Vous voulez voir la mienne de galette ? c'est celle que je fais depuis des années : avec une petite proportion de crème patissière et une crème aux amandes : moi je la trouve top, c'est une recette de mon ancien livre du 3300. Si elle vous interesse je pourrai vous donner les proportions.
Et vous arrivez à voir qui a eu droit à la couronne : c'est momo le roi !
Bonne soirée à toutes et toutes.
Très belle aussi Marianne !! Et sûrement très bonne !! Bravo ! Tu m'en donne un tit bout ??
______________
oui oui on veut la recette.................et un ti bout !!!!!!!!!!!!!!
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Ce n'est pas moi qui le dit, mais l'agence Nutrinet relayée par TF1 qui a passé un reportage hier sur le sujet (à voir sur mon blog http://neukens.wordpress.com/)
Ils n'ont pas précisé si c'est également la région où la "culture" du "Momo" est la plus intensive
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
jolies fleurs andy et j'aime la photo de l'échographie, c'est trop beau.
aujourd'hui, rien fait cause hôpital toute la journée, mon grand fils hospitalisé pour grosse virose. pourtant j'avais préparé des endives pour faire bechamel.
bonne soirée à tous
Courage Marianne, dis-toi que ton garçon est dans de bonnes mains !
Je te fais de gros bisous
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
jolies fleurs andy et j'aime la photo de l'échographie, c'est trop beau.
aujourd'hui, rien fait cause hôpital toute la journée, mon grand fils hospitalisé pour grosse virose. pourtant j'avais préparé des endives pour faire bechamel.
bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
J'ai décidé de faire la galette demain. Mais j'ai des tas de questions à vous poser les expertes , Joce et Corinne en particulier.
1. Pour la pâte feuilletée, à la fin on fait 2 patons, un pour le dessous et un pour le dessus ? Doit-on souder la pâte du dessous avec celle du dessus ?
Oui 2 pâtons Andy, un légèrement plus petit que l'autre ! (pour le dessus t'avais compris )
2. C'est quoi le casse-dent ???
La fève ......pardi
3. Quand vous parlez de poudre d'amandes brute, ca veut dire quoi ? Qu'on n'enlève pas la peau marron externe de l'amande ?
Je trouve à Carrouf, de la poudre d'amande brute, tu mixes les amandes non émondées !je trouve que ça a plus de goût mais tu peux mettre de la poudre blanche ! eh, pas n'importe laquelle hein
4. Quelle épaisseur doit-on avoir pour la pâte avant de la rouler comme une crêpe ? 2, 3, 4, 5 mm ?
Tu vas le voir tt de suite, quand tu vas étaler tes deux escargots, tu auras juste de quoi faire une galette de taille raisonnable pour 6 belles parts (il y a des gourmands chez nous) ou 8 parts correctes !
Voilà mes questions. J'aurai pu me débrouiller sans vous solliciter mais mon ordi rame de façon invraisemblable, rendant mes recherches sur le net caïman impossibles
Bon, si tu te chopes le caïmanvsur le net, pas la peine de le mettre dans la galette, je pense pas que Leeloo apprécierait
A demain pour la tit' photo de ton Oeuvre
Bisous
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
J'ai décidé de faire la galette demain. Mais j'ai des tas de questions à vous poser les expertes , Joce et Corinne en particulier.
1. Pour la pâte feuilletée, à la fin on fait 2 patons, un pour le dessous et un pour le dessus ? Doit-on souder la pâte du dessous avec celle du dessus ?
2. C'est quoi le casse-dent ???
3. Quand vous parlez de poudre d'amandes brute, ca veut dire quoi ? Qu'on n'enlève pas la peau marron externe de l'amande ?
4. Quelle épaisseur doit-on avoir pour la pâte avant de la rouler comme une crêpe ? 2, 3, 4, 5 mm ?
Voilà mes questions. J'aurai pu me débrouiller sans vous solliciter mais mon ordi rame de façon invraisemblable, rendant mes recherches sur le net caïman impossibles
Encore 4 mois à tirer et je prends l'air avec papy. Il prendra ma petite mimine et Il emmènera sa petite fille dans ses montagnes, les Bauges, découvrir les fleurs et les coqs de bruyère et les chamois et les marmottes
Oh ! Andy !!
Que d'émotion en voyant tes si belles "images"
Deux jolies fleurs : les plus belles de toutes les jolies fleurs
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Encore 4 mois à tirer et je prends l'air avec papy. Il prendra ma petite mimine et Il emmènera sa petite fille dans ses montagnes, les Bauges, découvrir les fleurs et les coqs de bruyère et les chamois et les marmottes
La galette de Jocelyne : une tuerie !!! Digne d'un pâtissier m'ont dit les membres de mon équipe !! Moi je dis DIVIN !!!! Franchement, je rachèterai plus jamais une galette !! Merci Jocelyne pour ta recette !
Aaaaaaaaahhhhhhhhhhhh Corinne, comme je suis contente que ma galette ait plu à ton entourage
Mais si, comme tu l'as écrit, c'est une TUERIE , j'espère qu'elle n'a pas fait trop de ravages quand même ;), j'voudrais pas faire de mal à quiconque
Big bisous
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Que de belles galettes !!! Bravo, elles donnent vraiment l'eau à la bouche !!
Moi aussi, je m'y met vendredi, je vais en amener une au boulot. Je prendrai ta recette Jocelyne puisqu'elle fait l'unanimité !!
J'espere que ton garçon va mieux Marianne, pas marrant cette fievre sans savoir d'ou ça vient. Bon courage !!
Corinne, pas de soucis pour le calendrier, j'imagine que tu dois etre bien occupée !!
Hier, j'ai fait une tarte flambée du livre "La France gourmande", delicieuse et ce midi un filet de porc et sa sauce tomate du livre "top chrono", exquis egalement car meme mes enfants n'ont rien dit pour manger et il n'en reste meme pas une miette !! Merci momo !!
Vous voulez voir la mienne de galette ? c'est celle que je fais depuis des années : avec une petite proportion de crème patissière et une crème aux amandes : moi je la trouve top, c'est une recette de mon ancien livre du 3300. Si elle vous interesse je pourrai vous donner les proportions.
Et vous arrivez à voir qui a eu droit à la couronne : c'est momo le roi !
Bonne soirée à toutes et toutes.
VIVE LE ROI VIVE MOMO
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Le Partage est un PLAISIR ...... c'est ça la "MOMO-Attitude"
Merci, je m'en lèche les babines.......la poudre d'amandes ....j'adore
Et là, on peut croquer à pleines dents, comme tu n'as pas mis de fève, aucun risque de courir chez l'arracheur de dents
Faut pas oublier d'en garder une part pour Andy et Leeloo.......mais je sais bien que tu y as pensé
Oui une tite part pour Andy et leeloo et Roger aussi, qu'on a pas vu depuis un ptit moment ! J'espère que tout va bien !
Ah mais voilà Mariebel, toute chantante, qui peut-être en veut un ptit bout
Bon, j'ai résolu le "problème" : s'il n'y a pas assez de la galette de Corinne, on va en piquer quelques parts dans celle de Marianne qui m'a l'air bien bonne aussi !(je vous ai dit : chez nous, trop tard : on a tout mangé ))
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Vous voulez voir la mienne de galette ? c'est celle que je fais depuis des années : avec une petite proportion de crème patissière et une crème aux amandes : moi je la trouve top, c'est une recette de mon ancien livre du 3300. Si elle vous interesse je pourrai vous donner les proportions.
Et vous arrivez à voir qui a eu droit à la couronne : c'est momo le roi !
Si tu suit la technique de l'escargot, tu peux pas la rater ta pate feuilletee Andy !! et question technique, je suis pas inquiete pour toi !! t'es le roi des tontons flingueurs !!
Merci Jocelyne pour la recette, si elle est aussi bonne que belle alors.... Verdict demain soir !!
MAGNIFIQUE !!!!!!!
Tou(te)s les MOMO-Fling en veulent une part !!!!!! Mais qui donc aura la fève ?
Ma pauvre Corinne, tu vas être obligée d'en refaire une pour les tiens
C'est Momo qui va être content
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Si tu suit la technique de l'escargot, tu peux pas la rater ta pate feuilletee Andy !! et question technique, je suis pas inquiete pour toi !! t'es le roi des tontons flingueurs !!
Merci Jocelyne pour la recette, si elle est aussi bonne que belle alors.... Verdict demain soir !!
Super ta galette est ce que tu peux me donner le lien car je n'arrive pas à la trouver. J'ai cherché Jocelyne mais beaucoup de personnes avec ce prénom.
Bonsoir tout le monde, cela fait troisième message que j'écris depuis vendredi et qu'il s'évapore à peine écrite (erreur de manipulation) mais comme j'écris dès que j'ai le temps, je n'ai pas le courage de réecrire tout de suite. mais je vous lit tous les jours.
en ce moment, rien d'extraordinaire, la semaine dernière risotto mais j'avais oubliée parmesan! ingredients indispensable. des râtées aussi comme hier matin, j'ai voulu faire semoule au lait très simple mais en même temps, on se décide d'emmener mon fils de 15 ans aux urgences pour suspicion d'appendicite, donc j'ai tout arrêté!
cette semaine, je ne sais pas encore, j'ai plein d'envie mais même avec momo peu de courage : envie d'essayer quiche lorraine, saumon épinard et yaourt mais il faut que je trouve agar agar.
andyw, j'aime bien les dialogues que tu relate, j'adore les films mais pas les mêmes goût que mon mari qui lui aussi, les tontons flingueurs est son préféré. et puis, oui, il faut perseverer quand on rate, moi non plus je n'aime pas rester sur un echec!
bravo pour les galettes, j'aurai bien aimé aussi faire la mienne cette année mais en tout cas pas cette semaine.
bonne semaine à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Pour la semaine qui vient j’ai déjà préparé une goulasch pour tite Leeloo ; d’ici samedi j’ai en commande le poulet portugais pour le fiston dont la petite amie est d'origine portugaise
Andy ton poulet à la "chépukoi", t'as intérêt à ce qu'il soit top, parce que si la ptit' amie de ton fils est d'origine portugaise, elle saura l'apprécier "à sa juste valeur"
Hier soir, j’ai préparé des yaourts à la poudre d’amandes, miel et sucre à la cannelle
Ouaouh, ça..... ça doit être bon !!!!!!
J’espère que je réussirai la pâte feuilletée. Je vais essayer de bien suivre la technique de l’escargot.
Si tu suis bien la recette, c'est enfantin !!!!! tu ne rateras plus ton kouin-amann
J’ai raté le kouin Amann car je ne savais pas faire la pâte feuilletée. J’ai loupé également les biscuits à la cuillère. Ces deux là je les aurai un jour, je les aurai !
J'espère que ta vengeance sera terrible !!!
Quant à la suite de ton message...je me "bidonne"
Toi Andy, t'es un sacré "Tonton-Flingueur-Momixeur" , continue tes tirades.... on adore
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Résumons la situation. La semaine dernière j’ai fait trois plats pour mes trois affamés : endives au jambon pour Leeloo, poulet au riz à la bracasence pour ma fille cadette et un plat de lasagnes pour le fils de Leeloo. Bocuse a pris un coup de vieux après les louanges que la troïka précédente m’a réservé.:D
Pour la semaine qui vient j’ai déjà préparé une goulasch pour tite Leeloo ; d’ici samedi j’ai en commande le poulet portugais pour le fiston dont la petite amie est d'origine portugaise justement ; en attendant, je ne connais pas les désideratas de ma fille cadette. Bref, je continue à voyager à travers l’Europe entre le Portugal et la Hongrie en passant par l’Italie.:)
Hier soir, après un après-midi festif et enchanté de bulles qui n'avaient rien à voir avec le savon, autour de la galette des rois chez une sœur de Leeloo, j’ai préparé des yaourts à la poudre d’amandes, miel et sucre à la cannelle ; une soupe à la courge, carottes, vache qui rit et fromage de chèvres. J’ai mis à congeler des tranches de bananes pour faire des sorbets et du beurre salé en petits carrés pour la pâte feuilletée que je ME réserve pour une galette des rois. J’espère que je réussirai la pâte feuilletée. Je vais essayer de bien suivre la technique de l’escargot.:~
J’ai recensé 107 recettes différentes réalisées avec Momo entre celles directement sorties des livres de recettes Vorwerk et celles que j’ai adaptées à partir des feuillets laissés par mon épouse décédée. L’adaptation se fait plutôt facilement. Il y a quelques jours j’ai adapté le pain de viande à la provençale et le panettone. D’autres vont bientôt subir le même sort en particulier la pogne de Romans.
Je n’ai pas peur de me lancer à l’assaut de nouvelles recettes mais parfois je me plante lamentablement. J’ai raté le kouin Amann car je ne savais pas faire la pâte feuilletée. J’ai loupé également les biscuits à la cuillère. Ces deux là je les aurai un jour, je les aurai !
Ca me fait penser à Bernard Blier sur des dialogues de Michel Audiard : - J'ai bon caractère mais j'ai le glaive vengeur et le bras séculier. L'aigle va fondre sur la vieille buse. - C'est chouette ça, comme métaphore. - C'est pas une métaphore, c'est une périphrase. - Oh fait pas chier ! - Ça, c'est une métaphore.
Bon, je récapitule dans le calme : On débusque la malfaisante à l’origine de la recette des biscuits à la petite cuillère, on la passe à l'acide, on la dissout au laser et on balance ce qui reste dans la lac Daumesnil. Non mais !J)
Puis il restera l’option ultime : le revolver. Quand tu parles fermement avec un calibre en pogne, personne ne conteste. Y’a des statistiques là-dessus.8)
Du Audiard, vous pouvez m’en livrer des tonnes. Le jour où on me mettra dans le trou, j’exige qu’on me projette sur l’écran plat de ma pierre tombale les tontons flingueurs, ça me fera penser à vous les Momo flingueurs et flingueuses ;. sûr que j’aurai encore la force de rigoler. Je préfère mourir de rire que mourir tout court, c’est moins triste.
Pourquoi ce film m’a-t-il fait autant rire et continue de me faire rire ? Mystère difficile à comprendre. Mon côté décalé, anar, subversif peut-être. J’aime la dérision, les pieds de nez aux choses graves qui foutent en l’air nos existences parfois. Une bonne dose de rigolage et nous voilà vengés et repartis sur les chemins de la vraie vie ! Dans la vie, c’est pas sérieux de se prendre au sérieux.
De temps en temps certains feraient bien de comparer leur ego boursoufflé aux dimensions de l’univers, ça leur refroidirait rapidement ce qui leur tient lieu de cerveau. "Ce que tu peux être con ! T'es même pas con, t'es bête. Tu vas jamais au cinoche, tu lis pas, tu sais rien. Si ça se trouve, t'as même pas de cerveau. Quand on te regarde par dessus, on doit voir tes dents."
C’est vrai qu’en regardant certains épisodes de la tété réalité on n’a plus de doute sur la pertinence de l’assertion qui précède. Rire, c’est tout de même ce qu’il y a de meilleur pour la santé avec ….Je vous renvoie au portrait de Sigmund ! La suite au prochain de drôle de numéro. Bon appétit et bichonnez Momo.
Tant pis pour le koulibiac mimix, mieux vaut voir ta trombine !!
Toujours pas fait de galette car je n'avais pas de beurre au congel mais c'est chose fait donc j'essaierai prochainement !! Par contre j'ai fait la couronne des rois briochée et elle etait excellente !! Mes enfants preferent.
Comment faites vous pour vous organiser à réaliser tout ces petits plats, il me manquent toujours plein d'ingredients ?? J'avais dit qu'en 2012 enfin je m'organiserai mais c'est pas gagner !!!
Corinne, je n'ai pas reçu le calendrier, peut etre as tu oublié ?? Revoila mon mail : sandrinesevilla@sfr.fr. Merci !!
Bonne journée les filles !!
Je vais faire mes vitres, momo n'a pas l'air decidé de s'y mettre !!
Ce soir il restait du velouté potiron châtaigne délicieux ! Ce matin j'ai juste prepare de la polenta aux cèpes pour demain midi ! Ce midi c'était resto donc rien a faire , relax !
Isabelle, c'est vrai que Noa a l'air heureux devant son gâteau d'anniversaire !!
Jocelyne, quelle recette de galette as tu fait ?? Je dois en faire une la semaine prochaine, mais il y a tellement de recettes et de variantes et de clones que je ne sais plus trop laquelle choisir !
Bonne soirée
Coucou Corinne, voici ma recette de galette :
Pour la pâte feuilletée :
250 g de beurre congelé en morceaux la veille, (peut-être tu peux diminuer un peu)250 g de farine 125 g d’eau25 g de sucre 1 pincée de sel
Un p'tit coup de Momo, 15 sec. Vit.6 , puis qq sec. , Vit. 2 pour décoller la pâte.
Ensuite je l'étale selon la méthode escargot de svai10 !
Enfin je vous envoie la photo du Trianon que j'ai réalisé pour les 5 ans de Noa. Il est sur les genous de sa marraine Pauline, qui est juste passée pour lui faire un gros bisous chez papy mamie. Elle était pressé de retrouver ses copains pour le 1er réveillon qu'elle oraganisait (16 ans, le bel âge !). Quelle idée d'avoir un filleul né le 31 décembre ...
En tout cas le gâteau a fait l'unanimité.
Voilà, aujourd'hui j'ai fait le poulet au riz à la Bracarense. C'est très bon, les enfants ont dit que ça ressemblait à la paella. J'aurais du couper mon chou blanc en fines lamelles. En tout cas il m'en reste pour demain midi. J'ai aussi fait une tarte aux pommes et des crêpes au jambon avec le reste des crêpes d'hier soir. J'ai à manger pour les 2 jours à venir, mais comme je bosses pas mal en ce début d'année, ça tombe bien.
Ce soir, c'est light car on sort de chez les voisins où l'on a mangé une galette poire/chocoloat.
Bonne soirée
Isabelle
Ah, bin voilà Isabelle !!!!
Tout vient à point à qui sait attendre
Ton trianon est superbe et Noa visiblement était ravi !
Chez nous, Momo a juste fait une galette des rois aujourd'hui !Ce soir, il y a un reste de velouté vermillon (betteraves-carotte) fait hier Bonne soirée les Momo-Fling..
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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oui oui on veut la recette.................et un ti bout !!!!!!!!!!!!!!
Sylvie.
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iés contre la malbouffe.
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C'est dans le sud qu'on mange le mieux.
Ce n'est pas moi qui le dit, mais l'agence Nutrinet relayée par TF1 qui a passé un reportage hier sur le sujet (à voir sur mon blog http://neukens.wordpress.com/)
Ils n'ont pas précisé si c'est également la région où la "culture" du "Momo" est la plus intensive
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Le momomixeur provençal
http://neukens.wordpress.com/
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Courage Marianne, dis-toi que ton garçon est dans de bonnes mains !
Je te fais de gros bisous
Merci!
Marianne 95
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Courage Marianne, dis-toi que ton garçon est dans de bonnes mains !
Je te fais de gros bisous
Jo
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...
Momo un jour
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Merci aussi à toi Andy,
Le printemps et le parfum des fleurs inondent mon intérieur
Bonne nuit à tous les deux et doux rêves bleus au pays des Anges ! (je pense à ta petite fille
)
Jo
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jolies fleurs andy et j'aime la photo de l'échographie, c'est trop beau.
aujourd'hui, rien fait cause hôpital toute la journée, mon grand fils hospitalisé pour grosse virose. pourtant j'avais préparé des endives pour faire bechamel.
bonne soirée à tous
Marianne 95
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Merci Joce ! Voilà pour toi...
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Jo
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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J'ai décidé de faire la galette demain. Mais j'ai des tas de questions à vous poser les expertes , Joce et Corinne en particulier.
1. Pour la pâte feuilletée, à la fin on fait 2 patons, un pour le dessous et un pour le dessus ? Doit-on souder la pâte du dessous avec celle du dessus ?
2. C'est quoi le casse-dent ???
3. Quand vous parlez de poudre d'amandes brute, ca veut dire quoi ? Qu'on n'enlève pas la peau marron externe de l'amande ?
4. Quelle épaisseur doit-on avoir pour la pâte avant de la rouler comme une crêpe ? 2, 3, 4, 5 mm ?
Voilà mes questions. J'aurai pu me débrouiller sans vous solliciter mais mon ordi rame de façon invraisemblable, rendant mes recherches sur le net caïman impossibles
Bises
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Oh ! Andy !!
Que d'émotion en voyant tes si belles "images"
Deux jolies fleurs : les plus belles de toutes les jolies fleurs
Jo
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Merveilleuse image Andy, 4 mois à attendre et le vrai bonheur de tenir un petit bout de chou dans ses bras. Que la vie est belle!!!!!
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Encore 4 mois à tirer et je prends l'air avec papy. Il prendra ma petite mimine et Il emmènera sa petite fille dans ses montagnes, les Bauges, découvrir les fleurs et les coqs de bruyère et les chamois et les marmottes
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Effectivement, les soupes, c'est pour compenser tout ce qui apparait sur la photo.
J'étais "chargé des desserts" pour le réveillon.
Tous ces gâteux ont été faits en moins d'une heure. Momo est un engin "magique".
Roger Membre du Club des
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Le momomixeur provençal
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Aaaaaaaaahhhhhhhhhhhh Corinne, comme je suis contente que ma galette ait plu à ton entourage
Mais si, comme tu l'as écrit, c'est une TUERIE
, j'espère qu'elle n'a pas fait trop de ravages quand même ;), j'voudrais pas faire de mal à quiconque 
Big bisous
Jo
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C'est justement après tout ça que Roger et Marcelle se sont mis "à la soupe"
Jo
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Tout va bien. Momo fait beaucoup de soupes pour rattraper les excès des fêtes.
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Oups merci Corinne !!!
Je n'avais pas regardé les mails avant de venir , merci beaucoup !!
Sandrine
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Que de belles galettes !!! Bravo, elles donnent vraiment l'eau à la bouche !!
Moi aussi, je m'y met vendredi, je vais en amener une au boulot. Je prendrai ta recette Jocelyne puisqu'elle fait l'unanimité !!
J'espere que ton garçon va mieux Marianne, pas marrant cette fievre sans savoir d'ou ça vient. Bon courage !!
Corinne, pas de soucis pour le calendrier, j'imagine que tu dois etre bien occupée !!
Hier, j'ai fait une tarte flambée du livre "La France gourmande", delicieuse et ce midi un filet de porc et sa sauce tomate du livre "top chrono", exquis egalement car meme mes enfants n'ont rien dit pour manger et il n'en reste meme pas une miette !! Merci momo !!
Sandrine
Messages:
que de belles photos de galette
vais m'y mettre ce week end merci des liens des recettes
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Messages:
ah, je prend une part de vos galettes! toujours pas manger de galette cette année!
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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Ma galette, ce sera pour jeudi
Messages:
merci mais ce soir, pas encore bien, quatrième jour de fièvre à 40°; médecins pensent à une mononucléose (résultats mercredi) mais pas trop rassurée.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Marianne (Gwémarana)
Pas facile de s'y retrouver avec des prénoms "clonés" :
:D 
(Marianne, Sandrine...)
Comment va ton garçon ?
Jo
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Jo
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Ah mais voilà Mariebel, toute chantante, qui peut-être en veut un ptit bout
Bon, j'ai résolu le "problème" : s'il n'y a pas assez de la galette de Corinne, on va en piquer quelques parts dans celle de Marianne qui m'a l'air bien bonne aussi ! (je vous ai dit : chez nous, trop tard : on a tout mangé
))
Jo
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marianne 27 ta recette m'interesse car il y a quelques années je faisais galette avec la crème patissière et je préfère cette recette.
Marianne 95
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De rien Corinne,
Le Partage est un PLAISIR
...... c'est ça la "MOMO-Attitude" 
Merci, je m'en lèche les babines.......la poudre d'amandes ....j'adore
Et là, on peut croquer à pleines dents, comme tu n'as pas mis de fève, aucun risque de courir chez l'arracheur de dents
Faut pas oublier d'en garder une part pour Andy et Leeloo.......mais je sais bien que tu y as pensé
Jo
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Marianne peux tu nous donner ta recette et en même temps me donner une part de la galette qui est belle et bonne j'en suis certaine
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Et moi je n'ai rien---------------------------------je suis jalouse hihihi
moniket
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Et vous arrivez à voir qui a eu droit à la couronne : c'est momo le roi !
Bonne soirée à toutes et toutes.
Marianne membre du club des
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MAGNIFIQUE !!!!!!!
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en veulent une part !!!!!! Mais qui donc aura la fève ? 
Ma pauvre Corinne, tu vas être obligée d'en refaire une pour les tiens
C'est Momo qui va être content
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et moi alors j'peux avoir une tite part ????
Sylvie.
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Merci Corinne pour la recette de Jocelyne
moi aussi j'aimerai avoir une petite part de galette sinon je vais être jalouse!!
:((
Messages:
Et moi Corinne, j'en n'ai pas un ptit bout ??????????
Nous, on a tout mangé........... j'ai même pas pensé à prendre une photo
Tu vas voir, elle est délicieuse et au moins on voit et on goûte le fourrage !!!
Il y a la quantité !!!!
(et la qualité, of course 
)
Jo
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C'est re-moi !! avec la galette de Jocelyne !!
Regarde :
et ça c'est le feuilletage:
Merci Jocelyne pour la recette, si elle est aussi bonne que belle alors.... Verdict demain soir !!
Super ta galette est ce que tu peux me donner le lien car je n'arrive pas à la trouver. J'ai cherché Jocelyne mais beaucoup de personnes avec ce prénom.
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Bonsoir tout le monde, cela fait troisième message que j'écris depuis vendredi et qu'il s'évapore à peine écrite (erreur de manipulation) mais comme j'écris dès que j'ai le temps, je n'ai pas le courage de réecrire tout de suite. mais je vous lit tous les jours.
en ce moment, rien d'extraordinaire, la semaine dernière risotto mais j'avais oubliée parmesan! ingredients indispensable. des râtées aussi comme hier matin, j'ai voulu faire semoule au lait très simple mais en même temps, on se décide d'emmener mon fils de 15 ans aux urgences pour suspicion d'appendicite, donc j'ai tout arrêté!
cette semaine, je ne sais pas encore, j'ai plein d'envie mais même avec momo peu de courage : envie d'essayer quiche lorraine, saumon épinard et yaourt mais il faut que je trouve agar agar.
andyw, j'aime bien les dialogues que tu relate, j'adore les films mais pas les mêmes goût que mon mari qui lui aussi, les tontons flingueurs est son préféré. et puis, oui, il faut perseverer quand on rate, moi non plus je n'aime pas rester sur un echec!
bravo pour les galettes, j'aurai bien aimé aussi faire la mienne cette année mais en tout cas pas cette semaine.
bonne semaine à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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On peut avoir une petite part de galette? Elle a l'air trooooooooooop bonne
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
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waouuuuuuuuuuuuuuuh !!!!
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
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Pour la semaine qui vient j’ai déjà préparé une goulasch pour tite Leeloo ; d’ici samedi j’ai en commande le poulet portugais pour le fiston dont la petite amie est d'origine portugaise
Andy ton poulet à la "chépukoi", t'as intérêt à ce qu'il soit top, parce que si la ptit' amie de ton fils est d'origine portugaise, elle saura l'apprécier "à sa juste valeur"
Hier soir, j’ai préparé des yaourts à la poudre d’amandes, miel et sucre à la cannelle
Ouaouh, ça..... ça doit être bon !!!!!!
J’espère que je réussirai la pâte feuilletée. Je vais essayer de bien suivre la technique de l’escargot.
Si tu suis bien la recette, c'est enfantin !!!!! tu ne rateras plus ton kouin-amann
J’ai raté le kouin Amann car je ne savais pas faire la pâte feuilletée. J’ai loupé également les biscuits à la cuillère. Ces deux là je les aurai un jour, je les aurai !
J'espère que ta vengeance sera terrible !!!
Quant à la suite de ton message...je me "bidonne"
Toi Andy, t'es un sacré "Tonton-Flingueur-Momixeur" , continue tes tirades.... on adore
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Résumons la situation. La semaine dernière j’ai fait trois plats pour mes trois affamés : endives au jambon pour Leeloo, poulet au riz à la bracasence pour ma fille cadette et un plat de lasagnes pour le fils de Leeloo. Bocuse a pris un coup de vieux après les louanges que la troïka précédente m’a réservé.:D
Pour la semaine qui vient j’ai déjà préparé une goulasch pour tite Leeloo ; d’ici samedi j’ai en commande le poulet portugais pour le fiston dont la petite amie est d'origine portugaise justement ; en attendant, je ne connais pas les désideratas de ma fille cadette. Bref, je continue à voyager à travers l’Europe entre le Portugal et la Hongrie en passant par l’Italie.:)
Hier soir, après un après-midi festif et enchanté de bulles qui n'avaient rien à voir avec le savon, autour de la galette des rois chez une sœur de Leeloo, j’ai préparé des yaourts à la poudre d’amandes, miel et sucre à la cannelle ; une soupe à la courge, carottes, vache qui rit et fromage de chèvres. J’ai mis à congeler des tranches de bananes pour faire des sorbets et du beurre salé en petits carrés pour la pâte feuilletée que je ME réserve pour une galette des rois. J’espère que je réussirai la pâte feuilletée. Je vais essayer de bien suivre la technique de l’escargot.:~
J’ai recensé 107 recettes différentes réalisées avec Momo entre celles directement sorties des livres de recettes Vorwerk et celles que j’ai adaptées à partir des feuillets laissés par mon épouse décédée. L’adaptation se fait plutôt facilement. Il y a quelques jours j’ai adapté le pain de viande à la provençale et le panettone. D’autres vont bientôt subir le même sort en particulier la pogne de Romans.
Je n’ai pas peur de me lancer à l’assaut de nouvelles recettes mais parfois je me plante lamentablement. J’ai raté le kouin Amann car je ne savais pas faire la pâte feuilletée. J’ai loupé également les biscuits à la cuillère. Ces deux là je les aurai un jour, je les aurai !
Ca me fait penser à Bernard Blier sur des dialogues de Michel Audiard : - J'ai bon caractère mais j'ai le glaive vengeur et le bras séculier. L'aigle va fondre sur la vieille buse. - C'est chouette ça, comme métaphore. - C'est pas une métaphore, c'est une périphrase. - Oh fait pas chier ! - Ça, c'est une métaphore.
Bon, je récapitule dans le calme : On débusque la malfaisante à l’origine de la recette des biscuits à la petite cuillère, on la passe à l'acide, on la dissout au laser et on balance ce qui reste dans la lac Daumesnil. Non mais !J)
Puis il restera l’option ultime : le revolver. Quand tu parles fermement avec un calibre en pogne, personne ne conteste. Y’a des statistiques là-dessus.8)
Du Audiard, vous pouvez m’en livrer des tonnes. Le jour où on me mettra dans le trou, j’exige qu’on me projette sur l’écran plat de ma pierre tombale les tontons flingueurs, ça me fera penser à vous les Momo flingueurs et flingueuses ;. sûr que j’aurai encore la force de rigoler. Je préfère mourir de rire que mourir tout court, c’est moins triste.
Pourquoi ce film m’a-t-il fait autant rire et continue de me faire rire ? Mystère difficile à comprendre. Mon côté décalé, anar, subversif peut-être. J’aime la dérision, les pieds de nez aux choses graves qui foutent en l’air nos existences parfois. Une bonne dose de rigolage et nous voilà vengés et repartis sur les chemins de la vraie vie ! Dans la vie, c’est pas sérieux de se prendre au sérieux.
De temps en temps certains feraient bien de comparer leur ego boursoufflé aux dimensions de l’univers, ça leur refroidirait rapidement ce qui leur tient lieu de cerveau. "Ce que tu peux être con ! T'es même pas con, t'es bête. Tu vas jamais au cinoche, tu lis pas, tu sais rien. Si ça se trouve, t'as même pas de cerveau. Quand on te regarde par dessus, on doit voir tes dents."
C’est vrai qu’en regardant certains épisodes de la tété réalité on n’a plus de doute sur la pertinence de l’assertion qui précède. Rire, c’est tout de même ce qu’il y a de meilleur pour la santé avec ….Je vous renvoie au portrait de Sigmund ! La suite au prochain de drôle de numéro. Bon appétit et bichonnez Momo.
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Bojour
Sa me fait rire !!!qui est Jo mon mari s'appelle Jo lol
Je suis preneuse pour vous rejoindre.
moniket
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Bonjour Mimix, super d'avoir accepté pour nous, de mettre ta photo.
Bonne journée
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Bonjour à toutes !!
Tant pis pour le koulibiac mimix, mieux vaut voir ta trombine !!
Toujours pas fait de galette car je n'avais pas de beurre au congel mais c'est chose fait donc j'essaierai prochainement !! Par contre j'ai fait la couronne des rois briochée et elle etait excellente !! Mes enfants preferent.
http://www.espace-recettes.fr/recettes/couronne-briochee-au-sucre/28874
Comment faites vous pour vous organiser à réaliser tout ces petits plats, il me manquent toujours plein d'ingredients ?? J'avais dit qu'en 2012 enfin je m'organiserai mais c'est pas gagner !!!
Corinne, je n'ai pas reçu le calendrier, peut etre as tu oublié ?? Revoila mon mail : sandrinesevilla@sfr.fr. Merci !!
Bonne journée les filles !!
Je vais faire mes vitres, momo n'a pas l'air decidé de s'y mettre !!
Sandrine
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Hello Mimix,
Ah, ça fait paisir de voir ta "trombine" :D, avant pour moi, tu étais un p'tit Père Noël avec un nez de clown
Tant pis pour le koulibiac, à choisir je préfère ta photo
Bisous et bonne journée à toi aussi !
Jo
Membre du Club des 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Désolée mais la photo du Koulibiac ne passe pas !!!
J'abandonne :((
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
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C'est bien parce que c'est vous, bises et bonne journée
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Coucou Corinne, voici ma recette de galette :
Pour la pâte feuilletée :
250 g de beurre congelé en morceaux la veille, (peut-être tu peux diminuer un peu)250 g de farine 125 g d’eau25 g de sucre 1 pincée de sel
Un p'tit coup de Momo, 15 sec. Vit.6 , puis qq sec.
, Vit. 2 pour décoller la pâte.
Ensuite je l'étale selon la méthode escargot de svai10 !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/9673/pate-feuilletee-autre-technique-de-feuilletage.html
Pour la garniture :
150g de poudre d'amande brute
130g de sucre
75g de beurre
2 gros oeufs
2CS de rhum
Encore un p'tit coup de Momo : 15 sec. Vit.4
Après avoir fait la galette sans oubler d'y mettre "le casse-dent" ;)
J'étale un jaune d'oeuf mélangé à un soupçon de lait, au pinceau, sur le dessus !
Et hop au four pour le bronzage pendant 25 à 30 mn entre 180 et 200° (à surveiller)
Mmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhh
Jo
Membre du Club des 
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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ce soir choucroute de la mer et en dessert reste de la galette des rois de midi
chaussons aux pommes avec le trop de pate et petitecompote car les pommes du jardin commencent a fatiguer
bonne soiree a tous
FRAMBOISE56
membre du club des
momocops
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Ah, bin voilà Isabelle !!!!
Tout vient à point à qui sait attendre
Ton trianon est superbe et Noa visiblement était ravi !
Chez nous, Momo a juste fait une galette des rois aujourd'hui ! Ce soir, il y a un reste de velouté vermillon (betteraves-carotte) fait hier
Bonne soirée les Momo-Fling.. 
Jo
Membre du Club des 
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Momo un jour
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Bravo Isabelle, Noa devait être fier d'avoir un si beau et bon gâteau.!
Sylvie mets ta petite famille à la diète, où laissent les cuisiner. Je Pense qu'au bout d'un certain temps ils ne diront plus rien
