Pour midi, moussaka de lentilles corail d'istresnell. C'était très bon, il faut juste penser à trancher les aubergines finement pour qu'elles soient bien fondantes. En plus c'est parfait pour prendre le lendemain au bureau!!!
Les quenelles maison de fany21 avec sauce tomate : 1ere fois que j'en faisais et c'est une reussite!
Une tarte au citron avec pate sablee et la creme au citron du magazine Thermomix & Vous n°31 (mais avec des citrons jaunes et non verts) : toujours un delice :D
j'ai aussi fait des verrines pesto chantilly de tomates mais sans momo tout était très bon , pour l'apèro c'est la verrine de pat qui à eu le plus de succès !
Aujourd'hui ou plutôt cet après-midi, je n'ai fait que du sucré: les cookies sus-cités, un cake au chocolat que je fais aussi tout le temps: http://espace-recettes.fr/recettes/cake-au-chocolat/27621, et un fondant au chocolat que je fais pour la 1er fois. Pas très régime tout ça mais j'ai l'excuse de mon fils de 2 ans à qui il faut bien que je prépare des goutes pour la semaine!!
Lentilles/saucisses, tout ds le bol, jolynoise, ai voulu pour changer mettredes saucisses de toulouse, décongelées, plus gd chose de visible à la fin de la cuisson, peut être du au fait que je metsle fouet, car tm21, mais bon j avais prévu saucisse de Montbé en tranches, et comme d hab, très bon...
Gâteau moëlleux aux pommes, 50 recettes enfamille, tjours bien apprécié !
a la farinede chataîgnes, celà doit être très bon !!! Demain ns allons au moulin me réapprovisionner en diverses sortes de farine, je regarderai si celle à la farine de chataîgnes existe...
Ce doit être bien bon, en effet ! Mais ces petits pains, sont-ils faits dans des moules à muffins? Si c'est le cas, est-ce qu'ils se démoulent bien ? Ca me donne des idées... ;)
a la farinede chataîgnes, celà doit être très bon !!! Demain ns allons au moulin me réapprovisionner en diverses sortes de farine, je regarderai si celle à la farine de chataîgnes existe...
C'est très bon , un petit goût sucré légèrement acide ... Ça change....
a la farinede chataîgnes, celà doit être très bon !!! Demain ns allons au moulin me réapprovisionner en diverses sortes de farine, je regarderai si celle à la farine de chataîgnes existe...
Hier c'était une brioche super bonne : je m'y suis prise tellement mal que je pensais qu'elle serait râtée...même pas !! J'ai oublié de peser la farine !!! Du coup, j'ai évalué la quantité au jugé, avec l'habitude de ce genre de pâte... Je suggère donc que Marie ajoute "inratable" à sa recette...
J'ai aussi préparé des financiers pour utiliser les blancs.... Va falloir recommencer très vite, y'en a plus !!!!
Sinon, le soir j'ai fait un velouté poireaux-pommes de terre et un soufflé au fromage, en suivant la recette du livre "à table", mais avec 2 différences : je ne mets pas de crème et je ne mets pas non plus les blancs d'oeufs dans le bol, je les bats en neige dans un saladier. A la fin de la préparation au thermomix, je verse doucement le mélange sur les oeufs en neige et j'incorpore délicatement le tout, avant de verser dans le moule et au four (c'est pas tellement plus long et ça change tout : un vrai soufflé !)
Aujourd'hui, à part une petite soupe pour ce soir, il n'y aura pas grand chose avec Momo...
Aujourd'hui, momo a fait : velouté de légumes, la fameuse brioche super bonne (en forme de marguerite pour voir), des financiers amandes avec le reste des blancs d'oeufs et la crème jolynoise (rajoutant du chocolat à patisserie) ... ça sent bon dans la maison
Je vous recommande le Mille feuilles poires pommes de Toni64, c'est un excellent dessert de saison et très léger à la fin d'un repas. En plus, c'est vite fait. :)
Déjà bien travaillé ce matin, le repas de midi est prêt. En avant pour un bon bol d'air marin. Sur la côte d'azur il fait très doux et le beau temps arrive
Soirée flamküeches : salées (lardons, oignons, jambon, champignons, gruyère) et sucreés (banane-chocolat) : manque les bananes car je les mets au dernier moment.
Mission cuisine terminée pour aujourd'hui, j'ai donc préparé les tranches fondantes aux pommes, j'ai opté pour la crème dessert aux 2 saveurs trouvée dans le livre "à table avec thermomix", j'ai aussi fait la compote de pommes.
Ce midi, nous avons mangé la moussaka préparé hier, je vais vous poster la recette trouvée sur le blog de thermominoux.
J'ai préparé des gougères pour demain, super cette recette.
Tout à l'heure, je vais confectionner mes desserts pour demain, d'abord les tranches fondantes aux pommes et après ??? faut que je me décide, très certainement qq chose à base de chocolat (mon péché mignon !) je vous dirai.
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Pour midi, moussaka de lentilles corail d'istresnell. C'était très bon, il faut juste penser à trancher les aubergines finement pour qu'elles soient bien fondantes. En plus c'est parfait pour prendre le lendemain au bureau!!!
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Les quenelles maison de fany21 avec sauce tomate : 1ere fois que j'en faisais et c'est une reussite!
Une tarte au citron avec pate sablee et la creme au citron du magazine Thermomix & Vous n°31 (mais avec des citrons jaunes et non verts) : toujours un delice :D
Delphine
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merci claude , si tu veux voir les photos des amuses bouche de plus près je les aient mises sur le fil du mercredi . bonne journée
Diabolique est mon ange ...
laeti
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bien joli tout ceci !!! Je note, dans l énumération, quelques idées et des recettes encore jamais faîtes...
Lorsque je dis que ce fil est génial. Bravo Laetitia, belle journée d anniversaire et le petit devait être ravi : ce sont de merveilleux souvenirs...
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Superbe Laeti vraiment
! Tu peux être fière de toi et................................
Toutes les Blondes peuvent aller se rhabiller
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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joli boulot Laeti
Patricia
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C'est bien appetissant tout ça !!!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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merci à toi pour cette recette , tu as fait l'unanimité !!
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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merci Laeti
Patricia
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j'ai aussi fait des verrines pesto chantilly de tomates mais sans momo tout était très bon , pour l'apèro c'est la verrine de pat qui à eu le plus de succès !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/duo-pommes-saumon-en-salade/293103 http://www.espace-recettes.fr/recettes/crevettes-roses-en-sauce-marco/275150 http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-saumon-ricotta/29976 http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-de-betterave-au-thon-et-son-%C3%A9mulsion-de-persil/294499 également des petits choux du livre " jour de fêtes " et crème de saumon du livre " le meilleur de votre espace recettes. http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-de-st-jacques-aux-%C3%A9c... http://www.espace-recettes.fr/recettes/gratins-de-dinde-aux-tomates-s%C3... tout ça préparé hier après midi et ce matin pour 16 personnes pour les 3 ans de mon petit dernier
Diabolique est mon ange ...
laeti
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voilà une bonne idée pour cette semaine
c'est ce que j'aime sur ce post le partage ça me donne des idées merci
Membre du Club des![]( "Closed lid")
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Avec un jaune d'œuf tu peux faire des cookies hyper bons, ci-dessous la recette, c'est celle que je fais tout le temps:
http://www.recettes-economiques.com/recettes/cookies-au-thermomix-excellent/
Aujourd'hui ou plutôt cet après-midi, je n'ai fait que du sucré: les cookies sus-cités, un cake au chocolat que je fais aussi tout le temps: http://espace-recettes.fr/recettes/cake-au-chocolat/27621, et un fondant au chocolat que je fais pour la 1er fois. Pas très régime tout ça mais j'ai l'excuse de mon fils de 2 ans à qui il faut bien que je prépare des goutes pour la semaine!!
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Endives au jambon sauce béchamelpar fabflo
Patricia
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Ce jour :
Lentilles/saucisses, tout ds le bol, jolynoise, ai voulu pour changer mettredes saucisses de toulouse, décongelées, plus gd chose de visible à la fin de la cuisson, peut être du au fait que je metsle fouet, car tm21, mais bon j avais prévu saucisse de Montbé en tranches, et comme d hab, très bon...
Gâteau moëlleux aux pommes, 50 recettes enfamille, tjours bien apprécié !
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Ce doit être bien bon, en effet ! Mais ces petits pains, sont-ils faits dans des moules à muffins? Si c'est le cas, est-ce qu'ils se démoulent bien ? Ca me donne des idées... ;)
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C'est très bon , un petit goût sucré légèrement acide ... Ça change....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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a la farinede chataîgnes, celà doit être très bon !!! Demain ns allons au moulin me réapprovisionner en diverses sortes de farine, je regarderai si celle à la farine de chataîgnes existe...
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Pour moi aujourd'hui, c'était le gâteau d'anniversaire pour le 1er anniversaire de notre petite fille.
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pour compléter mon menu de ce midi, ce matin, j'ai préparé les gambas à l'américaine et une purée de pommes de terre.
Tout était bien bon, rien râté, super.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Hier c'était une brioche super bonne : je m'y suis prise tellement mal que je pensais qu'elle serait râtée...même pas
!! J'ai oublié de peser la farine 
!!! Du coup, j'ai évalué la quantité au jugé, avec l'habitude de ce genre de pâte... Je suggère donc que Marie ajoute "inratable" à sa recette... 
J'ai aussi préparé des financiers pour utiliser les blancs.... Va falloir recommencer très vite, y'en a plus !!!!
Sinon, le soir j'ai fait un velouté poireaux-pommes de terre et un soufflé au fromage, en suivant la recette du livre "à table", mais avec 2 différences : je ne mets pas de crème et je ne mets pas non plus les blancs d'oeufs dans le bol, je les bats en neige dans un saladier. A la fin de la préparation au thermomix, je verse doucement le mélange sur les oeufs en neige et j'incorpore délicatement le tout, avant de verser dans le moule et au four (c'est pas tellement plus long et ça change tout : un vrai soufflé !)
Aujourd'hui, à part une petite soupe pour ce soir, il n'y aura pas grand chose avec Momo...
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Aujourd'hui, momo a fait : velouté de légumes, la fameuse brioche super bonne (en forme de marguerite pour voir), des financiers amandes avec le reste des blancs d'oeufs et la crème jolynoise (rajoutant du chocolat à patisserie) ... ça sent bon dans la maison
S@ndrine
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je sais , je sais , je sais .Je sais qu'on ne sait JAMAIS C est tout ce que je sais ,mais ça je le sais
JEAN GABIN
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Voici le pain au beurre antillais
encore des crème anglaise
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super repas
c'est bon ça
Patricia
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La mer en sauce suprême de Mariebel
Corinne
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Momoflinguées 
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Friands jambon champignons de Elleisab
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Je vous recommande le Mille feuilles poires pommes de Toni64, c'est un excellent dessert de saison et très léger à la fin d'un repas. En plus, c'est vite fait. :)
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Brioche super bonne de Mariebel
Corinne
Membre du Club des
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Crème anglaise !
Séverine
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Une idée de recette rapide avec que des jaunes d'oeufs? Merci!
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Fondant au chocolat et noisettes (Ying Yang)
Confiture chocolat bananes
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ma-blanquette-de-veau-vapeur/200913
Déjà bien travaillé ce matin, le repas de midi est prêt. En avant pour un bon bol d'air marin. Sur la côte d'azur il fait très doux et le beau temps arrive
TASASO
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Lait concentré sucrépar vitesse cuillere
Patricia
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Far breton aux pruneaux !
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Soirée flamküeches : salées (lardons, oignons, jambon, champignons, gruyère) et sucreés (banane-chocolat) : manque les bananes car je les mets au dernier moment.
Peggy
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Marie brioches aux pralines roses , cela devient d'excellentes brioches St Genix...
Corinne
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Yaourts nature avec une gousse de vanille
Corinne
Membre du Club des
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Petits pains à la farine de chataîgnes
Corinne
Membre du Club des
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Crème au chocolat trégoroise de Gwenn
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Hier, cuisses (ailes) de poulet au miel et au citron de MamieKinder
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228
toujours aussi apprécié
Compotée de poivrons, avec du riz pour accompagner le poulet
http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-aux-carottes-oseille-ou-%C3%A9pinards-et-fromage-frais-et-sa-compot%C3%A9e-de-poivrons/216707
Crumbles de pommes-framboises
http://www.espace-recettes.fr/recettes/crumble-p%C3%AAches-framboises-en-petites-cocottes/31108
Cet après-midi, petite compote de poires pour Bébé !
Ma confiture de coings-poires-pruneaux
http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-de-coings-poires-pruneaux/31559
Maintenant, un velouté de courgettes-poivrons-tomates
(au pif 
)
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Je viens de faire de la crème anglaise
Et puis j'essaye ma recette de Soupe "Bonne santé"
Demain j'essaye de faire Colombo de Porc (sans thermomix)
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Mission cuisine terminée pour aujourd'hui, j'ai donc préparé les tranches fondantes aux pommes, j'ai opté pour la crème dessert aux 2 saveurs trouvée dans le livre "à table avec thermomix", j'ai aussi fait la compote de pommes.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Ce midi, colombo de boeuf express. Très bon et effectivement, rapide à réaliser.
http://www.espace-recettes.fr/recettes/colombo-de-boeuf-express/290384.
Je vais compléter le reste de sauce pour faire de la farce à cannellonis pour ce soir.
Karine
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Gâteau magique à la vanillepar POULETTE38
Friands jambon champignons fromage (et autres idée...par elleisab 
Patricia
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Ce midi, nous avons mangé la moussaka préparé hier, je vais vous poster la recette trouvée sur le blog de thermominoux.
J'ai préparé des gougères pour demain, super cette recette.
Tout à l'heure, je vais confectionner mes desserts pour demain, d'abord les tranches fondantes aux pommes et après ??? faut que je me décide, très certainement qq chose à base de chocolat (mon péché mignon !) je vous dirai.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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