J'ai eu beaucoup de mal a m'endormir hier soir. Du coup ce matin, je suis au radar! J'ai une démo à 14h, il faut que je me bouge! Je file à la douche, allez c'est parti!...... Enfin...doucement bien sur!...
AF, les baguettes toutes chaudes, hum !!! l'odeur me chatouille les narines, alors j'en prends un tit bout pour le tit déj, avec de la confiture de fraises.... Miam !!!!
Coco, moi aussi, je trouv eque ta méthode est la plus simple, j'en fais 8 d'un coup et pas trop de gamelles de sorties.... Ma Maman faisait avec la cocotte minute, de plus grosses quantités, mais c'était Le dessert de la maison, alors qu'aujourd'hui, je fais des Flamby, des jolycrèmes, .... plei de trucs pour varier....
AF, essaies, ils sont inratables !
Coco, courage pourle boulot.... et à ce soir.
Ce matin, j'ai fait 2 Mariebrioches et j'en emporte une chez mes parents.
Ici, temps gris souris, bof !!! Les vacances de printemps se terminent et on a pas eu beaucoup de soleil, et hier soir j'ai refait une flambée dans le poèle, histoire de réchauffer l'athmosphère de la maison et de chasser toute cette humidité.
Allez, belle journée à toutes, au boulot, en cuisine, en vacances, en WE, dans le Sud, dans ch'Nord, à la mer ou à la montagne.....
Bisous
PS : ça fait longtemps qu'on n'a pas vu Céline ? Et Aneth, Guilou ?????
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Bonjour les copines je vois que vous étes toutes trés occupées entre les taupes et les yaourts
coco quelle recette de base fais tu pour tes yaourts avant de les mettre dans ta boite
ghis j espére que ton état va continuer à s améliorer ainsi que mamynette
isa quel festin en perspective pour 25 personnes tu m épates
hier j ai fait les nems du livre saveurs d enfance j ai trouvé moyen pas assez relevé et comme il me restait du chou blanc j ai fait une fricassée de chou aux lardons c etait trés bon et il me reste encore un demi chou avez vous une idée d utilisation pour le moment mes baguettes magiques sont en train de lever et je vais tester le pain magique en cocotte je vous dis le résultat
isath les vacances sont faites pour se reposer
martine encore bien bricolé
claude toujours en cuisine
marie tu ne chomes pas moi les demos c est juste le lundi ou le mardi c est plus compliqué quand je bosse
et avec ces ponts il y a du monde sur l ile hier j ai vendu cirés bottes et parapluies
pat et marie jo ou en sont vos cuisines
bisous à toutes et bonne journée
Je mets 1 l de lait dans le TMX avec du sucre ( 40 gr pour moi car je les aime pas trop sucrés ) , 5mn 37° vit 2 . A la sonnerie je rajoute 1 sachet de ferment lactique Alsa et 6 gouttes de présure.... Je melange 5 sev vit 3 ... puis je verse dans les pots qui sont placés au préalable dans la boite.... Je remplis la boite d'eau très chaude du robinet jusqu'a 1 cm du haut des pots. Je pose le couvercle sur la boite et je la recouvre d'une serviette eponge... Je laisse comme ça de 6 à 8h et je place minimum 2 h au frigo avant de consommer....
La methode cocotte minute je connais mais trop emcombrant , plus de manipulations et trop long.....
merci corinne je vais essayer tu mets le couvercle sur tes pots dans la boite ou non
bonne journée
Non , je mets les couvercle juste au moment de les mettre au frigo... Tu peux prendre indifférement du lait entier ou 1/2 écrémé, tu peux sucré au miel , au sucre aromatisé et tu peux aussi faire infuser ton mait avec des zestes de citrons 1/2 heure avant de commencer a chauffer a 37°....
Bonjour les copines je vois que vous étes toutes trés occupées entre les taupes et les yaourts
coco quelle recette de base fais tu pour tes yaourts avant de les mettre dans ta boite
ghis j espére que ton état va continuer à s améliorer ainsi que mamynette
isa quel festin en perspective pour 25 personnes tu m épates
hier j ai fait les nems du livre saveurs d enfance j ai trouvé moyen pas assez relevé et comme il me restait du chou blanc j ai fait une fricassée de chou aux lardons c etait trés bon et il me reste encore un demi chou avez vous une idée d utilisation pour le moment mes baguettes magiques sont en train de lever et je vais tester le pain magique en cocotte je vous dis le résultat
isath les vacances sont faites pour se reposer
martine encore bien bricolé
claude toujours en cuisine
marie tu ne chomes pas moi les demos c est juste le lundi ou le mardi c est plus compliqué quand je bosse
et avec ces ponts il y a du monde sur l ile hier j ai vendu cirés bottes et parapluies
pat et marie jo ou en sont vos cuisines
bisous à toutes et bonne journée
Je mets 1 l de lait dans le TMX avec du sucre ( 40 gr pour moi car je les aime pas trop sucrés ) , 5mn 37° vit 2 . A la sonnerie je rajoute 1 sachet de ferment lactique Alsa et 6 gouttes de présure.... Je melange 5 sev vit 3 ... puis je verse dans les pots qui sont placés au préalable dans la boite.... Je remplis la boite d'eau très chaude du robinet jusqu'a 1 cm du haut des pots. Je pose le couvercle sur la boite et je la recouvre d'une serviette eponge... Je laisse comme ça de 6 à 8h et je place minimum 2 h au frigo avant de consommer....
La methode cocotte minute je connais mais trop emcombrant , plus de manipulations et trop long.....
merci corinne je vais essayer tu mets le couvercle sur tes pots dans la boite ou non
Bonjour les copines je vois que vous étes toutes trés occupées entre les taupes et les yaourts
coco quelle recette de base fais tu pour tes yaourts avant de les mettre dans ta boite
ghis j espére que ton état va continuer à s améliorer ainsi que mamynette
isa quel festin en perspective pour 25 personnes tu m épates
hier j ai fait les nems du livre saveurs d enfance j ai trouvé moyen pas assez relevé et comme il me restait du chou blanc j ai fait une fricassée de chou aux lardons c etait trés bon et il me reste encore un demi chou avez vous une idée d utilisation pour le moment mes baguettes magiques sont en train de lever et je vais tester le pain magique en cocotte je vous dis le résultat
isath les vacances sont faites pour se reposer
martine encore bien bricolé
claude toujours en cuisine
marie tu ne chomes pas moi les demos c est juste le lundi ou le mardi c est plus compliqué quand je bosse
et avec ces ponts il y a du monde sur l ile hier j ai vendu cirés bottes et parapluies
pat et marie jo ou en sont vos cuisines
bisous à toutes et bonne journée
Je mets 1 l de lait dans le TMX avec du sucre ( 40 gr pour moi car je les aime pas trop sucrés ) , 5mn 37° vit 2 . A la sonnerie je rajoute 1 sachet de ferment lactique Alsa et 6 gouttes de présure.... Je melange 5 sev vit 3 ... puis je verse dans les pots qui sont placés au préalable dans la boite.... Je remplis la boite d'eau très chaude du robinet jusqu'a 1 cm du haut des pots. Je pose le couvercle sur la boite et je la recouvre d'une serviette eponge... Je laisse comme ça de 6 à 8h et je place minimum 2 h au frigo avant de consommer....
La methode cocotte minute je connais mais trop emcombrant , plus de manipulations et trop long.....
Bonjour les copines je vois que vous étes toutes trés occupées entre les taupes et les yaourts
coco quelle recette de base fais tu pour tes yaourts avant de les mettre dans ta boite
ghis j espére que ton état va continuer à s améliorer ainsi que mamynette
isa quel festin en perspective pour 25 personnes tu m épates
hier j ai fait les nems du livre saveurs d enfance j ai trouvé moyen pas assez relevé et comme il me restait du chou blanc j ai fait une fricassée de chou aux lardons c etait trés bon et il me reste encore un demi chou avez vous une idée d utilisation pour le moment mes baguettes magiques sont en train de lever et je vais tester le pain magique en cocotte je vous dis le résultat
isath les vacances sont faites pour se reposer
martine encore bien bricolé
claude toujours en cuisine
marie tu ne chomes pas moi les demos c est juste le lundi ou le mardi c est plus compliqué quand je bosse
et avec ces ponts il y a du monde sur l ile hier j ai vendu cirés bottes et parapluies
Moi, j'ai adopté la méthode de Coco pour les yaourts... et les enfants ne veulent que ceux-là, pou rpreuve j'avais acheté des yaourts pendant la convalescence de Momo, et bien ils ne les ont pas mangés !!!!
à demain tout le monde.... je pars demain matin avec les enfants pour la journée chez mes parents....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
il y a longtemps que j'ai envie de vous dire qu'il est simple de faire 12 à 14 yaourts d'un seul coup, je ne sais plus le nombre exact car je les faisais quand mes enfants étaient petits.Je n'en ai pas parlé avant car je pensais que vous ne juriez que par le TMX . Mais, ce soir, je vois que quelques unes font autrement, alors je vais vous donner ma recette, prise dans mon livre de recettes de la cocotte minute SEB.
Pour 7 yaourts:
Faire bouillir un litre de lait.Puis le laisser refroidir à 50°
Mettre un cm d'eau dans la cocotte minute, la fermer et la mettre sur le feu pour faire monter la pression.Il suffit que la soupape tourne 1 minute.
Quand le lait est à 50°, ajouter le pot de yaourt de la fabrication précédente ou le ferment. Bien remuer.Remplir les pots.
Ouvrir la cocotte, vider l'eau et placer vos pots à l'intérieur.
Fermer la cocotte et attendre 5 heures. Puis ouvrir et mettre les pots au frais.
A l'époque, on trouvait des pots de yaourts en verre avec un couvercle en plastique blanc. J'en avais une grande quantité :Comme nous étions 5 , je doublais la recette et je les superposais dans la cocotte. Je mettais les couvercles avant de les mettre au frigo. Mes enfants les aimaient beaucoup.
Si vous superposez les pots, comme moi, fermez le couvercle de la cocotte avec précaution pour ne pas renverser les pots placés à cheval sur la rangée du dessous.
et une glandeuse de plus...je n'ai rien fait de la matinée...pourtant la maison est pleine de poussiere (ah, ces travaux!!!!) faudrait aussi que je lave les carrelage du rez de chaussée...pfff, on verra cet apres midi...
mes brioches suisses, bien que trop grosses sont délicieuses...je les recommande..
pour ce midi, cuisses de canard, et choux fleurs vapeur..
bon appetit, et bon apres midi a toutes
Ne t'en fais donc pas pour la poussière! Demain sera un autre jour. De toute façon, aujourd'hui, la poussière n'est pas toute retombée sur les meubles, il faut attendre un jour ou deux! Bonne journée Mamynette.
mamynette , Marie a raison et en plus , la poussiére , çà conserve !!!!
les filles , vu que vous ne savez pas quoi faire , je vous fais goûter mon prc aux olives , et la terrine d'Isa ,
Un vrai régal !!!! mais la mangue manquait un peu de maturitée ( pourtant , j(ai bien regardé la queue ) :D
Marie ne fais pas d'imprudences !!! et repose toi , bizzz
bon les poussieres ne sont toujours pas faites, et je me demande si je vais les faire...je crois que je vais suivre vos conseils..repas fini, et changement de programme...je demande a guy de me rapporter des cuisses de canard qui sont dans le frigo du garage, et il me ramene des confits....bon, c'est pas grave en soi, mais j'avais commencé a preparé le choux fleurs, et avec un confit en général je fais des pommes de terre sautés dans la graisse de canard...tant pis, c'etait bien bon quand meme!!!!
dites les filles vous avez un systeme pour les taupes...ce matin ma pelouse est archi decorée avec des petits monticules de terre...quand il n'y en a qu'un ou deux, on fait avec des morceaux de foie empoisonnés, ca marche ou pas !!!! les ultras sons , elles s'en moquent eperdument!!!!
marie jo ton porc aux olives me fait de l'oeil...j'irais voir si je trouve la recette
allez a la sieste, pour recupérer de ma courte nuit....pffff je suis en train d'essayer un traitement (aa base de plantes, et hors de prix )pour dormir, mais pour l'instant , les resultats sont assez mitigés!!!
Il parait qu'il faut mettre dans les trous des morceaux de verre cassés , la taupe se blesse et comme elle est hémophile , elle meurt
pour le porc aux olives , và voir sur mon compte mamynette !
on l'a d'ja fait, mais les taupes auvergnates sont intelligentes, quand on met du verre, elle ne vont plus dans la galerie, elles en construisent une autre!!!!!
Pour se débarrasser des taupes, le meilleur moyen utilisé dans les jardins de Versailles est le piège à taupe: 20 euros les deux pièges
merci ghys, mon mari vient de regarder...et il s'en occupe...j'en ai marre de voir ma belle pelouse ravagée par ces bestioles!!!
Si ton mari fait une commande et les utilise, tu me diras à quoi il reconnait la plus récente galerie ? En tout cas,les commentaires montrent que ce piège est efficace. Il y a des taupes dans le jardin de ma belle mère et il faut que l'on s'en débarrasse,car il y a de plus en plus de monticules.L'ennui, c'est que je ne pourrai pas enlever la taupe prise au piège Je déteste ces bestioles!
ah çà je sais, c'est celle dont la terre est la plus foncée, la plus fraiche quoi...mais faut surveiller, si on les trouve apres une nuit, elles sont toutes pareilles!!! dans la journée c'est plus facile
Alors Marie, racontes, ça s'est bien passé, cet atelier ???? Pas trop fatiguée ???
Moi, je suis un peu déçue ; j'ai l'impression que je n'ai pas fait grand chose de ce que j'avais prévu pendant mes vacances... j'ai surtout l'impression d'avoir "glandé" !!! M^me pas à regarder des trucs à la télé et même pas eu le temps de lire.... Mais bon, j'ai profité des miens, et je me reposerais après mon opération du 03 juin, puisque j'ai 15 jours d'arrêt minimum....
Je vais faire un tour sur les blogs d'Isa et Marie et je reviens...
Ah ben je ne raconte pas tout ce soir, parce que là, je suis lessivée! Ca s'est bien passé, mais les filles étaient un peu bavardes, donc à la fin, elles étaient moins attentives, et moi je fatiguais! repartie de là-bas à 10H30, j'ai mon compte. Je viens d'avaler une mousse aux fraises d'Isa, c'est une vraie tuerie! j'en refais demain, on a tout mangé! Popeye adore!
Bon, repos demain matin, et démo demain après-midi. Puis une autre samedi matin, et dimanche repos... ben voui, c'est obligatoire le dimanche!
et une glandeuse de plus...je n'ai rien fait de la matinée...pourtant la maison est pleine de poussiere (ah, ces travaux!!!!) faudrait aussi que je lave les carrelage du rez de chaussée...pfff, on verra cet apres midi...
mes brioches suisses, bien que trop grosses sont délicieuses...je les recommande..
pour ce midi, cuisses de canard, et choux fleurs vapeur..
bon appetit, et bon apres midi a toutes
Ne t'en fais donc pas pour la poussière! Demain sera un autre jour. De toute façon, aujourd'hui, la poussière n'est pas toute retombée sur les meubles, il faut attendre un jour ou deux! Bonne journée Mamynette.
mamynette , Marie a raison et en plus , la poussiére , çà conserve !!!!
les filles , vu que vous ne savez pas quoi faire , je vous fais goûter mon prc aux olives , et la terrine d'Isa ,
Un vrai régal !!!! mais la mangue manquait un peu de maturitée ( pourtant , j(ai bien regardé la queue ) :D
Marie ne fais pas d'imprudences !!! et repose toi , bizzz
bon les poussieres ne sont toujours pas faites, et je me demande si je vais les faire...je crois que je vais suivre vos conseils..repas fini, et changement de programme...je demande a guy de me rapporter des cuisses de canard qui sont dans le frigo du garage, et il me ramene des confits....bon, c'est pas grave en soi, mais j'avais commencé a preparé le choux fleurs, et avec un confit en général je fais des pommes de terre sautés dans la graisse de canard...tant pis, c'etait bien bon quand meme!!!!
dites les filles vous avez un systeme pour les taupes...ce matin ma pelouse est archi decorée avec des petits monticules de terre...quand il n'y en a qu'un ou deux, on fait avec des morceaux de foie empoisonnés, ca marche ou pas !!!! les ultras sons , elles s'en moquent eperdument!!!!
marie jo ton porc aux olives me fait de l'oeil...j'irais voir si je trouve la recette
allez a la sieste, pour recupérer de ma courte nuit....pffff je suis en train d'essayer un traitement (aa base de plantes, et hors de prix )pour dormir, mais pour l'instant , les resultats sont assez mitigés!!!
Il parait qu'il faut mettre dans les trous des morceaux de verre cassés , la taupe se blesse et comme elle est hémophile , elle meurt
pour le porc aux olives , và voir sur mon compte mamynette !
on l'a d'ja fait, mais les taupes auvergnates sont intelligentes, quand on met du verre, elle ne vont plus dans la galerie, elles en construisent une autre!!!!!
Pour se débarrasser des taupes, le meilleur moyen utilisé dans les jardins de Versailles est le piège à taupe: 20 euros les deux pièges
merci ghys, mon mari vient de regarder...et il s'en occupe...j'en ai marre de voir ma belle pelouse ravagée par ces bestioles!!!
Si ton mari fait une commande et les utilise, tu me diras à quoi il reconnait la plus récente galerie ? En tout cas,les commentaires montrent que ce piège est efficace. Il y a des taupes dans le jardin de ma belle mère et il faut que l'on s'en débarrasse,car il y a de plus en plus de monticules.L'ennui, c'est que je ne pourrai pas enlever la taupe prise au piège Je déteste ces bestioles!
Alors Marie, racontes, ça s'est bien passé, cet atelier ???? Pas trop fatiguée ???
Moi, je suis un peu déçue ; j'ai l'impression que je n'ai pas fait grand chose de ce que j'avais prévu pendant mes vacances... j'ai surtout l'impression d'avoir "glandé" !!! M^me pas à regarder des trucs à la télé et même pas eu le temps de lire.... Mais bon, j'ai profité des miens, et je me reposerais après mon opération du 03 juin, puisque j'ai 15 jours d'arrêt minimum....
Je vais faire un tour sur les blogs d'Isa et Marie et je reviens...
Isath, tu es en VACANCES !!!!! Tu profites de ta pte famille , c est le principal !!!!! Et, entre nous, tu n as pas été inactive ;).....
Alors Marie, racontes, ça s'est bien passé, cet atelier ???? Pas trop fatiguée ???
Moi, je suis un peu déçue ; j'ai l'impression que je n'ai pas fait grand chose de ce que j'avais prévu pendant mes vacances... j'ai surtout l'impression d'avoir "glandé" !!! M^me pas à regarder des trucs à la télé et même pas eu le temps de lire.... Mais bon, j'ai profité des miens, et je me reposerais après mon opération du 03 juin, puisque j'ai 15 jours d'arrêt minimum....
Je vais faire un tour sur les blogs d'Isa et Marie et je reviens...
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Intéressant pour les yaourts, je vous laisse tester et je vous suivrai
Mamynette, jour férié !!! oui, mais pour moi, c'est tous les jours dimanche donc un jour comme les autres, aujourd'hui j'ai cuisiné (un peu) et ai fait des peintures, JP a bien avancé mais il a mal à la hanche, au genou et à la cheville, tout du même côté, il faut dire qu'il a dû monter et descendre les escaliers très souvent.
Isa, je suis curieuse de savoir ce que tu vas mitonner pour 25 personnes.
J'ai bien peur qu'il nous faille aller chez le vétérinaire demain....il ne mange plus mais boit énormément et fait plein plein de pipi, il ne tient presque plus debout.
Allez, je vais essayer de dormir un peu, ça risque d'être bien mouvementé cette nuit.
Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
Tu les a mis dans l'eau avant de les mettre dans le four ou direct dans le four comme ça ? Perso , je les mets dans une boite , je mets de l'eau très chaude du robinet , je mets le couvercle et une serviette eponge sur la boite pour 6h .... Nickel ....
je les ai mis direct ds le four ! Si je ne suis pas convaincue, j essaierai ta méthode....
La recette testée est avec 1l de lait entier et un sachet de ferments lactiques.... Si ok, je referai avec lait 1/2 écrémé et présure....
Ce qui m ennuie au varoma j ai souvent 1 ou 2 yaourts liquides.....
Avec ma methode , ils sont tous bien fermes ... Au début comme toi au varoma , 1 ou 2 restaient liquides....
Et puis ça monopolise Momo trop longtemps...
Oui et avec la méthode de ce soir ça monopolise le four
Pour ta méthode tu mets de l eau bouillante jusqu à quel niveau ?
Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
Tu les a mis dans l'eau avant de les mettre dans le four ou direct dans le four comme ça ? Perso , je les mets dans une boite , je mets de l'eau très chaude du robinet , je mets le couvercle et une serviette eponge sur la boite pour 6h .... Nickel ....
je les ai mis direct ds le four ! Si je ne suis pas convaincue, j essaierai ta méthode....
La recette testée est avec 1l de lait entier et un sachet de ferments lactiques.... Si ok, je referai avec lait 1/2 écrémé et présure....
Ce qui m ennuie au varoma j ai souvent 1 ou 2 yaourts liquides.....
Avec ma methode , ils sont tous bien fermes ... Au début comme toi au varoma , 1 ou 2 restaient liquides....
Et puis ça monopolise Momo trop longtemps...
Oui et avec la méthode de ce soir ça monopolise le four
Pour ta méthode tu mets de l eau bouillante jusqu à quel niveau ?
Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
Tu les a mis dans l'eau avant de les mettre dans le four ou direct dans le four comme ça ? Perso , je les mets dans une boite , je mets de l'eau très chaude du robinet , je mets le couvercle et une serviette eponge sur la boite pour 6h .... Nickel ....
je les ai mis direct ds le four ! Si je ne suis pas convaincue, j essaierai ta méthode....
La recette testée est avec 1l de lait entier et un sachet de ferments lactiques.... Si ok, je referai avec lait 1/2 écrémé et présure....
Ce qui m ennuie au varoma j ai souvent 1 ou 2 yaourts liquides.....
Avec ma methode , ils sont tous bien fermes ... Au début comme toi au varoma , 1 ou 2 restaient liquides....
Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
Tu les a mis dans l'eau avant de les mettre dans le four ou direct dans le four comme ça ? Perso , je les mets dans une boite , je mets de l'eau très chaude du robinet , je mets le couvercle et une serviette eponge sur la boite pour 6h .... Nickel ....
je les ai mis direct ds le four ! Si je ne suis pas convaincue, j essaierai ta méthode....
La recette testée est avec 1l de lait entier et un sachet de ferments lactiques.... Si ok, je referai avec lait 1/2 écrémé et présure....
Ce qui m ennuie au varoma j ai souvent 1 ou 2 yaourts liquides.....
Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
Tu les a mis dans l'eau avant de les mettre dans le four ou direct dans le four comme ça ? Perso , je les mets dans une boite , je mets de l'eau très chaude du robinet , je mets le couvercle et une serviette eponge sur la boite pour 6h .... Nickel ....
on verra demain, ..j'ai rv chez le coiffeur a 9h...j'en ai bien jusqu'a midi, entre le balayage, la coupe et le brush...j'espère que ca ne va pas me faire trop de mal, parce que entre les cervicales en mauvais état et la cicatrice de ma thyroide, j'ai du mal a pencher la tete...on verra bien..de toute maniere, il faut y aller , moi aussi j'ai une botte de foin sur la tete!!!!
on verra demain, ..j'ai rv chez le coiffeur a 9h...j'en ai bien jusqu'a midi, entre le balayage, la coupe et le brush...j'espère que ca ne va pas me faire trop de mal, parce que entre les cervicales en mauvais état et la cicatrice de ma thyroide, j'ai du mal a pencher la tete...on verra bien..de toute maniere, il faut y aller , moi aussi j'ai une botte de foin sur la tete!!!!
Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
on verra demain, ..j'ai rv chez le coiffeur a 9h...j'en ai bien jusqu'a midi, entre le balayage, la coupe et le brush...j'espère que ca ne va pas me faire trop de mal, parce que entre les cervicales en mauvais état et la cicatrice de ma thyroide, j'ai du mal a pencher la tete...on verra bien..de toute maniere, il faut y aller , moi aussi j'ai une botte de foin sur la tete!!!!
et une glandeuse de plus...je n'ai rien fait de la matinée...pourtant la maison est pleine de poussiere (ah, ces travaux!!!!) faudrait aussi que je lave les carrelage du rez de chaussée...pfff, on verra cet apres midi...
mes brioches suisses, bien que trop grosses sont délicieuses...je les recommande..
pour ce midi, cuisses de canard, et choux fleurs vapeur..
bon appetit, et bon apres midi a toutes
Ne t'en fais donc pas pour la poussière! Demain sera un autre jour. De toute façon, aujourd'hui, la poussière n'est pas toute retombée sur les meubles, il faut attendre un jour ou deux! Bonne journée Mamynette.
mamynette , Marie a raison et en plus , la poussiére , çà conserve !!!!
les filles , vu que vous ne savez pas quoi faire , je vous fais goûter mon prc aux olives , et la terrine d'Isa ,
Un vrai régal !!!! mais la mangue manquait un peu de maturitée ( pourtant , j(ai bien regardé la queue ) :D
Marie ne fais pas d'imprudences !!! et repose toi , bizzz
bon les poussieres ne sont toujours pas faites, et je me demande si je vais les faire...je crois que je vais suivre vos conseils..repas fini, et changement de programme...je demande a guy de me rapporter des cuisses de canard qui sont dans le frigo du garage, et il me ramene des confits....bon, c'est pas grave en soi, mais j'avais commencé a preparé le choux fleurs, et avec un confit en général je fais des pommes de terre sautés dans la graisse de canard...tant pis, c'etait bien bon quand meme!!!!
dites les filles vous avez un systeme pour les taupes...ce matin ma pelouse est archi decorée avec des petits monticules de terre...quand il n'y en a qu'un ou deux, on fait avec des morceaux de foie empoisonnés, ca marche ou pas !!!! les ultras sons , elles s'en moquent eperdument!!!!
marie jo ton porc aux olives me fait de l'oeil...j'irais voir si je trouve la recette
allez a la sieste, pour recupérer de ma courte nuit....pffff je suis en train d'essayer un traitement (aa base de plantes, et hors de prix )pour dormir, mais pour l'instant , les resultats sont assez mitigés!!!
Il parait qu'il faut mettre dans les trous des morceaux de verre cassés , la taupe se blesse et comme elle est hémophile , elle meurt
pour le porc aux olives , và voir sur mon compte mamynette !
on l'a d'ja fait, mais les taupes auvergnates sont intelligentes, quand on met du verre, elle ne vont plus dans la galerie, elles en construisent une autre!!!!!
Pour se débarrasser des taupes, le meilleur moyen utilisé dans les jardins de Versailles est le piège à taupe: 20 euros les deux pièges
Mamiek, il faudra que je teste cette recette aux olives........ Pour JM ...... Superbe la terrine d Isa
Isa, j étais bien partie pour la pause terrasse mais j avais la bougeotte.. ... Ai donc désherbé sur un coin qui comminuque avec une voisine (elle n aime pas trop et n a pas le temps !) et planté des ptes graines.....
Mamynette, elles ont la palme d or de l intelligence, les taupes auvergnates !
Calie/Christelle, pas de répit avec vos petits ....
Coco, après l effort, le top du réconfort
Isath, tu n arrêtes jamais !!!! Un am cool enfin.... Belle pêche !!!!
Bah oui, j'ai pas du tout fait ce que j'avais prévu....
Cet aprèm, ciné avec les enfants : plus de place pour qu'est qu'on à fait au bon Dieu, du coup on a rejoint JP et Noa dans l'autre salle pour Rio2, puis retour à la maison, j'ai fini de trier les vêtements d'été des enfants, fait des lots, et appelé la voisine pour son fiston.... Thé gâteaux avec elle, et JP est parti à la pêche avec son mari, et au bout d'1/2 h, un gros sandre de 86 cm !!!
Apéro pour arroser ça et ils veinnent de partir....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Coucou!
J'ai eu beaucoup de mal a m'endormir hier soir. Du coup ce matin, je suis au radar! J'ai une démo à 14h, il faut que je me bouge! Je file à la douche, allez c'est parti!...... Enfin...doucement bien sur!...
Messages:
hello !!!!
AF, les baguettes toutes chaudes, hum !!! l'odeur me chatouille les narines, alors j'en prends un tit bout pour le tit déj, avec de la confiture de fraises.... Miam !!!!
Coco, moi aussi, je trouv eque ta méthode est la plus simple, j'en fais 8 d'un coup et pas trop de gamelles de sorties.... Ma Maman faisait avec la cocotte minute, de plus grosses quantités, mais c'était Le dessert de la maison, alors qu'aujourd'hui, je fais des Flamby, des jolycrèmes, .... plei de trucs pour varier....
AF, essaies, ils sont inratables !
Coco, courage pourle boulot.... et à ce soir.
Ce matin, j'ai fait 2 Mariebrioches et j'en emporte une chez mes parents.
Ici, temps gris souris, bof !!! Les vacances de printemps se terminent et on a pas eu beaucoup de soleil, et hier soir j'ai refait une flambée dans le poèle, histoire de réchauffer l'athmosphère de la maison et de chasser toute cette humidité.
Allez, belle journée à toutes, au boulot, en cuisine, en vacances, en WE, dans le Sud, dans ch'Nord, à la mer ou à la montagne.....
Bisous
PS : ça fait longtemps qu'on n'a pas vu Céline ? Et Aneth, Guilou ?????
Isabelle
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prends en une pour midi
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Ah mince tu aurais du me prévenir... J'ai deja déjeuné et je vais filer Au boulot...
Corinne
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Non , je mets les couvercle juste au moment de les mettre au frigo... Tu peux prendre indifférement du lait entier ou 1/2 écrémé, tu peux sucré au miel , au sucre aromatisé et tu peux aussi faire infuser ton mait avec des zestes de citrons 1/2 heure avant de commencer a chauffer a 37°....
Corinne
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Momoflinguées 
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Petites baguettes toutes chaudes pour vous mes copines
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momocops
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merci corinne je vais essayer tu mets le couvercle sur tes pots dans la boite ou non
bonne journée
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momocops
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Bonne journée les zamies...
Corinne
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Momoflinguées 
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Je mets 1 l de lait dans le TMX avec du sucre ( 40 gr pour moi car je les aime pas trop sucrés ) , 5mn 37° vit 2 . A la sonnerie je rajoute 1 sachet de ferment lactique Alsa et 6 gouttes de présure.... Je melange 5 sev vit 3 ... puis je verse dans les pots qui sont placés au préalable dans la boite.... Je remplis la boite d'eau très chaude du robinet jusqu'a 1 cm du haut des pots. Je pose le couvercle sur la boite et je la recouvre d'une serviette eponge... Je laisse comme ça de 6 à 8h et je place minimum 2 h au frigo avant de consommer....
La methode cocotte minute je connais mais trop emcombrant , plus de manipulations et trop long.....
Corinne
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Momoflinguées 
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Bonjour les copines je vois que vous étes toutes trés occupées entre les taupes et les yaourts
coco quelle recette de base fais tu pour tes yaourts avant de les mettre dans ta boite
ghis j espére que ton état va continuer à s améliorer ainsi que mamynette
isa quel festin en perspective pour 25 personnes tu m épates
hier j ai fait les nems du livre saveurs d enfance j ai trouvé moyen pas assez relevé et comme il me restait du chou blanc j ai fait une fricassée de chou aux lardons c etait trés bon et il me reste encore un demi chou avez vous une idée d utilisation pour le moment mes baguettes magiques sont en train de lever et je vais tester le pain magique en cocotte je vous dis le résultat
isath les vacances sont faites pour se reposer
martine encore bien bricolé
claude toujours en cuisine
marie tu ne chomes pas moi les demos c est juste le lundi ou le mardi c est plus compliqué quand je bosse
et avec ces ponts il y a du monde sur l ile hier j ai vendu cirés bottes et parapluies
pat et marie jo ou en sont vos cuisines
bisous à toutes et bonne journée
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momocops
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Ghis, merci pour ton partage de recette yaourts.....
Isa, Isath, bonne nuit !
Les cop's absentes, comment allez vous ??????
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Bonne nuit à toutes !
Moi, j'ai adopté la méthode de Coco pour les yaourts... et les enfants ne veulent que ceux-là, pou rpreuve j'avais acheté des yaourts pendant la convalescence de Momo, et bien ils ne les ont pas mangés !!!!
à demain tout le monde.... je pars demain matin avec les enfants pour la journée chez mes parents....
Isabelle
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Ghis ,une autre méthose pour le comparatif!
les popines je vous dit bonne nuit,j'espère qu'elle se fera avc le moins de douleurs possibles pour certaines..
où est Pat?et Céline?et Patou?AF a du bien travaillé sur son ile et Marie-Jo trouvé un petit répit aujourd'hui (et Kiss sortir un peu!)
à demain!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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Merci Mamynette, pour la manière de reconnaître la galerie la plus récente.
Ghis
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il y a longtemps que j'ai envie de vous dire qu'il est simple de faire 12 à 14 yaourts d'un seul coup, je ne sais plus le nombre exact car je les faisais quand mes enfants étaient petits.Je n'en ai pas parlé avant car je pensais que vous ne juriez que par le TMX . Mais, ce soir, je vois que quelques unes font autrement, alors je vais vous donner ma recette, prise dans mon livre de recettes de la cocotte minute SEB.
Pour 7 yaourts:
Faire bouillir un litre de lait.Puis le laisser refroidir à 50°
Mettre un cm d'eau dans la cocotte minute, la fermer et la mettre sur le feu pour faire monter la pression.Il suffit que la soupape tourne 1 minute.
Quand le lait est à 50°, ajouter le pot de yaourt de la fabrication précédente ou le ferment. Bien remuer.Remplir les pots.
Ouvrir la cocotte, vider l'eau et placer vos pots à l'intérieur.
Fermer la cocotte et attendre 5 heures. Puis ouvrir et mettre les pots au frais.
A l'époque, on trouvait des pots de yaourts en verre avec un couvercle en plastique blanc. J'en avais une grande quantité :Comme nous étions 5 , je doublais la recette et je les superposais dans la cocotte. Je mettais les couvercles avant de les mettre au frigo. Mes enfants les aimaient beaucoup.
Si vous superposez les pots, comme moi, fermez le couvercle de la cocotte avec précaution pour ne pas renverser les pots placés à cheval sur la rangée du dessous.
Ghis
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ah çà je sais, c'est celle dont la terre est la plus foncée, la plus fraiche quoi...mais faut surveiller, si on les trouve apres une nuit, elles sont toutes pareilles!!! dans la journée c'est plus facile
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Bisous Marie, bonne nuit et surtout essaies de ne faire que le minimum...... Ok ??????
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bonne nuit Marie!et repos demain matin!!!
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bin oui Isath!tu as bien le droit de "glander" un peu quand même avec tout ce que tu fais tous les jours!!!!ça fait du bien de temps en temps!
Martine ,pauvre toutou,ça doit vous briser le coeur de le voir comme ça...
Marie tu dois être bien fatiguée car tu es rentrée tard!demain journée pas trop chargée?
Mamynette demande des petits coussinets pour ta nuque au bac à shampoing!
Claude tu vas pouvoir faire un test comparatif des 3 méthodes yaourts!
bonne nuit Coco,Marie,Martine
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Ah ben je ne raconte pas tout ce soir, parce que là, je suis lessivée! Ca s'est bien passé, mais les filles étaient un peu bavardes, donc à la fin, elles étaient moins attentives, et moi je fatiguais! repartie de là-bas à 10H30, j'ai mon compte. Je viens d'avaler une mousse aux fraises d'Isa, c'est une vraie tuerie! j'en refais demain, on a tout mangé! Popeye adore!
Bon, repos demain matin, et démo demain après-midi. Puis une autre samedi matin, et dimanche repos... ben voui, c'est obligatoire le dimanche!
Bisous mes Zamies, je n'en peux plus.
A demain.
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Si ton mari fait une commande et les utilise, tu me diras à quoi il reconnait la plus récente galerie ? En tout cas,les commentaires montrent que ce piège est efficace. Il y a des taupes dans le jardin de ma belle mère et il faut que l'on s'en débarrasse,car il y a de plus en plus de monticules.L'ennui, c'est que je ne pourrai pas enlever la taupe prise au piège
Je déteste ces bestioles!
Ghis
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Bonne nuit Mamiek !
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Isath, tu es en VACANCES !!!!! Tu profites de ta pte famille
, c est le principal !!!!! Et, entre nous, tu n as pas été inactive ;).....
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les filles bonne nuit , a demain
iMarie
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et flngueuses 
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A demain Martine et Coco !
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Alors Marie, racontes, ça s'est bien passé, cet atelier ???? Pas trop fatiguée ???
Moi, je suis un peu déçue ; j'ai l'impression que je n'ai pas fait grand chose de ce que j'avais prévu pendant mes vacances... j'ai surtout l'impression d'avoir "glandé" !!! M^me pas à regarder des trucs à la télé et même pas eu le temps de lire.... Mais bon, j'ai profité des miens, et je me reposerais après mon opération du 03 juin, puisque j'ai 15 jours d'arrêt minimum....
Je vais faire un tour sur les blogs d'Isa et Marie et je reviens...
Isabelle
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Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Martine, trop dur, trop triste pour ton toutou........
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Le prochain essai sera ta méthode !!!!!
Bonne journée demain.....
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Tu as pu faire une sieste cet am ?
Ta démonstration culinaire s est bien passée ?
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Bonne nui les filles !! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Corinne
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Intéressant pour les yaourts, je vous laisse tester et je vous suivrai
Mamynette, jour férié !!! oui, mais pour moi, c'est tous les jours dimanche donc un jour comme les autres, aujourd'hui j'ai cuisiné (un peu) et ai fait des peintures, JP a bien avancé mais il a mal à la hanche, au genou et à la cheville, tout du même côté, il faut dire qu'il a dû monter et descendre les escaliers très souvent.
Isa, je suis curieuse de savoir ce que tu vas mitonner pour 25 personnes.
J'ai bien peur qu'il nous faille aller chez le vétérinaire demain....il ne mange plus mais boit énormément et fait plein plein de pipi, il ne tient presque plus debout.
Allez, je vais essayer de dormir un peu, ça risque d'être bien mouvementé cette nuit.
A demain les popines.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Oui du moment que ça enferme bien la chaleur de l'eau , je pense que ça ira.....
Corinne
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Je rentre à l'instant. Je lis et j'arrive
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Si, en agrandissant, je vois très bien ! Merci....
En prenant la "cloche" à gâteaux, ça peut aller ?
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Je ne sais pas si en petit tu verras le niveau d'eau Claude....???
Corinne
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Jusqu'a 1 cm du haut des pots de yaourts
Corinne
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Oui et avec la méthode de ce soir ça monopolise le four
Pour ta méthode tu mets de l eau bouillante jusqu à quel niveau ?
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Avec ma methode , ils sont tous bien fermes ... Au début comme toi au varoma , 1 ou 2 restaient liquides....
Et puis ça monopolise Momo trop longtemps...
Corinne
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je les ai mis direct ds le four ! Si je ne suis pas convaincue, j essaierai ta méthode....
La recette testée est avec 1l de lait entier et un sachet de ferments lactiques.... Si ok, je referai avec lait 1/2 écrémé et présure....
Ce qui m ennuie au varoma j ai souvent 1 ou 2 yaourts liquides.....
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Tu les a mis dans l'eau avant de les mettre dans le four ou direct dans le four comme ça ? Perso , je les mets dans une boite , je mets de l'eau très chaude du robinet , je mets le couvercle et une serviette eponge sur la boite pour 6h .... Nickel ....
Corinne
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Mamynette, aujourd hui ést férié : journée farniente validée
!!!!
Chez le coiffeur il faudrait prévoir un semblant de méthode "shampooing au fauteuil"....
Trêve de plaisanterie
Je souhaite que tout se passe bien ! Et c est bon pour le moral.....
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Corinne
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Je viens de tester une recette de yaourts donnée par une copine. Ils reposent au four, après l avoir fait chauffer à 50°, puis stop..... Ils doivent rester 6 à 8h ds le four et 2h au frigo..... Je vous dirai quoi ;).....
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Bon journée farniente...pas fait grand chose!!!
on verra demain, ..j'ai rv chez le coiffeur a 9h...j'en ai bien jusqu'a midi, entre le balayage, la coupe et le brush...j'espère que ca ne va pas me faire trop de mal, parce que entre les cervicales en mauvais état et la cicatrice de ma thyroide, j'ai du mal a pencher la tete...on verra bien..de toute maniere, il faut y aller , moi aussi j'ai une botte de foin sur la tete!!!!
bonne soirée et bonne nuit a toutes
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merci ghys, mon mari vient de regarder...et il s'en occupe...j'en ai marre de voir ma belle pelouse ravagée par ces bestioles!!!
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Verdict des flans poireaux/saumon de Marie, un régal
!!!! Même mes 2 "très peu poissons" ont apprécié 
!!!! Je ne peux que vous la conseiller :p.....
Isa, un beau programme cuisine en perspective
.....
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Mamiek, il faudra que je teste cette recette aux olives........ Pour JM
...... Superbe la terrine d Isa 
Isa, j étais bien partie pour la pause terrasse mais j avais la bougeotte..
... Ai donc désherbé sur un coin qui comminuque avec une voisine (elle n aime pas trop et n a pas le temps !) et planté des ptes graines.....
Mamynette, elles ont la palme d or de l intelligence, les taupes auvergnates
!
Calie/Christelle, pas de répit avec vos petits
....
Coco, après l effort, le top du réconfort
Isath, tu n arrêtes jamais !!!! Un am cool enfin....
Belle pêche !!!!
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Coco le plus dur est fait!ça va être beau avec du verre dépoli!mais ça doit être lourd!
j'ai hâte de recaliner mes 2 petits ) la fin du mois moi aussi!
et il faudrait bien que je réfléchisse à mon menu :nous serons 23 à 25!!!!
Marine et Isath journée bien remplie en famille!
Isath c'est ça les vacances!le petit apéro impromptu!
ce midi j'ai fait lasagnes et pancottas framboises
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isabelledenimal.over-blog.com
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Bah oui, j'ai pas du tout fait ce que j'avais prévu....
Cet aprèm, ciné avec les enfants : plus de place pour qu'est qu'on à fait au bon Dieu, du coup on a rejoint JP et Noa dans l'autre salle pour Rio2, puis retour à la maison, j'ai fini de trier les vêtements d'été des enfants, fait des lots, et appelé la voisine pour son fiston.... Thé gâteaux avec elle, et JP est parti à la pêche avec son mari, et au bout d'1/2 h, un gros sandre de 86 cm !!!
Apéro pour arroser ça et ils veinnent de partir....
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 