première fois que je cuisine un plat salé avec du lait de coco ,on verra si mon zhom aime,c'est pas gagné!
j'ai fait des modifications:
-échanger1 cs d'eau avec 1 cs d'huile d'olive et je n'ai mis qu'1 cs de curry en poudre pour faire mariner la vainde,
-dans le bol je n'ai mis aussi qu'1 cs de curry car je ne veux pas que cela soit trop épicé
verdict ,très bon ,poulet un peu sec mais je pense qu'il était émincé trop petit,beaucoup de sauce ,un peu liquide ,peut-être mettre 1 cc de maizena?
GOUTER : un milk-shake fait avec 1/2 banane+1/2 orange et 90 g de lait ,j'ai mixer d'abord les fruits ensemble puis j'ai ajouter le lait et remixage ,très bon!
une excellente façon de faire manger des fruits aux enfants!
bonjour a toutes et a tous! Pour nous aujourd'hui creme 2 saveurs et cuisse de poulet pomme de terre sauce champignon de l'espaces recettes bien sur! 1er test! verdict dans 1h
bonjour a toutes et a tous! Pour nous aujourd'hui creme 2 saveurs et cuisse de poulet pomme de terre sauce champignon de l'espaces recettes bien sur! 1er test! verdict dans 1h
mais vu les commentaires ,j'ai éssayé en modifiant les quantités,j'ai ainsi obtenu une bonne purée bien épaisse ,mais il faudrait rajouter du temps de cuisson car j'ai eu du mal à mixer les pommes de terre!
modification:
600g de butternut (poids épluché)
270 g pommes de terre
85g de lait entier (je pense que l'on peut aller jusqu'à 100g)
surtout enlever le gobelet!
cet apres-midi: une compote quetches surgelées,décongelées avant utilisation ,1 sachet +1 pomme golden ,10 mn à 100°,VIT1 ,mixer quelques secondes
Hier, caramel au beurre salé (c'est plutôt une pâte à tartiner au caramel, excellente mais il faut réduire un peu la cuisson) ; pour déguster avec un bon gros cake nature au goûter et au petit-déjeuner...
Oui Véronique, c'est ce que je trouve également ! Je l'ai écrit dans mon commentaire du 12 Novembre : très bonne, plutôt une confiture de lait !
A voir, comme tu l'écris, en diminuant un peu le temps de cuisson
Ne pas la mettre au réfrigérateur, car là, on tord la cuillère ;)......
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Hier, caramel au beurre salé (c'est plutôt une pâte à tartiner au caramel, excellente mais il faut réduire un peu la cuisson) ; pour déguster avec un bon gros cake nature au goûter et au petit-déjeuner...
Bjr Jolynoise, quel type de recette fais-tu pour les mugs cakes ? Merci de ta réponse et je voulais te dire que tes recettes sont géniales.
Coucou Emmaflavie
Merci beaucoup pour ton gentil compliment
Pour les mug-cake, j'étais prise par le temps Mardi dernier et j'ai pris une recette au hasard sur le net (je n'en avais jamais fait) pour faire un petit dessert express
J'ai multiplié les doses par deux, ajouté 1CS de sucre vanillé Momo ( pour 2 tasses), mélangé dans Momo, "au pif" (environ 1mn vit.3 ou 4) et après avoir rempli la première tasse, j'ai ajouté 1CS de chocolat dans le reste de pâte, pour remplir la seconde tasse !
J'ai ajouté du caramel au beurre salé, au milieu de chaque tasse !
Le résultat n'est pas parfait...ça a débordé tu peux juger par toi-même
Mes mugs étaient trop petits ou peut être la cuisson un peu trop longue . je ne mettrai qu'une minute dans le micro-ondes la prochaine fois (je les ai fait cuire un par un)
Et j'ai ajouté du caramel légèrement chauffé pour le liquéfier, sur le dessus
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Aujourd'hui des mini-croissants au jambon, des palmiers au saumon, des mini-chausson au surimi et un pain cocotte.
Oh , ça sent l'apéro ici !!!
Oui, c'est pour samedi soir, je me suis avancée et j'ai congélé cru dans des jolies boîtes Tupp...
tu aurais la recette des palmiers au surimi, merci
Ce sont des mini chaussons au surimi, donc fait avec une pâte brisée mais tu peux essayer avec une pâte feuilletée et faire des palmiers. Pour le fourrage tu mélanges 70g de surimi avec 40g de mascarpone, poivre sel et piment d'espelette.
Pain de mie EXTRA (à la farine complète et sarrasin)
Pour ce soir une soupe nature comme je fesais avant avec 1 carotte, 2 courgettes, 1 poireau mais là cuisson vapeur et avec un morceau de tomate en plus.
Aujourd'hui des mini-croissants au jambon, des palmiers au saumon, des mini-chausson au surimi et un pain cocotte.
Oh , ça sent l'apéro ici !!!
Oui, c'est pour samedi soir, je me suis avancée et j'ai congélé cru dans des jolies boîtes Tupp...
tu aurais la recette des palmiers au surimi, merci
Ce sont des mini chaussons au surimi, donc fait avec une pâte brisée mais tu peux essayer avec une pâte feuilletée et faire des palmiers. Pour le fourrage tu mélanges 70g de surimi avec 40g de mascarpone, poivre sel et piment d'espelette.
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pour les cremes 2 saveurs c'est dans le livre et pour le poulet j'ai pris sur l'espace recette http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisses-de-... voila
Amélie
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Depuis 16H00:
Petits cakes aux fruits confits
Recette Fondant Soyeux au Chocolat et à la Noix de Coco par Nyny Bubulles - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Recette - Danette au chocolat (au Thermomix) - par Stefanie H.
Recette Ma soupe : Poireau/courgettes/carotte par Marina.S - recette de la catégorie Soupes
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Bonjour,
alors ce midi , je vais tester cette recette :
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/poulet-curry-coco-carottes-pomme-de-terre/397822
première fois que je cuisine un plat salé avec du lait de coco ,on verra si mon zhom aime,c'est pas gagné!
j'ai fait des modifications:
-échanger1 cs d'eau avec 1 cs d'huile d'olive et je n'ai mis qu'1 cs de curry en poudre pour faire mariner la vainde,
-dans le bol je n'ai mis aussi qu'1 cs de curry car je ne veux pas que cela soit trop épicé
verdict ,très bon ,poulet un peu sec mais je pense qu'il était émincé trop petit,beaucoup de sauce ,un peu liquide ,peut-être mettre 1 cc de maizena?
GOUTER : un milk-shake fait avec 1/2 banane+1/2 orange et 90 g de lait ,j'ai mixer d'abord les fruits ensemble puis j'ai ajouter le lait et remixage ,très bon!
une excellente façon de faire manger des fruits aux enfants!
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Aujourd'hui :
Recette Purée Céleri Pommes de Terre par lulu31 - recette de la catégorie Accompagnements
Obligé de faire cuire à la cocotte car tout à fuit par en dessous
Recette gauffre par tazy60 - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
J'ai essayé de faire cuire au four dans un moule gaufre mais ça na pas fonctionné
Recette Pain de mie par Sylvie8663 - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
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Des cookies et de la compote
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Bonjour,
pour ce midi des épinards avec cette recette:
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/%C3%A9pinards-express/423332#comment-327739
j'ai commenté sur la recette
servi avec des oeufs au plat
pour ce soir: une tarte à la tomate au chèvre ,une recette que j'avais et que j'ai adapté au thermomix avec pâte thermomix
lesgourmands-contre-le-cholesterol.over-blog.com/search/tarte%20tomates/ trop bonne!
en entrée une soupe que j'avais fait avant hier et en dessert une compote quetches faite hier
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Pour un petit goûter hier :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/6724/chouquettes.html
Très trèèèèès bon !!!!
je la garde dans mes préférés
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Pour la préparation d'un apéritif dinatoire:
- pâte à pizza
- guacamole
- caviar d'aubergines
- cake saumon / courgettes
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Et un Filet mignon à la moutarde !
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et riz au lait du livre à table
Marine
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Dessert de hier soir vraiment tres bon: Croustillant poire caramel.
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Ajourd'hui :
Recette pain de mie moelleux par miss nanou - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
Je pense faire de la compote
et Recette Soupe céléri boule, potimarron, panais et patates douces par babou123 - recette de la catégorie Soupes
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Yaourts vanille
Quenelles de volaille sauce aurore
Endives vapeur
Gratin de choux fleur
Baguettes parisiennes
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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baguettes magiques de Mariebel!
Marine
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http://www.lighttome.fr/surimi-maison-video/
je n'ai pas trop aimé mais c'est plus sain
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tu peux mettre le lien? MERCI
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bonjour a toutes et a tous! Pour nous aujourd'hui creme 2 saveurs et cuisse de poulet pomme de terre sauce champignon de l'espaces recettes bien sur! 1er test! verdict dans 1h
Amélie
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Bonjour ,
alors ce matin des pancakes avec du jus de fruit maison, niquel!
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pancakes-des-etats-unis/197246
http://www.espace-recettes.fr/boissons-recettes/jus-de-fruits-ace-maison-carotte-orange-citron/264969
ce midi une purée de butternut pour accompagner de la palette à la diable ,je suis partie de cette recette:
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/puree-butternut/28490
mais vu les commentaires ,j'ai éssayé en modifiant les quantités,j'ai ainsi obtenu une bonne purée bien épaisse ,mais il faudrait rajouter du temps de cuisson car j'ai eu du mal à mixer les pommes de terre!
modification:
600g de butternut (poids épluché)
270 g pommes de terre
85g de lait entier (je pense que l'on peut aller jusqu'à 100g)
surtout enlever le gobelet!
cet apres-midi: une compote quetches surgelées,décongelées avant utilisation ,1 sachet +1 pomme golden ,10 mn à 100°,VIT1 ,mixer quelques secondes
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Bonjour,
le surimi maison cela m'intrigue ,tu as un lien?
je n'en achete jamais car trop peur de ce qu'ils mettent dedans!
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crème aux champignons, oupslala 25, servie avec des tranches de pain danois grillées, blog elleisab !
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Ce midi les blancs de poulet et ses légumes sauce aux carottes d'Elleisab, un régal.
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Aujourd'hui :
Lasagnes aux épinards
Super moelleux au chocolat
Recette pain de mie moelleux par miss nanou - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
Recette - Crèmes aux bonbons caramel (au Thermomix) - par Virginie M.
Recette potage dubarry par melo311 - recette de la catégorie Soupes
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http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/risotto-aux-calamars/273672
avec des calamars frais achetés ce matin sur le marché! :D
Marine
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Bonjour,
ça y est ,j'ai reçu mon gobelet qui était cassé,je m'y remets!
ce midi pour bébé (1 an) ,je suis partie de cette recette :
http://www.espace-recettes.fr/alimentation-pour-nourrissons-recettes/carottes-semoule-et-jambon-pour-b%C3%A9b%C3%A9/277122
en modifiant avec ce que j'avais à la maison ,cela donne:
200g carottes fraiches
100 g choux-fleurs(surgelé ,dégelé avant utilisation)
100 g champignons de paris(surgelé ,dégelé avant utilisation)
300g d'eau
40 g de semoule de blé fine
1 morceau de beurre
pas de viande donc j'ai fait des oeufs cuits durs ,j'en ai mis1.5 que j'ai rajouté à la fin de la cuisson
pas de kiri,ni vache kiri (mais ça doit être encore meilleur avec!)
j'ai obtenu 4 pots donc la prochaine fois je mets les 2 oeufs complets dedans .
verdict ,très bon ,meilleur que les pots que l'on peut acheter!
cet apres-midi j'ai prévu cette recette ,déjà testée par ma famille et approuvée!
http://www.espace-recettes.fr/alimentation-pour-nourrissons-recettes/compote-pomme-banane-kiwi/386838
et aussi: crème au chocapic ,pas mis la maizena avec 150 g chocapic
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cr%C3%A8mes-aux-chocapic/226925
et ce soir pour bébé (et nous demain soir) soupe courgettes/carottes/kiri:
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-courgettes-et-carottes-au-kiri/187158
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Oui Véronique, c'est ce que je trouve également ! Je l'ai écrit dans mon commentaire du 12 Novembre : très bonne, plutôt une confiture de lait !
A voir, comme tu l'écris, en diminuant un peu le temps de cuisson
Ne pas la mettre au réfrigérateur, car là, on tord la cuillère ;)......
Jo
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MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Poulet sauce mexicaine pour fajitas.
Pâte à pizza pour flammeküche (livre à table)
Petits chocolats (il n'en reste déjà presque plus...) http://www.espace-recettes.fr/recettes/sp%C3%A9cial-f%C3%AAtes-petites-bouch%C3%A9es-pralin%C3%A9es/183789
Peggy
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Carre gourmand aux abricots qui est devenu rond gourmand aux prunes recette de elleisab
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/carres-gourmands-aux-abricots/38412
Puis pate a gaufres , reclamee par chericheri , elle repose au frais ,
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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Hier, caramel au beurre salé (c'est plutôt une pâte à tartiner au caramel, excellente mais il faut réduire un peu la cuisson) ; pour déguster avec un bon gros cake nature au goûter et au petit-déjeuner...
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http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/jus-dorange-et-marmelade/30570, un duo gagnant super simple !
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Aujourd'hui seulement Verrines façon cheesecake et ma soupe de tomate au pain que je vais me mettre à faire ...
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Aujourd'hui :
Epinard au jambon Petitgas
Pâte à pizza (recette mille et une pâtes)
pour Pizza mozzarella, jambon, chèvre et Tarte flambée aux poires et jambon de la forêt noire
Soupe courge/Topinambours
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Ce midi, choucroute et saumon à la vapeur avec pommes de terre dans le panier.
Mousse au chocolat magique mais cette fois au café.
Cookies avoine banane noix et pépites chocolat blanc et noir (à partir de cette recette http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2014/02/cookies-banane-chocolat-et-noix.html#.VGTEuskSHq4)
Peggy
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Coucou Emmaflavie
Merci beaucoup pour ton gentil compliment
Pour les mug-cake, j'étais prise par le temps Mardi dernier et j'ai pris une recette au hasard sur le net (je n'en avais jamais fait) pour faire un petit dessert express
http://www.terrafemina.com/vie-privee/cuisine/articles/31502-mug-cake-nos-recettes-originales-du-gateau-a-cuire-au-micro-ondes.html
J'ai fait celle au caramel beurre salé
J'ai multiplié les doses par deux, ajouté 1CS de sucre vanillé Momo ( pour 2 tasses), mélangé dans Momo, "au pif" (environ 1mn vit.3 ou 4) et après avoir rempli la première tasse, j'ai ajouté 1CS de chocolat dans le reste de pâte, pour remplir la seconde tasse !
J'ai ajouté du caramel au beurre salé, au milieu de chaque tasse !
Le résultat n'est pas parfait...ça a débordé
tu peux juger par toi-même 
Mes mugs étaient trop petits ou peut être la cuisson un peu trop longue
. je ne mettrai qu'une minute dans le micro-ondes la prochaine fois (je les ai fait cuire un par un)
Et j'ai ajouté du caramel légèrement chauffé pour le liquéfier, sur le dessus
Jo
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Bjr Jolynoise, quel type de recette fais-tu pour les mugs cakes ? Merci de ta réponse et je voulais te dire que tes recettes sont géniales.
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Merci
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J'ai oublié :
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-de-betterave-crue-et-aux-moix-et-noisettes/323128%C2%A0
Très bon
Jo
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Ces derniers jours :
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pot%C3%A9e-au-chou/29516
Bon, mais je préfère le chou braisé !
http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/porc-caram%C3%A9lis%C3%A9-aux-%C3%A9chalotes/394900
Très bon
http://www.espace-recettes.fr/recettes/caramel-au-beurre-sal%C3%A9/419286
Très bon au goût, assez compact, presqu'une confiture de lait !
Un velouté aux tomates
Une sauce piquante pour accommoder des langues de porc !
Des mug-cake pour un dessert vite fait bien fait
Des "Joly"crèmes !
Une soupe "mystère" (soupe à tout !!!)
Jo
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Momo un jour
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Mardi : http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/moussaka-agneau-ou-boeuf/31571
Pour demain. http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/crevettes-roses-en-sauce-marco/275150
Pour vendredi : galettes de poisson, du livre "le meilleur de l'espace recette"
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/bechamel-alleg%C3%A9e/398078
Compote de pomme avec ajout de vanille en poudre !
Velouté de légumes
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J'ai fait la crème deux saveurs du livre à table et j'ai rajouté du salidou que j'avais fait dimanche, la recette est sur le blog d'Elleisab.
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Pas grand chose aujourd'hui trop malade
Recette Porc aux champignons et choux fleur par Rose 84 - recette de la catégorie Plat principal - divers
Recette Brioche du Pâtissier par LamissVirge - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
Pain de mie EXTRA (à la farine complète et sarrasin)
Pour ce soir une soupe nature comme je fesais avant avec 1 carotte, 2 courgettes, 1 poireau mais là cuisson vapeur et avec un morceau de tomate en plus.
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Coucou valerie quelle recette creme caramel
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Ce soir, une soupe-à-tout et Quenelles Forestières
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hier http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/roul%C3%A9-de-poulet-aux-... excellent à refaire
Membre du Club des![]( "Closed lid")
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Hier une tarte normande recette du livre Envies de dessert (sauf la pâte sablee, je fais ma recette).
Des crèmes 2 saveurs chocolat/caramel beurre salé. Un délice.
Une salade de choux rouges. Un cake excellent aux pepites de chocolat.
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Ce sont des mini chaussons au surimi, donc fait avec une pâte brisée mais tu peux essayer avec une pâte feuilletée et faire des palmiers. Pour le fourrage tu mélanges 70g de surimi avec 40g de mascarpone, poivre sel et piment d'espelette.
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http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/bechamel-alleg%C3%A9e/398078, pour les cassolettes !
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Aujourd'hui, simple potage de légumes.
Hier, bouchées aux champignons et crèmes brûlées
Bouchées aux champignons
Crèmes brûlées au chocolat
et dimanche, biscuits roses de Reims, pour accompagner une simple compote de pommes...
Biscuits roses de Reims
Vives les we prolongés... On peut cuisiner plus !
Oupslala
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Depuis samedi :
+ des tomates , poivrons et PDT farcies et un pain marguerite du livre "1001 pates..."
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Malgré ma grosse fatigue ...
Recette Brioche Harry's par romalola - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
Raté mais très bonne
Recette Cuisses de Poulet pommes de terre vapeur et sauce champignon par sand.kj - recette de la catégorie Plat principal - divers
Pain Extra (recette d'ici)
Crumble de pommes, confiture et noix de macadamia
Blettes vapeur
Recette Velouté à la citrouille par ChantalG49 - recette de la catégorie Soupes
+ légumes vapeur