Je ne sais pas de quelle couleur sera le velouté avec les brochettes car j'avais le choix entre des poivrons rouges espagnols ou des poivrons verts français. Alors devinez ? J'ai pris les verts, on verra. De toute façon, pour moi ce qui prime c'est le goût !!!!
Merci Marie pour la recette y,à plus qu'à acheter le choux.
Cathy encore de belles préparations.
gigi j'essayerai de mettre un peu de bicarbonate, vu que je diminue déjà la levure, j'en utilise régulèrement ds les gateaux et parfois ds le pain, mais la mie n'est pas aérée.
Tina la maison avance, ta fille doit avoir hâte.
Valérie ma fille m'adit le matin maman les croissants mais pas le soir, ça fait pas hallowen, donc pour l'instant elle a retenue rond de st nicolat avec glaçage orange et araignée dessinée en chocolat desssus, un fondant chocolat avec glaçage chocolat noir et fantome blanc, doigt fait avec une knacky recouvert de pate feuilletée et le bout tremper ds du ketchup, et des mistermonstres........
Je ne sais pas de quelle couleur sera le velouté avec les brochettes car j'avais le choix entre des poivrons rouges espagnols ou des poivrons verts français. Alors devinez ? J'ai pris les verts, on verra. De toute façon, pour moi ce qui prime c'est le goût !!!!
Merci Marie pour la recette y,à plus qu'à acheter le choux.
Cathy encore de belles préparations.
gigi j'essayerai de mettre un peu de bicarbonate, vu que je diminue déjà la levure, j'en utilise régulèrement ds les gateaux et parfois ds le pain, mais la mie n'est pas aérée.
Tina la maison avance, ta fille doit avoir hâte.
Valérie ma fille m'adit le matin maman les croissants mais pas le soir, ça fait pas hallowen, donc pour l'instant elle a retenue rond de st nicolat avec glaçage orange et araignée dessinée en chocolat desssus, un fondant chocolat avec glaçage chocolat noir et fantome blanc, doigt fait avec une knacky recouvert de pate feuilletée et le bout tremper ds du ketchup, et des mistermonstres........
Marie ta nouvelle recette me semble bien bonne ! Bien que vers chez moi y a pas de cure nantais . Et je voulais savoir si tu penses qu'on peut faire revenir un peu les choux farcis ensuite ? Ils se tiendront ?
Cathy encore bien bossée ! Je te pique un morceau de gâteau !
merci Gigi pour le conseil, j'ai une autre question, du coup es-ce que tu mets moins de levure ?
Tatie Danièle, les brochettes c'est pour ce soir !
Merci Marie, la recette me plaît beaucoup, il me manque des choses pour la faire, donc je mets de côté.
Pour tout ce qui est fait avec la levure de boulanger, je garde la quantité de levure de la recette, par contre pour les biscuits, on peut diminuer un peu la dose de levure.
C'est ma façon de faire à moi, peut être que d'autres personnes auront un autre avis, affaire à suivre
Merci pour les infos, j'essaierai la prochaine fois que je ferai une brioche.
merci Gigi pour le conseil, j'ai une autre question, du coup es-ce que tu mets moins de levure ?
Tatie Danièle, les brochettes c'est pour ce soir !
Merci Marie, la recette me plaît beaucoup, il me manque des choses pour la faire, donc je mets de côté.
Pour tout ce qui est fait avec la levure de boulanger, je garde la quantité de levure de la recette, par contre pour les biscuits, on peut diminuer un peu la dose de levure.
C'est ma façon de faire à moi, peut être que d'autres personnes auront un autre avis, affaire à suivre
Marie, je t'envoie ma nouvelle adresse mail en mp et je te remercie d'avance pour ta recette.
Lolotte, je pense que les véritables pâtes de fruit sont faites avec de la pectine jaune (à prise lente pour avoir le temps de la couler dans les moules) et avec du glucose pour qu'elles restent moelleuses très longtemps. Sur le site de Mercotte qui est une référence en matière de pâtisserie,et sur le site de Bernard, les recettes sont toutes faites ainsi. Il y a deux ans, je les faisais avec de l'agar agar, mais le résultat gustatif,la consistance, la couleur et la conservation sont différents.
Ici, le ciel est bien nuageux, mais on a du soleil par moment.
Oui, je suis là. Ça va Sandrine? Prête pour partir au boulot? Pour moi, cuisine aujourd'hui sauf un rdv fin matinée. Je vais commencer par envoyer ma recette du mois à mes clientes. Je l'ai faite hier. J'envoie aussi aux filles du fil, mais il me manque l'adresse de Valérie, donc si tu veux Valérie tu me l'envoies pen MP. Allez j'y vais, suis'pas dynamique ce matin.
Bonne journée
Merci Marie pour la recette , celle ci me plait beaucoup plus que les crozets , . j aime pas les crozets
Je confirme que le cabillaud avec du chorizo , c'est délicieux , d'ailleur c'est ce que je fait pour midi
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Oui, je suis là. Ça va Sandrine? Prête pour partir au boulot? Pour moi, cuisine aujourd'hui sauf un rdv fin matinée. Je vais commencer par envoyer ma recette du mois à mes clientes. Je l'ai faite hier. J'envoie aussi aux filles du fil, mais il me manque l'adresse de Valérie, donc si tu veux Valérie tu me l'envoies pen MP. Allez j'y vais, suis'pas dynamique ce matin.
Bonne journée
Merci pour la recette, elle est enregistrée dans mon programme recettes ya plus cas
Je récupère ma fille ce midi, car rdv orthopédiste. Mes BP viennent déjeuner du coup , et c'est l'anniversaire de ma BM. Donc pas au boulot aujourd'hui!
Donc j'ai déjà fait gâteau, manqué poires/ chocolat, et purée de courgettes.
Mon homme est parti sur le marché chercher les protéines
Merci Marie, pour la recette du Mois. J'ai aussi déjà regardé pour des clémentines bio, j'en ai trouvé dans ma grande surface mais elles avaient des tâches vertes partout, sur le sachet, il était écrit que c'est normal mais la couleur de la pâte aurait été verdâtre. La pleine saison commence seulement.
Momo, va faire des Mariebrioches, ce midi, je passe chez Anaïs, on lui installe également ses vitrages aujourd'hui. J'ai hâte de voir le rendu, elle a des baies énormes, je ne sais pas comment elle va faire pour le nettoyage. La maison prend forme.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
allez on est presque a la moitié ! Et pi on change d'heure samedi soir !
ghis merci pour ta recette mais je n'ai ni pectine ni glucose ! Et en ce moment sur internet je commande des chaussures pour les enfants et des fringue pour eux ! Mais j'évite les sites que je ne connais pas !
Coco super si peti Alexandre pousse bien !elle l'allaite ?
j'imagine bien ta tête en rentrant le soir du boulot ! Mais au moins il bricole !
istha vous allez acheté 2 chambres ? Elles ont chacune leur piece ?
les douloureuses bon courage
Vorwerk pourrait tourner un film, Sandrine seule sur le fil de bon matin
Marie, je viens de t'envoyer mon adresse, merci d'avance. Comme les filles, j'ai hâte de découvrir ta recette. Cathy m'a envoyé la recete des brochettes de cabillaud et devinez quoi, je pars faire les courses et j'ai noté tout ce qu'il me manque donc normalement c'est le repas de ce soir.
Lolotte, pour un buffet commence par faire des mini croissants, feuilletés que tu congèles pour t'avancer. Je congèle cru et je fais cuire le jour même. Je n'ai pas essayé de précuire comme certaines le font pour aller plus vite.
Oui, Sandrine, on veut leur acheter chacune une chambre : lit 2 places, commode et chevet... parceque les lits mezzanine, c'est pas top à grandir. C'est vrai que c'est un budget mais on se regroupe avec les grands-parents pour Noël et les anniversaires.
Lolote, j'ai remarqué que plus ils grandissent, plus ils sont attirés par les fringues, et fini les magasins pour les petits !!! Enfin, Noa encore quand même, même s'il est très difficile et ne porte pas un vêtement qu'il n'a pas choisi !!!
Marie, bonne cuisine, j'attends ta recette avec impatience et curiosité ! J'ai demandé à mon primeur hier, elle m'a dit que les clémentines corses, faut attendre début décembre.... alors je guette !
Bon, je vais reveiller ma joyeuse troupe, c'est fou comme ils sont moins énervés et plus agréables pendantles vacances, je pense que la fatigue y étaitpour beaucoup... là c'est génial !
Allez, belle journée à toutes.... MamieK, tu achètes déjà tes chrysanthèmes ?
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
je ne suis as en avance ce matin!!! jle me suis fait réveillée par le réveil c'est rare!!!
Valérie je fais un buffet froid, car nous serons chez les voisins!!!!
pour la brioche je diminue toujours la quantité de levure et laisse levée bcp plus longtemps, les levures ne sont pas trop recommandé pour les candidats albicans!!!
Ghis la pectine est obligatoire pour les pâtes de fruits?
isath bien occupée ta journée! le shopping avec les fillles!!! plus elles vont grandir plus elles auront envie de fringues et chaussures!!!!
alleer zou , j'en ai que deux le mercredi mais fat quand même que je me bouge!!
bonne journée
bonjour Coco, je crois que j'aurai pesté en rentrant, mais ils sont tous pareil!!! déjà il bricole!!!!
je ne suis as en avance ce matin!!! jle me suis fait réveillée par le réveil c'est rare!!!
Valérie je fais un buffet froid, car nous serons chez les voisins!!!!
pour la brioche je diminue toujours la quantité de levure et laisse levée bcp plus longtemps, les levures ne sont pas trop recommandé pour les candidats albicans!!!
Ghis la pectine est obligatoire pour les pâtes de fruits?
isath bien occupée ta journée! le shopping avec les fillles!!! plus elles vont grandir plus elles auront envie de fringues et chaussures!!!!
alleer zou , j'en ai que deux le mercredi mais fat quand même que je me bouge!!
Oui, je suis là. Ça va Sandrine? Prête pour partir au boulot? Pour moi, cuisine aujourd'hui sauf un rdv fin matinée. Je vais commencer par envoyer ma recette du mois à mes clientes. Je l'ai faite hier. J'envoie aussi aux filles du fil, mais il me manque l'adresse de Valérie, donc si tu veux Valérie tu me l'envoies pen MP. Allez j'y vais, suis'pas dynamique ce matin.
allez on est presque a la moitié ! Et pi on change d'heure samedi soir !
ghis merci pour ta recette mais je n'ai ni pectine ni glucose ! Et en ce moment sur internet je commande des chaussures pour les enfants et des fringue pour eux ! Mais j'évite les sites que je ne connais pas !
Coco super si peti Alexandre pousse bien !elle l'allaite ?
j'imagine bien ta tête en rentrant le soir du boulot ! Mais au moins il bricole !
istha vous allez acheté 2 chambres ? Elles ont chacune leur piece ?
Alors, oui, Coco, j'ai passé une bonne journée avec mes loulous. Ce matin, rv doc pour Noa qui doit voir un orthopédiste au CHU car il a une colonne qui "vrille" ! Puis retour à la maison, repas rapide et on est partis sur Nantes dès 13h30 pour en revenir à 19h00, une soupe, un yaourt et hop au ciné....
On a dévalisé les magasins de fringues pour les gosses, et on a repéré des lits pour les filles car on veut leur offrir une chambre pour Noël... et je me suis acheté un manteau et des bottines....
Demain, Noa a foot et les filles partent pour la journée faire un stage d'athlé, je me mets dans mes rangements....
Allez, bonne nuit à toutes....
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Ce soir je suis rentrée et j'ai trouver ma maison sens dessus dessous ! Navarro avait entrepris d'installer le nouveau frigo , de sortir et nettoyer celui du garage qui part chez Solenn, de mettre celui de la cuisine dans le garage et le nouveau dans la cuisine... Il a degivré tout ça , a fait couler de l'eau partout , a marche dedans etc.... Des outils partout , la bouffe rangée n'importe comment dans les tiroirs .... Donc a mon retour ménage et rangement....
Avant de rentrer j'étais allée faire une course et j'ai craqué pour des belles boots de la mort qui tue !!!
Tina, ma sciatique n'a pas evolué , je sens un petit tiraillement mais sans plus !
Ghis , c'est parti pour les friandises ! Tu as a nouveau un souci pour aller voir le chirurgien ?
On a pas vu Marie il me semble ?
Isath , tu as passé une belle journée ? Tu avais pris ton porte monnaie en peau de herisson ?
Patricia, 1ere boom c'est une étape dans la vie !
Tres bon choix Coco.
J'ai l'impression que Navarro ressemble au mien. Il dérange les choses sans jamais les ranger.
Comment vont tes deux moustiques! Solenn s'en sort bien?
Marine , dur dur çes douleurs.
Les 2 petits vont bien ! Alexandre pousse bien , il fait a un mois le pouds que Mathilde faisait a 4 mois !!! Solenn est fatiguée , normal car bébé ne fait pas ses nuits et Mathilde est en pleine forme à 6h30 le matin !! Les journées sont donc longues pour la maman !! Mais bon c'est la vie, on est toutes passées par là et même pire pour certaines et on en est pas morte non plus !!
Ce soir je suis rentrée et j'ai trouver ma maison sens dessus dessous ! Navarro avait entrepris d'installer le nouveau frigo , de sortir et nettoyer celui du garage qui part chez Solenn, de mettre celui de la cuisine dans le garage et le nouveau dans la cuisine... Il a degivré tout ça , a fait couler de l'eau partout , a marche dedans etc.... Des outils partout , la bouffe rangée n'importe comment dans les tiroirs .... Donc a mon retour ménage et rangement....
Avant de rentrer j'étais allée faire une course et j'ai craqué pour des belles boots de la mort qui tue !!!
Tina, ma sciatique n'a pas evolué , je sens un petit tiraillement mais sans plus !
Ghis , c'est parti pour les friandises ! Tu as a nouveau un souci pour aller voir le chirurgien ?
On a pas vu Marie il me semble ?
Isath , tu as passé une belle journée ? Tu avais pris ton porte monnaie en peau de herisson ?
Patricia, 1ere boom c'est une étape dans la vie !
C'est comme çà lorsque les hommes bricolent ! Il faut faire avec , c'est déjà pas mal
Jolis tes botinnes !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Ce soir je suis rentrée et j'ai trouver ma maison sens dessus dessous ! Navarro avait entrepris d'installer le nouveau frigo , de sortir et nettoyer celui du garage qui part chez Solenn, de mettre celui de la cuisine dans le garage et le nouveau dans la cuisine... Il a degivré tout ça , a fait couler de l'eau partout , a marche dedans etc.... Des outils partout , la bouffe rangée n'importe comment dans les tiroirs .... Donc a mon retour ménage et rangement....
Avant de rentrer j'étais allée faire une course et j'ai craqué pour des belles boots de la mort qui tue !!!
Tina, ma sciatique n'a pas evolué , je sens un petit tiraillement mais sans plus !
Ghis , c'est parti pour les friandises ! Tu as a nouveau un souci pour aller voir le chirurgien ?
On a pas vu Marie il me semble ?
Isath , tu as passé une belle journée ? Tu avais pris ton porte monnaie en peau de herisson ?
Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Wou!! Comme d'habitude tu fais des confiseries de la mort qui tue !!!
Et c'est parti mon kiki les bonnes choses pour Noél
oui de la mort qui tue !!! Hihi
et même que ça serait cool ghis si tu me donnais la recette de la pâte de banane ! Comme ça je pourrais faire autrement que de saliver devant tes préparations !
La voilà:
780 g de bananes en rondelles
26 g de pectine jaune mélangée à 80 g de sucre en poudre
500 g de sucre en poudre
200 g de glucose
25 g de jus de citron
Mettre les 780 g de rondelles de bananes dans le bol du TMX, mixer vit 3 au début puis 5 , pour en faire une compote épaisse. Faire chauffer à 90°, quand la température est atteinte, ajouter par le trou du gobelet la pectine mélangée au sucre.Continuer à mixer en mettant touche varoma/ vit 5 ( jusqu'à la fin de la recette ) et ajouter petit à petit les 500 g de sucre, pour ne pas faire refroidir la préparation.Quand ils sont bien fondus et mélangés, ajouter le jus de citron mixer encore 1 minute et verser aussitôt sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans des petits moules.Laisser sécher d'un côté , puis de l'autre si la pâte est dans une plaque, cela demande plusieurs jours. Puis découper à la forme que vous voulez et les enrober dans du sucre cristallisé.
Important : ne pas oublier le jus de citron,car il est indispensable à la prise de la pectine jaune ( on en trouve sur Internet ou les magasins spécialisés)
En position varoma, attention au débordement,et augmenter la vitesse si nécessaire.
Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Wou!! Comme d'habitude tu fais des confiseries de la mort qui tue !!!
Et c'est parti mon kiki les bonnes choses pour Noél
oui de la mort qui tue !!! Hihi
et même que ça serait cool ghis si tu me donnais la recette de la pâte de banane ! Comme ça je pourrais faire autrement que de saliver devant tes préparations !
Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Tu n'as pas chômé Ghis, tu commences tes gourmandises pour noel?
Ta consultation chez le chirurgien s'est bien passée?
Ce soir , je suis incapable de manger de la brioche , j'ai trop mangé à midi . Le resto d'ik..était fermé jusqu'en janvier ( travaux) et nous sommes allés au flunch. J'ai pris des crudités champignons, carottes râpées, une galette oeuf jambon fromage et une tarte aux fraises. Ce soir je vais me forcer à prendre quelques cuilleres de soupe à l'oignon car il paraît qu'il ne faut jamais sauter de repas. Donc je suis obéissante
Ce soir je vais regarder Casanova, je crois que je vais bien aimer!
Ma consultation s'est bien passée et je revois le chirurgien le 24 novembre .
Je commence par les pâtes de fruits, mais j'en fais une quantité qui durera bien après les fêtes car elles se conservent très longtemps.
Pour ce soir chez nous, c'est salade feuille de chêne verte, saumon fumé et dessert au choix ( fruits, crème caramel ou baba au rhum avec chantilly.
Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Wou!! Comme d'habitude tu fais des confiseries de la mort qui tue !!!
Et c'est parti mon kiki les bonnes choses pour Noél
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Valérie, ton histoire ne m'étonne guère ! On a eu le même cas de figure il y a deux ans, des cartes postales sous enveloppe, je précise, dumême département qui ont mis plus de deux mois à arriver :O... Cette année la je na'i rien donné au facteur ! Il n'était pas responsable le pauvre mais il n'empêche !
Cathy, tu n'as pas résisté il a fallut que tu fasses bosser momo aujourd'hui ! Bien belles tes briochettes ! Moi j'ai de la levure mais pas pris le temps pour ça aujourd'hui !
Ce soir je vais préparé des crevettes au départ je pensais tester les thais mais n'ai pas les ingrédients alors que j'étais en course ce matin, mon reste de lait de coco de la semaine dernière a tourné ! Mais on se régale avec la sauce Marco donc pas de soucis, elles ne sont pas perdues !
Messages:
tu as raison !
Messages:
Des mini quiches à la citrouille !
Messages:
Je ne sais pas de quelle couleur sera le velouté avec les brochettes car j'avais le choix entre des poivrons rouges espagnols ou des poivrons verts français. Alors devinez ? J'ai pris les verts, on verra. De toute façon, pour moi ce qui prime c'est le goût !!!!
Messages:
uu petit coucou!!!
Merci Marie pour la recette y,à plus qu'à acheter le choux.
Cathy encore de belles préparations.
gigi j'essayerai de mettre un peu de bicarbonate, vu que je diminue déjà la levure, j'en utilise régulèrement ds les gateaux et parfois ds le pain, mais la mie n'est pas aérée.
Tina la maison avance, ta fille doit avoir hâte.
Valérie ma fille m'adit le matin maman les croissants mais pas le soir, ça fait pas hallowen, donc pour l'instant elle a retenue rond de st nicolat avec glaçage orange et araignée dessinée en chocolat desssus, un fondant chocolat avec glaçage chocolat noir et fantome blanc, doigt fait avec une knacky recouvert de pate feuilletée et le bout tremper ds du ketchup, et des mistermonstres........
no 1 se réveille!!!!
Patricia 🏖
Messages:
Marie ta nouvelle recette me semble bien bonne ! Bien que vers chez moi y a pas de cure nantais . Et je voulais savoir si tu penses qu'on peut faire revenir un peu les choux farcis ensuite ? Ils se tiendront ?
Cathy encore bien bossée ! Je te pique un morceau de gâteau !
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Il a encore bien travaillé ! Il se repose le mien pour l'instant !
Messages:
ça a l'air bien bon ! Mais je ne crois pas que ça plairait à mes hommes !
Messages:
Merci pour les infos, j'essaierai la prochaine fois que je ferai une brioche.
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Pour tout ce qui est fait avec la levure de boulanger, je garde la quantité de levure de la recette, par contre pour les biscuits, on peut diminuer un peu la dose de levure.
C'est ma façon de faire à moi, peut être que d'autres personnes auront un autre avis, affaire à suivre
Gigi
Messages:
Pas compris pourquoi tu n'es pas dans la liste. J'en suis désolée. Je répare de suite Hélène, et te prie de bien vouloir m'excuser.
Bises
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Momo a fait :
Messages:
Oups! C'est Legal ton nom Hélène?
Messages:
C'est la curéflette dans une feuille de chou (une sorte de chou farci individuel) recette pour 4 personnes.
Ghis
Messages:
Messages:
Bonjour à toutes.
Marie, je t'envoie ma nouvelle adresse mail en mp et je te remercie d'avance pour ta recette.
Lolotte, je pense que les véritables pâtes de fruit sont faites avec de la pectine jaune (à prise lente pour avoir le temps de la couler dans les moules) et avec du glucose pour qu'elles restent moelleuses très longtemps. Sur le site de Mercotte qui est une référence en matière de pâtisserie,et sur le site de Bernard, les recettes sont toutes faites ainsi. Il y a deux ans, je les faisais avec de l'agar agar, mais le résultat gustatif,la consistance, la couleur et la conservation sont différents.
Ici, le ciel est bien nuageux, mais on a du soleil par moment.
Ghis
Messages:
merci Gigi pour le conseil, j'ai une autre question, du coup es-ce que tu mets moins de levure ?
Tatie Danièle, les brochettes c'est pour ce soir !
Merci Marie, la recette me plaît beaucoup, il me manque des choses pour la faire, donc je mets de côté.
Messages:
Merci Marie pour la recette , celle ci me plait beaucoup plus que les crozets ,
. j aime pas les crozets 
Je confirme que le cabillaud avec du chorizo , c'est délicieux ,
d'ailleur c'est ce que je fait pour midi
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Messages:
Merci pour la recette, elle est enregistrée dans mon programme recettes ya plus cas
Gigi
Messages:
Moi je mets 1/4 cuillère à café pour 500 g de farine, ça me convient bien comme ça, après tu peux adapter suivant le ressenti.
Tu trouves le bicarbonate alimentaire en grande surface dans le rayon du sel en principe.
Gigi
Messages:
Hello les filles
Je récupère ma fille ce midi, car rdv orthopédiste. Mes BP viennent déjeuner du coup , et c'est l'anniversaire de ma BM. Donc pas au boulot aujourd'hui!
Donc j'ai déjà fait gâteau, manqué poires/ chocolat, et purée de courgettes.
Mon homme est parti sur le marché chercher les protéines
Bonne journée!
Marine
Messages:
Je vous offre ces fleurs, comme Lolotte n'a pas eu le temps ce matin de nous mettre son petit bouquet
Bonne journée à toutes
Messages:
Coucou les filles.
Bonne journée à toutes.
Merci Marie, pour la recette du Mois. J'ai aussi déjà regardé pour des clémentines bio, j'en ai trouvé dans ma grande surface mais elles avaient des tâches vertes partout, sur le sachet, il était écrit que c'est normal mais la couleur de la pâte aurait été verdâtre. La pleine saison commence seulement.
Momo, va faire des Mariebrioches, ce midi, je passe chez Anaïs, on lui installe également ses vitrages aujourd'hui. J'ai hâte de voir le rendu, elle a des baies énormes, je ne sais pas comment elle va faire pour le nettoyage. La maison prend forme.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Vorwerk pourrait tourner un film, Sandrine seule sur le fil de bon matin
Messages:
Coucou les filles,
Marie, je viens de t'envoyer mon adresse, merci d'avance. Comme les filles, j'ai hâte de découvrir ta recette. Cathy m'a envoyé la recete des brochettes de cabillaud et devinez quoi, je pars faire les courses et j'ai noté tout ce qu'il me manque donc normalement c'est le repas de ce soir.
Lolotte, pour un buffet commence par faire des mini croissants, feuilletés que tu congèles pour t'avancer. Je congèle cru et je fais cuire le jour même. Je n'ai pas essayé de précuire comme certaines le font pour aller plus vite.
Bonne journée à toutes
Messages:
Hello tout le monde !
Bon courage aux bosseuses....
Oui, Sandrine, on veut leur acheter chacune une chambre : lit 2 places, commode et chevet... parceque les lits mezzanine, c'est pas top à grandir. C'est vrai que c'est un budget mais on se regroupe avec les grands-parents pour Noël et les anniversaires.
Lolote, j'ai remarqué que plus ils grandissent, plus ils sont attirés par les fringues, et fini les magasins pour les petits !!! Enfin, Noa encore quand même, même s'il est très difficile et ne porte pas un vêtement qu'il n'a pas choisi !!!
Marie, bonne cuisine, j'attends ta recette avec impatience et curiosité ! J'ai demandé à mon primeur hier, elle m'a dit que les clémentines corses, faut attendre début décembre.... alors je guette !
Bon, je vais reveiller ma joyeuse troupe, c'est fou comme ils sont moins énervés et plus agréables pendantles vacances, je pense que la fatigue y étaitpour beaucoup... là c'est génial !
Allez, belle journée à toutes.... MamieK, tu achètes déjà tes chrysanthèmes ?
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
Bonjour les nanas ! J'ai mis aussi le réveil ce matin , je vais chercher les chrisanthemes ,
Allé oust , je prends mon petit dej , passe à la douche et j'y go!
Passez un bon mercredi
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
bonjour Coco, je crois que j'aurai pesté en rentrant, mais ils sont tous pareil!!! déjà il bricole!!!!
Patricia 🏖
Messages:
Bonjour Marie et Sandrine
je ne suis as en avance ce matin!!! jle me suis fait réveillée par le réveil c'est rare!!!
Valérie je fais un buffet froid, car nous serons chez les voisins!!!!
pour la brioche je diminue toujours la quantité de levure et laisse levée bcp plus longtemps, les levures ne sont pas trop recommandé pour les candidats albicans!!!
Ghis la pectine est obligatoire pour les pâtes de fruits?
isath bien occupée ta journée! le shopping avec les fillles!!! plus elles vont grandir plus elles auront envie de fringues et chaussures!!!!
alleer zou , j'en ai que deux le mercredi mais fat quand même que je me bouge!!
bonne journée
Patricia 🏖
Messages:
Bonjour les filles !!
Marie , ça va mieux ?
Oui Sandrine, Solenn allaite Alexandre....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Coucou Marie ! Ça va merci ! Bonne journée ! Et merci pour tes recettes !
Messages:
Oui, je suis là. Ça va Sandrine? Prête pour partir au boulot? Pour moi, cuisine aujourd'hui sauf un rdv fin matinée. Je vais commencer par envoyer ma recette du mois à mes clientes. Je l'ai faite hier. J'envoie aussi aux filles du fil, mais il me manque l'adresse de Valérie, donc si tu veux Valérie tu me l'envoies pen MP. Allez j'y vais, suis'pas dynamique ce matin.
Bonne journée
Messages:
Je m'inquiète ! On se croirait sur mars
allez on est presque a la moitié ! Et pi on change d'heure samedi soir !
ghis merci pour ta recette mais je n'ai ni pectine ni glucose ! Et en ce moment sur internet je commande des chaussures pour les enfants et des fringue pour eux ! Mais j'évite les sites que je ne connais pas !
Coco super si peti Alexandre pousse bien !elle l'allaite ?
j'imagine bien ta tête en rentrant le soir du boulot ! Mais au moins il bricole !
istha vous allez acheté 2 chambres ? Elles ont chacune leur piece ?
les douloureuses bon courage
Messages:
Bonjour ! Y a quelqu´un ?
Messages:
Ouf, je rentre à l'instant du ciné....
Alors, oui, Coco, j'ai passé une bonne journée avec mes loulous. Ce matin, rv doc pour Noa qui doit voir un orthopédiste au CHU car il a une colonne qui "vrille" ! Puis retour à la maison, repas rapide et on est partis sur Nantes dès 13h30 pour en revenir à 19h00, une soupe, un yaourt et hop au ciné....
On a dévalisé les magasins de fringues pour les gosses, et on a repéré des lits pour les filles car on veut leur offrir une chambre pour Noël... et je me suis acheté un manteau et des bottines....
Demain, Noa a foot et les filles partent pour la journée faire un stage d'athlé, je me mets dans mes rangements....
Allez, bonne nuit à toutes....
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
Comme presque tous les soirs , je te suis .
Passez toutes une bonne nuit reposante
À demain les filles
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Bonne nuit les filles.
A demain.
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és contre la malbouffe
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J'essaierai bien mais quelle quantité faut-il mettre ?
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Les 2 petits vont bien ! Alexandre pousse bien , il fait a un mois le pouds que Mathilde faisait a 4 mois !!! Solenn est fatiguée , normal car bébé ne fait pas ses nuits et Mathilde est en pleine forme à 6h30 le matin !! Les journées sont donc longues pour la maman !! Mais bon c'est la vie, on est toutes passées par là et même pire pour certaines et on en est pas morte non plus !!
Corinne
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C'est comme çà lorsque les hommes bricolent ! Il faut faire avec , c'est déjà pas mal
Jolis tes botinnes !
iMarie
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Bonsoir les nenettes !
Ce soir je suis rentrée et j'ai trouver ma maison sens dessus dessous ! Navarro avait entrepris d'installer le nouveau frigo , de sortir et nettoyer celui du garage qui part chez Solenn, de mettre celui de la cuisine dans le garage et le nouveau dans la cuisine... Il a degivré tout ça , a fait couler de l'eau partout , a marche dedans etc.... Des outils partout , la bouffe rangée n'importe comment dans les tiroirs
.... Donc a mon retour ménage et rangement....
Avant de rentrer j'étais allée faire une course et j'ai craqué pour des belles boots de la mort qui tue !!!
Tina, ma sciatique n'a pas evolué , je sens un petit tiraillement mais sans plus !
Ghis , c'est parti pour les friandises ! Tu as a nouveau un souci pour aller voir le chirurgien ?
On a pas vu Marie il me semble ?
Isath , tu as passé une belle journée ? Tu avais pris ton porte monnaie en peau de herisson ?
Patricia, 1ere boom c'est une étape dans la vie !
Corinne
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Bonsoir
Enfin en ppp
Épaule bien tendue, tous les muscles sont contractés
Demain mes beaux parents viennent déjeuner et on a rdv orthopédiste pour Alice
J'ai vu de belles brioches
Marine
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La voilà:
780 g de bananes en rondelles
26 g de pectine jaune mélangée à 80 g de sucre en poudre
500 g de sucre en poudre
200 g de glucose
25 g de jus de citron
Mettre les 780 g de rondelles de bananes dans le bol du TMX, mixer vit 3 au début puis 5 , pour en faire une compote épaisse. Faire chauffer à 90°, quand la température est atteinte, ajouter par le trou du gobelet la pectine mélangée au sucre.Continuer à mixer en mettant touche varoma/ vit 5 ( jusqu'à la fin de la recette ) et ajouter petit à petit les 500 g de sucre, pour ne pas faire refroidir la préparation.Quand ils sont bien fondus et mélangés, ajouter le jus de citron mixer encore 1 minute et verser aussitôt sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans des petits moules.Laisser sécher d'un côté , puis de l'autre si la pâte est dans une plaque, cela demande plusieurs jours. Puis découper à la forme que vous voulez et les enrober dans du sucre cristallisé.
Important : ne pas oublier le jus de citron,car il est indispensable à la prise de la pectine jaune ( on en trouve sur Internet ou les magasins spécialisés)
En position varoma, attention au débordement,et augmenter la vitesse si nécessaire.
Ghis
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Coco comment va ta sciatique ? Elle va bien merci !
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Coucou les filles.
Cathy, bon anniversaire à ton momo, 1 an c'est encore un BB. Tu savais qu'il ne faut pas exploiter les enfants?
Belle briochette, brioche et pâte de fruits. La pâte de fruits banane, je ne suis pas trop fan mais la fraise ça doit être bon.
Coco, comment va ta sciatique ?
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Beau travail, Ghis
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oui de la mort qui tue !!! Hihi
et même que ça serait cool ghis si tu me donnais la recette de la pâte de banane ! Comme ça je pourrais faire autrement que de saliver devant tes préparations !
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Ma consultation s'est bien passée et je revois le chirurgien le 24 novembre .
Je commence par les pâtes de fruits, mais j'en fais une quantité qui durera bien après les fêtes car elles se conservent très longtemps.
Pour ce soir chez nous, c'est salade feuille de chêne verte, saumon fumé et dessert au choix ( fruits, crème caramel ou baba au rhum avec chantilly.
Ghis
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Wou!! Comme d'habitude tu fais des confiseries de la mort qui tue !!!
Et c'est parti mon kiki les bonnes choses pour Noél
iMarie
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Les briochettes me tentent aussi et je les aime pour le goûter avec du thé ou un chocolat chaud.
J'ai enfin pu m'occuper des bananes achetées samedi.La pâte de banane est dans un cadre ainsi qu'une autre aux fraises du jardin. Et j'ai encore celle aux coings à faire demain
Ghis
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Coucou les filles !
Valérie, ton histoire ne m'étonne guère
! On a eu le même cas de figure il y a deux ans, des cartes postales sous enveloppe, je précise, dumême département qui ont mis plus de deux mois à arriver :O... Cette année la je na'i rien donné au facteur ! Il n'était pas responsable le pauvre mais il n'empêche !
Cathy, tu n'as pas résisté il a fallut que tu fasses bosser momo aujourd'hui
! Bien belles tes briochettes ! Moi j'ai de la levure mais pas pris le temps pour ça aujourd'hui !
Ce soir je vais préparé des crevettes au départ je pensais tester les thais mais n'ai pas les ingrédients alors que j'étais en course ce matin, mon reste de lait de coco de la semaine dernière a tourné ! Mais on se régale avec la sauce Marco donc pas de soucis, elles ne sont pas perdues !