Hello... Suis rentrée de bonne heure , ménage et courses chez primeurs...
J'ai fait un velouté de courgettes ce soir et mon tangzongh pour demain... D'ailleurs à ce sujet , pour celle a qui j'ai donné la recette, j'ai tenté une modif ce soir : j'ai mis à 70° au lieu de 65° et la texture me semble mieux... Demain après avoir fait mes pains je vous dis quoi...
Je suis seule ce soir, Navarro va rentrer vers 22h...
Je suis contente d'être en week end car crevée...
La paëlla est bien tentante... Je la ferai trés vite je pense...
Pour ce qui est de l'Ipad , je ne pourrai plus vivre sans... Il me suit partout dans la maison au grand damne de Navarro qui dit que je n'écoute pas ce qu'il me dit....
Miam je reviens du boulot et la Marie brioche me fait bien envie !!!!! Pour la palea j'ai peur d'être dessus car ma maman la fait au feu de bois et elle est trop extra !
ce soir salade dendives emmental et pâtes ! Ben oui pas eu le temps de plus !
Ghis les nouvelles sont bonnes super!!! la paela donne envie, je la mets ds mes recettes à tester.
Isath il ne reste plus de cookies!!!!
Momo a juste préparé un velouté potiron/carottes cury pour ce soir, ma fille a encore de lafièvre état grippal!!! et mon mari est a un pot de départ, alors vais pas cuisiner que pour moi!!!!!!
Momo a fait des spaguettis bolognaises avec un Isacoulis de tomates pour JM à midi.....
Puis une Mariebrioche et un Mariecake jambon/mozarella que JM va emporter
Ensuite 10 yaourts qui sont au four Et un velouté de légumes en cours de cuisson......
. Encore de belles réalisations Claude, tu me rappelles que je n'ai pas encore fait les yaourts au four, tu les préfères comme ça ? J'en ai fait hier soir mais avec le bac Tupperware.
Ils sont bien fermes, je chauffe le lait auparant 10 mn à 90/100° et le laisse refroidir..... Et je peux en faire 10.....
Pour répondre à ta question de ce matin : NON au séjour de ski !!! JM part en petit comité : 10 adultes dont 3ados dans un chalet.... Et moi je suis, actuellement, en mode "digestion" ;)......
merci pour ta réponse Claude. Bonne digestion.......bisous.
La paëlla était bonne d'après Jean et Denis,mais moi, je ne peux pas savoir car j'en ai mangé une seule fois, il y a plusieurs années et je ne me souviens pas du goût que ce plat doit avoir. Je n'aime pas bien le safran et les épices à paëlla, mais je voulais faire plaisir à Denis...
Momo a fait des spaguettis bolognaises avec un Isacoulis de tomates pour JM à midi.....
Puis une Mariebrioche et un Mariecake jambon/mozarella que JM va emporter
Ensuite 10 yaourts qui sont au four Et un velouté de légumes en cours de cuisson......
. Encore de belles réalisations Claude, tu me rappelles que je n'ai pas encore fait les yaourts au four, tu les préfères comme ça ? J'en ai fait hier soir mais avec le bac Tupperware.
Ils sont bien fermes, je chauffe le lait auparant 10 mn à 90/100° et le laisse refroidir..... Et je peux en faire 10.....
Pour répondre à ta question de ce matin : NON au séjour de ski !!! JM part en petit comité : 10 adultes dont 3ados dans un chalet.... Et moi je suis, actuellement, en mode "digestion" ;)......
Momo a fait des spaguettis bolognaises avec un Isacoulis de tomates pour JM à midi.....
Puis une Mariebrioche et un Mariecake jambon/mozarella que JM va emporter
Ensuite 10 yaourts qui sont au four Et un velouté de légumes en cours de cuisson......
. Encore de belles réalisations Claude, tu me rappelles que je n'ai pas encore fait les yaourts au four, tu les préfères comme ça ? J'en ai fait hier soir mais avec le bac Tupperware.
Momo a fait des spaguettis bolognaises avec un Isacoulis de tomates pour JM à midi.....
Puis une Mariebrioche et un Mariecake jambon/mozarella que JM va emporter
Ensuite 10 yaourts qui sont au four Et un velouté de légumes en cours de cuisson......
Je veux bien goûter du cake et surtout la brioche !
Je suis en train de refaire des spirales coco/choco et j'ai noté le poids de tous les ingrédients, je mettrai la recette sur l'espace dès que je pourrai.
Bonjour à toutes! Je n'ai pas le temps de lire les messages enregistrés depuis hier soir,car je suis sortie de la clinique à 10h45 !!! Le compte rendu indique que j'ai une légère dyskinésie dans le bas oesophage, mais je suppose que c'est normal à 1mois et 3 semaines de l'opération . Je vois le chirurgien lundi et il me dira ce qu'il en est...
Ensuite je suis allée faire des courses pour mettre une paella en route dans le TMX. Ellle est bientôt prête !
A plus tard et bon appétit à toutes!
l'attente ne sera pas trop longue pour que tu sois fixée par ton chirurgien. Mais toi, comment te sens-tu ?
Pour la paella, tu as fait qu'elle recette ? Je n'en ai jamais fait.
Pour la paëlla, j'ai répondu plus bas avec la photo...
Pour ma santé, je ne me plains pas : je n'ai pas eu de difficultés pour m'alimenter depuis l'opération. Deux soirs après le repas, j'ai eu des hyper salivations qui m'ont provoqué des nausées, un peu comme au tout début des premières crises douloureuses de l'été dernier,mais cela ne s'est pas reproduit depuis le 2 février.Et une fois, en mangeant de la laitue, j'ai senti une gêne en bas du sternum ce qui correspond peut-être à cette dyskinésie visible sur la radio de ce matin ?
Pour mon opération précédente sur les lombaires, je viens de remplir le questionnaire post opératoire de la première année : mon état s'est bien amélioré, les élancées dans la jambe sont rares , je peux dormir sur les deux côtés, je peux rester au lit plus longtemps sans souffrir et mon périmètre de marche s'est allongé . Je suis très heureuse du résultat !
J'espère que ta cure te fera autant de bien !
ça fait plaisir lorsque les résultats sont positifs, bonne continuation.
J'ai noté tes modifications pour la paella, j'en ai l'eau à la bouche, je pense en faire une la semaine prochaine.
Bonjour à toutes! Je n'ai pas le temps de lire les messages enregistrés depuis hier soir,car je suis sortie de la clinique à 10h45 !!! Le compte rendu indique que j'ai une légère dyskinésie dans le bas oesophage, mais je suppose que c'est normal à 1mois et 3 semaines de l'opération . Je vois le chirurgien lundi et il me dira ce qu'il en est...
Ensuite je suis allée faire des courses pour mettre une paella en route dans le TMX. Ellle est bientôt prête !
A plus tard et bon appétit à toutes!
l'attente ne sera pas trop longue pour que tu sois fixée par ton chirurgien. Mais toi, comment te sens-tu ?
Pour la paella, tu as fait qu'elle recette ? Je n'en ai jamais fait.
Pour la paëlla, j'ai répondu plus bas avec la photo...
Pour ma santé, je ne me plains pas : je n'ai pas eu de difficultés pour m'alimenter depuis l'opération. Deux soirs après le repas, j'ai eu des hyper salivations qui m'ont provoqué des nausées, un peu comme au tout début des premières crises douloureuses de l'été dernier,mais cela ne s'est pas reproduit depuis le 2 février.Et une fois, en mangeant de la laitue, j'ai senti une gêne en bas du sternum ce qui correspond peut-être à cette dyskinésie visible sur la radio de ce matin ?
Pour mon opération précédente sur les lombaires, je viens de remplir le questionnaire post opératoire de la première année : mon état s'est bien amélioré, les élancées dans la jambe sont rares , je peux dormir sur les deux côtés, je peux rester au lit plus longtemps sans souffrir et mon périmètre de marche s'est allongé . Je suis très heureuse du résultat !
Christelle, tu peux mettre le riz directement dans le bol en sens inverse mij sans le panier, c'est nickel ! je le fais souvent
Je vais à la clinique des ordinateurs malades ... faire quelques courses et chez le vendeur de portes qui m'a fait un devis avant de me donner les modèles de portes !!! MDR
Bon après midi
Merci pour l'asture, je n'ai jamais essayé. Par contre très souvent il faut garder la "sauce" du bol pour le plat. Tu fais comment dans ce cas ? Tu passes ton riz dans le panier et tu gardes la sauce dans une jatte avant de la transvaser de nouveau dans le momo ?
Alors, Fab encore un avantage de l'Ipad, je regarde Zone interdite sur les patissiers en repassant, l'Ipad sur le coin de ma table à repasser... (et je réponds du coup à Sandrine !)
Bon, il fait beau, je crois que je vais faire la surprise d'aller à la sortie de l'école (les enfants s'attendent à prendre le car...)....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Fab quelle catastrophe ton homme ! Nous l'iPad c l'objet de la maison que l'on manipule avec le plus d'attention !!!! Même les enfants y font hyper gaff. A présent je fais aussi attention a momo mais il est toujours au même endroit !
coco la photo est superbe !!!!! C'est trop magique !
christelle et Istah nous on ne va au ski que en hors période scolaire ! Car je trouve que sinon les prix sont vraiment exorbitant ! Mais je saiS on fait rater l'école aux enfants ! Mais on est pas les seuls je peux vous l'assurer !
Oui Sandrine mais euh comment dire... nous allons au ski à 100 kms de chez nous... donc rien à voir avec les prix exorbitants des Alpes ou des Pyrénées... On va dans des petites stations familiales et en plus on prend le forfait 1/2 journée qui va de 9h30 à 13h30 (bien suffisant pour les filles, après c'est repas, descente en luge et bataille de boule de neige :D ) et nous avons déjà le matériel pour les filles et mon chéri, vive le bon coin ;) ! C'est finalement moi qui coûte le plus cher, puisque je n'ai encore ni ski, ni chaussures, donc je dois louer. Mais je vais regarder aussi pour acheter d'occasion! Nos petites sorties ski aussi sympathiques soient elles, n'ont rien à voir avec un véritable séjour au ski ! Il ne faut pas tout confondre...
Alors j'ai appelé ma toubib en fin de matinée car elle m'avait demande de la tenir au courant de mon état en fin de semaine ! Je lui ai dit que j'avais toujours une douleur a la poitrine ! Donc j'ai fait une prise de sang à midi et la ou ça se corse c qu'elle voulait une radio thorax mais j'ai passe 1 heure a trouve un Rdv mais pas avant lundi midi !
je suis naze en plus ! je donne mon énergie que au boulot !
istha je viens pour goûter à 16 h car je reprend a 17 h et j'ai pas de bons petits gâteaux fait maison !snif
pas de problème, demande à Pat de sortir la soucoupe, parce que là elle doit rouiller, et hop, thé et petits gâteaux.....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Fab quelle catastrophe ton homme ! Nous l'iPad c l'objet de la maison que l'on manipule avec le plus d'attention !!!! Même les enfants y font hyper gaff. A présent je fais aussi attention a momo mais il est toujours au même endroit !
coco la photo est superbe !!!!! C'est trop magique !
christelle et Istah nous on ne va au ski que en hors période scolaire ! Car je trouve que sinon les prix sont vraiment exorbitant ! Mais je saiS on fait rater l'école aux enfants ! Mais on est pas les seuls je peux vous l'assurer
oui, Sandrine, mais pas question de faire louper l.ecole aux nôtres...
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Alors j'ai appelé ma toubib en fin de matinée car elle m'avait demande de la tenir au courant de mon état en fin de semaine ! Je lui ai dit que j'avais toujours une douleur a la poitrine ! Donc j'ai fait une prise de sang à midi et la ou ça se corse c qu'elle voulait une radio thorax mais j'ai passe 1 heure a trouve un Rdv mais pas avant lundi midi !
je suis naze en plus ! je donne mon énergie que au boulot !
istha je viens pour goûter à 16 h car je reprend a 17 h et j'ai pas de bons petits gâteaux fait maison !snif
Fab quelle catastrophe ton homme ! Nous l'iPad c l'objet de la maison que l'on manipule avec le plus d'attention !!!! Même les enfants y font hyper gaff. A présent je fais aussi attention a momo mais il est toujours au même endroit !
coco la photo est superbe !!!!! C'est trop magique !
christelle et Istah nous on ne va au ski que en hors période scolaire ! Car je trouve que sinon les prix sont vraiment exorbitant ! Mais je saiS on fait rater l'école aux enfants ! Mais on est pas les seuls je peux vous l'assurer !
Christelle, tu peux mettre le riz directement dans le bol en sens inverse mij sans le panier, c'est nickel ! je le fais souvent
Je vais à la clinique des ordinateurs malades ... faire quelques courses et chez le vendeur de portes qui m'a fait un devis avant de me donner les modèles de portes !!! MDR
La paëlla était bonne d'après Jean et Denis,mais moi, je ne peux pas savoir car j'en ai mangé une seule fois, il y a plusieurs années et je ne me souviens pas du goût que ce plat doit avoir. Je n'aime pas bien le safran et les épices à paëlla, mais je voulais faire plaisir à Denis...
Elle donne vraiment envie :D ! Je viens d'aller guetter le lien, j'essaierai de la faire aussi. Par contre pas de soucis pour la cuisson du riz ? C'est souvent là que j'ai des problèmes avec momo, le riz n'est souvent pas assez cuit à mon goût
Comme c'était pour trois,j'ai mis 200g de riz et il était un peu trop cuit...J'ai mis le paquet de 400g de fruits de mer plus 300 g de moules , 2 filets de poulet et 6 grosses crevettes. Nous avons encore la moitié du plat ,c'est très copieux !
La paëlla était bonne d'après Jean et Denis,mais moi, je ne peux pas savoir car j'en ai mangé une seule fois, il y a plusieurs années et je ne me souviens pas du goût que ce plat doit avoir. Je n'aime pas bien le safran et les épices à paëlla, mais je voulais faire plaisir à Denis...
Ghis, elle me tente aussi ta paëlla, la photo est très belle avec des couleurs éclatantes, jamais fait au TM à essayer donc !
Ce midi c'était fondue d'endives, pommes de terre, lardons et foie de lapin : miam
Isa, tu vas aller dans les Vosges ?????????????????????????????????
Isath, pour la tablette je me tâte .... qu'y a t-il de différent avec un ordi portable ? faut que j'essaie avec celle de Zhom, mais comme il a marché dessus (en chaussette) les cristaux liquides font des vagues et me donnent le mal de mer
La paëlla était bonne d'après Jean et Denis,mais moi, je ne peux pas savoir car j'en ai mangé une seule fois, il y a plusieurs années et je ne me souviens pas du goût que ce plat doit avoir. Je n'aime pas bien le safran et les épices à paëlla, mais je voulais faire plaisir à Denis...
Elle donne vraiment envie :D ! Je viens d'aller guetter le lien, j'essaierai de la faire aussi. Par contre pas de soucis pour la cuisson du riz ? C'est souvent là que j'ai des problèmes avec momo, le riz n'est souvent pas assez cuit à mon goût
Pour la purée, même dans le TM31 ca m'est déjà arrivé que ca déborde.... ca peut jouer sur la qualité de la pomme de terre....
Le fait de mettre ou pas, je ne pense pas que ca joue, de toute façon c'est pour mixer au final, donc cle fait que ca te cassre les pommes de terre, ca va pas jouer...
Au final, je mets à 90°C et non 100°c pour éviter les débordements.
Ah bein oui, maintenant que vous le dites... j'ai fait une purée de PDT (1kg) ave cMomo5, le fouet était bien enclenché donc pas bougé, mais j'ai aussi vu un débordement... Comme j'étais à c^té j'ai baissé un peu la température et ça a marché..... Donc ça ne vient pas de toi Cathy, tu es toujours une très bonne cuisinière !
Je vais faire des cookies, parce que j'ai invité ma BM et ma Bs à venir prendre le goûter à 16h30 avec les enfants.... Mais nan, vous inquiétez pas, y en aura pour vous les popines !!!!!
C'est bon la cancoillotte, JP en a mangé ce midi et moi j'ai goûté et ce soir j'en fais avec des PDT vapeur et saucisse de Montbéliard .... J'en ai fait 4 pots à confiture, vous la conservez comment ????
Ch'suis trop contente, je suis à la maison, cure de fer devant la TV en replay, elle est pas belle la vie ???? Et Momo qui bosse pour moi .
Au congélateur, c'est nikel..........
Merci Coco
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Ah bein oui, maintenant que vous le dites... j'ai fait une purée de PDT (1kg) ave cMomo5, le fouet était bien enclenché donc pas bougé, mais j'ai aussi vu un débordement... Comme j'étais à c^té j'ai baissé un peu la température et ça a marché..... Donc ça ne vient pas de toi Cathy, tu es toujours une très bonne cuisinière !
Je vais faire des cookies, parce que j'ai invité ma BM et ma Bs à venir prendre le goûter à 16h30 avec les enfants.... Mais nan, vous inquiétez pas, y en aura pour vous les popines !!!!!
C'est bon la cancoillotte, JP en a mangé ce midi et moi j'ai goûté et ce soir j'en fais avec des PDT vapeur et saucisse de Montbéliard .... J'en ai fait 4 pots à confiture, vous la conservez comment ????
Ch'suis trop contente, je suis à la maison, cure de fer devant la TV en replay, elle est pas belle la vie ???? Et Momo qui bosse pour moi .
Ah bein oui, maintenant que vous le dites... j'ai fait une purée de PDT (1kg) ave cMomo5, le fouet était bien enclenché donc pas bougé, mais j'ai aussi vu un débordement... Comme j'étais à c^té j'ai baissé un peu la température et ça a marché..... Donc ça ne vient pas de toi Cathy, tu es toujours une très bonne cuisinière !
Je vais faire des cookies, parce que j'ai invité ma BM et ma Bs à venir prendre le goûter à 16h30 avec les enfants.... Mais nan, vous inquiétez pas, y en aura pour vous les popines !!!!!
C'est bon la cancoillotte, JP en a mangé ce midi et moi j'ai goûté et ce soir j'en fais avec des PDT vapeur et saucisse de Montbéliard .... J'en ai fait 4 pots à confiture, vous la conservez comment ????
Ch'suis trop contente, je suis à la maison, cure de fer devant la TV en replay, elle est pas belle la vie ???? Et Momo qui bosse pour moi .
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
La paëlla était bonne d'après Jean et Denis,mais moi, je ne peux pas savoir car j'en ai mangé une seule fois, il y a plusieurs années et je ne me souviens pas du goût que ce plat doit avoir. Je n'aime pas bien le safran et les épices à paëlla, mais je voulais faire plaisir à Denis...
Ce midi j'ai fait la purée. Grosse galère ... Tout d'abord j'ai oublié de mettre , ensuite mon fouet qui s'enlève. Après l'écran de Momo qui se met à déconner, j'ai été obligée de l'éteindre et le rallumer. Et puis après ça débordait de partout. Ouf, je suis quand même arrivée à faire ma purée !!!
Avant d'acheter Momo tout le monde me disait : "tu verras la purée comme c'est génial"
Isath, toi qui a eu ton TM5 il n'y a pas très longtemps, as tu essayé la purée ?
Bonjour Cathy, je n'ai pas le nouveau TM5 mais je suppose que la purée se fde la même manière qu'avec momo31. Déjà il faut faire attention à la quantité de PDT, pour le 31 c'est max 1kg (j'ai déjà fait avec un peu plus cependant sans soucis) pour le tien ça doit être un peu plus dans la mesure où le bol est plus gros mais si tu as trop forcé la dose, ça a pu poser problème. Ensuite as tu enlever le gobelet ? Parce que si tu l'as laissé, c'est normal ça déborde ...Et puis aussi le fait d'avoir oublié le , ça n'a pas dû aider !
Je confirme la purée avec momo c'est génial :D ! Elle est excellente ! Vu toutes les bonnes recettes que tu réussi (et qui sont bien plus compliquées qu'une simple purée), tu devrais réussir la prochaine fois sans soucis
Christelle, le thermomix n'a pas de surprise pour moi et crois moi le TM5 est vraiment galère pour la purée !!!!!!!! Et le sens des couteaux ne doit en aucun cas jouer sur les débordement, c'est une question de température et je pense que le TM31 et le TM5 ne sont pas du tout étalonnés de la même manière niveau température..........
Si tu le dis Corinne, je te crois volontiers ;) !! ça serait quand même un comble de ne pas pouvoir faire de la bonne purée avec le nouveau TM5 !!! Il faut peut-être le temps d'apprivoiser la bête comme on dit
Coco merci de partager ton bonheur avec nous, ça fait plaisir à voir.
Christelle, oui je suis très sujette aux migraines, le moindre changement de mes habitudes m'en provoque une le lendemain. Tu vois hier j'ai mangé un quick (pas habituel) et bien aujourd'hui migraine. Ma fille en fait aussi depuis l'âge de 2 ans. Ça me fendait le coeur de la voire se prendre la tête entre ses petites mimines des qu'elle faisait le moindre mouvement car je savais très bien ce qu'elle ressentait, et elle était trop jeune pour un traitement efficace.
Nainnain
Oh, zut ! Je ne savais pas que les petits pouvaient en avoir aussi :O ! Et toi, tu as un traitement efficace ?
j'ai eu un traitement très efficace pendant quelques années, mais il a fini par me provoquer des palpitations cardiaques et des crises d'angoisses, depuis je me contente de prendre de grosses quantité d'antidouleurs. Je préfère avoir des migraines dont j'arrive maintenant à contrôler l'intensité que de ne plus en avoir morte.
Ça m'a fait peur, je ne veux plus de traitement de fond.
Nainnain
et bien je te comprends ! Je ne peux juste pas me mettre à ta place, n'ayant jamais eu moi même de migraine mais j'imagine que ça doit être galère, il te faut de la nuit et du silence pour atténuer les douleurs ? Bon courage à toi, j'espère que ça va vite passer !
Ce midi j'ai fait la purée. Grosse galère ... Tout d'abord j'ai oublié de mettre , ensuite mon fouet qui s'enlève. Après l'écran de Momo qui se met à déconner, j'ai été obligée de l'éteindre et le rallumer. Et puis après ça débordait de partout. Ouf, je suis quand même arrivée à faire ma purée !!!
Avant d'acheter Momo tout le monde me disait : "tu verras la purée comme c'est génial"
Isath, toi qui a eu ton TM5 il n'y a pas très longtemps, as tu essayé la purée ?
Bonjour Cathy, je n'ai pas le nouveau TM5 mais je suppose que la purée se fde la même manière qu'avec momo31. Déjà il faut faire attention à la quantité de PDT, pour le 31 c'est max 1kg (j'ai déjà fait avec un peu plus cependant sans soucis) pour le tien ça doit être un peu plus dans la mesure où le bol est plus gros mais si tu as trop forcé la dose, ça a pu poser problème. Ensuite as tu enlever le gobelet ? Parce que si tu l'as laissé, c'est normal ça déborde ...Et puis aussi le fait d'avoir oublié le , ça n'a pas dû aider !
Je confirme la purée avec momo c'est génial :D ! Elle est excellente ! Vu toutes les bonnes recettes que tu réussi (et qui sont bien plus compliquées qu'une simple purée), tu devrais réussir la prochaine fois sans soucis
Christelle, le thermomix n'a pas de surprise pour moi et crois moi le TM5 est vraiment galère pour la purée !!!!!!!! Et le sens des couteaux ne doit en aucun cas jouer sur les débordement, c'est une question de température et je pense que le TM31 et le TM5 ne sont pas du tout étalonnés de la même manière niveau température..........
Coco merci de partager ton bonheur avec nous, ça fait plaisir à voir.
Christelle, oui je suis très sujette aux migraines, le moindre changement de mes habitudes m'en provoque une le lendemain. Tu vois hier j'ai mangé un quick (pas habituel) et bien aujourd'hui migraine. Ma fille en fait aussi depuis l'âge de 2 ans. Ça me fendait le coeur de la voire se prendre la tête entre ses petites mimines des qu'elle faisait le moindre mouvement car je savais très bien ce qu'elle ressentait, et elle était trop jeune pour un traitement efficace.
Nainnain
Oh, zut ! Je ne savais pas que les petits pouvaient en avoir aussi :O ! Et toi, tu as un traitement efficace ?
j'ai eu un traitement très efficace pendant quelques années, mais il a fini par me provoquer des palpitations cardiaques et des crises d'angoisses, depuis je me contente de prendre de grosses quantité d'antidouleurs. Je préfère avoir des migraines dont j'arrive maintenant à contrôler l'intensité que de ne plus en avoir morte.
Ça m'a fait peur, je ne veux plus de traitement de fond.
Ce midi j'ai fait la purée. Grosse galère ... Tout d'abord j'ai oublié de mettre , ensuite mon fouet qui s'enlève. Après l'écran de Momo qui se met à déconner, j'ai été obligée de l'éteindre et le rallumer. Et puis après ça débordait de partout. Ouf, je suis quand même arrivée à faire ma purée !!!
Avant d'acheter Momo tout le monde me disait : "tu verras la purée comme c'est génial"
Isath, toi qui a eu ton TM5 il n'y a pas très longtemps, as tu essayé la purée ?
Cathy, j'ai fait la purée dans mon TM31 pendant des années sans aucun dommage et en effet super bonne !! l'autre jour , j'ai voulu faire dans le TM5 et comme toi et beaucoup d'autres grosse galère de débordement... finalement je programme la purée à 90° et ça va , mais quelle deception ....avoir un appareilde dernière génération qui soit moins performant que celui d'avant .....
Bonjour à toutes! Je n'ai pas le temps de lire les messages enregistrés depuis hier soir,car je suis sortie de la clinique à 10h45 !!! Le compte rendu indique que j'ai une légère dyskinésie dans le bas oesophage, mais je suppose que c'est normal à 1mois et 3 semaines de l'opération . Je vois le chirurgien lundi et il me dira ce qu'il en est...
Ensuite je suis allée faire des courses pour mettre une paella en route dans le TMX. Ellle est bientôt prête !
A plus tard et bon appétit à toutes!
l'attente ne sera pas trop longue pour que tu sois fixée par ton chirurgien. Mais toi, comment te sens-tu ?
Pour la paella, tu as fait qu'elle recette ? Je n'en ai jamais fait.
Messages:
Si tu es creuvee essayes de prendre du temps pour toi et restes pas toute la journée devant tes 2 Momos !!!!!
Messages:
Coco tu fais ton essais et quand tu auras teste tu pourras m'envoyer ta recette du pain au lait asiatique ? Merci d'avance lol
Messages:
Hello... Suis rentrée de bonne heure , ménage et courses chez primeurs...
J'ai fait un velouté de courgettes ce soir et mon tangzongh pour demain... D'ailleurs à ce sujet , pour celle a qui j'ai donné la recette, j'ai tenté une modif ce soir : j'ai mis à 70° au lieu de 65° et la texture me semble mieux... Demain après avoir fait mes pains je vous dis quoi...
Je suis seule ce soir, Navarro va rentrer vers 22h...
Je suis contente d'être en week end car crevée...
La paëlla est bien tentante... Je la ferai trés vite je pense...
Pour ce qui est de l'Ipad , je ne pourrai plus vivre sans... Il me suit partout dans la maison au grand damne de Navarro qui dit que je n'écoute pas ce qu'il me dit....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Bonsoir tout le monde.
Je vais dîner.... à plus
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Chez moi quiche sans pâte, poulet-lardons et salade de tomates cerises.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Miam je reviens du boulot et la Marie brioche me fait bien envie !!!!! Pour la palea j'ai peur d'être dessus car ma maman la fait au feu de bois et elle est trop extra !
ce soir salade dendives emmental et pâtes ! Ben oui pas eu le temps de plus !
Messages:
Claude momo a carburé encore aujourd'hui!!!!
Ghis les nouvelles sont bonnes super!!! la paela donne envie, je la mets ds mes recettes à tester.
Isath il ne reste plus de cookies!!!!
Momo a juste préparé un velouté potiron/carottes cury pour ce soir, ma fille a encore de lafièvre état grippal!!! et mon mari est a un pot de départ, alors vais pas cuisiner que pour moi!!!!!!
Patricia 🏖
Messages:
merci pour ta réponse Claude. Bonne digestion.......bisous.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Sais pas...... Jamais eu
.... Yes, cool......
Messages:
Messages:
Ils sont bien fermes, je chauffe le lait auparant 10 mn à 90/100° et le laisse refroidir..... Et je peux en faire 10.....
Pour répondre à ta question de ce matin : NON au séjour de ski !!! JM part en petit comité : 10 adultes dont 3ados dans un chalet.... Et moi je suis, actuellement, en mode "digestion" ;)......
Messages:
tjrs de grandes tablées Tina ! ça ne doit pas être facile tous les jours.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
J'ai acheté de la cancoillotte.....du commerce. Vous m'avez donné envie
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Ghis, heureusement que ton opération a été une réussite, la vie est quand même plus agréable sans souffrance.
Bien beau ton plat de paêlla, je vais tenter aussi quand nous serons en comité réduit à table.
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MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Encore de bonnes choses sur ta table.
Vous bossez dur toi et momo.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
. Encore de belles réalisations Claude, tu me rappelles que je n'ai pas encore fait les yaourts au four, tu les préfères comme ça ? J'en ai fait hier soir mais avec le bac Tupperware.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Je veux bien goûter du cake et surtout la brioche !
Je suis en train de refaire des spirales coco/choco et j'ai noté le poids de tous les ingrédients, je mettrai la recette sur l'espace dès que je pourrai.
Ghis
Messages:
ça fait plaisir lorsque les résultats sont positifs, bonne continuation.
J'ai noté tes modifications pour la paella, j'en ai l'eau à la bouche, je pense en faire une la semaine prochaine.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Momo a fait des spaguettis bolognaises avec un Isacoulis de tomates
pour JM à midi.....
Puis une Mariebrioche et un Mariecake jambon/mozarella que JM va emporter
Ensuite 10 yaourts qui sont au four Et un velouté de légumes en cours de cuisson......
Messages:
C'est un bon résultat ghis !!!! :D et ça va encore s'améliorer !
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Pour la paëlla, j'ai répondu plus bas avec la photo...
Pour ma santé, je ne me plains pas : je n'ai pas eu de difficultés pour m'alimenter depuis l'opération. Deux soirs après le repas, j'ai eu des hyper salivations qui m'ont provoqué des nausées, un peu comme au tout début des premières crises douloureuses de l'été dernier,mais cela ne s'est pas reproduit depuis le 2 février.Et une fois, en mangeant de la laitue, j'ai senti une gêne en bas du sternum ce qui correspond peut-être à cette dyskinésie visible sur la radio de ce matin ?
Pour mon opération précédente sur les lombaires, je viens de remplir le questionnaire post opératoire de la première année : mon état s'est bien amélioré, les élancées dans la jambe sont rares , je peux dormir sur les deux côtés, je peux rester au lit plus longtemps sans souffrir et mon périmètre de marche s'est allongé . Je suis très heureuse du résultat !
J'espère que ta cure te fera autant de bien !
Ghis
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Merci pour l'asture, je n'ai jamais essayé. Par contre très souvent il faut garder la "sauce" du bol pour le plat. Tu fais comment dans ce cas ? Tu passes ton riz dans le panier et tu gardes la sauce dans une jatte avant de la transvaser de nouveau dans le momo ?
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Ben moi je voulais mettre the voice en fond sonore sur mon ordinateur mais veut pas
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Alors, Fab encore un avantage de l'Ipad, je regarde Zone interdite sur les patissiers en repassant, l'Ipad sur le coin de ma table à repasser... (et je réponds du coup à Sandrine !)
Bon, il fait beau, je crois que je vais faire la surprise d'aller à la sortie de l'école (les enfants s'attendent à prendre le car...)....
Isabelle
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Oui Sandrine mais euh comment dire... nous allons au ski à 100 kms de chez nous... donc rien à voir avec les prix exorbitants des Alpes ou des Pyrénées... On va dans des petites stations familiales et en plus on prend le forfait 1/2 journée qui va de 9h30 à 13h30 (bien suffisant pour les filles, après c'est repas, descente en luge et bataille de boule de neige :D ) et nous avons déjà le matériel pour les filles et mon chéri, vive le bon coin ;) ! C'est finalement moi qui coûte le plus cher, puisque je n'ai encore ni ski, ni chaussures, donc je dois louer. Mais je vais regarder aussi pour acheter d'occasion! Nos petites sorties ski aussi sympathiques soient elles, n'ont rien à voir avec un véritable séjour au ski ! Il ne faut pas tout confondre...
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Au fait tu regardes Quoi en replay ???
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Merci zaza !
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Isabelle
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Isabelle
Membre du Club des
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Alors j'ai appelé ma toubib en fin de matinée car elle m'avait demande de la tenir au courant de mon état en fin de semaine ! Je lui ai dit que j'avais toujours une douleur a la poitrine ! Donc j'ai fait une prise de sang à midi et la ou ça se corse c qu'elle voulait une radio thorax mais j'ai passe 1 heure a trouve un Rdv mais pas avant lundi midi !
je suis naze en plus ! je donne mon énergie que au boulot !
istha je viens pour goûter à 16 h car je reprend a 17 h et j'ai pas de bons petits gâteaux fait maison !snif
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Fab, avec l.ipad, je peux par exemple prendre une photo et vous envoyer des cookies en un clic !
Isabelle
Membre du Club des
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Fab quelle catastrophe ton homme ! Nous l'iPad c l'objet de la maison que l'on manipule avec le plus d'attention !!!! Même les enfants y font hyper gaff. A présent je fais aussi attention a momo mais il est toujours au même endroit !
coco la photo est superbe !!!!! C'est trop magique !
christelle et Istah nous on ne va au ski que en hors période scolaire ! Car je trouve que sinon les prix sont vraiment exorbitant ! Mais je saiS on fait rater l'école aux enfants ! Mais on est pas les seuls je peux vous l'assurer !
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Coco, heureusement que tu as gardé le TM31 ...
Christelle, tu peux mettre le riz directement dans le bol en sens inverse mij sans le panier, c'est nickel ! je le fais souvent
Je vais à la clinique des ordinateurs malades ... faire quelques courses et chez le vendeur de portes qui m'a fait un devis avant de me donner les modèles de portes !!! MDR
Bon après midi
Fabienne
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Comme c'était pour trois,j'ai mis 200g de riz et il était un peu trop cuit...J'ai mis le paquet de 400g de fruits de mer plus 300 g de moules , 2 filets de poulet et 6 grosses crevettes. Nous avons encore la moitié du plat ,c'est très copieux !
Ghis
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Bonjour
Ghis, elle me tente aussi ta paëlla, la photo est très belle avec des couleurs éclatantes, jamais fait au TM à essayer donc !
Ce midi c'était fondue d'endives, pommes de terre, lardons et foie de lapin : miam
Isa, tu vas aller dans les Vosges ?????????????????????????????????
Isath, pour la tablette je me tâte .... qu'y a t-il de différent avec un ordi portable ? faut que j'essaie avec celle de Zhom, mais comme il a marché dessus (en chaussette) les cristaux liquides font des vagues et me donnent le mal de mer
Fabienne
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Elle donne vraiment envie :D ! Je viens d'aller guetter le lien, j'essaierai de la faire aussi. Par contre pas de soucis pour la cuisson du riz ? C'est souvent là que j'ai des problèmes avec momo, le riz n'est souvent pas assez cuit à mon goût
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Arrêtes donc voir de nous narguer
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Ah si, Fab, la tablette, c'est génial !!!
Isabelle
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Belle paella!! on en mangerait!
Pour la purée, même dans le TM31 ca m'est déjà arrivé que ca déborde.... ca peut jouer sur la qualité de la pomme de terre....
Le fait de mettre
ou pas, je ne pense pas que ca joue, de toute façon c'est pour mixer au final, donc cle fait que ca te cassre les pommes de terre, ca va pas jouer...
Au final, je mets à 90°C et non 100°c pour éviter les débordements.
Marine
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Isabelle
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Au congélateur, c'est nikel..........
Corinne
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Momoflinguées 
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Ah bein oui, maintenant que vous le dites... j'ai fait une purée de PDT (1kg) ave cMomo5, le fouet était bien enclenché donc pas bougé, mais j'ai aussi vu un débordement... Comme j'étais à c^té j'ai baissé un peu la température et ça a marché..... Donc ça ne vient pas de toi Cathy, tu es toujours une très bonne cuisinière !
Je vais faire des cookies, parce que j'ai invité ma BM et ma Bs à venir prendre le goûter à 16h30 avec les enfants.... Mais nan, vous inquiétez pas, y en aura pour vous les popines !!!!!
C'est bon la cancoillotte, JP en a mangé ce midi et moi j'ai goûté et ce soir j'en fais avec des PDT vapeur et saucisse de Montbéliard .... J'en ai fait 4 pots à confiture, vous la conservez comment ????
Ch'suis trop contente, je suis à la maison, cure de fer devant la TV en replay, elle est pas belle la vie ???? Et Momo qui bosse pour moi .
Isabelle
Membre du Club des
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La paëlla était bonne d'après Jean et Denis,mais moi, je ne peux pas savoir car j'en ai mangé une seule fois, il y a plusieurs années et je ne me souviens pas du goût que ce plat doit avoir. Je n'aime pas bien le safran et les épices à paëlla, mais je voulais faire plaisir à Denis...
J'ai fait cette recette: http://www.espace-recettes.fr/recettes/pa%C3%ABlla/357608
Ghis
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Si tu le dis Corinne, je te crois volontiers ;) !! ça serait quand même un comble de ne pas pouvoir faire de la bonne purée avec le nouveau TM5 !!! Il faut peut-être le temps d'apprivoiser la bête comme on dit
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Christelle, le thermomix n'a pas de surprise pour moi et crois moi le TM5 est vraiment galère pour la purée !!!!!!!! Et le sens des couteaux ne doit en aucun cas jouer sur les débordement, c'est une question de température et je pense que le TM31 et le TM5 ne sont pas du tout étalonnés de la même manière niveau température..........
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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j'ai eu un traitement très efficace pendant quelques années, mais il a fini par me provoquer des palpitations cardiaques et des crises d'angoisses, depuis je me contente de prendre de grosses quantité d'antidouleurs. Je préfère avoir des migraines dont j'arrive maintenant à contrôler l'intensité que de ne plus en avoir morte.
Ça m'a fait peur, je ne veux plus de traitement de fond.
Nainnain
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Cathy, j'ai fait la purée dans mon TM31 pendant des années sans aucun dommage et en effet super bonne !! l'autre jour , j'ai voulu faire dans le TM5 et comme toi et beaucoup d'autres grosse galère de débordement... finalement je programme la purée à 90° et ça va , mais quelle deception ....avoir un appareilde dernière génération qui soit moins performant que celui d'avant .....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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l'attente ne sera pas trop longue pour que tu sois fixée par ton chirurgien. Mais toi, comment te sens-tu ?
Pour la paella, tu as fait qu'elle recette ? Je n'en ai jamais fait.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013