Coco, quenelles sauce forestière : bon mais sauce à épaissir..... Sinon TA recette de béchamel allégée rallongée avec un tit quelque chose !!! Je vais m'en servir demain pour des cassolettes fruits de mer. Je ferai décongeler les fruits de mer, les napperai de sauce Coco rallongée, chapelure + râpé et au four..... Cela devrait être correct non ?
Les cop's, si un jour je fais des gaufres vous venez ok ? J'adore mais JM bôf bôf..... Ok pr la chantilly ;), pas encore de beurre salé mais Valérie en a d'avance !!! Ça marche ?????
Bon lundi à vous toutes..... Ici brouillard, pluie, froid......
Ce matin j'attends UPS qui doit passer ....non non ce n'est pas Momo5 qui arrive mais le duoclean Kobold qui repart au SAV....
Ce matin j'ai mis mes tomates farcies en barquettes pour congeler et là je cherche une bonne recette de quenelles ... J'ai 8 quenelles natures a cuisiner....j'sais pas encore comment....
Ensuite je dois faire , pain , brioche étoilée, yaourts....
Tu as du pain sur la planche , c'est le cas de le dire
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Danielle, je te l'ai envoyée. Je parfume la pâte avec quelques gouttes de vanille et une rasade de rhum. Et surtout bien la faire à l'avance et la mettre au frigo sinon les gaufres ne montent pas. J'ai fait l'essai. Allez bonne journée les filles.
Merci valerie ,
J'ai imprimé la recette , le beurre fondu je suppose , j'ai envie de faire petits carrés de gaufres avec chantilly salée et saumon fumé pour un apéritif dinatoire .
Bonne journée
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Ce matin j'attends UPS qui doit passer ....non non ce n'est pas Momo5 qui arrive mais le duoclean Kobold qui repart au SAV....
Ce matin j'ai mis mes tomates farcies en barquettes pour congeler et là je cherche une bonne recette de quenelles ... J'ai 8 quenelles natures a cuisiner....j'sais pas encore comment....
Ensuite je dois faire , pain , brioche étoilée, yaourts....
Isath, je ne fais des gaufres que lorsque j'ai les petits mais là, va falloir que je regarde mes plaques de plus près. C'est bizarre, à PL, je n´ai pas le problème.
Danielle, je te l'ai envoyée. Je parfume la pâte avec quelques gouttes de vanille et une rasade de rhum. Et surtout bien la faire à l'avance et la mettre au frigo sinon les gaufres ne montent pas. J'ai fait l'essai. Allez bonne journée les filles.
J'ai fait une erreur la pâte à gauffres est dans le livre Envie de Desserts.
Je viens juste de regarder dans le livre a table , mais pas de gaufres , et je n'ai pas le livre envie de dessert . Peux tu me mettre la recette en MP . Si tu as le temps .
Bonne journee
Danielle
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Marie, demain c'est "dimanche" tu vas aussi bosser ?
Danielle, des insomnies pour toi ?
Nainnain, déjà la course ?
Valerie, j'ai le même appareil que toi, je vais aller voir sur le livre la R7 que tu préconises pour les gaufres. Celles que je fais restent souvent coller dans la plaque.
Keldan, j'ai noté tes soucis avec les gauffres, je vais mettre le papier avec mon invitation pour penser à en parler lors de la réunion, c'est vendredi, je te dirai quoi.
Patricia, j'ai un gauffrier Moulinex qui fait aussi les croque-monsieur, il a les 2 jeux de plaques, et je fais la recette du livre à table. Par contre, je la prépare quelques heures à l'avance et la laisse reposer au frigo. Et j'ai de belles gauffres. Après avec du salidou et une bonne chantilly momo, c'est le top.
Bonjour les Zamies. Pas venue hier car très occupée avec les enfants. Puis hier soir, je ne sais pas ce que j'ai eu, je ne me sentais pas bien du tout. J'ai dormi de 19 à 20h, ce n'est pas dans mes habitudes. Je me sentais toute flagada. Excusez moi de vous avoir abandonnées.
ce matin, je repars, je serai absente toute la journée cause boulot. Cuisinez bien les filles et soyez sages.
ah oui, j'oubliais. Hier j'ai fait la mousse magique (que je connaissais déjà) je l'adore car je suis très chocolat, mais pour moi 1/2 part suffit car c'est beaucoup.
Allez, gigot asteur!
bon courage Marie pour ta journée marathon , tu m'étonnes que tu ais des coups de pompe avec les journées que tu fait !!
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Eh , non martine , reveillée depuis 5h , mais je ne fait pas de bruit pour pas reveiller les copines qui dorment encore . Ce sont tes douleurs qui t'empêchent de dormir ?
Vais aller me prendre un tit café , tu viens ???
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Bonjour les Zamies. Pas venue hier car très occupée avec les enfants. Puis hier soir, je ne sais pas ce que j'ai eu, je ne me sentais pas bien du tout. J'ai dormi de 19 à 20h, ce n'est pas dans mes habitudes. Je me sentais toute flagada. Excusez moi de vous avoir abandonnées.
ce matin, je repars, je serai absente toute la journée cause boulot. Cuisinez bien les filles et soyez sages.
ah oui, j'oubliais. Hier j'ai fait la mousse magique (que je connaissais déjà) je l'adore car je suis très chocolat, mais pour moi 1/2 part suffit car c'est beaucoup.
Et bien, Martine, j'espère que tu ne couves pas eun truc en plus de tes problèmes de sciatique ... ma pauvre, c'est difficile de souffrir et de ne pas être soulagée... Courage !
J'ai oublié de vous dire : j'ai retrouvé la carte postale de Coco accrochée dans la chambre d'Alice (elle est fan de New York !) et celle de Claude dans le bouqin que Jp lit en ce moment (il croyait que c'est un copain (qui se prénomme Claude aussi) qui nous avait écrit (mêm pas vu que la carte était adressée à moi seulement ...) Donc je ne sais plus si je vous ai remercié, mais je préfère le faire 2 fois qu'une : merci les popines pour ces petits cartes à mon attention... Ca fait toujours plaisir !
J'ai vu le parquet de Tina (super clair et beau !) : vous avez bine bossé ce WE aussi....
la mousse de Pat, le délices de foies de Claude, les gaufres de Danoelle... Maim !!!!
Bon, soyons raisonnables : ce soir j'ai diné d'un pamplemousse et Jp me prépare une tise... je file sous la couette !
A demain les popines, bonne nuit à toutes !
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Et voilà, la journée est encore passée trop vite....
Ce midi, on s'est régalés ave cles ris de veau sauce poulette (recette de Pat).... Bein, voui, sauce poulette pour la femme d'un poulier, c'est normal !!!
J'ai fais de la mousse chocolat magique avec du lait, et on préfère. Le lait adoucit le chocolat et les enfants adorent... donc à refaire c'est sûr !
Sinon, cet après-midi, tri des chaussures des enfants, rangement de la buanderie avec Alice (elle adore ranger la buanderie, mais pas sa chambre, allez savoir pourquoi ???) puis nous sommes partis faire une virée à vélo tousles 5, JP ne chasse que le matin.
Je voulais saisir les commandes de chocolats de Noël pourl'école, mais je n'ai pas le code commande (c'est une copine qui a gardé le courrier)... balot !!!! Ce sera pour demain soir....
Je vais donc feuilleter le catague d'électro ménager que ma prêté le cuisiniste....
Demain, boulot dès 7h30 mais les enfants n'ont pas classe. ils se gardent tout seuls le matin avec Mamie qui veille et JP qui est à 50 m de la maison.... et demain après-midi, les filles sont invitées et Noa reste avec son père....
Bonne soirée à toutes....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Comme toi Calie hier soir j'ai bu quelques coupes mais je me suis couchée plus tard ...4h ..et aujourd'hui c'est un peu dur
Je cuis toujours mes pates ...à l'ancienne
Claude... un petit chou chantilly devrait me remettre en forme ...j'adore La piccata de Fabienne aussi
Ghis ...pas facile de regler tous les problemes lors d'un déces
Pas desagreable d'avoir une charmante belle fille
Severine ...merci pour Jeanne
Tina ...c'est beau ...j'aime bien ces nouveaux planchers
Keldan..je pensais justement à toi tout à l'heure ...je voulais te demander si tu avais essayé ton moule à gaufres...comment le trouves tu ?
MarieK ...j'ai fait ton riz au lait ...tres bon et bien parfumé ...j'adopte
Voici ma mousse chocolat
les moules à gaufres , ce n'est pas le top , elles sont molles et pas croustillantes comme dans un vrai gaufrier , encore un truc qui va rester dans l'armoire . pourtant chez mon amie elles étaient croustillantes , ai je raté quelque chose . je l'avais pris car je voudrais faire des gaufres salées . affaire à suivre !!!
Je suis invitée à une réunion tupp vendredi, et c'est la recette des gauffres meringue citron, dis moi si tu veux que je pose une question à la conseillère. Tu as peut être loupé une étape. ( Je ne les achèterai pas car j'ai un gauffrier.)
si tu veux , vois pour le temps de cuisson , moi j'ai fait cuire 11mn chaleur tournante a 220° et remises a cuire 4 mn apres demoulage .
je crois que j'ai un gaufrier quelque part , je vais essayer les gaufres salees , on verra ce que ca va donner .
merci et bonne s oiree
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Valerie ...tu nous donneras ton avis sur le gaufrier ...moi j'ai balancé le mien il datait de mon mariage ...donc ça remonte et voili voilà ...j'aime bien les gaufres avec de la chantilly bien sur
Claude je vais essayer la picata ! Si vous dite que c bon!
Mon fils ainè a adore la mousse !mais le petit non c trop fort pour lui je me demande si on peut remplacer le chocolat noir par chocolat au lait .
Pat j'adore le parquet ! ca va faire joli ! Beau boulot !
bonne soiree !
J'ai eu envie de la faire au chocolat au lait et je me suis dit qu'elle ne prendrait pas car la recette dit bien chocolat à 70% de cacao. Le chocolat au lait n'en contient que 30/35% . Pour qu'elle soit moins forte j'ai ajouté un oeuf et je pense qu'on peut en ajouter 2 car c'est le mélange oeufs/ sucre battu qui provoque l'aspect mousseux, mais dans ce cas il faut augmenter un peu le temps de chauffage (une minute par oeuf ajouté) pour 4 oeufs, j'ai mis 4 minutes et le résultat était convenable.Et j'ai aussi augmenté le temps de mixage sans chauffer.
Comme toi Calie hier soir j'ai bu quelques coupes mais je me suis couchée plus tard ...4h ..et aujourd'hui c'est un peu dur
Je cuis toujours mes pates ...à l'ancienne
Claude... un petit chou chantilly devrait me remettre en forme ...j'adore La piccata de Fabienne aussi
Ghis ...pas facile de regler tous les problemes lors d'un déces
Pas desagreable d'avoir une charmante belle fille
Severine ...merci pour Jeanne
Tina ...c'est beau ...j'aime bien ces nouveaux planchers
Keldan..je pensais justement à toi tout à l'heure ...je voulais te demander si tu avais essayé ton moule à gaufres...comment le trouves tu ?
MarieK ...j'ai fait ton riz au lait ...tres bon et bien parfumé ...j'adopte
Voici ma mousse chocolat
les moules à gaufres , ce n'est pas le top , elles sont molles et pas croustillantes comme dans un vrai gaufrier , encore un truc qui va rester dans l'armoire . pourtant chez mon amie elles étaient croustillantes , ai je raté quelque chose . je l'avais pris car je voudrais faire des gaufres salées . affaire à suivre !!!
Je suis invitée à une réunion tupp vendredi, et c'est la recette des gauffres meringue citron, dis moi si tu veux que je pose une question à la conseillère. Tu as peut être loupé une étape. ( Je ne les achèterai pas car j'ai un gauffrier.)
Mamiek, merci ! J'essaierai de mieux serrer la prochaine fois .... JM a goûté hier soir également ( je ne lui ai pas cité les ingrédients ) :"ce serait sympa sur du pain grillé pour apéro" !
Martine, gros bisous........
Véro, les hommes ont vraiment une vision différente de la nôtre sur bcp de points .....
Tina, ce toutou va mieux ce matin ?
Sandrine, repos demain ?
Coco, bonne journée.....
Valérie, c'est tjours la fête à Momo ?
Bon dimanche à vous toutes........
Oui, toujours !!!! En plus, je recois du monde alors il bosse, et bien. J'ai repris mes marques avec lui. Vendredi, il a concocté le ragout de seiche de Marie, des crèmes à la vanille, un fondant au chocolat et la crème de champignons. Hier, des gougères pour accompagner les autres amuses bouches qu'il avait préparé jeudi et que j'avais congélé. Aujourd'hui, de la pate à tartiner, de la pate à crêpes et une purée. Et j'ai du monde mardi alors, il est pas pret d'être au chômage ! Fallait pas qu'il me quitte, nanmaiin.
Messages:
Bonjour les zamies !
Levée depuis 1h, couchée à............
!!!!!!
Coco, quenelles sauce forestière : bon mais sauce à épaissir..... Sinon TA recette de béchamel allégée
rallongée avec un tit quelque chose !!! Je vais m'en servir demain pour des cassolettes fruits de mer. Je ferai décongeler les fruits de mer, les napperai de sauce Coco rallongée, chapelure + râpé et au four..... Cela devrait être correct non ?
Les cop's, si un jour je fais des gaufres vous venez ok
? J'adore mais JM bôf bôf..... Ok pr la chantilly ;), pas encore de beurre salé mais Valérie en a d'avance 
!!! Ça marche ?????
Bon lundi à vous toutes..... Ici brouillard, pluie, froid......
Messages:
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Merci valerie ,
J'ai imprimé la recette , le beurre fondu je suppose , j'ai envie de faire petits carrés de gaufres avec chantilly salée et saumon fumé pour un apéritif dinatoire .
Bonne journée
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Bonjour , bonne journée a toutes....
Je fais le pont ...
Ce matin j'attends UPS qui doit passer ....non non ce n'est pas Momo5 qui arrive
mais le duoclean Kobold qui repart au SAV....
Ce matin j'ai mis mes tomates farcies en barquettes pour congeler et là je cherche une bonne recette de quenelles ... J'ai 8 quenelles natures a cuisiner....j'sais pas encore comment....
Ensuite je dois faire , pain , brioche étoilée, yaourts....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Bonne journee les dernières passees,
Isath, je ne fais des gaufres que lorsque j'ai les petits mais là, va falloir que je regarde mes plaques de plus près. C'est bizarre, à PL, je n´ai pas le problème.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Bonjour les momozamies , ce doit etre le temps qui fait dormir , je viens de me révéiller !
Passez une bonne journée !
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Bonjour tout le monde que ça fait du bien de dormir. ...
Messages:
Danielle, je te l'ai envoyée. Je parfume la pâte avec quelques gouttes de vanille et une rasade de rhum. Et surtout bien la faire à l'avance et la mettre au frigo sinon les gaufres ne montent pas. J'ai fait l'essai. Allez bonne journée les filles.
Messages:
J'ai le caramel, j'en ai fait un pot. Y en a pour 2 minutes je t'envoie la recette Danielle.
Messages:
Isath ,
Le cafe est pret , les gaufres aussi quoique un peu molles , mais point de caramel ni de chantilly , ca va quand meme ?????
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Je viens juste de regarder dans le livre a table , mais pas de gaufres , et je n'ai pas le livre envie de dessert . Peux tu me mettre la recette en MP . Si tu as le temps .
Bonne journee
Danielle
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Hello les popines !
Je suis déjà au bureau depuis 50 mn... à fond les ballons !!!
Marie, tu m'étonnes avec le rythme que tu mènes.... moi aussi, j'ai fait une tite sieste hier de 1h30...
Martine, Valérie, déjà dans les recettes... les gourmandes !!!!!
Coco, Isa, débordées hier ?
Bon courage aux bosseuses, bon pont aux autres.... sous la pluie pour nous ce matin, mais pas froid du tout....
Je reviens lorsque le café sera chaud et les gaufres caramel chantilly prêtes !
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
Bonjour a vous ! Réveil 7h et petit dej pris . Les enfants ont école !
a plus
Messages:
Sympa le week end de 4 jours , tu vas pouvoir te requinquer un peu ..
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
ok, je l'ai aussi, vais aller voir.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
J'ai fait une erreur la pâte à gaufres est dans le livre Envie de Desserts.
Messages:
Petit coucou au reveil
encore flappy, avec mal à la gorge.... je sens que le nurofen va être obligatoire. ...sympa le weekend de 4 jours
bon courage aux bosseuses et bonne journée à toutes
Marine
Messages:
Coucou les popines,
j'ai zoné dans les couloirs.
Marie, demain c'est "dimanche" tu vas aussi bosser ?
Danielle, des insomnies pour toi ?
Nainnain, déjà la course ?
Valerie, j'ai le même appareil que toi, je vais aller voir sur le livre la R7 que tu préconises pour les gaufres. Celles que je fais restent souvent coller dans la plaque.
Bonne journée aux courageuses, aux autres aussi.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Bonjour les filles,
Keldan, j'ai noté tes soucis avec les gauffres, je vais mettre le papier avec mon invitation pour penser à en parler lors de la réunion, c'est vendredi, je te dirai quoi.
Patricia, j'ai un gauffrier Moulinex qui fait aussi les croque-monsieur, il a les 2 jeux de plaques, et je fais la recette du livre à table. Par contre, je la prépare quelques heures à l'avance et la laisse reposer au frigo. Et j'ai de belles gauffres. Après avec du salidou et une bonne chantilly momo, c'est le top.
Messages:
J'ai pas eu le temps de lire ce qui s'est dit hier soir, j'essairai de le faire dans la journée.
nainnain
Messages:
coucou les filles, mais voui vous êtes bien matinales Martine et Danielle !! Et Marie tjs sur les chapeaux de roues !!
bonne journée !
Séverine
Messages:
Bonjour à toutes,passez une bonne journée.
nainnain
Messages:
bon courage Marie pour ta journée marathon , tu m'étonnes que tu ais des coups de pompe avec les journées que tu fait !!
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Eh , non martine , reveillée depuis 5h , mais je ne fait pas de bruit pour pas reveiller les copines qui dorment encore . Ce sont tes douleurs qui t'empêchent de dormir ?
Vais aller me prendre un tit café , tu viens ???
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Bonjour les Zamies. Pas venue hier car très occupée avec les enfants. Puis hier soir, je ne sais pas ce que j'ai eu, je ne me sentais pas bien du tout. J'ai dormi de 19 à 20h, ce n'est pas dans mes habitudes. Je me sentais toute flagada. Excusez moi de vous avoir abandonnées.
ce matin, je repars, je serai absente toute la journée cause boulot. Cuisinez bien les filles et soyez sages.
ah oui, j'oubliais. Hier j'ai fait la mousse magique (que je connaissais déjà) je l'adore car je suis très chocolat, mais pour moi 1/2 part suffit car c'est beaucoup.
Allez, gigot asteur!
Messages:
Tout le monde dort encore, je ne fais pas de bruit....
A tout à l'heure.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Bonne nuit Tina et Mariek !
Pas de Coco ce soir...... Navarro se sent mieux ?
Marie n'est pas venue de la journée...... Tout va bien ?
Isa doit être fort occupée à Stella......
Christelle, tite Sarah n'a pas monopolisé l'ordi ?
Messages:
Bonne nuit à toutes.
A demain.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonne nuit les filles
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Bonne nuit Anne Marie !
Re bonne nuit Isath ;)......
Messages:
Et bien, Martine, j'espère que tu ne couves pas eun truc en plus de tes problèmes de sciatique ... ma pauvre, c'est difficile de souffrir et de ne pas être soulagée... Courage !
J'ai oublié de vous dire : j'ai retrouvé la carte postale de Coco accrochée dans la chambre d'Alice (elle est fan de New York !) et celle de Claude dans le bouqin que Jp lit en ce moment (il croyait que c'est un copain (qui se prénomme Claude aussi) qui nous avait écrit (mêm pas vu que la carte était adressée à moi seulement ...) Donc je ne sais plus si je vous ai remercié, mais je préfère le faire 2 fois qu'une : merci les popines pour ces petits cartes à mon attention... Ca fait toujours plaisir !
J'ai vu le parquet de Tina (super clair et beau !) : vous avez bine bossé ce WE aussi....
la mousse de Pat, le délices de foies de Claude, les gaufres de Danoelle... Maim !!!!
Bon, soyons raisonnables : ce soir j'ai diné d'un pamplemousse et Jp me prépare une tise... je file sous la couette !
A demain les popines, bonne nuit à toutes !
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
bonne nuit moi aussi vais dodo
Messages:
Bonne nuit Marine, Isath, Martine......
Messages:
Isath, bon programme, tout est tjrs bien organisé, j'adore.
Bonne nuit à vous toutes, suis flagada.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Et voilà, la journée est encore passée trop vite....
Ce midi, on s'est régalés ave cles ris de veau sauce poulette (recette de Pat).... Bein, voui, sauce poulette pour la femme d'un poulier, c'est normal !!!
J'ai fais de la mousse chocolat magique avec du lait, et on préfère. Le lait adoucit le chocolat et les enfants adorent... donc à refaire c'est sûr !
Sinon, cet après-midi, tri des chaussures des enfants, rangement de la buanderie avec Alice (elle adore ranger la buanderie, mais pas sa chambre, allez savoir pourquoi ???) puis nous sommes partis faire une virée à vélo tousles 5, JP ne chasse que le matin.
Je voulais saisir les commandes de chocolats de Noël pourl'école, mais je n'ai pas le code commande (c'est une copine qui a gardé le courrier)... balot !!!! Ce sera pour demain soir....
Je vais donc feuilleter le catague d'électro ménager que ma prêté le cuisiniste....
Demain, boulot dès 7h30 mais les enfants n'ont pas classe. ils se gardent tout seuls le matin avec Mamie qui veille et JP qui est à 50 m de la maison.... et demain après-midi, les filles sont invitées et Noa reste avec son père....
Bonne soirée à toutes....
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
Je vous dis bonne nuit aussi les FDLMQT
je m'endors déjà. ...
Marine
Messages:
Bonne nuit Pat !
Messages:
Yeeeeesssss
! Je mets des bulles au frais 
?????
Messages:
Patricia
Messages:
Bonne soirée, bonne nuit Ghis......
Messages:
Claude ....trop cool ...j'arrive
Patricia
Messages:
si tu veux , vois pour le temps de cuisson , moi j'ai fait cuire 11mn chaleur tournante a 220° et remises a cuire 4 mn apres demoulage .
je crois que j'ai un gaufrier quelque part , je vais essayer les gaufres salees , on verra ce que ca va donner .
merci et bonne s oiree
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Pat, tu peux venir..... Sur 5 JM en a mangé 2
! Je suis contente de la réussir mais j'en mange très très peu.....
Sympas tes verrines ! Tu as mis toute la dose de sucre ?
Messages:
Messages:
Valerie ...tu nous donneras ton avis sur le gaufrier ...moi j'ai balancé le mien il datait de mon mariage ...donc ça remonte
et voili voilà ...j'aime bien les gaufres avec de la chantilly bien sur 
Patricia
Messages:
Bonne soirée à toutes .
Ghis
Messages:
le parquet c'est chez Tina
je fais la mousse avec du chocolat à 50 %..moi non plus je n'aime pas quand c'est trop fort
Repose toi bien ...bonne soirée
Patricia
Messages:
J'ai eu envie de la faire au chocolat au lait et je me suis dit qu'elle ne prendrait pas car la recette dit bien chocolat à 70% de cacao. Le chocolat au lait n'en contient que 30/35% . Pour qu'elle soit moins forte j'ai ajouté un oeuf et je pense qu'on peut en ajouter 2 car c'est le mélange oeufs/ sucre battu qui provoque l'aspect mousseux, mais dans ce cas il faut augmenter un peu le temps de chauffage (une minute par oeuf ajouté) pour 4 oeufs, j'ai mis 4 minutes et le résultat était convenable.Et j'ai aussi augmenté le temps de mixage sans chauffer.
Ghis
Messages:
Je suis invitée à une réunion tupp vendredi, et c'est la recette des gauffres meringue citron, dis moi si tu veux que je pose une question à la conseillère. Tu as peut être loupé une étape. ( Je ne les achèterai pas car j'ai un gauffrier.)
Messages:
Oui, toujours !!!! En plus, je recois du monde alors il bosse, et bien. J'ai repris mes marques avec lui. Vendredi, il a concocté le ragout de seiche de Marie, des crèmes à la vanille, un fondant au chocolat et la crème de champignons. Hier, des gougères pour accompagner les autres amuses bouches qu'il avait préparé jeudi et que j'avais congélé. Aujourd'hui, de la pate à tartiner, de la pate à crêpes et une purée. Et j'ai du monde mardi alors, il est pas pret d'être au chômage ! Fallait pas qu'il me quitte, nanmaiin.