Pour réussir la pâte feuilletée, c'est 24h de congélation du beurre, et attention à ne pas utiliser de beuure tendre, ou allégé. Il faut du vrai beurre.
J'ai besoin d'un conseil rapide, du coup je m'incruste!
Je voulais faire deux pâtes feuilletées pour ma galette des rois... et j'ai oublié de congeler le beurre.
J'en ai mis en catastrophe au congel, je dois attendre combien de temps avant qu'il soit utilisable pour la pâte feuilletée express?
bonjour
comme je passe par la je vais essayer de t'aider, je dirais plusieurs heures, une fois j'en ai congelé un le matin pour faire l'après midi mais ce n'était pas assez du tout, l'idéal je pense la veille pour le lendemain, ou au moins 12 heures !
Anne-Marie, cela fait plaisir de voir que tu penses encore à nous depuis le temps que tu es partie.Moi aussi, je pense très souvent à toutes celles qui ont déserté et je leur souhaite une très bonne année ainsi qu'à toi.J'espère que tu vas bien.
Voilà la cuisine c'est therminé pour aujourd'hui....
Une tournée de yaourts est en route, un pain cocotte au four, un pain aux fruits secs en levée, un gratin de fenouil recette de la clé cuisine rapide ( modifiée 2 oeufs au lieu de 6 , beaucoup trop pour moi) , et un rotinde veau avec patates autour prêt a passer au four ( il attend son tour ) .... Peut être un compote a faire encore et ce sera terminé....
Ne vous inquiétez pas, même si au final on ne sait pas trop ce qui s'est passé cela ne doit pas être trop grave vu qu'il n'y a rien aux examens qu'ils m'ont fait. Mais c'est quand même pas terrible et ce matin j'ai un mal de tête qui ne semble pas vouloir me quitter, ca va être gai....
Lolotte non tu n'es pas vieillotte, je suis au début de la quarantaine, et moi aussi j'aimais beaucoup Michel Delpech. Pour les 40 ans de mon mari j'avais "détourné" une de ses chansons "quand j'étais chanteur", j'avais changé les paroles pour l'adapter à mon méri. Il avait l'air proche des gens.
Sandrine...... que dire !! Profites bien de ces instants, mais je pense que ce n'est pas la peine de te le dire !!
Bonne journée les filles, ici il ne pleut pas (pas encore). Je vais me poser sur mon canapé, je ne serai surement pas performante aujourd'hui.
Ne vous inquiétez pas, même si au final on ne sait pas trop ce qui s'est passé cela ne doit pas être trop grave vu qu'il n'y a rien aux examens qu'ils m'ont fait. Mais c'est quand même pas terrible et ce matin j'ai un mal de tête qui ne semble pas vouloir me quitter, ca va être gai....
Lolotte non tu n'es pas vieillotte, je suis au début de la quarantaine, et moi aussi j'aimais beaucoup Michel Delpech. Pour les 40 ans de mon mari j'avais "détourné" une de ses chansons "quand j'étais chanteur", j'avais changé les paroles pour l'adapter à mon méri. Il avait l'air proche des gens.
Sandrine...... que dire !! Profites bien de ces instants, mais je pense que ce n'est pas la peine de te le dire !!
Bonne journée les filles, ici il ne pleut pas (pas encore). Je vais me poser sur mon canapé, je ne serai surement pas performante aujourd'hui.
Bonjour les nénettes! Sandrine, ça suffit hein! Tu vas arrêter de nous narguer? Nanméo! D'abord, nous on aime bien la pluie qui nous purifie le corps et l'esprit! c'est bien mieux que le soleil qui nous brûle la peau, nous fait transpirer....et vas-y que j'te colle! Et vas-y que j'te colle! Beurk! et pis si en plus il faut manger des rillettes de testicules, alors là je dis NON! Franchement Sandrine, je ne t'envie pas du tout...tu dois avoir hâte de rentrer....
Bonjour les nénettes! Sandrine, ça suffit hein! Tu vas arrêter de nous narguer? Nanméo! D'abord, nous on aime bien la pluie qui nous purifie le corps et l'esprit! c'est bien mieux que le soleil qui nous brûle la peau, nous fait transpirer....et vas-y que j'te colle! Et vas-y que j'te colle! Beurk! et pis si en plus il faut manger des rillettes de testicules, alors là je dis NON! Franchement Sandrine, je ne t'envie pas du tout...tu dois avoir hâte de rentrer....
Bonne journée Marie.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Voilà, ce matin, j'ai mis des yaourts en route, je suis en train de nettoyer mon frigo et je vais allez au marché, sous une bonne pluie battante, avec un vent à décorner les boeufsĺ tout comme j'aime!
Bonjour les nénettes! Sandrine, ça suffit hein! Tu vas arrêter de nous narguer? Nanméo! D'abord, nous on aime bien la pluie qui nous purifie le corps et l'esprit! c'est bien mieux que le soleil qui nous brûle la peau, nous fait transpirer....et vas-y que j'te colle! Et vas-y que j'te colle! Beurk! et pis si en plus il faut manger des rillettes de testicules, alors là je dis NON! Franchement Sandrine, je ne t'envie pas du tout...tu dois avoir hâte de rentrer....
Une petite question si quelqu'un peut me dire, croyez vous que l'on puisse faire chauffer de pommes dauphines dans l'actifry family ? Mon four va être pris avec ma grosse cocotte en fonte, je ne suis pas sûre d'avoir la place d'y glisser mes pommes dauphines ? Et dans ce cas si quelqu'un a déjà essayé combien de temps ?
Je viens profiter avec vous d'un magnifique petit déjeuner sur la plage :D!
Sandrine, merci pour les photos ! On prend du rêve ! En ce moment je suis en train de faire un livre photos de 120 pages de mon voyage à la Réunion (faut que je me dépêche le crédit n'est valable que jusqu'au 13 janvier, je ne suis pas en avance !), alors je me replonge aussi au paradis ! Et les amis qui nous ont accueillis là bas viennent manger ce midi à la maison.
Marie, elle mimi ta petite Céleste. Elle a quel âge ? Au fait j'ai oublié de te dire mais ton royal carambar, il est super bon , je nous l'avais préparé pour Noël.
Corinne, petit Alexandre pousse bien ! Ta fille doit être contente que tu fasses quelques emplettes pour lui !
Marine, alors ce nouveau sac, il ressemble à quoi ! Une photo ? Dis donc tu n'en ferais pas la collection? Tu n'avais pas déjà eu un sac de la mort qui tue l'année dernière ?
Lolotte, trop fort le marcassin en bottes :bigsmile
Cathy, tant mieux si la reprise s'est bien passée !
Il pleut, il mouille... mais pas de froid, toujours pas chez nous... je ne sais pas si on va le payer plus tard....
Sandrine, trinque à not'santé, nanméo !
Ce matin, remise en route des cartables pour demain, puis je vais préparer une tarte normande, congeler du beurre, pour ce midi pavé de saumon en papillotte au Varoma avec semoule aux légumes, et si la pluie s'arrête, j'irais bien acheter mon pain à pied, mais c'est pas gagné !
Hier soir, on s'est fait une soirée ciné à la maison, trop bien !
Samedi prochain, nous fêtons l'anniv de Noa avec ses copains et copines d'école (il en a invité 13 !)... il faut que je pense à ce que je vais préparer...
Bon dimanche à toutes, sous les tropiques ou sous la grisaille...
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
C'est l'apéro ! Ici !!!!! Ti punch et souskay de testicules !!!!! non c'est pas vrai c'est un souskay de morue ! Mais les rillettes de testicules se vendent aussi c'est écrit testicules mais ils disent pas de quoi !!!! Je pense de porcs !!!lol C'est un peu comme des rillettes de morue en moins gras , Miam !
'Journee supere agréable sur la mythique plage des salines ! Les enfants s'éclatent!
on se régale des paysages et de la douceur des lieux ! 29 degrés cool
rigolote petite céleste !
Coco ca m'etonne pas qu'Alexandre ne rentre plus dans ses jeans !!!!
allez vais vous faire rêver !!!!!
Eh naméo , t'arrêtes de nous narguer avec ta plage de rêve ?? :D
C'est l'apéro ! Ici !!!!! Ti punch et souskay de testicules !!!!! non c'est pas vrai c'est un souskay de morue ! Mais les rillettes de testicules se vendent aussi c'est écrit testicules mais ils disent pas de quoi !!!! Je pense de porcs !!!lol C'est un peu comme des rillettes de morue en moins gras , Miam !
'Journee supere agréable sur la mythique plage des salines ! Les enfants s'éclatent!
on se régale des paysages et de la douceur des lieux ! 29 degrés cool
rigolote petite céleste !
Coco ca m'etonne pas qu'Alexandre ne rentre plus dans ses jeans !!!!
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Merci Coco.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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300 gr d'eau
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Merci encore pour la recette.
Pour l'eau, tu gardes la même quantité ?
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Et pour le déjeuner momo a fait des röstis.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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La terrine de poisson et son assiette garnie de riz , epinards,sauce au curry .
Pour l'heure , un veloute est en cuisson.
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Merci pour vous conseils! je m'y attellerai demain donc!
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Pour réussir la pâte feuilletée, c'est 24h de congélation du beurre, et attention à ne pas utiliser de beuure tendre, ou allégé. Il faut du vrai beurre.
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Bonjour et bienvenue
Il faut qu'il soit réellement et tout a fait congelé , et cela demande plusieurs heures....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
bonjour
comme je passe par la je vais essayer de t'aider, je dirais plusieurs heures, une fois j'en ai congelé un le matin pour faire l'après midi mais ce n'était pas assez du tout, l'idéal je pense la veille pour le lendemain, ou au moins 12 heures !
Séverine
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Bonjour tout le monde!
J'ai besoin d'un conseil rapide, du coup je m'incruste!
Je voulais faire deux pâtes feuilletées pour ma galette des rois... et j'ai oublié de congeler le beurre.
J'en ai mis en catastrophe au congel, je dois attendre combien de temps avant qu'il soit utilisable pour la pâte feuilletée express?
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hummm c'est tentant !
Moi j'ai refait un pain aux fruits secs
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Je vous offre le goûter... Vous remarquerez le manque sur la tarte normande, un petit creux de mon petit gourmand !!!
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Petit coucou après le déjeuner
J'ai recyclé mes blancs d'oeuf dans une mousse improvisée de fromage blanc
Voilà le sac....
Marine
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Bon, j'arrive , nous coudrons ensemble . Moi je fabrique un haut avec de la soie que j'ai achete a Bali .
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Nous serons 2 en atelier couture , j'ai attaqué ma robe avec le tissu que j'avais acheté aux toiles de Mayenne
Bon AM les filles !
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Merci AM ! Je te souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle année !!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Bonjour à toutes !
Danielle, quel atelier fais-tu quand la souris n'est pas effrayée ?
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Ghis
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Anne-Marie, cela fait plaisir de voir que tu penses encore à nous depuis le temps que tu es partie.Moi aussi, je pense très souvent à toutes celles qui ont déserté et je leur souhaite une très bonne année ainsi qu'à toi.J'espère que tu vas bien.
Ghis
Messages:
Coucou les filles ,
Bonne journée à toutes et bon repos à celles qui en ont besoin .
Sandrine , profite à" donf " comme disent les djeuns .
Chez moi , c'est calme . Momo va préparer une terrine de poisson aux petits légumes et un potage pour ce soir .
Et comme il fait " gris souris effrayée "
je vais faire atelier couture .
Bonne journée les filles
Danielle
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Voilà la cuisine c'est therminé pour aujourd'hui....
Une tournée de yaourts est en route, un pain cocotte au four, un pain aux fruits secs en levée, un gratin de fenouil recette de la clé cuisine rapide ( modifiée 2 oeufs au lieu de 6 , beaucoup trop pour moi) , et un rotinde veau avec patates autour prêt a passer au four ( il attend son tour ) .... Peut être un compote a faire encore et ce sera terminé....
J'attaque une grosse cure de fer...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Bonne année à toi aussi Anne Marie et à tes proches !! Et surtout une excellente santé..!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Moi aussi , c'est une partie de ma jeunesse, on a tous en tête ses mélodie .... Il s'est battu comme un guerrier depuis des années , respect.....
Corinne
Membre du Club des
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Ici , pluie aussi ...
Sev , prend soin de toi et repose toi !!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Bon courage Séverine ...
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Moi aussi Lolotte je suis un peu triste du décès de Michel Delpèche
Quand on était des enfants, avec mes frères et soeurs, on chantait ses chanson à tue-tête
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Bonjour les filles,
Ne vous inquiétez pas, même si au final on ne sait pas trop ce qui s'est passé cela ne doit pas être trop grave vu qu'il n'y a rien aux examens qu'ils m'ont fait. Mais c'est quand même pas terrible et ce matin j'ai un mal de tête qui ne semble pas vouloir me quitter, ca va être gai....
Lolotte non tu n'es pas vieillotte, je suis au début de la quarantaine, et moi aussi j'aimais beaucoup Michel Delpech. Pour les 40 ans de mon mari j'avais "détourné" une de ses chansons "quand j'étais chanteur", j'avais changé les paroles pour l'adapter à mon méri. Il avait l'air proche des gens.
Sandrine...... que dire !! Profites bien de ces instants, mais je pense que ce n'est pas la peine de te le dire !!
Bonne journée les filles, ici il ne pleut pas (pas encore). Je vais me poser sur mon canapé, je ne serai surement pas performante aujourd'hui.
Séverine
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Ouais c'est vrai ça , pas du tout envie d'y être
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Bonjour les filles ,
bien dormi , levée a 9h15 , c'est exceptionnel mais ça fait du bien....
Dis donc Sandrine, c'est quoi ce menu ? Des testicules ? Mais de quoi grand dieu ??? Tu as goûté ? :D
Bon , ben je ne suis pas en avance.... Faut que je m'y colle..... Allez zou....
Mon pain aux fruits secs d'hier... Trop bon , recette légèrement modifiée par rapport à celui du livre : encore meilleur !!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Bonne journée Marie.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Coucou les filles.
Bon dimanche à toutes.
Pas de pluie mais ciel bleu et nuage.
Magnifique ta plage Sandrine, vous êtes bien bronzés, ça donne envie. Par contre les testicules au petit dèj, beurk.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Voilà, ce matin, j'ai mis des yaourts en route, je suis en train de nettoyer mon frigo et je vais allez au marché, sous une bonne pluie battante, avec un vent à décorner les boeufsĺ tout comme j'aime!
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Bonjour les nénettes! Sandrine, ça suffit hein! Tu vas arrêter de nous narguer? Nanméo! D'abord, nous on aime bien la pluie qui nous purifie le corps et l'esprit!
c'est bien mieux que le soleil qui nous brûle la peau, nous fait transpirer....et vas-y que j'te colle! Et vas-y que j'te colle! Beurk! 
et pis si en plus il faut manger des rillettes de testicules, alors là je dis NON! Franchement Sandrine, je ne t'envie pas du tout...tu dois avoir hâte de rentrer.... 
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Une petite question si quelqu'un peut me dire, croyez vous que l'on puisse faire chauffer de pommes dauphines dans l'actifry family ? Mon four va être pris avec ma grosse cocotte en fonte, je ne suis pas sûre d'avoir la place d'y glisser mes pommes dauphines ? Et dans ce cas si quelqu'un a déjà essayé combien de temps ?
Messages:
Hello les filles!
Calie, profite bien ... ca vous fait du bien à tous!
Sev, comment vas-tu aujourd'hui?
Pour moi, c'est cure de fer ce matin....
Bonne journée!
Marine
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Bonjour !
Je viens profiter avec vous d'un magnifique petit déjeuner sur la plage :D!
Sandrine, merci pour les photos
! On prend du rêve ! En ce moment je suis en train de faire un livre photos de 120 pages de mon voyage à la Réunion (faut que je me dépêche le crédit n'est valable que jusqu'au 13 janvier, je ne suis pas en avance !), alors je me replonge aussi au paradis ! Et les amis qui nous ont accueillis là bas viennent manger ce midi à la maison.
Marie, elle mimi ta petite Céleste. Elle a quel âge ? Au fait j'ai oublié de te dire mais ton royal carambar, il est super bon
, je nous l'avais préparé pour Noël.
Corinne, petit Alexandre pousse bien ! Ta fille doit être contente que tu fasses quelques emplettes pour lui !
Marine, alors ce nouveau sac, il ressemble à quoi ! Une photo ? Dis donc tu n'en ferais pas la collection? Tu n'avais pas déjà eu un sac de la mort qui tue l'année dernière ?
Lolotte, trop fort le marcassin en bottes :bigsmile
Cathy, tant mieux si la reprise s'est bien passée !
Bon dimanche à toutes
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Hello les filles !
Il pleut, il mouille... mais pas de froid, toujours pas chez nous... je ne sais pas si on va le payer plus tard....
Sandrine, trinque à not'santé, nanméo !
Ce matin, remise en route des cartables pour demain, puis je vais préparer une tarte normande, congeler du beurre, pour ce midi pavé de saumon en papillotte au Varoma avec semoule aux légumes, et si la pluie s'arrête, j'irais bien acheter mon pain à pied, mais c'est pas gagné !
Hier soir, on s'est fait une soirée ciné à la maison, trop bien !
Samedi prochain, nous fêtons l'anniv de Noa avec ses copains et copines d'école (il en a invité 13 !)... il faut que je pense à ce que je vais préparer...
Bon dimanche à toutes, sous les tropiques ou sous la grisaille...
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Bonjour les filles,
Ici aussi, il pleut. Sandrine, tu nous fais rêver c'est magnifique !
Encore un grand repas aujourd'hui ! Puis après moi aussi je vais faire un peu dans le léger mais bon ça va être dur, avec les galettes.
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Bonjour Cathy et Mamiek
Merci pour ce magnifique déjeuner!!!
Sandrine des photos de rêve!! chez nous c'est version bottes de pluie!! quel repas!!!!!
Séverine je te souhaite unemeilleure santé, moins de stress, bcp de bonheur.....
Marie elle a l'air bien coquine ta louloute, merci pour les photos
Et Alexandre qui n'aplus rien pour s'habiller oh lala le pôvre, ouf super mamie est là!! moi aussi je vais congeler du beurre!!!
ce matin je suis un peu triste MichèlèDelpèche nous a quitté, je sais je suis vieillotte!!!
je vous souhaite un bon Dimanche le moins humide possible!!
Patricia 🏖
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Coco, ta bûche chocolat blanc framboises insertion citron m'intéresse bien en version gâteau !!!
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Bonjour les filles !! Et voilà , c'est comme si on y était !! non mais 'ho !! nous aussi on veut dejeunes sur la plage !!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Coucou les filles,
Sandrine, tu as trop de la chance !!!
Bonne dernière journée de repos pour celles qui reprennent demain
Moi c'est fait, et ma foi, ça s'est pas trop mal passé
Très bon dimanche à toutes
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Pour votre réveil au petit dej
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Je vous attend !!!! Je suis sûre qu'on passerait une bonne soirée !!!!
Messages:
Calie, c'est pas sympa, coquine !!!
Bon, les filles, on fait démarrer la soucoupe ??? Hein, parceque là, moi je suis prête, j'ai le maillot sous le bras, la crème à bronzer....
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Eh naméo , t'arrêtes de nous narguer avec ta plage de rêve ?? :D
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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C'est l'apéro ! Ici !!!!! Ti punch et souskay de testicules !!!!!
non c'est pas vrai c'est un souskay de morue ! Mais les rillettes de testicules se vendent aussi c'est écrit testicules mais ils disent pas de quoi !!!! Je pense de porcs !!!lol C'est un peu comme des rillettes de morue en moins gras , Miam !
'Journee supere agréable sur la mythique plage des salines ! Les enfants s'éclatent!
on se régale des paysages et de la douceur des lieux ! 29 degrés cool
rigolote petite céleste !
Coco ca m'etonne pas qu'Alexandre ne rentre plus dans ses jeans !!!!
allez vais vous faire rêver !!!!!
Messages:
bonne nuit les filles !
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Bonne nuit à toutes...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Bonne nuit les filles.
A demain.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe