Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

Hier apres midi brioche super bonne de mariebel effectivement super bonne. Encore une chose que je n acheterai plus et les joly crème ce coup ci  au chocolat fait avec des carres de chocolat noir. Un vrai bonheur.

ce matin meringues de mamiekinder. j ai raté les blancs en neige mais j ai quand même continue la recette. Ça a l air bien quand même ,pas encore gouté.

ce soir soupe poireaux courgette céleri.


Hier une brioche ! Tellement bonne depuis que je maîtrise la recette !

 Ce matin, mousse au chocolat au lait ( du livre " à table...)

pas ultradure du fait du chocolat au lait mais qu'est-ce qu'elle est bonne ! par contre je ne voulais pas louper mes blancs en neige, j'ai pris mon batteur classique à fouets


Recette Crème dessert façon danette café par Floflo40 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Recette Mayonnaise allégée par fany21 - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner

à l'huile d'olive

 

seulement ça aujourd'hui au thermomix


 Ce midi petits éclairs chocolat/ framboise, trop bon...


http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228, avec des pilons et des haricots verts réchauffés les 10 dernières mns,  Tongue

 http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tarte-aux-fr...Love

Une brioche super bonne lève gentiment....... Tongue

 

 

 

 


Kir a écrit:

Ce midi brochette cabillaud- chorizo et sa semoule de légumes, un régal.  Love

Bonjour Kir,

Cette recette me tente beaucoup! Ou peut-on la trouver?

Merci! Smile

Delphine


mijoté de poulet aux poivrons rouges du livre ma cuisine 100 façons

 je crois que quelqu'un l'à mis sur le cite d'ailleurs !!

et tarte aux fraises destructurée et chips de fraises de Batboy

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft



Salade de carottes

Céleri rémoulade, livre à table,  Tongue

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/risotto-de-c%C3%A9leri-au-ch%C3%A8vre/256897, délicieux !!!!!


Ce midi brochette cabillaud- chorizo et sa semoule de légumes, un régal.  Love

Charlotte aux fruits rouges faites hier soir, livre A Table. J'ai remplace la gelatine par de l'agar agar et je pense que je ne l'ai pas fait assez chauffé vu l'écroulement de ma charlotte Puzzled mais excellente quand même 

Ce soir http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-lentilles-corail-aux-lardons/273753, très bonne 


Recette Paella aux coquillettes (végétarienne) par mamiekinder - recette de la catégorie Plats végétariens

J'ai remplacé les haricots verts par des courgettes

Cookies aux pépites de chocolat

Recette Potage Diétetique par nenija41 - recette de la catégorie Soupes


Aujourd'hui :

pas beaucoup de thermomix, seulement une soupe italienne très bonne bientôt en ligne ...


solmar a écrit:

claude2 a écrit:

Test d une recette un peu différente de celle du livre " la france gourmande" :

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, excellente Love !!!!! Réalisée en 2 fois, ingrédients doublés....

 

 

Ah te voilà Claude , je commençais a m'inquiéter !!! J'adorerais trouver du metton pour faire de la cancoillote dont je raffole !!! 

 

Aw


claude2 a écrit:

Test d une recette un peu différente de celle du livre " la france gourmande" :

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, excellente Love !!!!! Réalisée en 2 fois, ingrédients doublés....

 

 

Ah te voilà Claude , je commençais a m'inquiéter !!! J'adorerais trouver du metton pour faire de la cancoillote dont je raffole !!! 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Test d une recette un peu différente de celle du livre " la france gourmande" :

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, excellente Love !!!!! Réalisée en 2 fois, ingrédients doublés....

 

 


Hier, http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/ailes-de-poulet-au-miel-e..., fait avec des hauts de cuisse  Love

Aujourd´hui, soufflé rapide, du livre À Table

Pour demain, Charlotte aux fruits rouge, du livre À Table


Bonjour à tous

 

je cherche une recette de glace praliné pouvez-vous me dépanner svp?

je vous remercie.

bonne soirée.

Marie


Bonjour à tous

 

je cherche une recette de glace praliné pouvez-vous me dépanner svp?

je vous remercie.

bonne soirée.

Marie


Etoile a écrit:

aujourd'hui normalement mimix devait être au repos , pas de gouter pour les enfants donc

Cake excellent de Magui toujours aussi délicieux

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-excellent/28067

J'adore aussi cette recette, je la décline en marbré, en cake aux pépites de chocolat ou aux fruits, en portions individuels.... Il est vraiment excellent !!!!!! Love


aujourd'hui normalement mimix devait être au repos , pas de gouter pour les enfants donc

Cake excellent de Magui toujours aussi délicieux

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-excellent/28067

l'@telier de Stell@

http://etoile8.canalblog.com/

 


Hier , la terrine fraîche en mousse de fruit de Elleisab  un délice aprés un repas trés légère , elle passe bien !!  et du porc aux olives

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


Gourmande j'ai refait la terrine d'Etoile "Un petit goût d'enfance", c'est tellement bon mais faute de fuits rouges j'ai fait un coulis avec des prunes Reine-Claude congelées, c'est acidulé comme les fruits rouges donc c'était très bien en accompagnement.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/un-ptit-go%C3%BBt-denfance/359870

 

Puis j'ai tenté les chocolats crinkles mais j'ai du louper quelques choses, je n'ai pas bien compris ce qu'il fallait faire. J'ai fait des "boules" comme indiqué dans le corps du texte puis j'ai enfourné mais  en ressortant du four c'étaient toujours des "boules". Je pensais que la pâte allait s'étaler un peu. Du coup à la sortie du four, j'ai tout écraser avec ma spatule. Les enfants ont aimé. Je n'ai pas goûté d'avoir cuisiné toute la journée, je n'avais plus faim.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382

Le four était chaud, j'ai enchainé avec des baguettes magiques de Mariebel.

 

Et pour finir des oeufs cocotte aux asperges, lardons et saue Hollandaise et sa variante au saumon. Délicieux !

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/oeufs-cocotte-asperges-lardons-sauce-hollandaise/369187 et http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/oeufs-cocotte-asperges-saumon-sauce-hollandaise/369199

Soft Delphine Corn


http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flans-legers-de-poireaux-au-saumon/29632, avec du dos de cabillaud : simple, rapide et délicieux  Love !!!!!

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/flanbys/27610

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pois-cass%C3%A9s-au-lard/28956, avec une saucisse de montbéliard coupée en 4 ds le bol,  Tongue

Essai ce soir de yaourts, mais au four tiède au lieu du varoma...... Affaire à suivre......

 

 


Lasagnes seitaniques - Végécarib

Roulé d'aubergine sucré

et ce sera tout pour aujourd'hui


Purée, livre à table, en 1/2 part, un régal

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/financiers/28740, natures/pépites de chocolat/pépites fraises, framboises, cassis, myrtilles, délicieux :p.....


Hier soufflé rapide thermomix, short bread millionnaire (gâteau façon petit four),ce soir semoule aux légumes

et dans la journée des jus, comporte pomme rhubarbe, jolycreme grand marnier ou fleur d'oranger, sucre glace au citron, fond de légumes maison

steph


Encore 2 jolies brioches pour les petits dejeunes

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Galani (beignets Italiens)

Recette - muffins anglais au cook'in - par Valerie M.

pour

Oeufs bénédictines

Recette Velouté d'asperges à l'estragon par Papilles-on-off - recette de la catégorie Soupes


alors ce soir : béchamel pour chou-fleur au gratin

hier : pain cocotte et flans au caramel 

livre "à table avec TM "


Ces derniers jours

http://www.espace-recettes.fr/recettes/10587/gateau-au-chocolat-et-fromage-blanc-hyper-moelleux.html

Riz à la tomate, livre À Table

galettes de poisson, livre Le Meilleurs de votre espace recettes

flan de brocolis, livre 4 saisons

Pain cocotte a la bière, recette perso adaptée au thermomix

 


Patates nouvelles farcies aux épinards


Aujourd'hui je test les "Joly crèmes "dont tout le monde parle, oeufs cocotte et bisque de crevettes.


Velouté de légumes

Pudding aux pommes, Agence d Arras, bon au goût mais démoulage impossible......

Quiche sans pâte, livre à table, en individuelles, avec jambon ou tomates/herbes de provence en garniture,  Tongue !


Aujourd'hui :

Gratin de chou-fleur à la béchamel

Recette Tarte au citron (simple et bonne) par abra - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées

(pour ce soir)

et Recette Potage à la tomate et basilic par Lustucru59 - recette de la catégorie Soupes


Ce week-end, j'ai tenté la tarte aux épinards et au citron confit du livre "végétale et gourmande"

C'était simple mais bon, c'est l'apport du citron qui fait tout.

J'ai aussi tenté les quenelles du livre "50 recettes de famille" avec ma sauce tomate http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/ma-sauce-tomate-avec-de/347073 et un très bon risotto de courgettes de feufeu06 http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/risotto-de-courgettes/26920

Des baguettes de Mariebel que j'ai tenté avec toutes sortes de farines et avec ajout de graines, lardons ou fromages et c'est toujours aussi  magiques.

 

 

 

 

 

Et un roulé inspiré par celui de Jolynoise ( http://www.espace-recettes.fr/plats-v%C3%A9g%C3%A9tariens-recettes/roul%C3%A9-aux-carottes-oseille-ou-%C3%A9pinards-et-fromage-frais-et-sa-compot%C3%A9e-de) mais un peu détourné j'ai fait une génoise à base d'épinards frais, une crème au fromage de chèvre et un reste de purée de carottes et du surimi. Très très bon.

 

Soft Delphine Corn


2 baguettes magiques farine 4 graines, 2 baguettes magiques farine échalote/ciboulette/tournesol, blog mariebel,  Love

Blanc de poulet sauce aux carottes, elleisab, avec ajout de pdt émincées, comme d hab : un régal !

Compote de rhubarbe, fanny21, un classique Tongue !

Mojito, papilles on off, ×3, sans menthe ni eau, mis en bouteille, prêt à l emploi Wink ! J ajouterai menthe, eau gazeuse, glaçons lorsque je servirai...... Un test !


Aujourd'hui : sirop de menthe

Et pour ce soir : Recette soupe concombre poivron par valibouette - recette de la catégorie Soupes


Recette - Mini crêpes (au cook'in) - par Aurelie K.


Pour ce midi : lasagne bolognaise, lasagne végétarienne, canneloni au comté


Ronds de saint nicolas et congolais pour offrir demain à des amis qui aiment beaucoup ♥♡♥♡♥♡

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/sp%C3%A9cial-f%C3%AAtes-les-ronds-de-saint-nicolas/240783

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


J'ai acheté 2 filets mignon en promo

j´en ai fais un pour ce  midi : filet mignon farci aux pruneaux , livre 100 facons

et un autre mis au congeler : filet mignon à la moutarde, livre à table....


Depuis cette aprem :

Gâteau Chunks et Noix

Recette Crème dessert saveur banane flambée par Véroly - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Recette Velouté de champignons du dimanche soir par maribene - recette de la catégorie Soupes


Les délicieux rochers coco du blog elleisab, simples, moëlleux.....

La véritable fougasse d Aigues Mortes de Mamiekinder, c est un régal au doux parfum de fleur d oranger.....

Le super simple et super bon cake mozarella/surimi, de mariebel, avec une farine échalotes/tournesol/ciboulette, en version babas......

 

 

 

 

 


Sel mixé

Flammeküeche

Soupe chinoise au concombre


http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pot%C3%A9e-au-chou/29516, délicieux !

4 baguettes magiques, blog mariebel, comme d habitude, si simples et un régal Love

 


Sucre vanille

compote rhubarbe

les joli crèmes que j ai aromatisé à la fleur d oranger  de jolynoise

moussaka allegee de élodie FavreFavre


Hier brioche vendéenne de ma maman, riz au lait en une manipulation, sauce béchamel, crumble au pommes.


Pour le goûter, un délicieux fartarte aux pommes, blog elleisab ! Love

 

Pour ce soir : 

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/parmentier-de-saumon/31978, avec des courgettes et du dos de cabillaud, une autre façon bien sympathique et bonne de manger du poisson Love

Soupe de cresson, blog elleisab, très bonne Tongue