Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

Ce jour :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/02/leger-gateau-de-savoie-aux-copeaux-de-chocolat.html

Et les photos des prépas d'hier..... Plus de verrines en réalité.....


Hier :

Betteraves vapeur

Tartinade de Sardines

 

 

 

 

 

 

 

Recette soupe de legumes d'hiver par céci83 - recette de la catégorie Soupes


macaron13 a écrit:

Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà ! 

incroyable très impressionnée mille bravos. J'essaierai peut être dans qqs années qd j'aurai pris un peu de;'bouteille' avec MON Thermomix !


solmar a écrit:

confiture de myrtilles ma préférée!!! Love


Bo2Cuvi a écrit:

marjeanat a écrit:

Coco.....ça doit pas etre mauvais ....moi je viens de faire un far avec devine quoi .DU RHUM ... Bigsmile

une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation ! 

J'adore le goût du rhum dans les gateaux ... et dans le punch aussi ...  Bigsmile

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Bo2Cuvi a écrit:

marjeanat a écrit:

Coco.....ça doit pas etre mauvais ....moi je viens de faire un far avec devine quoi .DU RHUM ... Bigsmile

une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation ! 

Bravo pour tout ce que tu as cuisiné Bo2cuvi  Bigsmile

Ça y est tu arrives à faire citation  Wink

 


marjeanat a écrit:

Coco.....ça doit pas etre mauvais ....moi je viens de faire un far avec devine quoi .DU RHUM ... Bigsmile

une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation ! 


joce 42 a écrit:

j'espère pour toi. Travaux à la maison dans 15 jours, je serai séparée du mien qqs temps, quelle horreur !

Bo2Cuvi a écrit:

Verrines fromage blanc, citron,, ciboulette saumon fumé,poivre, paprika- tout mixé ensemble- déco un brin de ciboulette,batonnet de concombre,lanières saumon

 

purée de patades douces 1kg coupées en petits morceaux -avec poivre, sel, gingembre 150 g lait coco, 100 gr lait, 350 gr eau - 20-25 mn 100°vitesse 2, rajouter de l'eau si nécessaire .Mixer 30 " vitesse 10;

Brocolis pour le soir : je rajouterai qqs lardons de bacon, crème allégée et parmesan rapé

Pdt que les brocolis, puis les patates douces cuisaient j'avais déposé des asperges dans le varoma.

 

Gateau au pommes délicieux et vite fait : beurrer un moule, éplucher 5 pommes, les couper en 8. Mixer dans le thermomix : 3 oeufs,6 cuill soupe bombées de farine,6 s bombées de sucre, 6 d'huile neutre (tournesol, colza), 6 CSde lait, 1 paquet de levure -

cuire 30 mn

faire fondre au thermomix '40° :80 gr sucre,3 csrhum ,40gr de beurre fondu, 3 CS rhum

Mettre sur le gateau , cuire 10-15 mn

 

J'avais fait aussi un filet mignon en papillote tartiné de moutarde,miel, un peu de thym, sel, poivre,2 gousses d'ail.

Ouf !

 

Bien travailée vivement que le mien  revienne il me manque trop.


Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà ! 


Merci Patricia Smile


Bo2Cuvi....appetissant ...tout ça  Wink

Patricia


Bo2Cuvi a écrit:

Verrines fromage blanc, citron,, ciboulette saumon fumé,poivre, paprika- tout mixé ensemble- déco un brin de ciboulette,batonnet de concombre,lanières saumon

 

purée de patades douces 1kg coupées en petits morceaux -avec poivre, sel, gingembre 150 g lait coco, 100 gr lait, 350 gr eau - 20-25 mn 100°vitesse 2, rajouter de l'eau si nécessaire .Mixer 30 " vitesse 10;

Brocolis pour le soir : je rajouterai qqs lardons de bacon, crème allégée et parmesan rapé

Pdt que les brocolis, puis les patates douces cuisaient j'avais déposé des asperges dans le varoma.

 

Gateau au pommes délicieux et vite fait : beurrer un moule, éplucher 5 pommes, les couper en 8. Mixer dans le thermomix : 3 oeufs,6 cuill soupe bombées de farine,6 s bombées de sucre, 6 d'huile neutre (tournesol, colza), 6 CSde lait, 1 paquet de levure -

cuire 30 mn

faire fondre au thermomix '40° :80 gr sucre,3 csrhum ,40gr de beurre fondu, 3 CS rhum

Mettre sur le gateau , cuire 10-15 mn

 

J'avais fait aussi un filet mignon en papillote tartiné de moutarde,miel, un peu de thym, sel, poivre,2 gousses d'ail.

Ouf !

 

Bien travailée vivement que le mien  revienne il me manque trop.


solmar a écrit:

joyce a écrit:

http://www.cestmafournee.com/2012/07/coleslowjust-perfect.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/fougasse-daigues-morte/457192

Tarte aux poireaux

 

 

Pour la fougasse tu as fait la version de Laeti ( citron / fleur d'oranger) ou la variante de Sandrine ( orange /rhum) ? 

 

Celle de Laetitia


joyce a écrit:

http://www.cestmafournee.com/2012/07/coleslowjust-perfect.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/fougasse-daigues-morte/457192

Tarte aux poireaux

 

 

Pour la fougasse tu as fait la version de Laeti ( citron / fleur d'oranger) ou la variante de Sandrine ( orange /rhum) ? 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 



aocj a écrit:

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

faite avec une pâte brisée version sans beurre et sans oeufs de Delphine Delph37

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/p%C3%A2te-bris%C3%A9e-croustillante/194996

 

 

hum ca dois etre bon

Trop bon ! 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


moules au citron de la revue thermomix automne 2015

tres bon Love  ...creme un peu liquide à mon gout 

Patricia



J'avais oublier de mettre ma forêt noire faite lundi 


solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

faite avec une pâte brisée version sans beurre et sans oeufs de Delphine Delph37

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/p%C3%A2te-bris%C3%A9e-croustillante/194996

 

 

hum ca dois etre bon


 

 

 

 

 

 

faite avec une pâte brisée version sans beurre et sans oeufs de Delphine Delph37

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/p%C3%A2te-bris%C3%A9e-croustillante/194996

 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 



Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 




Hier :

Crème au tofu soyeux pour remplacé la crème fraîche

Pâte à pizza pour

Pizza ananas et chorizo etPizza banane et chocolat

 

 

 

 

 

Compote pomme

Confiture de pomme

Recette Velouté épinards, courgettes et mascarpone par cuisinerpassion - recette de la catégorie Soupes


claude2 a écrit:

sosso19 a écrit:

claude2 a écrit:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/01/repas-complet-en-30mn-pate-au-poulet-poivron-carotte-sauce-tomate.html

Sans viande.... Sans frge.... Plus de légumes..... Délicieux Love ...

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html

12 farine blanche..... 12 farine blanche/farine 4 céréales...

Pour ce soir :

Velouté de légumes

Oeufs durs/filets de sabre au varoma !

 

 

Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude

Je fais toujours ces pts pains avec du frge blanc 0%, 350g....  ;).... Ça marche avec toutes sortes de farines.... Farine blanche/farine différente.....

Oh super super merci Claude, les tiens  sont bien réussis!!!J' imprime la recette Wink


sosso19 a écrit:

claude2 a écrit:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/01/repas-complet-en-30mn-pate-au-poulet-poivron-carotte-sauce-tomate.html

Sans viande.... Sans frge.... Plus de légumes..... Délicieux Love ...

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html

12 farine blanche..... 12 farine blanche/farine 4 céréales...

Pour ce soir :

Velouté de légumes

Oeufs durs/filets de sabre au varoma !

 

 

Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude

Je fais toujours ces pts pains avec du frge blanc 0%, 350g....  ;).... Ça marche avec toutes sortes de farines.... Farine blanche/farine différente.....


claude2 a écrit:

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/01/repas-complet-en-30mn-pate-au-poulet-poivron-carotte-sauce-tomate.html

Sans viande.... Sans frge.... Plus de légumes..... Délicieux Love ...

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html

12 farine blanche..... 12 farine blanche/farine 4 céréales...

Pour ce soir :

Velouté de légumes

Oeufs durs/filets de sabre au varoma !

 

 

Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude


http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/01/repas-complet-en-30mn-pate-au-poulet-poivron-carotte-sauce-tomate.html

Sans viande.... Sans frge.... Plus de légumes..... Délicieux Love ...

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html

12 farine blanche..... 12 farine blanche/farine 4 céréales...

Pour ce soir :

Velouté de légumes

Oeufs durs/filets de sabre au varoma !

 

 



Cake boudin noir et pommes

 


zzaZZA a écrit:

sosso19 a écrit:

zzaZZA a écrit:

sosso19 a écrit:

Brioches suisses aux pépites de chocolat Love

 

Très belles les brioches!  Smile

Est-ce une recette du site? Si oui, laquelle car il y en a plusieurs? 

 

 

Merci Tongue

oui recette de TETOY, recette suivie à la lettre,crème faites la veille,  pas trop sucrée, j'aurai du mettre plus de crème!!

Merci.

Je vais essayer car elles font vraiment envie!!  Wink

 

Elles sont trés bonnes, tu nous diras?


sosso19 a écrit:

zzaZZA a écrit:

sosso19 a écrit:

Brioches suisses aux pépites de chocolat Love

 

Très belles les brioches!  Smile

Est-ce une recette du site? Si oui, laquelle car il y en a plusieurs? 

 

 

Merci Tongue

oui recette de TETOY, recette suivie à la lettre,crème faites la veille,  pas trop sucrée, j'aurai du mettre plus de crème!!

Merci.

Je vais essayer car elles font vraiment envie!!  Wink

 


zzaZZA a écrit:

sosso19 a écrit:

Brioches suisses aux pépites de chocolat Love

 

Très belles les brioches!  Smile

Est-ce une recette du site? Si oui, laquelle car il y en a plusieurs? 

 

 

Merci Tongue

oui recette de TETOY, recette suivie à la lettre,crème faites la veille,  pas trop sucrée, j'aurai du mettre plus de crème!!


sosso19 a écrit:

Brioches suisses aux pépites de chocolat Love

 

Très belles les brioches!  Smile

Est-ce une recette du site? Si oui, laquelle car il y en a plusieurs? 

 

 


Bo2Cuvi a écrit:

07cathy a écrit:

Bo2Cuvi a écrit:

yes ! jevais tt de mm y arriver... pas dégourdie pour é sous ! lol

ok merci bcp  Cooking  9 par contre lorsque je veux laisser un commentaire, je clique sur réponse et ça ouvre une nouvelle rubrique je n'arrive pas à répondre dans la mm discussion...

Clique sur citation  Wink

Cliques sur citation et écris aprés le dernier

Quote:
surtout.... 

 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 



lamouette39 a écrit:

07cathy a écrit:

lamouette39 a écrit:

07cathy a écrit:

Aujourd'hui :

 

tu as fais quelle recette du coup ?

Ta recette et celle de Valérie c'étaient les mêmes Wink

Donc j'ai fait celle ci.

Super simple et rapide Bigsmile

nickel alors !

Merci encore  Love


07cathy a écrit:

lamouette39 a écrit:

07cathy a écrit:

Aujourd'hui :

 

tu as fais quelle recette du coup ?

Ta recette et celle de Valérie c'étaient les mêmes Wink

Donc j'ai fait celle ci.

Super simple et rapide Bigsmile

nickel alors !

Diabolique est mon ange ...

laeti


07cathy a écrit:

Bo2Cuvi a écrit:

yes ! jevais tt de mm y arriver... pas dégourdie pour é sous ! lol

ok merci bcp  Cooking  9 par contre lorsque je veux laisser un commentaire, je clique sur réponse et ça ouvre une nouvelle rubrique je n'arrive pas à répondre dans la mm discussion...

Clique sur citation  Wink


Bo2Cuvi a écrit:

ok merci bcp  Cooking  9 par contre lorsque je veux laisser un commentaire, je clique sur réponse et ça ouvre une nouvelle rubrique je n'arrive pas à répondre dans la mm discussion...

Clique sur citation  Wink


ok merci bcp  Cooking  9 par contre lorsque je veux laisser un commentaire, je clique sur réponse et ça ouvre une nouvelle rubrique je n'arrive pas à répondre dans la mm discussion...


Bo2Cuvi a écrit:

tout est cuit dans le robot ?As tu fait dorer ton lapin avant ? et ensuite où as tu posé les morceaux ? dans le Mixingbowl closed [locked],dans le varoma ? Bravo ça semble très très bon, et c'est beau.

Oui c'est ça, j'ai fait dorer le lapin dans une cocotte avant et mis les morceaux dans le varoma Wink


lamouette39 a écrit:

07cathy a écrit:

Aujourd'hui :

 

tu as fais quelle recette du coup ?

Ta recette et celle de Valérie c'étaient les mêmes Wink

Donc j'ai fait celle ci.

Super simple et rapide Bigsmile


tout est cuit dans le robot ?As tu fait dorer ton lapin avant ? et ensuite où as tu posé les morceaux ? dans le Mixingbowl closed [locked],dans le varoma ? Bravo ça semble très très bon, et c'est beau.