Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

solmar a écrit:

Dicton du jour : pour un derriere croustillant, s'assoir dans un moule a baguette !!!  :D :D :D

 Pas mal comme proverbe ( à retenir )

solmar a écrit:

Dicton du jour : pour un derriere croustillant, s'assoir dans un moule a baguette !!!  :D :D :D

:D

Bon, va falloir prévoir un gros moule à baguette ou plutôt un moule à miches

Qui dit mieux ?

Après l'utilisation de Mr momo et bien il me met erreur 32 j'ai mis Mr à l'envers on verra bien ce qu'il va faire je suis déçue .

Très belle tes baguette,tu as fais comme à la cocotte?????

solmar a écrit:

 Voici la tournee de ce matin !!

Ah bin les voilà ! pile poil pour le déjeuner :D

Aussi belles que celles d'hier, tu vas faire concurrence à ton boulanger

Dis-moi, tu utilises un moule à baguettes pour les cuire ou tu les mets simplement sur une feuille de cuisson ?

solmar a écrit:

Oaouh Corinne, tes baguettes sont tellement gonflées qu'elles ne sont pas rentrées dans le cadre de la photo

Jolynoise a écrit:

mimix a écrit:

 

 

 

 

 

:D AH !!!!!

SUPER MIMIX    TU ME FAIS BIEN PLAISIR 

C'est cela la Momo-attitude, non? 

Bises

mimix a écrit:

:D AH !!!!!

SUPER MIMIX    TU ME FAIS BIEN PLAISIR 

Bonjour à tous et bien dis donc week end mouvementé pour certains..!!

Moi je languie de recevoir ce momo qui ne vient pas !!!!!!  et pouvoir partager mes réalisations !!

 15 jours hier j'en peux plus ! je le veux !!!!! :(( :((

alexlyon

Bonjour à tous et bien dis donc week end mouvementé pour certains..!!

Moi je languie de recevoir ce momo qui ne vient pas !!!!!!  et pouvoir partager mes réalisations !!

 15 jours hier j'en peux plus ! je le veux !!!!! :(( :((

alexlyon

mimix a écrit:

YEEEEEEEEEEEEEESSSSSS!!!!!

J'ai réussi à vous mettre toutes mes photos 

J'ai juste oublié de prendre en photo le chutney de Jolynoise qui a merveilleusement bien accompagné le foie gras.

Andy, super jolis tes beignets d'aubergine.

Petite précision, les petits pains et le foie gras c'est mon chéri qui les a fait !!

Bonne journée à tout le club des momos Fling 

Bises

Bravo Mimix, belles réalisations avec Momo et belles photos :)(koulibiac etc...)

Flattée que tu aies encore choisi mon chutney de dattes pour accompagner ton foie gras (juste un peu frustrée de ne pas le voir en photo )

Bonne journée à toi aussi

Trop belles tes baguettes, Corinne 

solmar a écrit:

Et  voici mes baguettes !!! Elles sont belles non ?

 Elles sont super !!!!!

Voici une autre photo du Koulibiac 

YEEEEEEEEEEEEEESSSSSS!!!!!

J'ai réussi à vous mettre toutes mes photos 

J'ai juste oublié de prendre en photo le chutney de Jolynoise qui a merveilleusement bien accompagné le foie gras.

Andy, super jolis tes beignets d'aubergine.

Petite précision, les petits pains et le foie gras c'est mon chéri qui les a fait !!

Bonne journée à tout le club des momos Fling 

Bises

ouh!!!! super tes baquettes Corinne, digne d'un grand chef boulanger, bien gonflées et bien dorées, juste comme il faut, tous mes compliments. Quelle recette as-tu pris? Comment ne pas aimer notre momo quand on voit les résultats. Et bonne nuit dans la ferrarri, tu nous raconteras...................................; lol..................      

andyw a écrit:

Jolynoise a écrit:

andyw a écrit:

Beignets de légumes

INGREDIENTS :Aubergines en tranches 25 tranches ;3 CS de farine ;1 CC bicarbonate de sodium ;100 g de lait ;2 CS de persil ; à 3 gousses d'ail.

PREPARATION :On mélange tout dans le bol. Momo 2 minutes fonction EPIEnsuite une poêle, de l'huile bien chaude, une tranche d'aubergine bien imbibée de pâte de chaque côté, cuisson 45 secondes de chaque côté

Merci Andy de nous régaler !  c'est vachement bon   et vite fait 

Mes aubergines étaient restées dans des sachets depuis que je les avais séchées avec mon déshydrateur au mois de septembre 2011. Il a suffit que je les passe quelques minutes à l'eau bouillante pour qu'elles retrouvent une bonne consistance. J'ai également fait une pizza il y a  quelques jours avec de l'oignon et des tomates séchés à la même époque. Un régal. Bonne nuit à toutes et tous. Je vais dormir avec Corinne sur la banquette arrière de ma ferrari.

Et bin, elle est jolie la France

Bonne nuit.................sur la banquette arrière.................. :D

Avec les beignets d'aubergines et la pizza à l'oignon

andyw a écrit:

Beignets de légumes

INGREDIENTS :Aubergines en tranches 25 tranches ;3 CS de farine ;1 CC bicarbonate de sodium ;100 g de lait ;2 CS de persil ; à 3 gousses d'ail.

PREPARATION :On mélange tout dans le bol. Momo 2 minutes fonction EPIEnsuite une poêle, de l'huile bien chaude, une tranche d'aubergine bien imbibée de pâte de chaque côté, cuisson 45 secondes de chaque côté

Merci Andy de nous régaler !  c'est vachement bon   et vite fait 

carolehélène a écrit:

vous êtes vraiment une bande de fous fous et fofolles

J'ai retrouvé mes 33 gamins aujourd'hui, et je suis claquée!

bonne soirée la compagnie

Bin alors, ma Pauvre Carole, t'u n'as même plus eu la force de faire tourner Momo, tu es partie au lit ?

vous êtes vraiment une bande de fous fous et fofolles

J'ai retrouvé mes 33 gamins aujourd'hui, et je suis claquée!

bonne soirée la compagnie

Super toutes vos réalisations, ce week end j'ai momomixé à fond pour épater mes invités.

Vendredi soir : terrine de st Jacques, tagliatelles carottes/courgettes et en dessert : tartelettes aux abricots et pignons.

Samedi midi  à l'apéro : mini cannelés chorizo comté/ mini croissants feuilletés, etc... moussaka lentilles corail pour accompagner le barbecue, Je n'ai pas fais de dessert because ma belle soeur avait apporté des beaux et bons gâteaux.

Le soir tarte aux poivrons, salade, plus très faim.

Dimanche midi : salade vitaminée, effilochée de canard avec purée pomme de terre/céleri rave, en dessert piège aux spéculos et glace yaourts/ lait de coco.

Sans oublier une belle brioche vendéene pour le petit déjeuner avec confiture kiwi/bananes et pommes/gingembre.

toutes ces recettes tirées soit du site recettes,soit des magazines TM et vous. Ma belle-soeur est conquise je crois qu'elle va craquer pour acheter le thermomix.

Je n'ai qu'un regret c'est de ne pas avoir pris de photos de tous ces plats qui étaient tous très bons.

J'aurai pu faire des belles baguettes comme Corinne mais j'avoue avoir fais mon pain dans une MAP, par manque de temps.

J'ai tout de même eu le temps de lire les aventures en particulier de Andy, Jolynoise et Corinne, on peut dire qu'ils ne s'ennuient pas n'est-ce pas ?

Bonne soirée à tous

solmar a écrit:

Et  voici mes baguettes !!! Elles sont belles non ?

Magnifiques tes baguettes

J'amène le saucisson, t'as bien un peu de beurre et deux trois cornich..

Et t'inquiète pas, Andy a prévu le coup à boire (tu l'connais !)

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

andyw a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mmmhhh  bien appétissant tout ça Andy  et ça me tente bien

Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru

(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D

Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!   

Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???

Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !

Oh !!! Pardon Corinne

Ah non Joly !! J'aime mieux le poetisme de Andy avec la pate de lapin ! C'est plus mignon que la pate d'elephant et cela correspond mieux a mon petit gabarit !! 

RECTIFICATIF : P't'  êt' même une patte de gazelle !

ça te va Ma Cop' Momo ? !  :D    

La gazelle oui ca va mais sans les poils !!!!! :D

2ème RECTIFICATIF : P't'êt' même une patte de gazelle épilée (oui c'est nouveau, ça vient de sortir )

ça te correspond là !!!:) :D

superbes tes baguettes corinne!

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

andyw a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mmmhhh  bien appétissant tout ça Andy  et ça me tente bien

Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru

(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D

Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!   

Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???

Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !

Oh !!! Pardon Corinne

Ah non Joly !! J'aime mieux le poetisme de Andy avec la pate de lapin ! C'est plus mignon que la pate d'elephant et cela correspond mieux a mon petit gabarit !! 

RECTIFICATIF : P't'  êt' même une patte de gazelle !

ça te va Ma Cop' Momo ? !  :D    

andyw a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Mmmhhh  bien appétissant tout ça Andy  et ça me tente bien

Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru

(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D

Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!   

Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???

Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !

Oh !!! Pardon Corinne

andyw a écrit:

Pour les deux coqs hiphiphip hourra !Gallo en italien veut dire coq. C'est un très bon riz, cultivé avec soin, amour et passion depuis 1856. Il est produit dans le nord de la vallée du Pô.:p

 

Hello les Momo-F !

:DJe viens juste ce voir la photo de nos deux Coqs (je l'avais loupée hier soir )

Que vous êtes jolis... Que vous me semblez beaux

Et comment vont vos Momos respectifs

Corinne, tes baguettes ont-elles bien gonflées ?... comme celle du boulanger

Et ton fromage blanc ? aussi bon que chez le crémier ? :D

Oh ca ma l'air bien appétissant ton truc je fonce pour avoir la recette:p tant pis pour les kilos je verrais cet été pour mettre  le maillot de bain (chut)

allez bonne journée à tous avec le soleil angevin

andyw a écrit:

Aujourd'hui donc veau à la milanaise avec risotto. Pas dégueux le gars. Une recette familiale que j'ai adaptée avec Momo..Ca c''est les ingrédients avant...Ca c'est le résultat final.

Enfin mes beignets dont la particularité est d'être réalisé avec du bicarbonate de sodium. Ca gonfle de façon vraiment impressionnante. C'est très moelleux, vraiment à essayer. Si vous voulez je publie les deux recettes ici et où vous savez même si je crains y passer une 1/2 journée comme pour la pogne !

J'ai réhydraté mes tranches d'aubergines. Je les ai juste plongées dans la pâte faite avec momo et l'épaisseur a été x par 5 au moins. Spectaculaire vraiment !

 ________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des  MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------

Mmmhhh  bien appétissant tout ça Andy  et ça me tente bien

Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru

(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D

laline a écrit:

Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.

Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries.

bonne soirée à vous tous et toutes -

Merci Laline de me mettre à l'honneur sur ta table

ça me fait plaisir de vous faire plaisir

Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.

Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries.

bonne soirée à vous tous et toutes -

cette tarte aux pommes était délicieuse La pâte feuilletée est vraiment très bonne.

J'espère que je ne connaîtrai jamais de panne de momix, car je serais bien malheureuse.

Bonne soirée à toutes et tous!

solmar a écrit:

laline a écrit:

décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à +

Ah mais non Laline !!! Faut pas generaliser !! Bien sur sur ce site , on voit pas  mal  de gens qui ont des pannes avec Momo , mais compte tenu du nombre vendu c'est minime ! Et puis , on ne sait pas comment sont manies et entretenus les appareils, il y a des gens peu soigneux ( je dis pas ca pour ma copine car elle est soigneuse ) !!! Croisons les doigts pour que cela ne nous arrivent pas !! En tout cas, moi je ne regrette absolument pas mon achat, si c'etait a refaire je fonce !! Je pourrai plus faire sans Momo !!

Moi non plus, je ne peux plus m'en passer ! (ça fait quand même plus de trente ans que ça dure ) et j'espère que mes enfants l'apprécieront autant que moi

décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à +

solmar a écrit:

Une des mes copines a qui j'ai fais achete Momo , vient de m'appeler ! Elle a Momo depuis 10 jours et il est en panne ! Il est reste en rade sur une pate a tarte : erreur 34 mais il ne redemarre pas , elle m'a fait ecoute son bruit au telephone : il couine comme un cochon a l'abattoir !! Et les lames tournent plus ! Bizarre non ? Ca  fout la trouille !! 

Oui, surtout que je dois en commander un pour mes futurs mariés

Il y a un centre de réparation près de chez elle ?

solmar a écrit:

Bravo les filles !! Moi c'est le veloute de potiron pour ce soir qui est en train de cuire ! Ensuite je vais faire mes yaourts au varoma ! 

Ce matin , j'ai fait mon pain vapeur ( ideal pour les toasts du petit dejeuner ) , puis filet mignon de porc sauce moutarde , et j'ai du fromage blanc en cours de realisation , bien au chaud pres du radiateur ! Je n'en ai jamais fait, je ne suis donc pas bien sure du resultat ! 

Hello Les Momo-F

Je crois que je vais me faire inviter chez Carole car la tarte est pour ce soir  et à mon avis chez Sameva, y'en a plus

Elles sont alléchantes vos tartes les Filles

Corinne, je vois que tu as bien fait  "trimer" Momo toi aussi aujourd'hui et j'attends ton commentaire sur le fromage blanc ! j'ai acheté de la présure à la pharmacie, mais je ne l'ai pas encore tenté !

Si c'est réussi, tu me diras qu'elle recette tu as prise

Quant à mon Momo, il se paie des vacances, puisque je suis absente de chez moi jusque Mercredi après-midi !

J'ai hâte d'entendre son ronronnement et sa "chanson douce" : tu tu tu tu

carolehélène a écrit:

les grands esprits se rencontrent sameva! Ici aussi une tarte aux pommes est dans le four ; elle sera pour ce soir.

la voilà : tarte aux pommes au yaourt et à la cannelle