Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

Entre hier et aujourd'hui : tartelettes aux fraises avec cette recette de pâte sablée (http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/fond-de-tarte-p%C3%A2te-sabl%C3%A9e/208112) et une chantilly au mascarpone. La levure dans la pâte sablée a fait gonfler le fond des tartelettes...dommage, j'ai hésité avec la levure, je n'aurai pas du la mettre!

Sauce au poivre (http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/sauce-au-poivre-et-au-cognac/185330) en doublant la dose d'échalottes et en mixant vit10 pour que ce soit bien fluide.

Une sauce tomate avec mascarpone (il fallait que je vide mon pot!).

Carottes parfumées du livre Top chrono.

Tartare de tomates-poivrons de Top chrono : très bon mais je me demande s'il fallait vraiment garder le jus des tomates...

Tarte au thon (top chrono, encore ! ) en rajoutant entre le fromage et le thon des lamelles de poivrons marinés : Miam!

Quiche au jambon.

Hoummos de betteraves (Vegetales et gourmandes) : les adultes ont aimé pas les enfants.

 

 

Peggy


Soupe des amoureux du livre " au gout du monde " 

Compote pommes bananes

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


lasagne du livre à table 

comment faites vous pour mettre le lien cliquable depuis le changement y arrive plus  Crazy

Membre du Club des 



Jus de poires

http://www.espace-recettes.fr/boissons-recettes/jus-de-poires-pasteuris%C3%A9/28774

Terrine de courgettes /chèvre/basilic base du Pâté végétal

Des jolycrèmes chocolat blanc/ brisures de pralines roses

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612

l'@telier de Stell@

http://etoile8.canalblog.com/

 


claude2 a écrit:

4 baguettes magiques

Mini tartelettes lemon curd, crème pâtissière/pralinoise de solmar, gelée de mûres, solmar !

Lemon curd et crème décongelés !

 

 

 

 

 

 

Love

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


4 baguettes magiques

Mini tartelettes lemon curd, crème pâtissière/pralinoise de solmar, gelée de mûres, solmar !

Lemon curd et crème décongelés !


Chou-fleur Savoyard


Le crespéou

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/le-crespeou/359373

Et goûté au pâté végétal , un délice!!!!

l'@telier de Stell@

http://etoile8.canalblog.com/

 


Des crèmes aux 2 saveurs du livre A Table, délicieuses ! (avec 20g de maizena)


 

Très bons , rapide et simple a réaliser....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Pâte a pancakes en attente au frigo , pour le petit dej demain matin.....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/buns-jambon-fromage/295660 pas assez de garniture , j'en mettrai plus la prochaine fois !

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/financier-c%C5%93ur-nutella/29406 ils sont excellent , et comme il me restait du lemon curd de mes crèmes au citron , j'ai pris l'idée de solmar et les aient fait avec

Diabolique est mon ange ...

laeti


http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/cookies-au-chocolat-aux-jaunes-doeufs/352648, super bons !

Sauce bolognaise, livre à table, pour spaguettis bolo demain

Sucre vanillé

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/financiers-sales-au-parmesan-et-cantal/355538, avec une farine échalote/tournesol/ciboulette, 100g de comté... Tongue

 


 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


 

J'ai eu un doute sur la tenue mais après 1h au réfrigérateur , la texture est parfaite....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-asperges-lardons-et-ch%...

et hier le gateau leger noix de coco  trop bon 

Membre du Club des 



Poulet basquaise

"A table avec Thermomix"

Oeufs farcis

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/oeufs-farcis/359348

Pâté végétal

l'@telier de Stell@

http://etoile8.canalblog.com/

 


lamouette39 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Notre dessert d'aujourd'hui : trop bon

c'est quelle recette marianne ?

Recette de Stella : mousse à l'ananas avec quelques variantes :

il est trop bon !

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Terrine de cabillaud aux crevettes grises miam .trop bon recette uniquement avec momo .je vais mettre la recette sur le forum pour le concours 


Pour ce midi : Porc haché aux oeufs cuisson vapeur


Lasagnes poireaux / bechamel au roquefort / allumettes de jambon fumé, c'est plutôt un plat d'hiver car consistant mais c'est bon !


Alors un sorbet fraise basilic .des crèmes aux chocolats de ma grand mère et une purée surprise http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pur%C3%A9e-surprise/358930


Pour ce soir :http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recet..., super bonne ! Mi coulis momo, jbon, comté râpé, tranches édam ; mi coulis, frge chèvre, comté râpé, tranches édam..... Tongue


pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/gratins-de-dinde-aux-tomates-s%C3%A9ch%C3%A9es-et-mozzarella/289318 , toujours aussi bon Love   par contre pour la tarte aux fraises la crème était trop liquide , dommage !

Diabolique est mon ange ...

laeti



Diabolique est mon ange ...

laeti


Recette Crème au chocolat trégoroise par Gwenn - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

au lait d'avoine j'ai mis un peu plus de farine mais c'était très liquide

Love


Momo ne travaillant quasiment pas en semaine, il chauffe dur le week end

samedi, poulet miel citron  http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228 un régal.

chocolate crinkles de Stella http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382 et des tartelettes poires amandines, recettes perso adaptée au thermomix

dimanche, roule PdT courgettes http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696

tarte au thon et aux tomates Livre TopChrono

puree de carottes Livre Thermomix

Des  Joly crèmes  http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612


Alors ce week-end :

Des crinkles au chocolat blanc et framboises (blog d'Etoile) Love

 

 

http://etoile8.canalblog.com/archives/2014/03/27/29534037.html

 

 

 

Une soupatout

Le gâteau magique à la vanille de Poulette 38 ! Toujours très bon Party

 

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/g%C3%A2teau-magique-%C3%A0-la-vanille/309337

 

 

Une petite compote de pommes pour bébé !

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Repas complet aux saveurs asiatiques, http://isabelledenimal.over-blog.com/, DELICIEUX !!!!

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tarte-aux-fraises/200470, sans surprise, très bonne ! Tongue

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822, un classique qui fait des heureux au pt déj Bigsmile Love


 

 

 

 

 

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/financier-c%C5%93ur-nutella/29406

j'ai remplacé le nutella par du lemon curd....Excellent

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Poivronnade et quinoa à midi. Biscuits vitraux ( de mayonnaise) et sablés en duo pour le goûter et enfin velouté de courgette saumon pour ce soir. Comme tout les jours mon cher thermo a bien travaillé.

bonne soirée à tous.

Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <


je pense avoir trouvée la réponse =) étoile ?

Diabolique est mon ange ...

laeti


pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/moules-%C3%A0-la-marini%C3%A8re/294780 , toujours tès bon par contre les flancs de ricotta aux pousses d'épinards , très bonne tenue mais très fade , sans interet pour nous , peut être faut il mettre directement les tomates confites pour donner du peps comme il le suggère dans les conseils

Diabolique est mon ange ...

laeti


MARIANNE27 a écrit:

Notre dessert d'aujourd'hui : trop bon

c'est quelle recette marianne ?

Diabolique est mon ange ...

laeti


Notre dessert d'aujourd'hui : trop bon

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Cet après-midi : gaufres, velouté de légumes + cuisson haricots verts, boulettes de poulet vapeur (un peu sec, recette à améliorer)

    S@ndrine   Corn


Tajine de filet mignon de porc au miel et aux pruneaux

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Alors pour ce midi, j'ai fait des heureux ,

lasagnes boeuf ricotta tomates de Papilles-on-off

http://www.espace-recettes.fr/recettes/lasagnes-boeuf-ricotta-tomate/358590

A la place du râpé que je n'avais pas , j'ai mis de la mozzarella et petite anecdote , lors de la cuisson de la viande et de la tomate , à mi-cuisson ma cuisine a été un peu repeinte Bigsmile , j'ai du mettre le panier pour éviter les éclaboussures.

Sublime Tagada

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/sublime-tagada/358504

l'@telier de Stell@

http://etoile8.canalblog.com/

 


hier j ai fait rissotto fruit mer et chorizo bonne recette trop bon  et j ai meme rajouter les astuses poulet epices recette 4 pers peute etre pour 5;6 personne appetit normal


hier : Soupe de sarrasin au lard

pour ce midi :Recette crèmes à la noix de coco par Papilles-on-off - recette de la catégorie Desserts & Confiseries


Hier des chocolates crinkle un régal et une marie brioche complètement ratée,  je pense que cela venait de ma levure

Gigi


hier j'ai fait le "gateau au yaourt " de "envie de desserts" page 66 - je l'ai fait dans 2 moules à cake de 20cm - plus pratique et très gros !! j'ai mis aussi que 300 grs de sucre - vite fait et très bon!

maminaute2a


cet cet après midi en rentrant du boulot momo à chauffé

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9511/semoule-au-lait.html très bonne , je ne fais que celle ci car je trouve l'autre recette trop épaisse

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cr%C3%A8me-au-citron/308989#comment-232582, très déçue car la mousse est devenue très liquide

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/financier-c%C5%93ur-nutella/29406#comment-232584 excellent !

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-butchy/349344 tiède elle est très bonne, on verra demain matin si c'est pareil !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/6681/blanquette-de-la-mer.html#comment-232590 préparé pour ce soir avec du dos de lieu noir et un mélange de fruits de mer , très bon

et enfin pour demain midi car je bosse demain matin , flan de ricotta aux pousses d'épinard et pistaches du livre végétales et gourmandes  , ça à l'air bon , verdict demain

 

Diabolique est mon ange ...

laeti


Marguerite

Fenouil à la tomate, Mysteriousnext,  :p, très bon, simple, rapide !

Yaourts au varoma, dahu


Bar sauce rousse

Gâteau chocolat poires

Recette Galettes Bretonne au sarrasin (vegan sans gluten/sans lait/sans oeufs) par Marina.S - recette de la catégorie Plat principal - divers

pour garniture

chèvre et au mieL, complete chevre et oeufs gruyere.


Recette Crèmes danette au chocolat au lait par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

au lait d'avoine !