merci a Jolynoise de m avoir conseillé cette recette j en ai fait hier un délice et les enfants m en ont redemandé j en ai donc refait cette fois avec des gros morceaux de trois chocolats belge et un peu de nougatine super bon! merci Jolynoise!
Aujourd'hui c'était une pâte brisée du livre à table...
impeccable !
Avec du beurre de bonne qualité sorti du frigo 1 h avant ! J'ai qd même regardé par le trou du couvercle si la quantité d'eau suffisait, car j'ai dosé 200g farine T55 et 100 g beurre Et 50 g d'eau au départ, puis un tout petit peu à la fois pour que la pâte s'agglomère bien. Au final j'ai du en mettre 70g !
je l'ai laissée reposer dans un saladier couvert de scellofrais 1 h avant de l'étaler. Elle ne collait pas du tout, même au sortir du bol du TM !
Pour le goûter, un babka et pour ce soir, sans doute une quiche avec le reste de saumon et d'asperges.
Peggy, ta charlotte, tu l'as faite avec de la gélatine ou de l'agar agar?
moi je l'ai faite à l'agar agar mais j'ai pas du le faire chauffer assez car elle s'est "ratatinée"
sinon, super bonne
Je l'ai faite moi aussi avec de l'agar agar et elle était aussi ratatinée mais très bonne! J'ai un peu de mal avec l'agar agar, soit j'en mets trop soit pas assez, pourtant je suis les consignes indiquées dur le flacon...Je commence à me dire que cela ne dépend pas que du volume à gélifier mais aussi du consistant!
Purée de pommes de terre du livre à table avec thermomix. Un basic vous me direz mais alors là une vraie purée comme celle de maman quand j étais petite.
alors ce week end : 2 pains cocotte pour un pic nic champetre , et hier soir des buns et en dessert tiramissu poire ( + leger car remplacée les 2/3 du mascarpone par fromage blanc 0%
Messages:
bonsoir,
merci a Jolynoise de m avoir conseillé cette recette j en ai fait hier un délice et les enfants m en ont redemandé j en ai donc refait cette fois avec des gros morceaux de trois chocolats belge et un peu de nougatine super bon! merci Jolynoise!
http://www.espace-recettes.fr/recettes/10468/cookies-crousti-moelleux.html
Messages:
Hachis de carottes à l'orientale
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/hachis-de-carottes/358992
Crinkles au chocolat
http://www.espace-recettes.fr/recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
Messages:
Ce midi :
Filet mignon sauce diablesse pour accompagner mes patates nouvelles au beurre.
Messages:
j'ai préparé d'avance pour ce soir :
Crumble d’aubergine et mozzarella
Ca sent rudement bon !
Sinon, pour ce soir aussi, un velouté aux fanes de radis... du jardin
Messages:
Aujourd'hui c'était une pâte brisée du livre à table...
impeccable !
Avec du beurre de bonne qualité sorti du frigo 1 h avant ! J'ai qd même regardé par le trou du couvercle si la quantité d'eau suffisait, car j'ai dosé 200g farine T55 et 100 g beurre Et 50 g d'eau au départ, puis un tout petit peu à la fois pour que la pâte s'agglomère bien. Au final j'ai du en mettre 70g !
je l'ai laissée reposer dans un saladier couvert de scellofrais 1 h avant de l'étaler. Elle ne collait pas du tout, même au sortir du bol du TM !
Messages:
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Un délice , je vous la conseille vivement... Très facile a réaliser....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Carrés gourmands aux fraises et à la noix de coco du blog d'Elleisab. J'attends que ce soit froid pour enfin goûter...
Terrine menthe cumin, http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700
Messages:
Aujourd'hui : iles flottantes du livre à table avec...
recette parfaite pour les blancs en neige !
par contre j'en avais un peu trop , il faudrait que je réduise d'au moins 2 blancs d'oeuf
Messages:
Elle est au frais en train de prendre... Verdict demain.....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Aujourd'hui :
Salsa bianca pour pâte + Recette Emincé de courgettes au basilic par Coraline83 - recette de la catégorie Accompagnements
Cookies aux 3 chocolats
Ils sont gros et épais
CRUMBLE SPECULOS - POMMES - CERISES - THERMOMINOUX
Recette Velouté de courgettes par 3M - recette de la catégorie Soupes
Chou-fleur vapeur
Messages:
J'espère que les Enfants vont se régaler
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Charlotte à la rhubarbe de DELPH, un régal
http://www.espace-recettes.fr/recettes/charlotte-%C3%A0-la-rhubarbe/323706
Et le sublime cake de Magui aux cerises du jardin
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-excellent/28067
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
Messages:
Bonjour et merci jolynoise,
Je vais la tenter tout de suite pour le gouter des enfants ;)
Ils ont l air super bon...
Messages:
Hier soir, pâte à pizza géniale, faite en double pour soirée pizza avec des copains
http://www.espace-recettes.fr/recettes/7883/pate-pizza-geniale.html
joly crème à la vanille
Messages:
Ce super mascarpone de cuisineflo. Un pur délice !
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mascarpone-maison/230209
Messages:
Les baguettes magiques de Rose du blog de MARIEBEL !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Je l'ai faite moi aussi avec de l'agar agar et elle était aussi ratatinée mais très bonne! J'ai un peu de mal avec l'agar agar, soit j'en mets trop soit pas assez, pourtant je suis les consignes indiquées dur le flacon...Je commence à me dire que cela ne dépend pas que du volume à gélifier mais aussi du consistant!
Peggy
Messages:
Bonsoir Khaty et bienvenue
Je fais régulièrement cette recette, bien appréciée chez nous
:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/10468/cookies-crousti-moelleux.html
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonsoir,
J ai recu mon thermomix la semaine dernière et j'ai déjà essayé plusieurs recettes...
Aujourd'hui j ai tenté le tiramitsu aux fraises sur le livre saveurs du monde...
Un vrai délice
Je suis vraiment ravi de mon thermomix
J aimerai bien faire des cookies si quelqu'un a une super recette a me proposer je suis preneuse...
Messages:
Ce midi: Recette Carottes à l' orientale par lilas35 - recette de la catégorie Accompagnements
pour accompagner mes brochettes de bar à l'égyptienne
Messages:
Merci , contente que cette recette toute simple plaise....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Ce soir j ai tester la terrine courgette cumin menthe avec un filet de dinde... EXTRA!! La terrine vraiment bonne merci pour la recette
Messages:
Ces derniers jours
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/flanbys/27610
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696
cannelloni du Livre À toute vapeur, mais cuisson au four
Messages:
Purée de pommes de terre du livre à table avec thermomix. Un basic vous me direz mais alors là une vraie purée comme celle de maman quand j étais petite.
out les purées moussel......
Messages:
Pour le repas de midi en accompagnement : purée pdt, livre à table
Pour le soir : soufflé rapide, livre à table, mi comté / mi parmesan, un régal et si simple.....
Messages:
Peggy, ta charlotte, tu l'as faite avec de la gélatine ou de l'agar agar?
moi je l'ai faite à l'agar agar mais j'ai pas du le faire chauffer assez car elle s'est "ratatinée"
sinon, super bonne
Messages:
cet aprem :
Muffins chocolat Cacolac praliné noisettes
Tarte sucré à la ricotta
Recette Croque-monsieur par lilas35 - recette de la catégorie Entrées
avec plus de béchamel
(Salade pâte/Saumon)
Recette Velouté d'aubergine par cuisinerpassion - recette de la catégorie Soupes
Messages:
Terrine fraîche de sardine
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/terrine-fra%C3%AEche-de-sardine-%C3%A0-la-tapenade/371181
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
Messages:
Entre hier et aujourd'hui : sauce bolognaise, charlotte aux fraises (livre à table), velouté d'asperges avec une quenelle ricotta-saumon fumé (toujours un régal ! ), mini-terrines cougettes menthe cumin (http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700) pour accompagner du saumon à la plancha.
Pour le goûter, un babka et pour ce soir, sans doute une quiche avec le reste de saumon et d'asperges.
Peggy
Messages:
pour l'instant :
Roulé de jambon aux poireaux AVEC PATATES NOUVELLES
Messages:
Carrés gourmands aux fraises et noix de coco,http://isabelledenimal.over-blog.com/, simple et délicieux !!!!!
Messages:
Ce soir lasagnes de légumes....
Messages:
Aujourd'hui : juste Cookies américains à l'huile de coco
Messages:
Bonjour, cela fait un moment que je vous lis pour avoir des idées, cette fois, je vous rejoins...
Pour ce soir, j'ai fait un pain à la farine de maïs
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-%C3%A0-la-farine-de-ma%C3%AFs/261234
une tarte au sucre du nord de elleisab, pas encore goûtée mais elle a l'air excellente
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/tarte-du-nord-au-sucre-vergeoise/265967
et hier: quiche sans pâte aux lardons et poireaux, meilleure froide que chaude
http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recettes/quiche-sans-pate-poireaux-ch%C3%A8vre/318202
et un velouté de fanes de radis, excellent
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/veloute-de-fanes-de-radis-variante-du-velout%C3%A9-de-m%C3%A2che/27546
Messages:
Terrine de rouget et rascasse
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/terrine-de-rouget-et-rascasse-%C3%A0-la-tomate-safran%C3%A9e/370836
Mousse à la fraise de Dome
http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-%C3%A0-la-fraise-recette-%C3%A0-bas-indice-glyc%C3%A9mique/370130
Tapenade de mon blog
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
Messages:
Pour ce soir, j'ai fait des oeufs cocotte (encore !) au saumon mariné avec une sauce à l'oseille et au Maroille !
Surprenant sur le papier mais nous nous sommes régalés !
Je vais donc la publier.
Et des baguettes magiques au maïs et graines de tournesol
Messages:
http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recettes/tarte-tomates-chorizo-serranofromage-frais-de-ch%C3%A8vre-et-gor, délicieuse !!!!! Je n avais pas de gorgonzola, ai mis mozzarella !
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/meringue-moelleuse-aux-amandes-pour-utiliser-les-blancs-d%E2%80%99%C5%93ufs/277026,
Messages:
Des cookies crousti-moelleux :
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/cookies-crousti-moelleux/29513
un cake pommes-bananes :
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/cake-pommes-bananes/32025
Le roulé aux pommes de terre, garni de jambon-chèvre :
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/roul%C3%A9-de-pommes-de-terre-au-jambon-et-au-fromage/294973
Les crinkles (aux trois chocolats) :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382
Filet mignon de porc au miel :
http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/filet-mignon-de-porc-au-miel/29363
Riz au lait au caramel :
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/riz-au-lait-en-1-seule-manipulation-le-plus-simple/29440
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Recette Sauté de porc sauce tomate et sa julienne de légumes par Marie Peyrin - recette de la catégorie Viandes
avec du concombre en plus
Recette Taboulé de Maman par guys_dolls - recette de la catégorie Entrées
Aubergine farcie au chèvre
Recette Soupe de poireaux au curry par saab - recette de la catégorie Soupes
Messages:
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Pour ce soir :
Tarte épinard SAVEUR ITALIENNE
Messages:
Filet de poulet au cumin
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/filets-de-poulet-au-cumin-avec-sa-semoule-de-petits-l%C3%A9gumes-et-cr%C3%A8me-de-carottes/350347
un régal ,la sauce divine
Sorbet à la pomme /caramel au beurre salé
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/sorbet-%C3%A0-la-pommecaramel-au-beurre-sal%C3%A9/370234
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
Messages:
Sauce courgettes pour pâtes
Recette - Brioche (Thermomix ou pas) - par Stefanie H.
Messages:
hello
alors ce week end : 2 pains cocotte pour un pic nic champetre , et hier soir des buns et en dessert tiramissu poire ( + leger car remplacée les 2/3 du mascarpone par fromage blanc 0%
Messages:
2 pains aux céréales
4 baguettes magiques
sauté de porc au curry
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
C'est une recette que MARIEBEL m'a donné en MP, je ne sais si je peux la diffuser, je lui demande.
Messages: