Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

Kir a écrit:

Bonsoir Mariebel,

ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.

En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!


Aujourd'hui :

Pâtes au chou-fleur

Crumble poire choco

Pizza basque avec la pâte de hier

Recette Velouté de tomates par blanca45 - recette de la catégorie Soupes

 


Compote avec 2 ×1 kg de prunes !


Bonsoir Mariebel,

ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.


Salade rapide betterave pommes comté.....

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Aujourd'hui :

Recette Tarte a la Mirabelles par noune41 - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées

Pâte à pizza pour Pizza pommes de terre jambon

Tarte Fine à la Ricotta


marinou94 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

peg44 a écrit:

Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.

Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.

 

 

Peggy, le gâteau de pâtes, je l'ai vu passer aussi mais ce n'est pas sur l'Espace recettes, c'est sur FB. Je ne pense pas que la recette soit avec....

Ce n'est pas ca que tu cherches ?

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/g%C3%A2teau-de-nouilles/268126

 

Bonjour,

Oui en effet c'est bien celle-ci que je cherchais...je ne manquerai pas de la tester quand j'aurais un surplus de pâtes!

En tout cas, merci à Mariebel, Marina et Marinou94 pour votre aide !

 

Peggy


marinou94 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

peg44 a écrit:

Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.

Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.

 

 

Peggy, le gâteau de pâtes, je l'ai vu passer aussi mais ce n'est pas sur l'Espace recettes, c'est sur FB. Je ne pense pas que la recette soit avec....

Ce n'est pas ca que tu cherches ?

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/g%C3%A2teau-de-nouilles/268126

 

 

Ou celle-ci :

Recette Gâteau de coquillettes par Marina.S - recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas


Ce soir essai de la salade courgette /feta... Des baguettes aux céréales pour le petit déjeuner et des tomates farcies.


Ce soir, spaghettis aux palourdes, sauce citronnée bidouillée par ma pomme! Ben bon! Popeye a aimé, lui qui n'aime les palourdes que farcies! Bon, + un point!  Bigsmile


1 gros pain magique blog Mariebel

1 velouté de légumes 

yaourts au miel 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


MARIEBEL a écrit:

peg44 a écrit:

Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.

Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.

 

 

Peggy, le gâteau de pâtes, je l'ai vu passer aussi mais ce n'est pas sur l'Espace recettes, c'est sur FB. Je ne pense pas que la recette soit avec....

Ce n'est pas ca que tu cherches ?

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/g%C3%A2teau-de-nouilles/268126

 

Marine Soft



peg44 a écrit:

Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.

Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.

 

 

Peggy, le gâteau de pâtes, je l'ai vu passer aussi mais ce n'est pas sur l'Espace recettes, c'est sur FB. Je ne pense pas que la recette soit avec....


hier midi, des langoustines sauce Marco (la recette de crevettes d'Isa mais avec des langoustines) servies avec du riz, un délice et le soir une bisque de langoustines faites avec les carcasses et les pattes (recette de la bisque de crevette du livre à table) très bon.

Du riz au lait (recette du livre à table sans les oeufs), un gâteau marbré (recette du cake excellent sur le site, comme base).

Ce midi une quiche au thon (à ma façon avec les fonds de frigo), de la pâte à tartiner (livre envie de dessert mais modifiée à mon goût).


Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.

Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.

 

 

Peggy


 

Terrine courgettes menthe cumin cuisson varoma...

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Pour ce soir lasagne courgette chevre



Préparé ce soir, pour demain soir : les iles flottantes d'Isabelle LH 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/iles-flottantes/325601

J''ai un doute sur l'épaicissement de la crème anglaise après refroidissement, on verra demain, au moment de servir ...

 

    S@ndrine   Corn


Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Salade de choux lardons comté tomate puis poulet basquaise du livre a table...

 


Aujourd'hui :

LES BAGUETTES MAGIQUES VERSION THERMOMIX - MARIEBEL MA CUISINE ET MON BOL

 

 

 

 

 

J'ai eu du mal, c'était vraiment liquide Aw

Finalement elles ont l'air pas mal !

Tarte aux pommes

 

 

 

 

 

 

 

2 tournées de compote de pomme

Recette Soupe aux tomates de l'ouest par Marina.S - recette de la catégorie Soupes

 



mousse au chocolat au tofu soyeux

 

Belle et douce journée

Chti Petite Fée

http://menuspetitefee.canalblog.com/

 


http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/tajine-de-legumes-facon-thermomix/29529, Délicieux avec carotte/fenouils/grosse courgette. Le surplus de courgette mis au varoma, pas de crème à la fin....

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-de-rhubarbe-maison/30017

 http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/denoyauter-l...

2 verrines de compotes de cerises

2 pts pots de coulis cerises

 

 


Aujourd'hui :

Pain ciabatta

Tarte jambon, champignons, Rondelé

Recette Velouté de haricots beurre à la courgette par Marina.S - recette de la catégorie Soupes

mais avec des champignons en plus

Haricots beurre vapeur

 


chtipetitefee a écrit:

Bonjour, dans mon panier cette semaine un chou cabu vous en feriez quoi, je suis à court d'idées ?

Une soupe au chou :D


Pour le repas de midi : 

Un mixé de légumes du frigo : fait avec des poivrons, champi et 2 p de terre, 1 cc de bouillon légumes, 1 boule de mozza, comté, gingembre frais le tout mixé. Et viande de boeuf hachée au fond du plat avec oignon et ail revenus 5 mn. On verra si c'est bon  :D

+ moelleux au caramel beurre salé

Fabienne


chtipetitefee a écrit:

Bonjour, dans mon panier cette semaine un chou cabu vous en feriez quoi, je suis à court d'idées ?

 

J'adore cette recette : 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pot%C3%A9e-au-chou/29516

 

Fabienne


Bonjour, dans mon panier cette semaine un chou cabu vous en feriez quoi, je suis à court d'idées ?

Belle et douce journée

Chti Petite Fée

http://menuspetitefee.canalblog.com/

 


Bonjour, dans mon panier cette semaine un chou cabu vous en feriez quoi, je suis à court d'idées ?

Belle et douce journée

Chti Petite Fée

http://menuspetitefee.canalblog.com/

 


Foie de génisse et sa purée de courgettes du livre " équilibre et saveur" page 30

Yaourts nature ( ma recette ) 

Panna cotta allégées de Aurélieb33

Pain magique de Mariebel

pain de mie extra

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


chtipetitefee a écrit:

Bonjour,

pour tes pains sans gluten Marina utilise tu un mix acheté ou ćest un mix maison ?

belle matinee

 

pour cette fois j'ai utilisé un mix pâtisserie et de la farine de maïs, c'était très bon mais ça parter beaucoup en miette. Là je viens acheter du mix pain.


Bonjour,

pour tes pains sans gluten Marina utilise tu un mix acheté ou ćest un mix maison ?

belle matinee

Belle et douce journée

Chti Petite Fée

http://menuspetitefee.canalblog.com/

 


Hier, j'ai fait ma recette de crêpes habituelle dans laquelle je remplace la moitié du lait par du cidre... Le cidre se sent à la cuisson mais pas à la dégustation et les crêpes sont plus légères ainsi.  Cooking  10

Mes proportions : 500 g de farine, 5 oeufs, une pincée de sel, 500g de lait, 500g de cidre, 30s vitesse 6

Puis une version sucrée dans laquelle j'ai ajouté de la vanille en poudre et 50g de sucre

J'ai dû en refaire une autre tournée (nous étions 12 !!!)... il en est resté pour le petit déjeuner  Party

Corn Véro Soft


Tout délicieux !!!! 


Equinorev m'a donné envie ça sera des crêpes!!


Aujourd'hui , un clafouti aux prunes et peches 

Pour ce soir , une sauce bolognaise est prête

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Ce soir, soirée crêpes, donc en prévision :

Pâte à tartiner pralinée

Et un lemoncurd (un mélange de plusieurs recettes)

les zestes de 3 citrons avec 300g de sucre, 30s vit5

j'ajoute 125g de beurre en morceaux, 4 oeufs, 30s vit 6 ; 

puis  le jus des citrons, 20s vit 5 ;

Ensuite 12 min 80° vit 2. Ensuite en pots et au frigo !

Corn Véro Soft




Nous nous sommes régalés ce soir avec :

Moelleux courgettes parmesan au coeur co...

En plus c'est simple à faire Love

Corn Véro Soft


http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/eplucher-des-gousses-dail-en-10-secondes/275085, super efficace avec quelques secondes en +......

Chapelure

http://mariebel.over-blog.com, terrine d'aubergines à la grecque,  trop bonne !

 


cet aprem :

Cheesecake granola

4 baguettes sans gluten

Oeufs florentine

Recette Velouté d'aubergine par cuisinerpassion - recette de la catégorie Soupes


http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/10615/mignon-de-porc-aux-epices.html, simple, rapide et délicieux !!!!

1 Marguerite

Pâte brisée, pour une tarte aux abricots !

 

 


Pain magique au céreales

Pain de mie extra

ratatouille

pain de viandes

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft