci ...il faudra que je le fasse
Joly et Marie ...merci ...cherz moi ça devait beugué
Coco ...tu aurais du attendre ...je vais demain chez le coiffeur
Patricia
Messages:
Bonsoir Joyce
J'avais peur qu'il ne fige dans le bol, donc je ne l'ai sans doute pas laissé refroidir assez, donc il a coulé tout doucement dessous et s'est ensuite figé. Je ne l'ai pas encore retenter.
Voilà je ne suis pas une experte en cuisine, donc j'étais quand même fière de moi.
A bientôt.
Messages:
en effet, on peut faire sans moule....
PAs de soucis de pête qui colle au doigt? Il est vrai que je la fais maintenant à la margarine (pb de cholestérol oblige...) ca peut être la raison? en mettre moins du coup?
J'ai recu "Thermomix et Vous!"
Marine
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Ma brioche, je la fais toujours dans la lèche-frite. C'est très impressionnant de voir sa taille. Humm !!! Ça me met l'eau à la bouche rien que de voir la photo.
Jocelyne
Messages:
Une tresse a 3 branches tout simplement.... sur mon plan de travail puis je les dépose ensuite dans le moule ....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Elles sont belles, et le moule est super!
tu les torsades dans le moule?
Marine
Messages:
ok merci
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
Décidement , que de points communs....!!!
( les smileys sont revenus !!! )
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
moi aussi, j'ai remarqué que le moteur ralentissait, alors, j'ai arrêté de mixer et j'ai mis en mode pétrin.
Ghis
Messages:
Voici le moule que j'utilise pour faire mes brioches : il est parfait....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
ghis je suis en train de faire les biscuits , j'ai crue que momo allait s'arreter , c'est super compact , c'est normal ?
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
On s est encore loupées Coco, mon rdv est vendredi am.... Pas de smileys....
A plus tard !!!!
Messages:
Les filles vous êtes dingo ???? 71 messages de puis ce matin !
Je vous écris depuis chez le coiffeur....
D'abord je tiens a vous dire que ce site est .... Magique ! Ça marche puis ça marche plus puis ça remarche etc.... Coucou la voilà !!! Bah non parti !!!!
Je suis outrée par l'attitude des personnnes qui s'approprient les recettes des autres....
Pour la brioche , j'utilise le moule pains platines de Demarle ( il est double )
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
J'ai oublié de préciser que je ne fais jamais la deuxième levée! quand la pâte est faite je la répartis dans les deux moules, je les mets sur le dessus d'un radiateur ou sur la gazinière à partir du moment où j'allume le four ,car il y fait encore plus chaud que sur la tablette du radiateur, et j'attends que la pâte soit montée ( et légèrement bombée) au bord supérieur du moule. Je la dore au pinceau et j'enfourne.Je gagne du temps pour un résultat identique
Ghis
Messages:
Oui Marinou, 2 ème levée avec torchon, 1h1/2 environ...
Je n avais pas tressé, pas facile pour l instant. J ai partagé la pâte, pas collante, en 6 tronçons : 3 ds chaque moule. Je n avais mis que 110 g de beurre
Tu sais mes premières n étaient pas top, j avais momo 21, et en insistant.... Et parfois elles ne sont pas aussi belles !!!
Messages:
Super belles!
Tu fais la 2e levée avec torchon comme la 1e levée?
Et la torsade, tu fais une tresse dans chaque moule?
Moi, je trouve ma pâte crue collante....est-ce normal?
Marine
Messages:
Ce matin ai commencé à lire, répondre puis ma maman est arrivée
Ensuite magasin pour acheter une veste à mon mari, ai guetté pour moi, mais pas facile les essayages....
Et comme je suis hyper frileuse ai tendance à accumuler les épaisseurs !
Donc sortie shopping à renouveler...
Cet am désherbage...
Pour ce soir momo va préparer un gratin de fenouils à l italienne : trop bon !!!!
Messages:
2 moules de 25×12 pour info....
Messages:
Depuis hier soir, celà ne fonctionne plus chez moi également....
Messages:
Je l ai reçu ce matin et vraiment surprise !!!! Je pensais que ce serait à partir du numéro 40...
Messages:
en effet, elles sont belles! bien gonflées et dorées!
Il va falloir que je m'entraine!!
Marine
Messages:
J'utilise deux moules à cake, remplis à moitié. Le plus grand mesure 27,5 cm x 10 cm et l'autre 25,5 cm x 9,5 cm
Ghis
Messages:
J'ai bien mis le torchon sur la 1e levée, mais pas sur la 2e.... mais à l'abri des courants d'air , je la voyais gonfler à vue d'oeil, mais peut être pas assez, et pas assez au "chaud"?
Marine
Messages:
Je viens de retrouver tes photos, effectivement elle n'ont pas levé correctement. tu avais bien mis un torchon dessus et pas de courant d'air?
Messages:
Oui, tu as dû avoir un problème de éème levée car elle doit bien monter.
Messages:
Ok donc j'avais 2 moules à cakes...mais mais ca n'a pas monté au dessus du haut du moule en 2e levée ce dimanche ... alors qu'elle s'était enfuite du bol du Momo à la 1e levée! Pb de 2e levée?
j'avias mis les photos...
Marine
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Pour moi aussi Pat, je viens de regarder, les étoiles sont là aussi!
Messages:
Coucou Pat´, je viens de regarder sur deux de mes recettes, apparemment les étoiles brillent, au-dessus de chaque commentaire
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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deux moules à cake ou le double moule à pain de che2 De....rle
Messages:
Petite question moule à brioche: Quelle taille de moule faut-il pour que la brioche super bonne tienne? (500g de farine)?
avez-vous des modèles / formes à me conseiller?
Marine
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En fait, ca marche si tu fais que "Répondre" , donc écrire sans citation.
Et ca ne marche pas quand tu fais "Citation"
Marine
Messages:
Perso, ca marchait tout à l'heure, et là ca marche pas non plus!!!
Marine
Messages:
Je clique dessus et ça ne fait rien !!! ça m'énnnnnnnnnerrrrrrrrrrrrvvvvvvvvvvvvveeeeeeee !!!! Je n'ai pas que ça à faire !!! Merci Marinou, je ne suis pas en colère contre toi, rassure toi !! Mais contre ce nouveau site !!! D'ailleurs je viens d'aller manifester mon mécontentement sur le fil qui concerne le changement du site. Bonne journée à toi. Désolée je ne te mettrai pas de joli smiley, ça ne marche pas chez moi !!
Messages:
Christelle...Il n'y a pas qu'un smiley, quand ca marche, tu cliques sur le smiley, et ca ouvre une pop-up qui présente tous els smileys disponibles....
Marine