pour mes repas du WE j'ai cuisiné beacoup de poisson,dont une énorme marmite du pêcheur avec une base sauce Marco,beaucoup de légumes et crudités avec les produits de la ferme,des macarons choco,des cupcakes vanille,des poissons feuilletés façon koulibiac en taille mini,la tarte pomme-citron de Sandrine
Encore une fois , que des bonnes et belles choses !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
pour mes repas du WE j'ai cuisiné beacoup de poisson,dont une énorme marmite du pêcheur avec une base sauce Marco,beaucoup de légumes et crudités avec les produits de la ferme,des macarons choco,des cupcakes vanille,des poissons feuilletés façon koulibiac en taille mini,la tarte pomme-citron de Sandrine
pour mes repas du WE j'ai cuisiné beacoup de poisson,dont une énorme marmite du pêcheur avec une base sauce Marco,beaucoup de légumes et crudités avec les produits de la ferme,des macarons choco,des cupcakes vanille,des poissons feuilletés façon koulibiac en taille mini,la tarte pomme-citron de Sandrine
tu vas voir au fur et à mesure tes besoins pour accompagner Momo...
pour ma part ,et celà acquis au fur et à mesure de mes besoins,mes indispensables:
un moule charnière,des moules à tarte en métal anti-adhésif pour les tartes et en silicone pour ceux à bords hauts,moules à cakes en métal et silicone (mais je préfère en métal) en tailles diverses,des plaques de moules individuels aussi, (comme Valérie,je privilégie la qualité tup ou demarle)un cadre extensible rectangulaire et un rond,plus un carré ,un moule gouttière pour les bûches,une plaque à génoise anti-adhésive,un tapis silicone à macarons mais aussi un silpat,des poches à douille jetables et quelques douilles basiques,un thermomètre de cuisson,des chinois à grille fine,des spatules silicone (indispensable!),des grilles perforées,j'attends mon moule baguette EH mais en ai aussi en métal de forme gouttière,des petits flacons tout simple avec embout fin (idéal déco choco),profusion de papier sulfurisé,et des grilles rondes sur pieds pour refroidir tartes,pains...mais bon tout cela s'est fait petit à petit!par contre je n'ai pas de boîte de rangement à part des boîtes tup pour garder des restes au frigo ou congélo
et oui,un WE bien occupée à la mer!samedi et dimanche ensoleillés mais lundi tout gris et froid!j'ai bien profité de mes parents et des grands,ça fait plaisir d'être tous ensemble!
en fin de semaine j'attends Juliette et Maxime en villégiature chez Babou et Pépé durant une semaine,les chats vont faire la tronche!
Cathy et Tina les photos de vos repas sont sublimes!Cathy trop mignon le minou,il a l'air cool chez mamie!
Tina,es tu allée chez le véto pour Tia?
Sandrine ton bavarois était vraiment superbe!ça valait le coup la boule à thé! ;)pas de chance avec tes loulous!j'ai fait ta tarte citron pomme hier:excellente!!!on ressent vraiment bien le goût de la pomme et celui du citron en parfait équilibre
Coco et Marie de belles photos!profitez bien de ces 2 derniers jours!
Lolotte je n'ai toujours pas reçu le joint pour le momo offert à ma BF mais je le lui avais changé avec un que j'avais d'avance,heureusement car ça fait long!!!!ça va être calme à la maison le soir....elle doit être ravie ta feille!
Christelle comme tu dis,tant pis pour eux!!!et peut-être un signe...pour du mieux après ;),et puis comme ça aucun regret pour toi!
Mamynette alors ton fraisier?en étais tu contente?ton miroir a marché?
MarieK j'oserais presque dire que tu as de la chance d'avoir pris un coup de soleil,chez nous il fait encore bien frais mais ça s'arrange et le beau temps est prévu cette semaine;énome l'omelette!!!!
Marien ça dure pour ton genou...il faut vraiment que tu fasses attention et le sollicite peu
Martine bonne continuation pour ta cure!
Isath tu as bien profité de tes amis,vous avez fait de belles ballades!chouette les vacances arrivent à grand pas!tu t'éclates dans ta cuisine?
Ghis as tu eu ton rdv cardio? c'est angoissant tout ça...
Nainnain un WE au jardin tu n'as plus q'à en profiter maintenant,ça doit être tout beau!
Sev je te souhaite plein de courage...quel programme!
Hélène le principal est que vous vous soyez régalés avec l'ambassadeur...tu n'avais pas essayé de remettre un peu de blanc d'oeuf dans ta pâte pour l'assouplir?
Je me permets de poster ici car selon moi cette discussion (ainsi que la dimanche), regroupe les passionnées du forum.
J'ai besoin d'avis et surtout de conseils.Je cuisine régulièrement mais je n'ai pas beaucoup de matériel (pour ne pas dire pas du tout).
J'ai décidé d'investir dans le thermomix pour vraiment diversifier ma cuisine, aussi bien concernant les préparations salées que sucrées et oser faire des recettes que je n'ai jamais tentées auparavant (comme par exemple les macarons, les bavarois, les brioches...).
Afin de m'équiper au mieux, je souhaite avoir vos avis. Je suis allée chez Z*dio ce midi et je suis perdue devant la multitude de produits. Est-ce vraiment utile ou gadget? Les marques sont-elles bien ou est-il plus judicieux d'investir une bonne fois pour toute et d'être tranquille (je pense à mes poêles et casseroles Crystel c'est que du bonheur). J'ai vu beaucoup de Mastrad, Lekué, ...
Quels sont selon vous les indispensables à avoir? Les ustensiles qui vous changent réellement la vie?
J'ai également vu des rouleaux à pâtisserie avec des anneaux de graduation. Est-ce bien? J'ai repéré ça marque Joseph Joseph.
Concernant les moules, conseillez-vous des moules en céramique, métal ou silicone? Une marque se démarque -t-elle des autres? Je vois beaucoup Lekué, Mastrad.
J'aimerai m'acheter des moules pour les apéritifs (faire de petites tartelettes ou des choses comme ça mais aussi pour de la pâtisserie : bavarois par exemple).
Par contre pour les baguettes j'ai pris notes par rapport à vos précédents posts : Emile Henry.
J'ai aussi vu des kits macarons et là pareil, festival dans le rayon poche à douille. 1200 références et 150 plaques de cuisson. Un peu paumée ... Les kits sont-ils bien ou une bonne vieille poche à douille et une plaque lambda fait l'affaire?
Pour finir, deux autres questions que je me pose :
- utilisez-vous des boîtes de rangement/conservation pour la farine, le sucre ... J'ai vu que la marque OXO en faisait qui avaient l'air hermétiques.Valent-elles le coup?
- J'ai vu qu'il existait des machines pour mettre les aliments sous vide afin de mieux les conserver au congélateur par exemple. Est-ce vraiment bien ou des boîtes alu font l'affaire?
Je vous remercie d'avance d'avoir lu mon énorme pavé. Et si vous pouvez m'aider ou m'apporter des réponses ce serait le top. Je suis vraiment paumée.
Luciie.
Bonjour Lucie, J'ai des boîtes de rangement Tupperware, elles sont vraiment très bien. Leurs moules en silicone aussi. C'est un peu cher mais c'est du bon matériel. Pour commencer tu peux acheter des moules à tarte, à manquer et à cake tefal.
et bien coco si tu n'es pas habituée au vent tu va être servie aujourd'hui!!!!
ça devrait se calmer dès que la mer va remonter, mais pour le moment ça décoiffe!!!
Dès que les loulous sont partis jardinage!!!!!
cathy la brioche butchy jamais essayé
Sandrine ton grand va mieux?
Christelle tu as desnouvelles pour le poste?
Mafine pas cool ce genoux, attentin de pas l'habîmer plus!!!!
mamie k le cake après l'effort!!!
Martine tu souffres pas trop?
bonne après midi à toutes
J'ai appelé de nouveau ce matin mais il était en "entretien"... Cette fois ci j'ai laissé un message en me demandant qu'il me rappelle, mais toujours pas de nouvelles... It's dead 8) ! Tanpis pour eux, ils ne savent pas ce qu'ils perdent
et bien coco si tu n'es pas habituée au vent tu va être servie aujourd'hui!!!!
ça devrait se calmer dès que la mer va remonter, mais pour le moment ça décoiffe!!!
Dès que les loulous sont partis jardinage!!!!!
cathy la brioche butchy jamais essayé
Sandrine ton grand va mieux?
Christelle tu as desnouvelles pour le poste?
Mafine pas cool ce genoux, attentin de pas l'habîmer plus!!!!
mamie k le cake après l'effort!!!
Martine tu souffres pas trop?
bonne après midi à toutes
J'ai appelé de nouveau ce matin mais il était en "entretien"... Cette fois ci j'ai laissé un message en me demandant qu'il me rappelle, mais toujours pas de nouvelles... It's dead 8) ! Tanpis pour eux, ils ne savent pas ce qu'ils perdent
Je me permets de poster ici car selon moi cette discussion (ainsi que la dimanche), regroupe les passionnées du forum.
J'ai besoin d'avis et surtout de conseils.Je cuisine régulièrement mais je n'ai pas beaucoup de matériel (pour ne pas dire pas du tout).
J'ai décidé d'investir dans le thermomix pour vraiment diversifier ma cuisine, aussi bien concernant les préparations salées que sucrées et oser faire des recettes que je n'ai jamais tentées auparavant (comme par exemple les macarons, les bavarois, les brioches...).
Afin de m'équiper au mieux, je souhaite avoir vos avis. Je suis allée chez Z*dio ce midi et je suis perdue devant la multitude de produits. Est-ce vraiment utile ou gadget? Les marques sont-elles bien ou est-il plus judicieux d'investir une bonne fois pour toute et d'être tranquille (je pense à mes poêles et casseroles Crystel c'est que du bonheur). J'ai vu beaucoup de Mastrad, Lekué, ...
Quels sont selon vous les indispensables à avoir? Les ustensiles qui vous changent réellement la vie?
J'ai également vu des rouleaux à pâtisserie avec des anneaux de graduation. Est-ce bien? J'ai repéré ça marque Joseph Joseph.
Concernant les moules, conseillez-vous des moules en céramique, métal ou silicone? Une marque se démarque -t-elle des autres? Je vois beaucoup Lekué, Mastrad.
J'aimerai m'acheter des moules pour les apéritifs (faire de petites tartelettes ou des choses comme ça mais aussi pour de la pâtisserie : bavarois par exemple).
Par contre pour les baguettes j'ai pris notes par rapport à vos précédents posts : Emile Henry.
J'ai aussi vu des kits macarons et là pareil, festival dans le rayon poche à douille. 1200 références et 150 plaques de cuisson. Un peu paumée ... Les kits sont-ils bien ou une bonne vieille poche à douille et une plaque lambda fait l'affaire?
Pour finir, deux autres questions que je me pose :
- utilisez-vous des boîtes de rangement/conservation pour la farine, le sucre ... J'ai vu que la marque OXO en faisait qui avaient l'air hermétiques.Valent-elles le coup?
- J'ai vu qu'il existait des machines pour mettre les aliments sous vide afin de mieux les conserver au congélateur par exemple. Est-ce vraiment bien ou des boîtes alu font l'affaire?
Je vous remercie d'avance d'avoir lu mon énorme pavé. Et si vous pouvez m'aider ou m'apporter des réponses ce serait le top. Je suis vraiment paumée.
Luciie.
Beaucoup de questions effectivement... auxquelles je ne pourrai pas répondre ! Je n'ai pas de Zod... vers chez moi et je ne suis pas plus équipée que cela ! J'ai des moules à bouchés, tartelettes, muffins... en silicone trouvés en grande surface mais ils me conviennent très bien. Pour la brioche, j'ai investi dans un moule à brioche chez Mathon à - 70% (et maintenant mes brioches sont bonnes et belles, alors qu'avant elles étaient seulement bonnes )... Sinon j'ai plusieurs moules... dont un que je trouve très pratique notamment pour les bavarois, un moule à manqué avec un plateau de verre et et le tour et la charnière en silicone. Je n'ai jamais encore tenté les macarons et n'ai pas de poche à douille !
Et sinon pour l'ustensile qui me change vraiment la vie, je dirais tout simplement MOMO
Je me permets de poster ici car selon moi cette discussion (ainsi que la dimanche), regroupe les passionnées du forum.
J'ai besoin d'avis et surtout de conseils.Je cuisine régulièrement mais je n'ai pas beaucoup de matériel (pour ne pas dire pas du tout).
J'ai décidé d'investir dans le thermomix pour vraiment diversifier ma cuisine, aussi bien concernant les préparations salées que sucrées et oser faire des recettes que je n'ai jamais tentées auparavant (comme par exemple les macarons, les bavarois, les brioches...).
Afin de m'équiper au mieux, je souhaite avoir vos avis. Je suis allée chez Z*dio ce midi et je suis perdue devant la multitude de produits. Est-ce vraiment utile ou gadget? Les marques sont-elles bien ou est-il plus judicieux d'investir une bonne fois pour toute et d'être tranquille (je pense à mes poêles et casseroles Crystel c'est que du bonheur). J'ai vu beaucoup de Mastrad, Lekué, ...
Quels sont selon vous les indispensables à avoir? Les ustensiles qui vous changent réellement la vie?
J'ai également vu des rouleaux à pâtisserie avec des anneaux de graduation. Est-ce bien? J'ai repéré ça marque Joseph Joseph.
Concernant les moules, conseillez-vous des moules en céramique, métal ou silicone? Une marque se démarque -t-elle des autres? Je vois beaucoup Lekué, Mastrad.
J'aimerai m'acheter des moules pour les apéritifs (faire de petites tartelettes ou des choses comme ça mais aussi pour de la pâtisserie : bavarois par exemple).
Par contre pour les baguettes j'ai pris notes par rapport à vos précédents posts : Emile Henry.
J'ai aussi vu des kits macarons et là pareil, festival dans le rayon poche à douille. 1200 références et 150 plaques de cuisson. Un peu paumée ... Les kits sont-ils bien ou une bonne vieille poche à douille et une plaque lambda fait l'affaire?
Pour finir, deux autres questions que je me pose :
- utilisez-vous des boîtes de rangement/conservation pour la farine, le sucre ... J'ai vu que la marque OXO en faisait qui avaient l'air hermétiques.Valent-elles le coup?
- J'ai vu qu'il existait des machines pour mettre les aliments sous vide afin de mieux les conserver au congélateur par exemple. Est-ce vraiment bien ou des boîtes alu font l'affaire?
Je vous remercie d'avance d'avoir lu mon énorme pavé. Et si vous pouvez m'aider ou m'apporter des réponses ce serait le top. Je suis vraiment paumée.
Ghis, fais attention à toi. Et comme tu dis, hier j'ai bien profité ! Je ne me rendais pas compte du travail qu'accueillir représentait avant... maintenant quand je suis invitée je savoure d'autant plus
Tina, très jolis tes plats
Marie, Coco, profitez bien les deux !
Mariek, sympa ta sortie d'hier, elle était bonne l'omelette ? Et aujourd'hui pense à la crème solaire et au chapeau
Sandrine, ça va ? Ton grand t'a laissé dormir ?
Marine, pas top ton genou
Martine, bonne continuation de ta cure
Séverine, tu as un sacré rythme de vie... attention quand même au burnout
Claude, t'es où ? ça va ?
Isabelle, je pense que tu es bien occupée avec ta tribu...
Isath, bientôt les vacances alors ? C'est là que vous partez au Mont St Michel ?
Anne-Françoise, il y a déjà beaucoup de touristes sur ton île ?
Je ne vous cite pas toutes mais vous souhaite à toutes une excellente journée ensoleillée
Le genou, bof.. il est encore sous protection genouillère, donc ca passe.... et c'est e matin, donc encore pas trop sollicité, donc pour le moment ca va...
Bonjour les nenettes ! Il fait un soleil magnifique ! Cet AM je vais en rando , et ce matin , je vais faire un cake aux fruits confits pour les randonneurs
Marine , ton genoux , va mieux ?
Et toi Ghis , comment ça và ?
Marie et coco profitez de votre journée ensemble
Isa , tu as fait plein de belles et bonnes choses ce wk pour tout ton petit monde ?
Bonne journée a vous toutes
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
enfin posés, on a profité du beau temps pour aller se promener. Je le paie ce soir....
Ghis, quelle journée, repose toi
j'ai vu de belles choses à manger
Tu as de nouveau mal ?
ça ne passe pas vraiment... quadriceps bien tendu ce soir, et de temps en temps tendon derrière le genou qui lâche
tant que j'ai la genouillère ça maintien, mais quand je la retiré, ça a tendance à être plus dur...j'ai failli me casser la figure en me relevant du canapé
Il manque pas mal de monde sur le fil, c'est tristounet
Coucou ! Profite un max avec Marie
Je ne sais pas si je vais pouvoir me servir d'internet ce soir , depuis hier j'ai des problemmes , et tout a l'h plus rien ! La c'est revenu , mais j'usqu'a quand
J'ai tiré un cable télé pour pouvoir voir top chef ,
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Bonjour à toutes. J'espère que vous avez toutes passé un bon week end. Nous avons aussi du soleil, mais un vent très froid.
Ma journée a été très mauvaise.Ce matin au réveil, j'ai fait une tachycradie pendant 45 minutes et une autre dans l'après midi qui a duré plus d'une heure. En plus mes vertèbres dorsales et toutes mes côtes sont très douloureuses, sans doute des rhumatismes... Le voltarène commence à me soulager un petit peu depuis une heure. Je ne sais pas pourquoi je fais autant de tachycardies depuis ma dernière opération, alors que cela allait beaucoup mieux l'an passé. je vais prendre mon rendez-vous annuel chez la cardiologue et lui en parler.
Je n'ai rien pu faire de toute la journée, à part ranger ma salle à manger et mettre la nappe et les serviettes à laver.
Sandrine, je te souhaite de passer une bien meilleure nuit que la précédente, tu en as besoin.
Christelle, tu n'as rien eu à faire puisque tu étais invitée chez tes parents, tu as dû apprécier ...
Séverine heureusement que tu es en bonne santé car tu as un rythme de vie assez chargé. Mais essaie de te ménager des petits moments de repos.
Tina, je ne vaux guère mieux que ta petite chienne.Tu as encore fait de très beaux plats en cuisine. Ta famille est très gâtée et j'espère que tu as eu des compliments.
Mamiek tu as bien de la chance de prendre des couleurs ! Est-ce que l'omelette était bonne ? J'ai l'impression que ton appareil photo n'est pas à l'heure ni à la bonne date, il faudrait peut-être régler les paramètres, si je ne me suis pas trompée.
Corinne, l'air iodé te fait du bien ? Tu restes encore quelques jours à Pornic ?
Bonne fin de week end à toutes !
Ghis , tu devrais prendre rendez vous avec ton cardiologue au plus tôt ,
J'éspére qu'avec un peu de repos , tu vas avoir moins mal
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Bonjour à toutes. J'espère que vous avez toutes passé un bon week end. Nous avons aussi du soleil, mais un vent très froid.
Ma journée a été très mauvaise.Ce matin au réveil, j'ai fait une tachycradie pendant 45 minutes et une autre dans l'après midi qui a duré plus d'une heure. En plus mes vertèbres dorsales et toutes mes côtes sont très douloureuses, sans doute des rhumatismes... Le voltarène commence à me soulager un petit peu depuis une heure. Je ne sais pas pourquoi je fais autant de tachycardies depuis ma dernière opération, alors que cela allait beaucoup mieux l'an passé. je vais prendre mon rendez-vous annuel chez la cardiologue et lui en parler.
Je n'ai rien pu faire de toute la journée, à part ranger ma salle à manger et mettre la nappe et les serviettes à laver.
Sandrine, je te souhaite de passer une bien meilleure nuit que la précédente, tu en as besoin.
Christelle, tu n'as rien eu à faire puisque tu étais invitée chez tes parents, tu as dû apprécier ...
Séverine heureusement que tu es en bonne santé car tu as un rythme de vie assez chargé. Mais essaie de te ménager des petits moments de repos.
Tina, je ne vaux guère mieux que ta petite chienne.Tu as encore fait de très beaux plats en cuisine. Ta famille est très gâtée et j'espère que tu as eu des compliments.
Mamiek tu as bien de la chance de prendre des couleurs ! Est-ce que l'omelette était bonne ? J'ai l'impression que ton appareil photo n'est pas à l'heure ni à la bonne date, il faudrait peut-être régler les paramètres, si je ne me suis pas trompée.
Corinne, l'air iodé te fait du bien ? Tu restes encore quelques jours à Pornic ?
Bonne fin de week end à toutes !
Si tu as autant de palpitations ,il faut peut- être prendre rendez-vous rapidement pour savoir à quoi t'en tenir. Tu as eu beaucoup de soucis ces derniers temps , plus ton opération, ton corps a besoin de repos.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Bonjour à toutes. J'espère que vous avez toutes passé un bon week end. Nous avons aussi du soleil, mais un vent très froid.
Ma journée a été très mauvaise.Ce matin au réveil, j'ai fait une tachycradie pendant 45 minutes et une autre dans l'après midi qui a duré plus d'une heure. En plus mes vertèbres dorsales et toutes mes côtes sont très douloureuses, sans doute des rhumatismes... Le voltarène commence à me soulager un petit peu depuis une heure. Je ne sais pas pourquoi je fais autant de tachycardies depuis ma dernière opération, alors que cela allait beaucoup mieux l'an passé. je vais prendre mon rendez-vous annuel chez la cardiologue et lui en parler.
Je n'ai rien pu faire de toute la journée, à part ranger ma salle à manger et mettre la nappe et les serviettes à laver.
Sandrine, je te souhaite de passer une bien meilleure nuit que la précédente, tu en as besoin.
Christelle, tu n'as rien eu à faire puisque tu étais invitée chez tes parents, tu as dû apprécier ...
Séverine heureusement que tu es en bonne santé car tu as un rythme de vie assez chargé. Mais essaie de te ménager des petits moments de repos.
Tina, je ne vaux guère mieux que ta petite chienne.Tu as encore fait de très beaux plats en cuisine. Ta famille est très gâtée et j'espère que tu as eu des compliments.
Mamiek tu as bien de la chance de prendre des couleurs ! Est-ce que l'omelette était bonne ? J'ai l'impression que ton appareil photo n'est pas à l'heure ni à la bonne date, il faudrait peut-être régler les paramètres, si je ne me suis pas trompée.
Corinne, l'air iodé te fait du bien ? Tu restes encore quelques jours à Pornic ?
Messages:
Encore une fois , que des bonnes et belles choses !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Messages:
Très beaux comme d'habitude, tout fait envie
Messages:
pour mes repas du WE j'ai cuisiné beacoup de poisson,dont une énorme marmite du pêcheur avec une base sauce Marco,beaucoup de légumes et crudités avec les produits de la ferme,des macarons choco,des cupcakes vanille,des poissons feuilletés façon koulibiac en taille mini,la tarte pomme-citron de Sandrine
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
Messages:
bonjour Lucie!
tu vas voir au fur et à mesure tes besoins pour accompagner Momo...
pour ma part ,et celà acquis au fur et à mesure de mes besoins,mes indispensables:
un moule charnière,des moules à tarte en métal anti-adhésif pour les tartes et en silicone pour ceux à bords hauts,moules à cakes en métal et silicone (mais je préfère en métal) en tailles diverses,des plaques de moules individuels aussi, (comme Valérie,je privilégie la qualité tup ou demarle)un cadre extensible rectangulaire et un rond,plus un carré ,un moule gouttière pour les bûches,une plaque à génoise anti-adhésive,un tapis silicone à macarons mais aussi un silpat,des poches à douille jetables et quelques douilles basiques,un thermomètre de cuisson,des chinois à grille fine,des spatules silicone (indispensable!),des grilles perforées,j'attends mon moule baguette EH mais en ai aussi en métal de forme gouttière,des petits flacons tout simple avec embout fin (idéal déco choco),profusion de papier sulfurisé,et des grilles rondes sur pieds pour refroidir tartes,pains...mais bon tout cela s'est fait petit à petit!par contre je n'ai pas de boîte de rangement à part des boîtes tup pour garder des restes au frigo ou congélo
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Messages:
bonjour les amies!
et oui,un WE bien occupée à la mer!samedi et dimanche ensoleillés mais lundi tout gris et froid!j'ai bien profité de mes parents et des grands,ça fait plaisir d'être tous ensemble!
en fin de semaine j'attends Juliette et Maxime en villégiature chez Babou et Pépé durant une semaine,les chats vont faire la tronche!
Cathy et Tina les photos de vos repas sont sublimes!Cathy trop mignon le minou,il a l'air cool chez mamie!
Tina,es tu allée chez le véto pour Tia?
Sandrine ton bavarois était vraiment superbe!ça valait le coup la boule à thé! ;)pas de chance avec tes loulous!j'ai fait ta tarte citron pomme hier:excellente!!!on ressent vraiment bien le goût de la pomme et celui du citron en parfait équilibre
Coco et Marie de belles photos!profitez bien de ces 2 derniers jours!
Lolotte je n'ai toujours pas reçu le joint pour le momo offert à ma BF mais je le lui avais changé avec un que j'avais d'avance,heureusement car ça fait long!!!!ça va être calme à la maison le soir....elle doit être ravie ta feille!
Christelle comme tu dis,tant pis pour eux!!!et peut-être un signe...pour du mieux après ;),et puis comme ça aucun regret pour toi!
Mamynette alors ton fraisier?en étais tu contente?ton miroir a marché?
MarieK j'oserais presque dire que tu as de la chance d'avoir pris un coup de soleil,chez nous il fait encore bien frais mais ça s'arrange et le beau temps est prévu cette semaine;énome l'omelette!!!!
Marien ça dure pour ton genou...il faut vraiment que tu fasses attention et le sollicite peu
Martine bonne continuation pour ta cure!
Isath tu as bien profité de tes amis,vous avez fait de belles ballades!chouette les vacances arrivent à grand pas!tu t'éclates dans ta cuisine?
Ghis as tu eu ton rdv cardio? c'est angoissant tout ça...
Nainnain un WE au jardin tu n'as plus q'à en profiter maintenant,ça doit être tout beau!
Sev je te souhaite plein de courage...quel programme!
Hélène le principal est que vous vous soyez régalés avec l'ambassadeur...tu n'avais pas essayé de remettre un peu de blanc d'oeuf dans ta pâte pour l'assouplir?
Valérie,Anne-Fran,Marie-Jo,Danielle,Pat,Claude gros bisous
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Messages:
J'en pique un bout aussi. Merci Cathy.
Messages:
Bonjour Lucie, J'ai des boîtes de rangement Tupperware, elles sont vraiment très bien. Leurs moules en silicone aussi. C'est un peu cher mais c'est du bon matériel. Pour commencer tu peux acheter des moules à tarte, à manquer et à cake tefal.
Messages:
Dommage pour eux, ils auraient eu la meilleure
Messages:
J'ai appelé de nouveau ce matin mais il était en "entretien"... Cette fois ci j'ai laissé un message en me demandant qu'il me rappelle, mais toujours pas de nouvelles... It's dead 8) ! Tanpis pour eux, ils ne savent pas ce qu'ils perdent
Messages:
Beaucoup de questions effectivement... auxquelles je ne pourrai pas répondre ! Je n'ai pas de Zod... vers chez moi et je ne suis pas plus équipée que cela ! J'ai des moules à bouchés, tartelettes, muffins... en silicone trouvés en grande surface mais ils me conviennent très bien. Pour la brioche, j'ai investi dans un moule à brioche chez Mathon à - 70% (et maintenant mes brioches sont bonnes et belles, alors qu'avant elles étaient seulement bonnes )... Sinon j'ai plusieurs moules... dont un que je trouve très pratique notamment pour les bavarois, un moule à manqué avec un plateau de verre et et le tour et la charnière en silicone. Je n'ai jamais encore tenté les macarons et n'ai pas de poche à douille !
Et sinon pour l'ustensile qui me change vraiment la vie, je dirais tout simplement MOMO
Messages:
Oulala qu'elle est belle ! Je t'en prends un morceau
Messages:
Bonjour bonjour,
Je me permets de poster ici car selon moi cette discussion (ainsi que la dimanche), regroupe les passionnées du forum.
J'ai besoin d'avis et surtout de conseils.Je cuisine régulièrement mais je n'ai pas beaucoup de matériel (pour ne pas dire pas du tout).
J'ai décidé d'investir dans le thermomix pour vraiment diversifier ma cuisine, aussi bien concernant les préparations salées que sucrées et oser faire des recettes que je n'ai jamais tentées auparavant (comme par exemple les macarons, les bavarois, les brioches...).
Afin de m'équiper au mieux, je souhaite avoir vos avis. Je suis allée chez Z*dio ce midi et je suis perdue devant la multitude de produits. Est-ce vraiment utile ou gadget? Les marques sont-elles bien ou est-il plus judicieux d'investir une bonne fois pour toute et d'être tranquille (je pense à mes poêles et casseroles Crystel c'est que du bonheur). J'ai vu beaucoup de Mastrad, Lekué, ...
Quels sont selon vous les indispensables à avoir? Les ustensiles qui vous changent réellement la vie?
J'ai également vu des rouleaux à pâtisserie avec des anneaux de graduation. Est-ce bien? J'ai repéré ça marque Joseph Joseph.
Concernant les moules, conseillez-vous des moules en céramique, métal ou silicone? Une marque se démarque -t-elle des autres? Je vois beaucoup Lekué, Mastrad.
J'aimerai m'acheter des moules pour les apéritifs (faire de petites tartelettes ou des choses comme ça mais aussi pour de la pâtisserie : bavarois par exemple).
Par contre pour les baguettes j'ai pris notes par rapport à vos précédents posts : Emile Henry.
J'ai aussi vu des kits macarons et là pareil, festival dans le rayon poche à douille. 1200 références et 150 plaques de cuisson. Un peu paumée ... Les kits sont-ils bien ou une bonne vieille poche à douille et une plaque lambda fait l'affaire?
Pour finir, deux autres questions que je me pose :
- utilisez-vous des boîtes de rangement/conservation pour la farine, le sucre ... J'ai vu que la marque OXO en faisait qui avaient l'air hermétiques.Valent-elles le coup?
- J'ai vu qu'il existait des machines pour mettre les aliments sous vide afin de mieux les conserver au congélateur par exemple. Est-ce vraiment bien ou des boîtes alu font l'affaire?
Je vous remercie d'avance d'avoir lu mon énorme pavé. Et si vous pouvez m'aider ou m'apporter des réponses ce serait le top. Je suis vraiment paumée.
Luciie.
Messages:
Voici ma brioche butchy coupée, pour que vous puissiez voir.
Elle est très légère et moelleuse.
Super bonne
Messages:
Coucou ! Lolotte j'ai pas encore eu mon joint !
Mon fils a passe une meilleurs nuit et moi aussi ! Mais je ne l'ai pas vu a midi .
Je regarde top chef et je vais faire une cure de fer .
Cathy tu nous diras pour la butchy ? Ça me fait envie !
tina tu as fais du beau boulot ce weekend !!!!
Messages:
vous faites bronzette!!!!!!
j'ai reçu mon nouveau joint samedi, mais je trouve que mon bol est difficile à fermer avec!!! ça vous fait ça aussi?
Patricia 🏖
Messages:
un petit coucou!!!!
et bien coco si tu n'es pas habituée au vent tu va être servie aujourd'hui!!!!
ça devrait se calmer dès que la mer va remonter, mais pour le moment ça décoiffe!!!
Dès que les loulous sont partis jardinage!!!!!
cathy la brioche butchy jamais essayé
Sandrine ton grand va mieux?
Christelle tu as desnouvelles pour le poste?
Mafine pas cool ce genoux, attentin de pas l'habîmer plus!!!!
mamie k le cake après l'effort!!!
Martine tu souffres pas trop?
bonne après midi à toutes
Patricia 🏖
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Miam ! Tu me diras ce que tu penses de la butchy ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Ce matin j'ai fait mon habituel pain TZG et une brioche Butchy
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Hello !
Marine
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Bonjour a toutes
bonne journée
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Coucou les filles.
Bonne journée à toutes.
Beau soleil et ciel bleu chez nous aussi, les températures vont remonter à la hausse ce aprém.
Semaine courte, Isath, tu dois avoir hâte d'arriver en fin de semaine.
Marie, Coco, bonne continuation sur Pornic, profitez bien.
Un peu de ménage et de popote, Anais vient manger.
A+ les filles.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonjour les filles. Beau soleil mais bien frais. Nous allons quand même profiter à fond de notre journée. Passez une bonne journée
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Bonjour les filles,
Ici aussi le soleil brille
Ghis, fais attention à toi. Et comme tu dis, hier j'ai bien profité ! Je ne me rendais pas compte du travail qu'accueillir représentait avant... maintenant quand je suis invitée je savoure d'autant plus
Tina, très jolis tes plats
Marie, Coco, profitez bien les deux !
Mariek, sympa ta sortie d'hier, elle était bonne l'omelette ? Et aujourd'hui pense à la crème solaire et au chapeau
Sandrine, ça va ? Ton grand t'a laissé dormir ?
Marine, pas top ton genou
Martine, bonne continuation de ta cure
Séverine, tu as un sacré rythme de vie... attention quand même au burnout
Claude, t'es où ? ça va ?
Isabelle, je pense que tu es bien occupée avec ta tribu...
Isath, bientôt les vacances alors ? C'est là que vous partez au Mont St Michel ?
Anne-Françoise, il y a déjà beaucoup de touristes sur ton île ?
Je ne vous cite pas toutes mais vous souhaite à toutes une excellente journée ensoleillée
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Hello les filles!
Beau soleil ici aussi, c'est agréable!
Le genou, bof.. il est encore sous protection genouillère, donc ca passe.... et c'est e matin, donc encore pas trop sollicité, donc pour le moment ca va...
Bonne journée à toutes
Marine
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Bonjour les nenettes ! Il fait un soleil magnifique ! Cet AM je vais en rando , et ce matin , je vais faire un cake aux fruits confits pour les randonneurs
Marine , ton genoux , va mieux ?
Et toi Ghis , comment ça và ?
Marie et coco profitez de votre journée ensemble
Isa , tu as fait plein de belles et bonnes choses ce wk pour tout ton petit monde ?
Bonne journée a vous toutes
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Bonjour les filles,
Vouv vous êtes evadées pendant ce long week end .....Momo était en RTT.
Rien de spécial pour moi aujourd'hui, il fait beau et c'est le principal
Bonne journée à vous toutes.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonjour les filles,
C'est agréable ce beau soleil même s'il fait frais.
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Bonjour les filles ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonjour à toutes
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..........Bonjour sandrine, isath et vous toutes
un peu de fraicheur ce matin mais le soleil va bien briller cette semaine!!!
pas bcp de lecture ce matin toutes occupées en familles, de beaux plats tina.... une belle omelette mamiek sympas ce repas champètre,
ghis écoute les consils des filles, et reposes toi!!!
Coco je pensais que tu restais toute la semaine!!!!
Bonne journée à toutes
Patricia 🏖
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Bonjour les popines ! Moi aussi hier mauvaise connexion internet !
Bisos
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Bonjour les popines,
Hier soir , pas moyen d'écrire sur ce fil...
Effectivement, c'était bien calme, mais peut être que ce WE de Pâques était très chargé....
Chez nous, Mmo a fait du classique, car rien de prévu pour Pâques.
Bele journée à totutes, je pars au boulot, semaine courte et je suis en vacances vendredi soir.....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
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Bonne nuit les copinettes !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Bonne nuit les filles.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonne nuit Cathy...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Si Martine... Toi aussi ?
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Vous n'êtes pas devant top chef ?
Bonne nuit les filles.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonne soirée à toutes ...
À demain
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ça ne passe pas vraiment... quadriceps bien tendu ce soir, et de temps en temps tendon derrière le genou qui lâche
tant que j'ai la genouillère ça maintien, mais quand je la retiré, ça a tendance à être plus dur...j'ai failli me casser la figure en me relevant du canapé
Marine
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Coucou ! Profite un max avec Marie
Je ne sais pas si je vais pouvoir me servir d'internet ce soir , depuis hier j'ai des problemmes , et tout a l'h plus rien ! La c'est revenu , mais j'usqu'a quand
J'ai tiré un cable télé pour pouvoir voir top chef ,
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Je suis d'accord avec toi c'est tristounet, il manque trop de monde
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Il manque pas mal de monde sur le fil, c'est tristounet
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonsoir les filles...
Oui Ghis , nous restons jusque mercredi matin...
Je pense comme les copines que tu devrais consulter ton cardiologue...
Marine, tu es bien jeune pour souffrir déjà comme ça mais faut dire que tu ne te ménages pas...
Tina , trés belles réalisations culinaires
Mariek, vous avez eu plus chaud que nous ... Ici trés beau mais froid...
Cathy il n'a pas l'air traumatisé le matou...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Ghis , tu devrais prendre rendez vous avec ton cardiologue au plus tôt ,
J'éspére qu'avec un peu de repos , tu vas avoir moins mal
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Tu as de nouveau mal ?
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Bonsoir les filles
enfin posés, on a profité du beau temps pour aller se promener. Je le paie ce soir....
Ghis, quelle journée, repose toi
j'ai vu de belles choses à manger
Marine
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Mariek, tu as passée une superbe journée Merci pour les photos !
Ghis, j'espère que ta santé va s'améliorer très vite.
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Si tu as autant de palpitations ,il faut peut- être prendre rendez-vous rapidement pour savoir à quoi t'en tenir. Tu as eu beaucoup de soucis ces derniers temps , plus ton opération, ton corps a besoin de repos.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonjour à toutes. J'espère que vous avez toutes passé un bon week end. Nous avons aussi du soleil, mais un vent très froid.
Ma journée a été très mauvaise.Ce matin au réveil, j'ai fait une tachycradie pendant 45 minutes et une autre dans l'après midi qui a duré plus d'une heure. En plus mes vertèbres dorsales et toutes mes côtes sont très douloureuses, sans doute des rhumatismes... Le voltarène commence à me soulager un petit peu depuis une heure. Je ne sais pas pourquoi je fais autant de tachycardies depuis ma dernière opération, alors que cela allait beaucoup mieux l'an passé. je vais prendre mon rendez-vous annuel chez la cardiologue et lui en parler.
Je n'ai rien pu faire de toute la journée, à part ranger ma salle à manger et mettre la nappe et les serviettes à laver.
Sandrine, je te souhaite de passer une bien meilleure nuit que la précédente, tu en as besoin.
Christelle, tu n'as rien eu à faire puisque tu étais invitée chez tes parents, tu as dû apprécier ...
Séverine heureusement que tu es en bonne santé car tu as un rythme de vie assez chargé. Mais essaie de te ménager des petits moments de repos.
Tina, je ne vaux guère mieux que ta petite chienne.Tu as encore fait de très beaux plats en cuisine. Ta famille est très gâtée et j'espère que tu as eu des compliments.
Mamiek tu as bien de la chance de prendre des couleurs ! Est-ce que l'omelette était bonne ? J'ai l'impression que ton appareil photo n'est pas à l'heure ni à la bonne date, il faudrait peut-être régler les paramètres, si je ne me suis pas trompée.
Corinne, l'air iodé te fait du bien ? Tu restes encore quelques jours à Pornic ?
Bonne fin de week end à toutes !
Ghis
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Tout est magnifique Bravo Tina