Coco, le pain magique , tu fais également la prépa en 2 × pour un big ? Je procède ainsi..... Je trouve qu'il lève mieux....
Et pour la cuisson, 35 mn cet am..... Et je me demande si 5 mn supplémentaires ce ne serait pas encore mieux ????
Et toi, quel est ton temps de cuisson ????
Oui je fais la pâte x 2 ...et pour la cuisson c'est 35 mn , croustillant à l'extérieur , moelleux a l'intérieur ... Navarro ne l'aime pas trop bronzé.... et moi je n'en mange quasiment pas....mais pour mon goût je rajouterai aussi peut être encore 5 mn en effet...
Je testerai et te redirai....... Dans quelques jours ;)..... Je n'en mange que 2 tranches le matin.....
Moi le matin : 2 tranches de pain de mie toastés ( en ce moment ) ....
Les 2 tranches passent également au grille pain....
Coco, le pain magique , tu fais également la prépa en 2 × pour un big ? Je procède ainsi..... Je trouve qu'il lève mieux....
Et pour la cuisson, 35 mn cet am..... Et je me demande si 5 mn supplémentaires ce ne serait pas encore mieux ????
Et toi, quel est ton temps de cuisson ????
Oui je fais la pâte x 2 ...et pour la cuisson c'est 35 mn , croustillant à l'extérieur , moelleux a l'intérieur ... Navarro ne l'aime pas trop bronzé.... et moi je n'en mange quasiment pas....mais pour mon goût je rajouterai aussi peut être encore 5 mn en effet...
Je testerai et te redirai....... Dans quelques jours ;)..... Je n'en mange que 2 tranches le matin.....
Moi le matin : 2 tranches de pain de mie toastés ( en ce moment ) ....
Coco, le pain magique , tu fais également la prépa en 2 × pour un big ? Je procède ainsi..... Je trouve qu'il lève mieux....
Et pour la cuisson, 35 mn cet am..... Et je me demande si 5 mn supplémentaires ce ne serait pas encore mieux ????
Et toi, quel est ton temps de cuisson ????
Oui je fais la pâte x 2 ...et pour la cuisson c'est 35 mn , croustillant à l'extérieur , moelleux a l'intérieur ... Navarro ne l'aime pas trop bronzé.... et moi je n'en mange quasiment pas....mais pour mon goût je rajouterai aussi peut être encore 5 mn en effet...
Je testerai et te redirai....... Dans quelques jours ;)..... Je n'en mange que 2 tranches le matin.....
Sandrine, momo a également droit à une toilette complète en fin de service .... Entretemps, selon prépa, rinçage en mode turbo.... Ou plus si besoin.....
Idem lorsque j'enchaîne les prépas , je m'organise dans l'ordre des préparations pour n'avoir qu'a le rincer entre 2.... ( et parfois même je ne rince pas selon ce que je prépare ) et grand démontage / nettoyage après fin d'utilisation....
Coco, le pain magique , tu fais également la prépa en 2 × pour un big ? Je procède ainsi..... Je trouve qu'il lève mieux....
Et pour la cuisson, 35 mn cet am..... Et je me demande si 5 mn supplémentaires ce ne serait pas encore mieux ????
Et toi, quel est ton temps de cuisson ????
Oui je fais la pâte x 2 ...et pour la cuisson c'est 35 mn , croustillant à l'extérieur , moelleux a l'intérieur ... Navarro ne l'aime pas trop bronzé.... et moi je n'en mange quasiment pas....mais pour mon goût je rajouterai aussi peut être encore 5 mn en effet...
Sandrine, momo a également droit à une toilette complète en fin de service .... Entretemps, selon prépa, rinçage en mode turbo.... Ou plus si besoin.....
marie moi ct mardi l'odeur des sardines ! On dirait que tu as plus mal à la tête !!!
Claude que de belles préparations !!!! Mais je suis comme ghis je démonte tout lorsque je lave momo!
des nouvelles de isath en vacances ?? ? Isa a fait quoi après canoë ???pedalo ?
patt ta dure journée ça va ?
moi j'ai fait un taboulé moitié momo moitié à la main car j'aime pas qu'il soit trop humide par les tomates . Donc je les rajoute en cube après ! Et carottes râpes . pas plus !
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui !!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
Pour les confitures , tatie danielle dit : ce n'est pas grave si les pots ne sont pas parfaitement remplis dès l'intant que tu les gardes la tête en bas jusqu'a consommation . c'est ainsi que je procède et les gardes 1 année sans problème . a l'envers l'air ne peut pas rentré à l'intérieur .
Parole de " Tatie Danielle "
Je garde les miens aussi un an parfaitement mais je les remets a l'endroit après 30 mn.....
ça va corinne ? pas de petite mathilde ce soir !!!!
Je vais aller faire manger ma grande , moi ça va elle mange toute seule .!!!!
Oui ça va Danielle ! Non pas de garde de bb Mathilde cette semaine , Solenn avait pris 2 jours de congés cette semaine + son repos + son 80% , elle ne reprend que vendredi .... Et vendredi c'est yoan qui a pris un congé car Mademoiselle est malade : fièvre élevée + grognon ..... Grippe d'été d'après le pédiatre.... Rien a faire a part doliprane pour faire baisser la fièvre.... elle aura 8 mois demain et c'est la 1 ere fois qu'elle est malade....
Christelle, concernant les confs je les garde un an voir + idem pour la compote sans sucre..... Pots non remplis à ras bord ....
Et pour le moule à brioche je l'ai graissé la 1ère fois seulement ! Il est super.... Je cuis la brioche 15 mn à 180 et 10 mn à 150, chaleur tournante.... Nickel....
Les zamies vous pouvez goûter le flan pâtissier : la dose de sucre est allégée ;).... Et JM en rajoute ...
Des crèmes choco lait/vanille en poudre, pour utiliser les jaunes d'oeufs
L'indétronable Mariebrioche....
Un pain MAGIQUE farine châtaignes et noix/farine blanche
1 kg de mirabelles en confiture
1,4 kg de reines claudes en compote (sans sucre....)
Je vous lirai plus tard les zamies.... A+......
Félicitations Claude. Faire 6 préparations différentes avec le TMX, c'est au-dessus de mes forces. Je déteste laver le bol avec ses couteaux au fond, puis les essuyer. Je sais qu'on peut le faire en mettant un peu d'eau et du liquide vaisselle,mais ce n'est pas bien net sous les lames et s'il faut tout démonter à chaque fois, comme je le fais, cela me freine dans mes envies... Donc, tu m'épates ainsi que toutes celles qui font plusieurs préparations chaque jour !
Arrivée au boulot, trempée comme une soupe, même avec le parapluie.... les bouts des cheveux mouillés, mais surtout les pieds trempés, et jambe jusqu'au genou... le bas de pantalon , je peux l'essorer! Quelle douche!
Hier, j'ai fait une nouvelle recette de cookies transformées, sans oeufs... pour les allergiques, cholestérol, ou manque d'oeufs! :D
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui !!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
Pour les confitures , tatie danielle dit : ce n'est pas grave si les pots ne sont pas parfaitement remplis dès l'intant que tu les gardes la tête en bas jusqu'a consommation . c'est ainsi que je procède et les gardes 1 année sans problème . a l'envers l'air ne peut pas rentré à l'intérieur .
Parole de " Tatie Danielle "
Je garde les miens aussi un an parfaitement mais je les remets a l'endroit après 30 mn.....
ça va corinne ? pas de petite mathilde ce soir !!!!
Je vais aller faire manger ma grande , moi ça va elle mange toute seule .!!!!
Oui ça va Danielle ! Non pas de garde de bb Mathilde cette semaine , Solenn avait pris 2 jours de congés cette semaine + son repos + son 80% , elle ne reprend que vendredi .... Et vendredi c'est yoan qui a pris un congé car Mademoiselle est malade : fièvre élevée + grognon ..... Grippe d'été d'après le pédiatre.... Rien a faire a part doliprane pour faire baisser la fièvre.... elle aura 8 mois demain et c'est la 1 ere fois qu'elle est malade....
Quel beau travail! mais que des choses que je m'interdis de manger en ce moment!
Aujourd'hui je n'ai pas fait grand chose car ma fille Sabrina est venue passer la journée avec moi, avec mes pupuces bien sûr, ça fait du bien! Nous nous sommes promenées à Pornic, une grande marche pour s'oxygèner!
Et pour ce midi j'avais fait une salade de courgettes crues/Mozarella, puis des soles (mes petites chéries adorent ça!) et des crèmes coco ou chocolat. Leur petit ventre bien rempli, nous avons ensuite joué au scrabble et bien sûr Mamie a perdu! puis notre promenade, et voilà. Tout le monde est reparti, avec un grand sac contenant du poisson et des confitures et des rillettes de maquereau. La maison me semble vide!
Je vais mettre en route la plancha car Popeye arrive...
A tout' les popines
Les tiens aussi repartent avec du ravitaillement , c'est ce qu'on appelle une mère nourissière ,
La mienne repart toujours à paris avec quelques repas .
Bonne plancha , du poisson je présume . les soles c'était hier soir ,
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui !!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
Pour les confitures , tatie danielle dit : ce n'est pas grave si les pots ne sont pas parfaitement remplis dès l'intant que tu les gardes la tête en bas jusqu'a consommation . c'est ainsi que je procède et les gardes 1 année sans problème . a l'envers l'air ne peut pas rentré à l'intérieur .
Parole de " Tatie Danielle "
Je garde les miens aussi un an parfaitement mais je les remets a l'endroit après 30 mn.....
ça va corinne ? pas de petite mathilde ce soir !!!!
Je vais aller faire manger ma grande , moi ça va elle mange toute seule .!!!!
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Quel beau travail! mais que des choses que je m'interdis de manger en ce moment!
Aujourd'hui je n'ai pas fait grand chose car ma fille Sabrina est venue passer la journée avec moi, avec mes pupuces bien sûr, ça fait du bien! Nous nous sommes promenées à Pornic, une grande marche pour s'oxygèner!
Et pour ce midi j'avais fait une salade de courgettes crues/Mozarella, puis des soles (mes petites chéries adorent ça!) et des crèmes coco ou chocolat. Leur petit ventre bien rempli, nous avons ensuite joué au scrabble et bien sûr Mamie a perdu! puis notre promenade, et voilà. Tout le monde est reparti, avec un grand sac contenant du poisson et des confitures et des rillettes de maquereau. La maison me semble vide!
Je vais mettre en route la plancha car Popeye arrive...
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui !!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
Pour les confitures , tatie danielle dit : ce n'est pas grave si les pots ne sont pas parfaitement remplis dès l'intant que tu les gardes la tête en bas jusqu'a consommation . c'est ainsi que je procède et les gardes 1 année sans problème . a l'envers l'air ne peut pas rentré à l'intérieur .
Parole de " Tatie Danielle "
Je garde les miens aussi un an parfaitement mais je les remets a l'endroit après 30 mn.....
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui !!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
Pour les confitures , tatie danielle dit : ce n'est pas grave si les pots ne sont pas parfaitement remplis dès l'intant que tu les gardes la tête en bas jusqu'a consommation . c'est ainsi que je procède et les gardes 1 année sans problème . a l'envers l'air ne peut pas rentré à l'intérieur .
Parole de " Tatie Danielle "
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Moi aussi je goûterai bien a tout ça Claude , mais non ce n'est pas raisonnable .....
Christelle , non ce n'est absolumentas grave que tes pots ne soient pas remplis a ras bord... Les miens ne le sont jamais , et crois moi la confiote ça me connais... Elles se gardent très bien... J'ai mangé mes derniers pots d´abricot 2013 en juin dernier , et ils s'étaient parfaitement conservés....
Merci pour ta réponse qui me rassure ... L'année dernière j'avais fait quelques pots de confiture de mûres mais cette année avec la production de fruits (l'année dernière on avait rien eu ), j'ai déjà fait plusieurs tournées de cerise, d'abricot, de prune, de mirabelle... On a déménager les pots dans la miellerie dans le garage ! Avant la confiote était donnée par ma belle-mère mais maintenant ... C'est bien que je puisses en faire grâce à Momo ! Au fait, je suis tout à fait d'accord avec toi, je ne me passerais plus du deuxième bol ! Maintenant il y en a un pour le salé (le joint est bien marqué par les odeurs d'oignons malgré les nombreux passages au lave vaisselle !!) et l'autre pour le sucré
Moi aussi je goûterai bien a tout ça Claude , mais non ce n'est pas raisonnable .....
Christelle , non ce n'est absolumentas grave que tes pots ne soient pas remplis a ras bord... Les miens ne le sont jamais , et crois moi la confiote ça me connais... Elles se gardent très bien... J'ai mangé mes derniers pots d´abricot 2013 en juin dernier , et ils s'étaient parfaitement conservés....
J'ai fini il ne me reste que quelques cartons a ranger au grenier suis tres contente
Maintenant je me sens bien et je vais pouvoir profité
je vais étudier mon repas de ce soir et faire revivre momo le pauvre il est tout triste
J'ai des courgettes et j'ai vu la recette d'un gateau invisible !!!
A plus ...
Waouh !! Vous avez été rapide pour emménager ! Et dire qu'il doit nous rester encore des cartons (oubliés) à déballer dans notre pièce fourrre-tout futur bureau non aménagé... depuis 2007 !!!
coucou christelle , oui moi j'ai fait avec des mirabelles , c'etait bon mais trop sucré a mon goût ! a voir !
Passe une bonne journée toi aussi avec tes confiottes
C'est vrai qu'avec les abricots, c'est vraiment extra ... Les mirabelles sont beaucoup plus sucrées, tu te souviens de la dose de sucre cassonade que tu avais mis avec cette nouvelle version ? Il faut peut-être en mettre mais très peu ?
j'avai fait la recette sans rien changer , a toi de réduire , je pense que 1/4 de - çà doit le faire !
Merci pour les infos Marie ! Je viens d'aller ramasser des mirabelles (eh, oui elles sont par terre les pauvres ) pour préparer ma compotée, mais j'attends que Sarah ait fini sa sieste, Momo est un peu bruyant...
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui !!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
Coucou ...pour répondre à christelle ,a sete il y a plusieurs pont qui se lèvent pour laisser passer les voiliers et cela environ 3 ou 4 fois par jour .donc parfois je suis bloquė et je suis comme Charles ! J'attends !
Mon pied est moins œdématié grâce au Voltarene .et ne me fais plus mal j´ai juste des courbatures aux épaules mais rien de genant ....
et pour tatie Danielle ! Et ben je me suis expliquée avec elle a froid en lui disant bien que j'avais prévenu sa fille et du coups elle a dit n en parle plus ! Mais elle campe sur ces positions et moi les miennes !
J'ai le moule mathon a brioche et une fois je l'ai beurre et une fois non et j'ai préfère non beurre .pour le temps de cuisson ça va être en fonction de ton four je pense .....il faut faire un essai ! Moi j'ai toujours 5 bonnes minutes de plus que la rectte et four un ti peu plus chaud mais mon four est pas top !
Attention Sandrine quand tu parles de tatie Danielle... il faudrait pas que notre chère Keldan se sente visée ;) !!! Je crois que l'année dernière, j'ai du voir Sète mais je n'ai pas vu les"ponts levis" ... suis déçue, faudra que j'y retourne !! Merci pour les infos sur le moule ! J'ai hâte d'y faire ma prochaine brioche... mais pour le moment c'est confiture ! Chaque chose en son temps...
Coucou ...pour répondre à christelle ,a sete il y a plusieurs pont qui se lèvent pour laisser passer les voiliers et cela environ 3 ou 4 fois par jour .donc parfois je suis bloquė et je suis comme Charles ! J'attends !
Mon pied est moins œdématié grâce au Voltarene .et ne me fais plus mal j´ai juste des courbatures aux épaules mais rien de genant ....
et pour tatie Danielle ! Et ben je me suis expliquée avec elle a froid en lui disant bien que j'avais prévenu sa fille et du coups elle a dit n en parle plus ! Mais elle campe sur ces positions et moi les miennes !
J'ai le moule mathon a brioche et une fois je l'ai beurre et une fois non et j'ai préfère non beurre .pour le temps de cuisson ça va être en fonction de ton four je pense .....il faut faire un essai ! Moi j'ai toujours 5 bonnes minutes de plus que la rectte et four un ti peu plus chaud mais mon four est pas top !
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
coucou christelle , oui moi j'ai fait avec des mirabelles , c'etait bon mais trop sucré a mon goût ! a voir !
Passe une bonne journée toi aussi avec tes confiottes
C'est vrai qu'avec les abricots, c'est vraiment extra ... Les mirabelles sont beaucoup plus sucrées, tu te souviens de la dose de sucre cassonade que tu avais mis avec cette nouvelle version ? Il faut peut-être en mettre mais très peu ?
j'avai fait la recette sans rien changer , a toi de réduire , je pense que 1/4 de - çà doit le faire !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
coucou christelle , oui moi j'ai fait avec des mirabelles , c'etait bon mais trop sucré a mon goût ! a voir !
Passe une bonne journée toi aussi avec tes confiottes
C'est vrai qu'avec les abricots, c'est vraiment extra ... Les mirabelles sont beaucoup plus sucrées, tu te souviens de la dose de sucre cassonade que tu avais mis avec cette nouvelle version ? Il faut peut-être en mettre mais très peu ?
Aneth, ta maison est vraiment très belle et en plus de plein pied, c'est bien pour l'avenir... parce qu'au bout d'un moment les escaliers ... C'est un maison bressanne non ? Je t'y souhaite à toi et bientôt ton mari (parce que j'ai cru comprendre que lui travaillait encore) une très heureuse retraite
Sandrine, que de mésaventures ! La mamie à la serpillère s'est elle calmée ? Et ton pied comment va t-il ? Tu as du avoir une sacré frousse en voyant le scooter tomber sur toi ... Et c'est quoi cette histoire de pont qui t'empêche d'avance, un pont levis ???
Patou, bon courage pour tes 12 h non stop !!!
Martine, si j'ai bien compris tu es seule toute la semaine avec 3 chicoufs à la maison ? Waouhhhhh !!! Je peux t'appeler super mamie ?!!! Bon courage !! Et surtout n'oublie pas de venir nous voir si le spleen montre le bout de son nez !!
Marie, j'espère que ta vilaine migraine va te laisser tranquille !! Merci pour les nouvelles d'Isath ! Et aussi comme dit Sandrine pour ton résumé DLMQT !!!!
Mamynette, j'ai lu pour ton petit Zac, pas évident toutes ces allergies. Quand j'ai visité l'écomusée alsacien (très intéressant si vous avez l'occasion d'y aller un jour), j'ai appris qu'il existait des centaines de variétés de blés ou d'autres fruits ou céréales... mais que seulement que quelques dizaines autorisées à être cultivées !!! Dans ces diverses sortes non autorisées, il y en a sans gluten ou allergènes... oui mais voilà... c'est interdit d'en planter !!! C'est dingue je trouve !! Dans quelle société vivons nous ?
Ghis, j'ai l'impression que tu profites pleinement de ton séjour dans le sud... As tu prévue de rendre visite à Martine ?
Corinne, toujours sur 2 écrans !!! Merci pour les nouvelles d'Isabelle !
Patricia, que dit ton stérilet à l'oreille ??
Mamiek, le mars a fait son effet ;) !!! Te voilà déjà repartie
Marinou, contente de lire que ton minet cicatrise bien ! Je te prends un cookie au passage
Bon je vais me remettre à mes confitures... Hier 2 tournées de mirabelles et aujourd'hui ce sera les prunes... données par le voisin. Deux tite questions les filles : il me semble avoir lu qu'une d'entre vous avait tenté le carré gourmand d'Isa avec une compotée de prunes, c'était bon ? Vous avez changé la proportion de sucre je pense ? Et je crois savoir que certaines d'entre vous avez le moule à brioche tressée de Mathon (ma commande est enfin arrivée, ouf, c'était pas trop tôt !!), faut il le beurrer avant d'y mettre gonfler la pâte et combien de temps faut il y laisser cuir la marie brioche ?
Bonjour à toutes. Il fait beau , mais toujours cette tramontane! Hier après midi, je ne suis pas allée à la plage, donc j'ai toujours mon parasol " height="19" width="19" />. Je me sentais très fatiguée car mes nuits sont difficiles et je me suis allongée vers 17h. JC m'a dit que j'ai dormi, car il m'a entendu ronfler. Cela m'a fait du bien !
Camille est à la plage mais je ne vais pas la rejoindre car je trouve qu'il y fait trop chaud le matin surtout quand je ne peux pas planter le parasol debout à cause du vent : dans ce cas, je n'ai pas d'ombre! Je préfère y descendre après 16 heures.
Je crois que je vais aller refaire quelques courses car nous n'avons plus de melon et le frigo s'est un peu dégarni.
Martine, la semaine va vite passer et JP sera bien vite de retour. Bon courage en attendant !
Messages:
Oh , s'il ´y en avait qu'une recette recopiée se balladant en toutes quiétudes, il y en a plein....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Mr ou Mme modérateur a sanctionné Valérie hier, mais sur le site une recette du livre Végétales se ballade en toute quiétude J).....
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Les 2 tranches passent également au grille pain....
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Moi le matin : 2 tranches de pain de mie toastés ( en ce moment ) ....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Je testerai et te redirai....... Dans quelques jours ;)..... Je n'en mange que 2 tranches le matin.....
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Idem lorsque j'enchaîne les prépas , je m'organise dans l'ordre des préparations pour n'avoir qu'a le rincer entre 2.... ( et parfois même je ne rince pas selon ce que je prépare ) et grand démontage / nettoyage après fin d'utilisation....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Oui je fais la pâte x 2 ...et pour la cuisson c'est 35 mn , croustillant à l'extérieur , moelleux a l'intérieur ... Navarro ne l'aime pas trop bronzé.... et moi je n'en mange quasiment pas....mais pour mon goût je rajouterai aussi peut être encore 5 mn en effet...
Corinne
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Sandrine, momo a également droit à une toilette complète en fin de service
.... Entretemps, selon prépa, rinçage en mode turbo.... Ou plus si besoin.....
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Coco, le pain magique
, tu fais également la prépa en 2 × pour un big ? Je procède ainsi..... Je trouve qu'il lève mieux....
Et pour la cuisson, 35 mn cet am..... Et je me demande si 5 mn supplémentaires ce ne serait pas encore mieux ????
Et toi, quel est ton temps de cuisson ????
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Trop mimi tite Mathilde
marie moi ct mardi l'odeur des sardines ! On dirait que tu as plus mal à la tête !!!
Claude que de belles préparations !!!! Mais je suis comme ghis je démonte tout lorsque je lave momo!
des nouvelles de isath en vacances ?? ? Isa a fait quoi après canoë ???pedalo ?
patt ta dure journée ça va ?
moi j'ai fait un taboulé moitié momo moitié à la main car j'aime pas qu'il soit trop humide par les tomates . Donc je les rajoute en cube après ! Et carottes râpes . pas plus !
Bonne soirée bonne nuit!
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Chaque chose en son temps..... Hyper tonique BB Mathilde
..... La fièvre est peut être un signe avant coureur pour les quenottes ?
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Ouais c'est vrai que tu pue ce soir....
Corinne
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Tu as trop trop de la chance de manger aussi souvent du poisson
..... Même si l'odeur est bien présente ;).....
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Non Claude... Elle marche a 4 pattes, se met debout, touche a tout... Mais pas de quenottes en vue.... ( Solenne a eu sa 1ere dent a 9 mois passé )
Elle ouvre les placards, demonte le panier des chiens, et a même voulu déplacer le tancarville toute seule... Un vrai buldozer....
Corinne
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Beurk! je pue le poisson! je vais prendre une douche. Ce soir c'était maquereaux, j'adore, mais je pue!
Coco ta paupiette est mimi, on a envie de la biser jusqu'à ce qu'elle crie!
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Pas de soucis questions quenottes ?
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Christelle, concernant les confs je les garde un an voir + idem pour la compote sans sucre..... Pots non remplis à ras bord
....
Et pour le moule à brioche je l'ai graissé la 1ère fois seulement ! Il est super.... Je cuis la brioche 15 mn à 180 et 10 mn à 150, chaleur tournante.... Nickel....
Les zamies vous pouvez goûter le flan pâtissier : la dose de sucre est allégée ;).... Et JM en rajoute
...
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Elle est bien concentrée sur ce qu'elle fait ! J'espère que sa fièvre va vite tomber.
Ghis
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Je vais regarder la télé. Bonne soirée à toutes!
Ghis
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Félicitations Claude. Faire 6 préparations différentes avec le TMX, c'est au-dessus de mes forces. Je déteste laver le bol avec ses couteaux au fond, puis les essuyer. Je sais qu'on peut le faire en mettant un peu d'eau et du liquide vaisselle,mais ce n'est pas bien net sous les lames et s'il faut tout démonter à chaque fois, comme je le fais, cela me freine dans mes envies... Donc, tu m'épates ainsi que toutes celles qui font plusieurs préparations chaque jour !
Ghis
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Je goûte, s'il en reste ;).....
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elle est toute jolie
Aneth
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Corinne
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Oui ça va Danielle ! Non pas de garde de bb Mathilde cette semaine , Solenn avait pris 2 jours de congés cette semaine + son repos + son 80% , elle ne reprend que vendredi .... Et vendredi c'est yoan qui a pris un congé car Mademoiselle est malade : fièvre élevée + grognon ..... Grippe d'été d'après le pédiatre.... Rien a faire a part doliprane pour faire baisser la fièvre.... elle aura 8 mois demain et c'est la 1 ere fois qu'elle est malade....
Corinne
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Les tiens aussi repartent avec du ravitaillement , c'est ce qu'on appelle une mère nourissière ,
La mienne repart toujours à paris avec quelques repas .
Bonne plancha , du poisson je présume . les soles c'était hier soir ,
tous les mercredis matin papy va au port et elle se régale![<img src=]()
" src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." />
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ça va corinne ? pas de petite mathilde ce soir !!!!
Je vais aller faire manger ma grande , moi ça va elle mange toute seule .!!!!
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Quel beau travail! mais que des choses que je m'interdis de manger en ce moment!
Aujourd'hui je n'ai pas fait grand chose car ma fille Sabrina est venue passer la journée avec moi, avec mes pupuces bien sûr, ça fait du bien! Nous nous sommes promenées à Pornic, une grande marche pour s'oxygèner!
Et pour ce midi j'avais fait une salade de courgettes crues/Mozarella, puis des soles (mes petites chéries adorent ça!) et des crèmes coco ou chocolat. Leur petit ventre bien rempli, nous avons ensuite joué au scrabble et bien sûr Mamie a perdu!
puis notre promenade, et voilà. Tout le monde est reparti, avec un grand sac contenant du poisson et des confitures et des rillettes de maquereau. La maison me semble vide!
Je vais mettre en route la plancha car Popeye arrive...
A tout' les popines
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Je garde les miens aussi un an parfaitement mais je les remets a l'endroit après 30 mn.....
Corinne
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waouh !!! quel boulot !!!!!!
Moi rien fait en cuisine , il faisait trop beau ..
Jardinage , arosage et coupage de fleurs fanées , et chaise longue entre deux .
je viens de rentrer , petit apéro en terrasse avec chericheri
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Pour les confitures , tatie danielle dit : ce n'est pas grave si les pots ne sont pas parfaitement remplis dès l'intant que tu les gardes la tête en bas jusqu'a consommation . c'est ainsi que je procède et les gardes 1 année sans problème . a l'envers l'air ne peut pas rentré à l'intérieur .
Parole de " Tatie Danielle "
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Merci pour ta réponse qui me rassure
... L'année dernière j'avais fait quelques pots de confiture de mûres mais cette année avec la production de fruits (l'année dernière on avait rien eu 
), j'ai déjà fait plusieurs tournées de cerise, d'abricot, de prune, de mirabelle... On a déménager les pots dans la miellerie dans le garage ! Avant la confiote était donnée par ma belle-mère mais maintenant 
... C'est bien que je puisses en faire grâce à Momo ! Au fait, je suis tout à fait d'accord avec toi, je ne me passerais plus du deuxième bol ! Maintenant il y en a un pour le salé (le joint est bien marqué par les odeurs d'oignons malgré les nombreux passages au lave vaisselle !!) et l'autre pour le sucré 
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Moi aussi je goûterai bien a tout ça Claude , mais non ce n'est pas raisonnable .....
Christelle , non ce n'est absolumentas grave que tes pots ne soient pas remplis a ras bord... Les miens ne le sont jamais , et crois moi la confiote ça me connais... Elles se gardent très bien... J'ai mangé mes derniers pots d´abricot 2013 en juin dernier , et ils s'étaient parfaitement conservés....
Corinne
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C'est beau ce que tu as préparé Claude ! Je mangerais bien un morceau de brioche avec un peu de confiture aux mirabelles
...
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Quel boulot!
Je prends un bout de flan
Marine
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Un flan pâtissier aux reines claudes
Des crèmes choco lait/vanille en poudre, pour utiliser les jaunes d'oeufs
L'indétronable Mariebrioche....
Un pain MAGIQUE
farine châtaignes et noix/farine blanche
1 kg de mirabelles en confiture
1,4 kg de reines claudes en compote (sans sucre....)
Je vous lirai plus tard les zamies.... A+......
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Waouh !! Vous avez été rapide pour emménager ! Et dire qu'il doit nous rester encore des cartons (oubliés) à déballer dans notre pièce fourrre-tout futur bureau non aménagé... depuis 2007 !!!
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Merci pour les infos Marie ! Je viens d'aller ramasser des mirabelles (eh, oui elles sont par terre les pauvres
) pour préparer ma compotée, mais j'attends que Sarah ait fini sa sieste, Momo est un peu bruyant...
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Mouais et bien la fourmi a deux mains gauches aujourd'hui
!!
Je mets mes pots à la renverse et là... de la confiote qui coule le long du pot... je n'avais pas assez bien vissé le couvercle J) !!! D'ailleurs une petite question technique aux faiseuses de confiotes que vous êtes les filles, est ce grave si le pot n'est pas totalement rempli ? Parce qu'en fait j'ai l'habitude de les remplir à ras bord (pour éviter l'air au max dans le pot) mais avec la tournée de ce matin, je n'ai pas pu (mes contenants ne me le permettaient pas), il y a donc peut-être 7mm d'espace entre le couvercle et ma confiture avant que je ne les renverve. C'est grave docteur ? Elles risquent de s'abîmer ou non ?
Ah oui et mon deuxième "pierre richard" de la journée c'est le malheureux troisième oeuf qui a fini en omelette devant mon frigo
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Merci les filles pour vos gentils messages
J'ai fini il ne me reste que quelques cartons a ranger au grenier suis tres contente
Maintenant je me sens bien et je vais pouvoir profité
je vais étudier mon repas de ce soir et faire revivre momo le pauvre il est tout triste
J'ai des courgettes et j'ai vu la recette d'un gateau invisible !!!
A plus ...
Aneth
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Attention Sandrine quand tu parles de tatie Danielle... il faudrait pas que notre chère Keldan se sente visée
;) !!! Je crois que l'année dernière, j'ai du voir Sète mais je n'ai pas vu les"ponts levis" 
... suis déçue, faudra que j'y retourne !! Merci pour les infos sur le moule ! J'ai hâte d'y faire ma prochaine brioche... mais pour le moment c'est confiture ! Chaque chose en son temps...
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Coucou ...pour répondre à christelle ,a sete il y a plusieurs pont qui se lèvent pour laisser passer les voiliers et cela environ 3 ou 4 fois par jour .donc parfois je suis bloquė et je suis comme Charles ! J'attends !
Mon pied est moins œdématié grâce au Voltarene .et ne me fais plus mal j´ai juste des courbatures aux épaules mais rien de genant ....
et pour tatie Danielle ! Et ben je me suis expliquée avec elle a froid en lui disant bien que j'avais prévenu sa fille et du coups elle a dit n en parle plus ! Mais elle campe sur ces positions et moi les miennes !
J'ai le moule mathon a brioche et une fois je l'ai beurre et une fois non et j'ai préfère non beurre .pour le temps de cuisson ça va être en fonction de ton four je pense .....il faut faire un essai ! Moi j'ai toujours 5 bonnes minutes de plus que la rectte et four un ti peu plus chaud mais mon four est pas top !
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Coucou les filles,
il est trop tard pour vous souhaiter bonne journée alors je vous dit :
J'ai vu la jolie maison d'aneth , je lui souhaite beaucoup de bonheur et qu'elle passe une bonne retraite , elle va voir comme le temps passe vite même en retraite .
Martine , courage avec tes petits , c'est pas facile à gérer .
Ghis , rendez vous sur la plage à 16h .!!!!!
Christelle , tu es aussi dans les confitures de prune , comme la fourmi tu fais des réserves pour l'hiver .
Bon je descedt , j'entend mon hom qui met la table , il doit avoir faim .
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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j'avai fait la recette sans rien changer , a toi de réduire , je pense que 1/4 de - çà doit le faire !
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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C'est vrai qu'avec les abricots, c'est vraiment extra
... Les mirabelles sont beaucoup plus sucrées, tu te souviens de la dose de sucre cassonade que tu avais mis avec cette nouvelle version ? Il faut peut-être en mettre mais très peu ?
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coucou christelle , oui moi j'ai fait avec des mirabelles , c'etait bon mais trop sucré a mon goût ! a voir !
Passe une bonne journée toi aussi avec tes confiottes
iMarie
du 30 Membre du club des 
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Associés contre la mal bouffe 
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Bonjour les FDLMT !!!
Il s'en passe des choses en peu de temps...
Aneth, ta maison est vraiment très belle et en plus de plein pied, c'est bien pour l'avenir... parce qu'au bout d'un moment les escaliers
... C'est un maison bressanne non ? Je t'y souhaite à toi et bientôt ton mari (parce que j'ai cru comprendre que lui travaillait encore) une très heureuse retraite 
Sandrine, que de mésaventures ! La mamie à la serpillère s'est elle calmée ? Et ton pied comment va t-il ? Tu as du avoir une sacré frousse en voyant le scooter tomber sur toi
... Et c'est quoi cette histoire de pont qui t'empêche d'avance, un pont levis 
???
Patou, bon courage pour tes 12 h non stop !!!
Martine, si j'ai bien compris tu es seule toute la semaine avec 3 chicoufs à la maison ? Waouhhhhh !!! Je peux t'appeler super mamie ?!!! Bon courage !! Et surtout n'oublie pas de venir nous voir si le spleen montre le bout de son nez !!
Marie, j'espère que ta vilaine migraine va te laisser tranquille !! Merci pour les nouvelles d'Isath ! Et aussi comme dit Sandrine pour ton résumé DLMQT !!!!
Mamynette, j'ai lu pour ton petit Zac, pas évident toutes ces allergies. Quand j'ai visité l'écomusée alsacien (très intéressant si vous avez l'occasion d'y aller un jour), j'ai appris qu'il existait des centaines de variétés de blés ou d'autres fruits ou céréales... mais que seulement que quelques dizaines autorisées à être cultivées !!! Dans ces diverses sortes non autorisées, il y en a sans gluten ou allergènes... oui mais voilà... c'est interdit d'en planter !!! C'est dingue je trouve !! Dans quelle société vivons nous ?
Ghis, j'ai l'impression que tu profites pleinement de ton séjour dans le sud... As tu prévue de rendre visite à Martine ?
Corinne, toujours sur 2 écrans
!!! Merci pour les nouvelles d'Isabelle !
Patricia, que dit ton stérilet à l'oreille ??
Mamiek, le mars a fait son effet ;) !!! Te voilà déjà repartie
Marinou, contente de lire que ton minet cicatrise bien ! Je te prends un cookie au passage
Bon je vais me remettre à mes confitures... Hier 2 tournées de mirabelles et aujourd'hui ce sera les prunes... données par le voisin. Deux tite questions les filles : il me semble avoir lu qu'une d'entre vous avait tenté le carré gourmand d'Isa avec une compotée de prunes, c'était bon ? Vous avez changé la proportion de sucre je pense ? Et je crois savoir que certaines d'entre vous avez le moule à brioche tressée de Mathon (ma commande est enfin arrivée, ouf, c'était pas trop tôt !!), faut il le beurrer avant d'y mettre gonfler la pâte et combien de temps faut il y laisser cuir la marie brioche ?
Bonne journée à toutes
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Bonjour à toutes. Il fait beau , mais toujours cette tramontane! Hier après midi, je ne suis pas allée à la plage, donc j'ai toujours mon parasol
" height="19" width="19" />. Je me sentais très fatiguée car mes nuits sont difficiles et je me suis allongée vers 17h. JC m'a dit que j'ai dormi, car il m'a entendu ronfler. Cela m'a fait du bien !
Camille est à la plage mais je ne vais pas la rejoindre car je trouve qu'il y fait trop chaud le matin surtout quand je ne peux pas planter le parasol debout à cause du vent : dans ce cas, je n'ai pas d'ombre! Je préfère y descendre après 16 heures.
Je crois que je vais aller refaire quelques courses car nous n'avons plus de melon et le frigo s'est un peu dégarni.
Martine, la semaine va vite passer et JP sera bien vite de retour. Bon courage en attendant !
Ghis
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J'en prends un parce que j'ai déjà faim!!! :D
Marine
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c'est rigolo hier j'ai fait aussi des biscuits qui se resemblent
vous pouvez vous servir
iMarie
du 30 Membre du club des 
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et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
